About Yomi Sushi
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Antipasti
Involtino primavera
Croccante involtino fritto di pasta sfoglia con gustoso ripieno di verdure, informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€2.50Harumaki
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con un gustoso ripieno di gamberi e carne di maiale, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€4.50Involtino amy
Croccante involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di carne di maiale, germogli di soia, verze e cipolle., informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova e soia€4.50Involtino vietnamita
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di carne di maiale, gamberi, spaghetti e germogli di soia, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia€4.00Ebi stick
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di gamberi in tempura, edamame e philadelphia, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia e latte€5.50Ebi karokke
Morbide polpettine fritte di gambero e maiale, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€5.50Chele di granchio
Gustose chele di granchio fritte, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€5.00Patatine fritte
Patatine fritte croccanti e dorate€4.00Edamame
Bacelli di soia bolliti, informazioni: il prodotto contiene soia€5.00Goma wakame
Alghe piccanti marinate con semi di sesamo, informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo€5.50Amy mò
Pane arabo caldo ripieno di carne di maiale marinata con cipolla, pomodoro e zenzero., informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€5.00Baozi
Panino cotto al vapore con ripieno di carne di maiale e cipollotti, informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€3.00Pane dolce
Simpatico pane dolce cinese con crema all'uovo., informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e latte€3.50Pane orientale
Pane cinese a doppia lievitazione, informazioni: il prodotto contiene glutine e latt€3.00Pane orientale fritto
Pane fritto cinese a doppia lievitazione., informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€3.00
Zuppe
Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina, informazioni: il prodotto contiene soia€4.00Zuppe pechinese
Zuppa agropiccante con tofu uova bambu e funghi shiitake€4.00
Insalate
Amy salad
Insalata misticanza con salmone, tonno, branzino, avocado, mango e pomodorini accompagnati con salsa goma salada, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia e semi di sesamo€9.00Bufala salad
Insalata mista con dadolata di avocado, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, tonno e mango, guarnita con salsa yogurt e gocce di mango, informazioni: il prodotto contiene uova, pesce e latte€8.00Ebi salad
Insalata misticanza con gamberi cotti, avocado, mango, crostini di pane, uova e salsa di accompagnamento, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia e semi di sesamo€8.00Sunomono
Misto di pesce con verdure, alghe e guazzetto di salsa sunomono, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte e molluschi€9.00Polpo salad
Insalata di mare con polipo, surimi e gamberetti, accompagnata da salsa di mare, informazioni: il prodotto contiene molluschi, crostacei, semi di sesamo e solfiti€9.00
Primi
Riso alla cantonese
Riso jasmin saltato con piselli, prosciutto e uova, informazioni: il prodotto contiene uova€5.00Udon osaka
Udon saltati con polipo, surimi, gamberetti, uova, zucchine, carote e germogli di soia, guarnito con salsa teriyaki, alghe e katsuobushi, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, solfiti e molluschi€8.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Nido di spaghetti di soia saltati con gamberetti e verdure miste, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e soia€7.50Bacon ramen
Udon/soba in brodo con pancetta di maiale, germogli di soia, alga wakame, pak choi e uovo sodo, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e soia€11.00Ebi ramen
Udon/soba in brodo con gamberi, tofu di pesce, germogli di soia, pak choi e uovo sodo, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia€11.00Riso bianco
Riso jasmin bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero, informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo€2.50Riso yakitori
Riso jasmin bianco cotto al vapore, servito con pollo saltato con salsa teriyaki e sesamo nero, informazioni: il prodotto contiene glutine, soia e semi di sesamo€7.50Riso amy
Riso jasmin saltato con gamberi, polipo, surimi e totano, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, solfiti e molluschi€8.00Spaghetti di soia con carne piccante
Nido di spaghetti di soia piccanti saltati con carne di maiale e peperoni., informazioni: il prodotto contiene glutine e soia, piccante€7.50Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Nido di spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure miste, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€7.50Udon con gamberi e verdure
Nido di pasta giapponese saltata con gamberetti e verdure miste, guarnita con salsa tradizionale, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia€8.00Fettucine vietnamita con pollo
Nido di fettuccine di riso saltate con pollo e verdure miste, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e soia€8.00Riso ebi kinoko
Riso jasmin saltato con gamberetti, funghi secchi, pisellini, carote, germogli di soia e cipolla rossa, guarnito con salsa al pepe nero, informazioni: il prodotto contiene crostacei e soia€7.50Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi verdura uova€7.50
Secondi
Gamberi fritti
Gamberetti fritti con una leggera impanatura, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€8.00Seppia sale e pepe
Seppia saltata con peperoni, cipolle, sale e pepe, informazioni: il prodotto contiene molluschi€8.00Pollo thai
Petto di pollo cotto con latte di cocco e salsa thailandese, unito a patate e funghi, informazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscio€7.50Pollo in agrodolce
Petto di pollo leggermente impanato, saltato con ananas, pomodorini in salsa agrodolce, informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€7.00Gamberi thai
Gamberetti cotti con latte di cocco e salsa thailandese, con funghi e patate, informazioni: il prodotto contiene crostacei, latte e frutta a guscio€8.50Gamberi in agrodolce
Gamberetti con leggera impanatura saltati con ananas, pomodori e salsa agrodolce, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova€7.00Gamberi in salsa piccante
Gamberetti saltati con cipolle, peperoni e arachidi in salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene crostacei e arachidi, piccante€8.00Gamberi sale e pepe
Gamberetti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe, informazioni: il prodotto contiene crostacei€8.00Pollo fritto
Croccante frittura di petto di pollo impanato, informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€7.00Pollo yakitori
Nido di petto di pollo marinato, saltato con salsa teriyaki e semi di sesamo., informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo€8.00Anatra arrosto
Petto d’anatra arrosto.€12.00Anatra agrodolce
Fettine di petto d’anatra cotte al forno con cubetti di ananas, pomodorini e salsa agrodolce€8.00Anatra all'arancia
Fettine di petto d’anatra cotte al forno, aromatizzate all’arancia€8.00Pak cioi saltati
Nido di cavolo cinese cotto al vapore€5.50Germogli di soia
Nido di germogli di soia e carotine conditi con salsa di sesamo, informazioni: il prodotto contiene soia e semi di sesamo€5.50
Sushi
Sushi sashimi konbo
Sashimi salmone, nigiri di salmone, nigiri di tonno, nigiri di branzino, nigiri di salmone scottato con granella di pistacchio e erba cipollina. gunkan, hosomaki salmone e omakase roll, guarnizioni con salsa teriyaki e spicy cream, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, semi di sesamo, soia e frutta a guscio€25.00Sushi konbo
Selezione sashimi salmone e sushi misto di: nigiri tonno, nigiri branzino, nigiri salmone, nigiri salmone frambè e hosomaki al salmone, guarnizione di erba cipollina, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo€18.00
Sashimi
Sashimi sake
Fettine di salmone, informazioni: il prodotto contiene pesce€9.00Sashimi bufala mix
Fettine di salmone, branzino e tonno crudi unito a pezzetti di mozzarella di bufala, mango e olive taggiasche, a concludere il piatto olio verde, salsa ponzu wasabi, salsa teriyaki e gocce di salsa al mango, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e senape€14.00Sashimi royal
Piatto composto da 7 tipi di pesce: salmone, ricciola, branzino, tonno, polpo cotto, scampo e gambero rosso. servito con wasabi fresco, informazioni: il prodotto contiene crostacei e pesce€22.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri maguro
Bocconcini di riso con fettina di tonno crudo, informazioni: il prodotto contiene pesce€6.00Nigiri sake
Bocconcini di riso con fettina di salmone crudo, informazioni: il prodotto contiene pesce€5.50Ebi nigiri
Bocconcini di riso con gambero cotto, guarniti con polvere di alga nori, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia e semi di sesamo€5.50Nigiri suzuki
Bocconcini di riso con fettina di branzino crudo, informazioni: il prodotto contiene pesce€5.50Nigiri hamachi
Bocconcini di riso con fettina di ricciola cruda, informazioni: il prodotto contiene pesce€6.00Nigiri unagi
Bocconcini di riso con fettina di anguilla e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia e semi di sesamo€6.50Nigiri tako
Bocconcini di riso con polpo cotto al vapore, alga nori e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene glutine, soia, semi di sesamo e pesce€6.00Spicy sake nigiri
Bocconcini di riso con salmone, guarniti con granella di pistacchio ed erba cipollina, a completare il piatto salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, soia, latte e semi di sesamo, piccante€6.50Evergreen sake nigiri
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con chips alla julienne, salsa teriyaki e guacamole, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e semi di sesamo€6.50Passion sake nigiri
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con chips alla julienne e olive taggiasche, a completare il piatto salsa al mango e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e semi di sesamo€6.50
Uramaki
8 pezzi
Ebiten
Roll farciti con gambero fritto, avocado e philadelphia. guarniti con croccante kataifi e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene glutine, soia, latte e semi di sesamo€14.00Dragon roll
Roll farciti con gambero in tempura, philadelphia e avocado. guarniti con avocado e tempura, accompagnati da salsa teriyaki e maionese, informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, latte e anidride solforosa e solfiti€15.00Mela-scampo
Roll farciti con salmone, mela e salsa alla senape. guarniti con salmone e scampi, accompagnati da una salsa sudachi, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo€16.00Rosso siciliano
Roll farciti con gambero cotto, surimi, avocado e maionese. guarniti da salmone crudo, gambero rosso di mazara, tobiko verde e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, latte e anidride solforosa e solfiti€16.00Smoked sake
Roll farciti con salmone fresco affumicato, crumble di tempura e philadelphia. guarniti con chips di patate, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e latte€15.00Sake tataki
Roll farciti con salmone e avocado. guarniti con salmone scottato, philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki., informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e semi di sesamo€14.00Almond sake
Roll farciti con tartare di salmone e philadelphia. guarniti con mandorle a fette, informazioni: il prodotto contiene uova, pesce, latte e frutta a guscio€14.00Ebi almond
Roll farciti con gambero in tempura, avocado e philadelphia. guarniti con salmone scottato, mandorle a fette e salsa teriyaki e miso, informazioni: il prodotto contiene crostacei, pesce, soia, latte e frutta a guscio€15.00Orange miura
Roll farciti con salmone cotto, wakame e cuore di formaggio. guarniti con salmone flambè, semi di sesamo, tobiko rosso, salsa piccante e teriyaki., informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e semi di sesamo€14.00Ebi flower
Roll farciti con gambero in tempura, avocado e philadelphia. guarniti con fettine di salmone, guacamole, fiori di zucca fritti e salsa teriyaki., informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, latte e semi di sesamo€15.00Spicy surimi
Roll farciti con surimi, gambero cotto, tobiko, avocado e maionese. guarniti con tartare di salmone, croccante di tempura e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, latte e anidride solforosa e solfiti, piccante€14.00Fresh sake
Roll farciti con tartare di salmone piccante. guarniti con fettine di salmone, philadelphia, croccante kataifi e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce e latte€14.00Miura
Roll farciti con salmone cotto e philadelphia. guarniti con semi di sesamo e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e semi di sesamo€12.00Exotic sake
Roll farciti con tartare di salmone speziata e avocado. guarniti con sottili fette di mango, salsa esotica e croccante tempura sbriciolata, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce e latte€14.00Vulcano
Roll farciti con anguilla e avocado. guarniti con katsubushi, tobiko e gustose salse teriyaki, mango e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e semi di sesamo€16.00
Speciali
Italy roll
Roll di salmone affumicato con pomodorini a fette e bufala fresca, guarniti con gamberi di mazara e wasabi fresco, informazioni: il prodotto contiene crostacei, pesce e latte€9.00Exotic flower
Roll di salmone con fiori di zucca fritti, dadolata di mango con salsa esotica, informazioni: il prodotto contiene glutine e frutta a guscio€8.00Smoked roll
Roll di salmone affumicato con insalata misticanza, mango a fettine e brie, guarniti con tobiko, informazioni: il prodotto contiene pesce e latte€8.00Roll argentario
Roll di salmone con gambero rosa argentario e philadelphia, guarniti con mandorle e salsa ponzu piccante, informazioni: il prodotto contiene crostacei, soia, latte e frutta a guscio€9.00Salmon pastry
Tre sfoglie ripieno di salmone piccante con philadelphia tobiko salsa teriyaki€8.00Carpaccio salmone
Carpaccio salmone con salsa ponzu sesamo€6.00
Hosomaki
6 pezzi
Sandwich sake
Mini sandwich di salmone, avocado e sottili fette di formaggio ,guarnito con sesamo, maionese e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene uova, pesce, latte e frutta a guscio€9.00Hosomaki mango
Mini roll di riso farciti con salmone, decorati con mango e philadelphia, avvolti in una croccante alga nori fritta, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia e latte€8.50Hosomaki fragola
Mini roll di riso fritti con salmone, decorati con fragole fresche, philadelphia e salsa teriyaki, avvolti in una croccante alga nori fritta, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e semi di sesamo€8.50Hosomaki pistacchio
Mini roll farciti con salmone, decorati con granella di pistacchio, crema allo zafferano flambé e salsa teriyaki, avvolti in una croccante alga nori fritta, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, frutta a guscio e semi di sesamo€8.50Hosomaki fritto
Mini roll di riso farciti con salmone, decorati con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki, avvolti in una croccante alga nori fritta, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia e semi di sesamo€8.50Hosomaki gambero
Mini roll di riso farciti con salmone, polpa di gambero, philadelphia allo zafferano e maionese, informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce e latte€8.50Hosomaki argentario
Mini roll di riso fritti con salmone, decorati con philadelphia, gambero rosa argentario e salsa teriyaki., informazioni: il prodotto contiene crostacei, soia, pesce e latte€11.00Hosomaki sake
Mini roll di riso farciti con salmone, avvolti in alga nori, informazioni: il prodotto contiene pesce€7.00Hosomaki avocado
Mini roll di riso farciti con avocado, avvolti in alga nori€7.00Hosomaki ebiten
Mini roll di riso con gamberetti in tempura, avvolti in alga nori., informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia e semi di sesamo€7.00
Temaki
1 pezzo
Temaki argentario
Cono di alga nori ripeno di gambero rosa, stracciatella e avocado, guarnito con polvere di alga nori e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene crostacei, soia e latte€6.50Temaki spicy sake
Cono di alga nori ripeno di salmone spicy, amaranto soffiato e foglie di insalata gentile, guarnito con salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene pesce e soia€6.50Temaki spicy maguro
Cono di alga nori ripieno di tonno spicy, erba cipollina e foglie di insalata gentile, guarnito con salsa spicy, informazioni: il prodotto contiene pesce€6.50Temaki ebiten
Cono di alga nori ripieno di gambero in tempura e foglie di insalata gentile, guarnito con polvere di alga nori e salsa teriyaki, informazioni: il prodotto contiene crostacei e soia€5.50Temaki sake
Cono di alga nori ripieno di fette di salmone e avocado, guarnito con semi di sesamo, informazioni: il prodotto contiene pesce e sesamo€5.50
Tataki
Ebi asparago
Asparagi e gamberi impanati spolverati da croccanti chips julienne e polvere di alga nori, guazzetto di miso e mango, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, latte e semi di sesamo€10.00Tataki sake
Tataki di salmone flambé adagiato su un letto di salsa ponzu e guarnito con granella di pistacchio e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte e frutta a guscio€9.00Fior di sake
Fiori di zucca in tempura e stracciatella fresca avvolti da un carpaccio di salmone flambè, accompagnati da salsa matsu, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, arachidi, soia, latte e semi di sesamo€9.00Tataki tonno
Fette di tonno con sesamo e salsa ponzu€10.00
Gunkan
Gunkan siciliano
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con gambero rosso di mazara, stracciatella, alga nori e salsa ponzu, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e soia€4.50Capasanta amy selection
Bocconcino di capasanta, gambero, bufala e pomodorini guarnito con salsa mango e ponzu, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, latte e molluschi€4.50Gunkan spicy sake
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con tartare di salmone e salsa piccante., informazioni: il prodotto contiene uova, pesce e latte, piccante€4.00Gunkan spicy maguro
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con tartare di tonno e salsa piccante, informazioni: il prodotto contiene uova, pesce e latte, piccante€4.50Gunkan ebigreen
Bocconcino di riso avvolto da zucchina scottata, guarnito con tartare di gambero, tobiko e maionese, informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce e latte€4.00Gunkan pistacchio sake
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con granella di pistacchio e crema allo zafferano, informazioni: il prodotto contiene pesce, latte e frutta a guscio€4.00Gunkan philadelphia
Bocconcino di riso avvolto da salmone, con philadelphia e tobiko., informazioni: il prodotto contiene pesce e latte€4.00Gunkan argentario
Bocconcino di patate avvolto da salmone, con gambero rosa argentario e salsa guacamole, informazioni: il prodotto contiene pesce e crostacei€5.00
Chirashi
Chirashi sake
Fettine di salmone crudo su un letto di riso saltato con pomodorini, capperi, acciughe, aneto e salsa teriyaki, a guarnire il piatto gocce di guacamole, stracciatella, polvere di olive nere e olio extravergine d'oliva€13.00Chirashi unagi
Anguilla caramellata con salsa teriyaki, su un letto di riso saltato con pomodorini, capperi, acciughe, aneto e olio extravergine d'oliva€15.00
Tartare
Tartare emiliana
Dadolata di salmone con crosta di parmigiano, aromatizzata all'aneto, guarnita con pomodorini secchi, peperoni verdi, capperi e tobiko. salsa allo yogurt di soia e olio extravergine d'oliva., informazioni: il prodotto contiene pesce e latte€10.00Sake tartare
Dadolata di salmone al passion fruit, guarnita con tobiko e salsa ponzu, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, frutta a guscio e senape€9.00Suzuki tartare
Dadolata di branzino al passion fruit con tobiko e salsa passion fruit, informazioni: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio€9.00Maguro tartare
Dadolata di tonno guarnita con arancia, carote alla julienne fritte e salsa ponzu piccante, informazioni: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio€10.00Tartare argentario
Dadolata di gamberi rosa argentario, avocado e mango aromatizzati con salsa ponzu piccante, informazioni: il prodotto contiene crostacei e soia€11.00
Carpacci
Carpaccio amy selection
Carpaccio di pesce misto: salmone, tonno, scampo, branzino e capasanta, aromatizzato con sesamo, salsa ponzu e olio extravergine d'oliva, informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia e semi di sesamo€14.00Carpaccio sake
Carpaccio di salmone aromatizzato all'arancia, granella di pistacchio e chips alla julienne. aromatizzato con guacamole e salsa ponzu piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, senape e semi di sesamo€9.00Carpaccio suzuki
Carpaccio di branzino aromatizzato al passion fruit, con pistacchio, olive taggiasche e guacamole, informazioni: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio€9.00Carpaccio sake smoked
Carpaccio di salmone fresco affumicato guarnito con granella di pistacchio, informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, sesamo e frutta a guscio€9.00
