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Salmone affumicato, philadelphia, zucchine alla griglia, glassa al balsamico
Highly ratedSomeone said uramaki?€10.50Salsiccia alla piastra, cipolle caramellate, peperoni saltati, maionese
€10.50Porchetta, brie, maionese
€9.00Coppa piacentina, gorgonzola "Croce", noci
€9.00Roast beef , scamorza affumicata, cipolle caramellate, maionese
€10.50Verdure miste
€11.00Prosciutto cotto affumicato, mozzarella, maionese
€9.50Prosciutto crudo di Parma, squacquerone DOP, rucola
€9.00Speck, brie, funghi porcini
€10.50Straccetti di pollo, insalata, pomodori secchi, salsa caesar
€9.00
Piada della Settimana
Ogni settimana una proposta differente. Più gustosa, più stuzzicante... provala prima che sia troppo tardi!
Prosciutto cotto affumicato, mozzarella, maionese
Veramente ne vogliamo discutere?€9.50Popular
Componi la tua piada!
Parti dall'impasto, scegli il formato e liberala tua fantasia!
Impasto classico
Morbido e leggero, con farina 0. Il classicone.€3.00Impasto rustico
Con farina macinata a pietra. L'impasto che non ti aspetti.€3.00Impasto vegano
Senza strutto, senza lievito e senza lattosio.€3.00
Le nostre proposte
L'abbinamento che non ti aspetti.
Salmone affumicato, philadelphia, zucchine alla griglia, glassa al balsamico
Highly rated· Someone said uramaki?€10.50Salsiccia alla piastra, cipolle caramellate, peperoni saltati, maionese
Non il solito paninaro. Se la provi non torni più indietro.€10.50Porchetta, brie, maionese
Mamma mia, che piada...€9.00Speck, brie, funghi porcini
Il gusto della montagna racchiuso in una piada.€10.50Roast beef , scamorza affumicata, cipolle caramellate, maionese
Solo per palati decisi.€10.50PopularCoppa piacentina, gorgonzola "Croce", noci
Quell'abbinamento che non ti aspetti.€9.00Prosciutto crudo di Parma, squacquerone DOP, rucola
Non servono parole...€9.00Straccetti di pollo, insalata, pomodori secchi, salsa caesar
La freschezza, senza compromessi.€9.00Mortadella, pecorino toscano, pesto di pistacchi
Mortazza e pistacchi. Un binomio sublime.€9.50Hummus di ceci fatto in casa, feta, pomodoro fresco
La nostra proposta vegetariana.Tutto fatto in casa.€8.50Pancetta cotta "Capitelli", squacquerone, miele
Quella dolcezza che ti fa dire "lo voglio".€11.00Tacchino, burrata, salsa al basilico
Perfetta per l'estate, l'inverno, la primavera...€11.00
Le classiche
Semplici, "come una volta"
Speck, brie, salsa rosa
€8.50Prosciutto crudo di Parma, mozzarella
€8.00Prosciutto cotto "riserva", mozzarella, insalata, maionese
€9.50PopularProsciutto cotto "riserva", scamorza, maionese
€8.50Prosciutto cotto "riserva", mozzarella
€8.00Prosciutto crudo di Parma, squacquerone DOP
€8.00
Le insalatone
Per stare leggeri, un'insalatona è sempre la risposta. Con accompagnamento di piada incluso!
Insalata verde, straccetti di pollo, Grana Padano DOP, crostini di pane, salsa caesar
€13.00Insalata verde, tonno, pecorino toscano, arance, mandorle, glassa al balsamico
€14.00Insalata verde, gamberetti, zucchine, mandorle, glassa al balsamico
€13.00Insalata verde, feta, olive taggiasche, pomodori, cipolle croccanti
€12.00
Piade dolci
Per concludere in bellezza.
Piada con Nutella
€6.00PopularPiada con Nutella e granella di nocciole
€7.00Piada con Nutella e scaglie di cocco
€7.00
Piatti freddi e caldi
Le nostre proposte, con accompagnamento di piada a parte!
Verdure miste
Zucchine grill, melanzane grill, peperoni saltati, cipolle caramellate€11.00Salmone affumicato, scaglie di mandorle, rucola, pomodori
€14.00Fesa di tacchino alla piastra, pomodoro fresco, insalata
€14.00Roastbeef all’inglese, rucola, scaglie di grana
€14.00PopularInsalata caprese con burrata, pomodori e salsa al basilico
€14.00Bresaola, rucola e scaglie di grana
€14.00
Bevande
Coca Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.00Estathè Limone 33cl
€3.50Estathè Pesca 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tonica 33cl
€3.50
Le nostre Birre
Artigianali e non solo.
Ichnusa non filtrata 50cl 5,5
Presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d'orzo chiaro che malto d'orzo caramello. Non essendo filtrata, la birra presenta l'opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione.€6.00Heinekein 33cl
Lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.€5.00Paulaner Weiss 50cl
Naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. Profumata al naso, ricorda un leggero sentore di banana matura.€6.00Blanche Brewfist "La Mosca" 33cl
Una blanche classica dall’aspetto velato con una schiuma bianca e compatta con i profumi tipici del lievito accompagnati da coriandolo e buccia d’arancia amara a piccole dosi.Cremosa con una bassa carbonazione ed un finale secco. Freschissima.€6.00Bionda Brewfist "La Bassa" 33cl
Una lager vera, dorata e brillante, profuma di miele, grano falciato e luppolo finemente speziato. Corpo pieno e lungo finale amaro.€6.00Rossa Brewfist "Il Montante" 33cl
Una doppelbock unica, gradazione bassa ma piena di aroma. Schiuma compatta con sentore di malto tostato , e un finale al caramello che sorprende quasi fosse un montante. Pazzesca.€6.00IPA Brewfist "Spaceman" 33cl
Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara.Se ti piace la IPA, amerai questa birra.€6.00
