About Ren Restaurant
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Gamberoni saltati aglio, olio, zenzero, cipollotto
€18.00Branzino sfilettato al vapore, soia di mare con cipollotto
€14.00Pollo alla kung pao con anacardi
€14.00Riso saltato con tartufo nero, uovo biologico, controfiletto di manzo
€12.50Tagliatelle di riso saltati con controfiletto di manzo,germogli di soia
€16.00Riso saltato yangzhou con capesante, gamberi e funghi shiitake
€15.00Pollo in salsa piccante di szechuan
€11.00Pollo fritto marinato stile ren
€13.00Spaghetti freschi saltati ai frutti di mare
€15.00Gnocchi di riso saltati all’astice
€24.00
Antipasti
Pollo in salsa piccante di szechuan
Koushui ji€11.00Pasta fritta con ripieno di gamberi
Con salsa di yogurt e rafano€8.50Insalata di cetriolo battuto al coltello
Con salsa di soia e aceto di zhenjiang e arachidi tostate€8.00Uovo centenario con tofu fresco
Uovo centenario con tofu fresco€8.00Insalata con gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo, passion fruit e lime
Con olio aromatizzato fatto in casa e spolverata di pepe di szechuan€18.00Toufo fritto con panatura e spezie
€7.00
Dim sum
Ravioli di carne alla griglia - 5 pezzi
Ravioli di carne alla griglia - 5 pezzi€8.00Ravioli con impasto giallo, zafferano con ribeye di manzo - 4 pezzi
Ravioli con impasto giallo, zafferano con ribeye di manzo - 4 pezzi€9.50Ravioli al nero di seppia - 4 pezzi
Ravioli al nero di seppia - 4 pezzi€9.00Ravioli vegetariani con cavolo cinese, zucchine e funghi shitake - 4 pezzi
Ravioli vegetariani con cavolo cinese, zucchine e funghi shitake - 4 pezzi€7.00Ravioli con impasto giallo zafferano alle capesante - 3 pezzi
Ravioli con impasto giallo zafferano alle capesante - 3 pezzi€11.00Ravioli combo di pesce - 4 pezzi
Gamberi, branzino, seppie, capesante€12.50Ravioli con impasto nero al branzino con nocciola tostata - 4 pezzi
Ravioli con impasto nero al branzino con nocciola tostata - 4 pezzi€10.50Ravioli combo - 4 pezzi
Funghi, gamberi, branzino, manzo€10.50Bao chashao - 1 pezzo
Bao chashao - 1 pezzo€4.00Ravioli con impasto di cristallo con funghi porcini e tartufo nero - 4 pezzi
Ravioli con impasto di cristallo con funghi porcini e tartufo nero - 4 pezzi€9.00Ravioli con impasto di cristallo ai gamberi - 4 pezzi
Ravioli con impasto di cristallo ai gamberi - 4 pezzi€9.50Ravioli con impasto al cavolo cappuccio rosso e all’astice - 2 pezzi
Ravioli con impasto al cavolo cappuccio rosso e all’astice - 2 pezzi€12.00Ravioli con impasto bianco con wagyu di kobe - 2 pezzi
Ravioli con impasto bianco con wagyu di kobe - 2 pezzi€12.00Xiaolongbao - 2 pezzi
Xiaolongbao - 2 pezzi€5.00
Primi
Riso saltato con cuore di pak choi, uovo biologico e funghi shiitake
Riso saltato con cuore di pak choi, uovo biologico e funghi shiitake€10.00Gnocchi di riso saltati all’astice
Gnocchi di riso saltati all’astice€24.00Riso saltato yangzhou con capesante, gamberi e funghi shiitake
Con soia, coscia di pollo, cipollotti e bambù€15.00Riso saltato con tartufo nero, uovo biologico, controfiletto di manzo
Riso saltato con tartufo nero, uovo biologico, controfiletto di manzo€12.50Tagliatelle di riso saltati con controfiletto di manzo,germogli di soia
€16.00Spaghetti freschi saltati ai frutti di mare
Spaghetti freschi saltati ai frutti di mare€15.00Spaghetti freschi zha jiang mian
Con ragu alla pechinese e verdure fresche julienne€13.00Riso bianco
Riso bianco€2.50Gnocchi di riso saltati con granchio e cipollotto fresco
Gnocchi di riso saltati con granchio e cipollotto fresco€15.00
Secondi
Pollo alla kung pao con anacardi
Pollo alla kung pao con anacardi€14.00Melanzane cinesi saltate con bambù e alghe di montagna
Melanzane cinesi saltate con bambù e alghe di montagna€9.00Petto di anatra saltata con spezie cinesi
€18.00Pollo fritto marinato stile ren
Pollo fritto marinato stile ren€13.00Controfiletto di manzo con pepe di Sichuan
€17.00Calamari saltati al wok con sedano verde
Calamari saltati al wok con sedano verde€16.00Gamberoni saltati aglio, olio, zenzero, cipollotto
Gamberoni saltati aglio, olio, zenzero, cipollotto€18.00Mapo toufu
Mapo toufu€9.00Puntine di maiale, aceto di zhejiang, glassato con miele selvatico
Puntine di maiale, aceto di zhejiang, glassato con miele selvatico€14.00Branzino sfilettato al vapore, soia di mare con cipollotto
Branzino sfilettato al vapore, soia di mare con cipollotto€14.00
Contorni
Cavolo cinese agro piccante
Cavolo cinese agro piccante€6.00Radice di loto
Radice di loto€6.00Pak choi saltati
Pak choi saltati€6.00Germogli di soia saltati con julienne di carote
Germogli di soia saltati con julienne di carote€6.00
Dolci
Dolci
Tiramisù al thè verde
Tiramisù al thè verde€6.50Cheesecake al toufu
Cheesecake al toufu€6.50
Bevande
Bevande
Birra Tsintao 640ml
€6.00Coca cola zero in vetro
€3.00Coca in vetro
€3.00Thé limone in vetro
€3.00Fanta in vetro
€3.00Sprite in vetro
€3.00Thé pesca
€3.00