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133. Ebiten
Highly ratedRoll di riso farciti con gamberone fritto e maionese, guarniti con fili croccanti di patate, salsa teriyaki€10.00123. Pistacchio roll
€12.0061 Barca - 2 persone
€28.0036. Sake tartare
€9.00136. Tao maki
€11.00132. Spicy Ebi roll
€13.0054. Sashimi sake
Highly ratedSashimi di salmone€15.00140. Green roll
€12.00120. Big roll
€11.00119. Sake croccante roll
€8.50
Piatti speciali
S3. Carpaccio misto mare
Tartare di salmone e tonno, misto carpaccio di pesce e scampi, condito con salsa ponzu piccante speciale€20.00S17. Tonno tataki con sesamo
Tonno scottato€13.00S 19 Bocconcini di zucca
Salmone scottatto con Philadelphia fior di zucca e salsa pesto€11.00S 20 gambero rosso e tartufo
Gambero rosso Philadelphia e tartufo nero€18.00S6. Tartare di tonno
Con salsa speciale wasabi citrus€17.00S7. Salmone tataki
Salmone scottato con semi di sesamo€15.00S11. Tris tarta
Tartare di salmone, tonno, branzino, avocado con salsa mango€14.00S9. Involtino di gambero rosso e salmone
Con salsa speciale wasabi citrus€13.00S16. Carpaccio misto
Tonno, salmone, branzino, condita con salsa speciale€13.00S22 bocconcino al tartufo
Bocconcino salmone con Philadelphia Tobiko e tartufo nero€13.00S12. Tartare passion
Tarta salmone e mango con salsa passion senape€12.00S21 bocconcino di flambé mango
Bocconcino salmone scottato con crema di mango kataifi pistacchio e mandorle€8.00S1. Amaebi
Sashimi di gamberi crudi€15.00S2. Tataki amaebi
Tartare di gamberi crudi con kataifi e ponzu piccante€14.00S4. Tarta di ricciola
Ricciola, mango, avocado con salsa mango passion€15.00S5. Bocconcini gamberi
Salmone gambero Philadelphia con salsa teriyaki€12.00S8. Flambè salmon speciale
Salmone scottato alla fiamma con crema al latte e pistacchio€15.00S10. Sashimi della passione
Sashimi salmone schegge di lime sopra un letto di burrata con salsa passione senape€16.00S13. Ricciola scotatto con sesamo
Ricciola scotatto€15.00S14. Scampi passion
Scampi con salsa passione€15.00S15. Carpaccio di ricciola
Condita con salsa speciale€14.00S18. Ostriche
2 pezzi€7.00
Zensai
08. Ravioli carne alla piastra
€6.0005. Gyoza
Ravioli di carne e verdure, cotti al vapore€4.0002. Ebi harumaki
Involtini fritti con gambero€5.5004. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi cotti al vapore€4.5006. Dim sum
Ravioli al nero di seppia con ripieno di gamberi€4.5014. Edamame
€4.5021. Goma wakame
Alghe piccanti con sesamo€4.5016. Umino sachi salad
Insalata di mare, con gamberi polpo e calamari cotti€13.0007. Ravioli con verdure
Ravioli con verdure miste al vapore€4.5013. Nuvolette di gamberi
€4.5009. Sake tataki
Salmone scottato con semi di sesamo€11.0001. Harumaki
Involtini fritti con fagiolini€4.5020. Sunomono moriawase
Alghe con pesce misto€6.5015. Naban zuke su
Salmone fritto, condito con aceto di riso€5.5003. Corocche
Polpette di patate con carne di manzo, impanato con panko€4.5010. Miso shiru
Zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina€2.5011. Osumashi
Zuppa con gamberi, asparagi e alghe€4.5012. Zuppa agropiccante
€4.5017. Salad
Insalata mista€7.5018. Kaisen salad
Pesce crudo misto, servito su un letto di insalata€8.5019. Wakame su
Alghe condite con aceto di riso€4.50
Bao
24. Pork bao
Panino al vapore ripieno di maiale, bio caramellato - con oyster sauce e salsa barbecue€5.0026. Veg bao
Panino al vapore ripieno di verdure funghi e spezie€4.5027 Black tarro bao
Bao al carbone vegetale, ripieno di crema di tarro€5.0022. Bao pancetta
Pancetta alla griglia, pomodoro, insalata e salsa teriyaki€8.0029 pane fritto
€5.0030 pane crema al vapore
€5.0023. Bao salmone
Salmone alla griglia, pomodoro, insalata e salsa teriyaki€9.0025. Anatra curry bao
Panino al vapore ripieno di anatra alla pechinese e curry rosso€5.0028 pane bianca vapore
€4.00
Tartare
36. Sake tartare
Tartare di salmone condito con salsa ponzu e sesamo€9.0042. Mille foglie di salmone
Tartare di salmone piccante con pasta sfoglie croccante su philadelphia€8.5038. Sake zukuri
Salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu€9.5039. Misto pesce zukuri
Salmone, tonno, branzino tagliato sottile condito con salsa ponzu€10.0037.tacos
Salmon tartare spicy e pasta kataif€8.0040. Involtini gambero
Pasta di riso con gambero in tempura maionese cetrioli e insalata con salsa sesamo€13.0041. Involtino di salmone
Pasta di riso con salmone Philadelphia avocado e rucola con salsa sesamo€13.0043 millefoglie di tonno
€9.50
Sushi cake
55. Sashimi moriawase
Sashimi misto€16.0054. Sashimi sake
Highly rated· Sashimi di salmone€15.0048. Pokè tao
Riso con salmone mango gomma wakame avocado e cipolla croccante con salsa poke€11.0046. Sushi cake hot
Cake di riso con tartare di salmone piccante avocado e salsa poke€7.0047. Poke fish
Riso con salmone tonno branzino e gomma wakame con sesamo e salsa poke€13.00Popular50. Chirashi misto
Fettine di salmone tonno branzino su riso€12.0044. Sushi cake Venere
Cake di riso Venere con tartare di salmone, avocado e crunch con salsa poke€6.50Popular45. Sushi cake normo
Cake di riso con tartare di salmone avocado e crunch con salsa poke€6.5049. Chirashi sake
Fettine di salmone crudo su riso€11.0051. Oshisushi salmone
Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki€9.0052. Oshisushi tonno cotto
Tonno cotto, maionese e salsa teriyaki€10.0053. Black oshisushi salmone
Salmone, avocado, mandorle e salsa rucola€10.0056. Sashimi suzuki
Sashimi di branzino€14.00
Gunkan
81 Gunkan sake
Delicato bocconcino di salmone€4.5086 Gunkan philadelphia
Delicato bocconcino di salmone con philadelphia e salsa teriyaki€5.0082 Gunkan spicy sake
Delicato bocconcino di salmone piccante€4.5080. Gunkan philadelphia
Delicato rotolo di riso con philadelphia e salsa teriyaki€3.5087 Gunkan salmone crema
Salmone scotatto, crema di latte e pistacchio€5.5096 onigiri spicy sake
€6.0097 onigiri tonno cotto
€6.0083 Gunkan maguro
Delicato bocconcino di tonno€5.0089 Gunkan zucchine ebi
Delicato bocconcino di zucchine con tartare di gamberi cotti€5.0090 Gunkan zucchine mango
Delicato bocconcino di zucchine con philadelphia e mango€5.0091 zucchine spicy
Salmone spicy e zucchine€5.5084 Gunkan spicy maguro
Delicato bocconcino di tonno piccante€5.0085 Gunkan tobiko
Rotolo di alga nori con uova di pesce volante€5.0088 Gunkan amaebi
Delicato bocconcino di salmone con gamberi crudo€5.5095 onigiri spicy tonno
€7.00
Nigiri
61 Barca - 2 persone
10 nigiri, 9 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki, 2 gunkan€28.0060 Barca per 1 persona
5 nigiri, 6 sashimi, 3 hosomaki, 2 uramaki, un gunkan€20.0063. Sake
Salmone€3.0057. Sushi sake
Sushi al salmone - 6 pezzi€13.0071 sake flambe
Nigiri, salmone scottato, con tariyaki e Philadelphia€5.5058. Misto nighiri flambè
Nigiri di salmone, tonno, branzino, scottato alla fiamma con philadelphia e teriyaki€13.0059. Nighiri misti
€13.0073. Nigiri phila salmon
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki€5.50Popular64. Maguro
Tonno€3.0065. Suzuki
Branzino€3.0067. Ebi
Gambero cotto€3.0069. Amaebi
Nigiri gamberi crudi€6.0072 nigiri salmone crema
Nigiri salmone scottato con crema latte e pistacchio€5.5066. Tako
Polpo€3.0068. Avocado
€3.0070. Nigiri scottato e salsa spicy mayo
€4.5074. Nigiri spicy phila
Salmone piccante con Philadelphia e salsa rosa spicy€5.5075. Nigiri anguila
Anguilla con salsa teriyaki€6.00
Hosomaki
98. Sake maki
Rotolini di alga nori, con riso e salmone€4.50111. Salmon age roll
Rotolo di alga nori, con riso, avocado, philadelphia e salmone€8.50102. Avocado maki
Rotolini di alga nori, con riso e avocado€4.50107. Hoso fritto
Rotolo di alga nori, con riso farcito con salmone e salsa teriyaki€6.50108. Hoso phila
Hoso fritto di salmone, guarnito con philadelphia e salsa teriyaki€7.50100. Ebi maki
Rotolini di alga nori, con riso e gamberi cotti€5.0099. Tekka maki
Rotolini di alga nori, con riso e tonno€5.50101. Kappa maki
Rotolini di alga nori, con riso e cetrioli€4.00103. Black mango maki
Rotolini di alga nori, con riso nero, mango, philadelphia e pistacchio€6.00104. White sake maki
Rotolini di carta di riso con sesamo, philadelphia, salmone€10.00105. Futo ebiten
Rotolo di carta di soia, con riso, gamberi e maionese, avocado, guarniti con pasta kataifi€11.00106. Futomaki
Rotolo di alga nori con riso, salmone, philadelphia, avocado e surimi€8.50109. Hoso phila mango
Hoso fritto di salmone, guarnito con philadelphia, mango e salsa teriyaki€8.50110. Hoso spicy sake
Hoso fritto di salmone, guarniti con salmone piccante e pasta kataifi€9.50112. Pollo age roll
Rotolo di alga nori, con riso, philadelphia, avocado, pollo e salsa rosa€8.50113. Bread roll
Rotolo di riso farciti con salmone, avocado, philadelphia, impanati, fritti guarniti con arachidi e salsa rosa piccante€8.50
Uramaki
123. Pistacchio roll
Roll di riso farciti con spicy salmone, avocado con sopra salmone scottato, pistacchio e crema di latte€12.00114. Sake philadelphia
Roll di riso farciti con salmone philadelphia e avocado€7.50133. Ebiten
Highly rated· Roll di riso farciti con gamberone fritto e maionese, guarniti con fili croccanti di patate, salsa teriyaki€10.00132. Spicy Ebi roll
Roll di riso farciti con gamberi con tarta di salmone piccante guarniti con fili croccanti di patate e salsa teriyaki€13.00137. New tiger roll
Roll di riso farciti con gamberone fritti, philadelphia con sopra salmone scottato, seaweed salad, mandorle e teriyaki€11.00142. Tuna phila roll
Roll di riso farciti con tonno cotto, guarniti con avocado, philadelphia e salsa teriyaki€13.00120. Big roll
Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con salmone€11.00Popular136. Tao maki
Roll di riso farciti con tempura di gamberone, maionese, guarniti con salmone e salsa teriyaki€11.00Popular122. Spicy sake roll
Roll di riso farciti con salmone, tabasco, maionese, guarniti con salmone€12.00149 Black miura nera
Roll di riso venere farcito con philadelphia, salmone alla griglia guarniti con cipolla croccante e salsa teriyaki€12.00140. Green roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberi, philadelphia, guarniti con avocado e salsa rucola€12.00127. Avo ebiten
Roll di riso farciti con tempura di gamberi con avocado e salsa teriyaki€12.00115. Maguro avocado maki
Roll di riso farciti con tonno e avocado€8.50130. Ruoti roll
Roll di riso ,farcito con tempura di gamberi Philadelphia guarnito con salmone. Spicy tempura di verdure e salsa teriyaki€13.00125. Almond roll
Roll di riso farciti con salmone grigliato, rucola e philadelphia, guarnito con mandorle tostate e salsa teriyaki€12.00129. Vegetale roll
Roll di riso con avocado, philadelphia guarniti con avocado e salsa rucola€8.00119. Sake croccante roll
Roll di riso con salmone, avcocado, philadelphia, guarniti con cipolla croccante e salsa teriyaki€8.50121. Ebi rainbow roll
Roll di riso farciti con gamberi avocado guaniti con pesce misto€11.00134. Crispy roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberone, maionese, guarniti con crunch, salsa teriyaki e maionese, salsa ketchup€11.00146. Chicken roll
Roll di riso farciti con pollo fritto, maionese, guarniti con cipolle croccanti e salsa teriyaki€10.00135. Kataifi roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberone, maionese guarniti con pasta kataifi e teriyaki, arachidi€10.00117. Spicy maguro maki
Roll di riso farciti con tonno, tabasco, maionese, sesamo€8.00139. Dragon roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberone, philadelphia guarniti con anguilla e salsa teriyaki€14.00124. Pistacchio ebiten roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberi, guarniti con salmone scottato, pistacchio e crema di latte€13.00151. Black spicy roll
Roll di riso venere farcito con avocado e salmone piccante€13.00138. Mango roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberone, philadelphia guarniti con fettine di mango e salsa al mango€12.00141. Salmon green roll
Roll di riso farciti con philadelphia, salmone, guarniti con avocado, pasta kataifi e salsa rucola€12.00150 Black salmon roll
Roll di riso venere farcito con philadelphia, salmone, avocado, guarniti con cipolla croccante e salsa teriyaki€11.00126. Sake phila spicy roll
Roll di riso farciti con salmone, avocado, philadelphia con sopra spicy salmone, fili croccanti di patate e teriyaki€13.00118. California maki
Roll di riso farciti con surimi, avcocado e maionese gomma wakame€8.00144. Sake kawa roll
Roll di riso farciti con salmone grigliato e philadelphia guarniti con salsa teriyaki€8.00116. Spicy sake maki
Roll di riso farciti con salmone, tabasco, maionese, cetrioli e sesamo€7.00128. Crunch salmon roll
Roll di riso farciti con philadelphia, crunch, salmone , guarniti con avocado e salsa teriyaki€13.00131. Golden roll
Roll di riso farciti con gamberone fritto, avocado, guarnito con tobiko e salsa teriyaki€12.00143. Amaebi spicy roll
Roll di riso farciti con amaebi ,Philadelphia,grattugiato con avocado€15.00145. Yasai roll
Roll di riso farciti con tempura di verdure, maionese, guarniti con cipolle croccanti e salsa teriyaki€9.00147.Yasai phila roll
Roll di riso farciti con philadelphia, avocado, insalata e cetrioli€7.00148 black chicken roll
Roll di riso venere farcito con maionese, fucola pollo impanato fritti, guarniti con cipolla croccante e salsa rosa€9.00152 black Ebi Leone roll
Roll di riso Venere ,farciti con mayo gambero avocado,guarniti con crunch e salsa leone€13.00
Temaki
173. Temaki ebiten
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con tempura di gamberi, insalata e maionese€5.00170. Temaki sake phila
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con salmone, philadelphia e avocado€4.50175. Temaki spicy maguro
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con tonno piccante, tabasco, insalata e maionese€5.00178. Sesasmo temaki ebiten
Cono di riso avvolto con carta di soia al sesamo farciti con insalata, tempura di gamberone e maionese€5.50176. Temaki sake kawa
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con insalata, philadelphia e salmone alla griglia€4.00171. Temaki maguro
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con tonno e avocado€5.00172. Temaki california
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con surimi, avocado e maionese€4.00174. Temaki spicy sake
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con salmone, tabasco, insalata e maionese€4.50177. Yasai temaki
Cono di riso avvolto con alga nori farciti con insalata, philadelphia, cetrioli e avocado€3.50179. Sasamo temaki spicy salmon
Cono di riso avvolto con carta di soia al sesamo farciti con insalata, salmone, tabasco e maionese€5.00180. Sesamo temaki spicy tonno
Cono di riso avvolto con carta di soia al sesamo farciti con tonno e insalata, tabasco e maionese€5.50
Piatti
224. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure€4.50225. Spaghetti di soia con verdure e gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberetti€5.00235. Riso cantonese
Riso bianco saltato con prosciutto cotto, piselli, uova€4.50219. Gnocchi di riso saltato con pesce
€6.50226. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi€5.00231. Ebi yakimeshi
Riso saltato con gamberi€6.50209. Pollo saltato con mandorle
€7.00221. Yaki udon
Pasta udon saltata con pesce e salsa dello chef€6.50186. Yakiebi
Spiedini di gamberi alla griglia con salsa teriyaki€8.00201. Polpette di polipo e patate fritte
€8.00195. Gamberetti tao
Gamberetti saltati con pepe di sichuan€8.00200. Ebi tempura
Tempura di gamberoni€10.00223. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne macinato e salsa piccante€4.50197. Gamberetti
Gamberetti saltati con verdure miste€6.50216. Gamberi saltati con bambù e cipolla alla piastra
€8.50232. Yasai yakimeshi
Riso saltato con verdure€5.00220 Ramen saltato
Ramen saltato con gamberi e verdure€6.00228. Oyako don
Pollo teriyaki servito su un letto di riso€7.00192. Ebi shinjyo
Gamberoni con scaglie di mandorle€10.00229. Sake don
Salmone teriyaki servito su un letto di riso€8.00194. Tonkatsu furai
Cotoletta di maiale€7.00208. Pollo alla thailandese
Pollo saltato con salsa thailandese€7.00204. Verdure
Verdure miste saltate€4.50193. Costine di maiale
Costine di maiale alle spezie€6.50222. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con pesce e verdure€6.50214. Carne di manzo saltato con bambù e cipolla alla piastra
€8.50187. Sake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€7.50215. Pollo saltato con bambù e cipolla alla piastra
€7.50188. Ika teriyaki
Calamari alla griglia con salsa teriyaki€6.50189. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki€7.00190. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone€6.50198. Pollo piccante
Pollo saltato piccante€7.00206. Pollo cotto in salsa agrodolce
€7.00207. Carne di maiale in salsa agrodolce
€7.00185. Yakitori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki€6.00234. Gohan
Riso bianco cotto al vapore, con semi di sesamo€2.50211. Patatine fritte
€4.50191. Tori karaage
Pollo fritto€6.50196. Gamberoni
Gamberoni alla piastra€12.00199. Yasai tempura
Tempura mista verdure€6.50202. Yika karaga
Calamari€9.00203. Chele di granchio
€8.00205. Pollo al curry
Pollo saltato con patate e curry€6.50210. Fiori di zucca fritti
Pollo saltato con salsa thailandese€13.00212. Tagliata di manzo
Tagliata di manzo con rucola€11.00213. Tagliata di manzo con rosmarino
Tagliata di manzo con rucola€11.00227. Ramen in brodo
Pasta ramen in brodo con uova, gamberi, surimi di pesce€7.50230. Kaisen yaki meshi
Riso saltato con pesce€7.00233. Tori yakimeshi
Riso saltato con pollo€5.00
