About Bacancíto
LA COMIDA IBÉRICA ARGENTINA, LA COMIDA ESTILOSA - Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Bacancíto Milano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Montaditos Lomo e Foie Gras
€19.50Jamón Patanegra - mezza porzione
€21.00Degustazione Empanadas
€41.50Entraña
€41.50Tira de asado
€40.00Sashimi Bacancíto
€19.50Sashimi Ganso
€21.00Jamón Patanegra
€32.00Fin del Mundo Reserva Malbec 75cl
€45.27
Jamón Patanegra
Prosciutto Iberico stagionato 40 mesi
Jamón Patanegra - mezza porzione
Prosciutto iberico de bellota stagionato 40 mesi servito con pan y tomate€21.00Jamón Patanegra
Prosciutto iberico de bellota stagionato 40 mesi servito con pan y tomate€32.00
Tacos & Arepas
Tortillas messicane o focaccine venezuelane, entrambe a base di farina di mais
Tacos/Arepas Entraña
Con Entraña (taglio intercostale argentino), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprica€15.50PopularTacos/Arepas Manzo
Con carne di manzo argentino, pomodorini, guacamole e jalapeños€18.00Tacos/Arepas Jamòn Iberico
Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte€18.00Tacos/Arepas Salmone
Con salmone tartare, mango, crema di burrata e lime€18.00Tacos/Arepas Pollo
Con pollo sfilacciato, avocado, maionese delicata e pomodorini€18.00Tacos/Arepas Chorizo Argentino
Con salsiccia Argentina, cipolla rossa dolce piastrata, avocado, edamer, salsa jalapenos€18.00Tacos/Arepas Chorizo Spagnolo
Con Chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante), uovo fritto, stick di patatine fritte€18.00
Empanadas
2 fagottini di pasta ripieni tipici argentini e uruguagi
Empanadas Pollo
€10.50Empanadas Manzo
€10.50Empanadas Chorizo Spagnolo
€10.50Empanadas di Verdure piastrate
€10.50
Crocchette
4 tipiche crocchette spagnole con besciamella
Crocchette Jamon Iberico
Con Jamón Patanegra€13.00Crocchette Pluma Iberica
Pregiato lombo di suino de Bellota 100% Iberico€13.00Crocchette Chorizo Spagnolo
Insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante€13.00Crocchette di Baccalà
€10.00
Montaditos
2 tipiche fette di pane spagnole con pomodoro fresco grattugiato
Montaditos Mollejas
Con mollejas (animelle Argentine) e glassa al limone€11.50Montaditos Wagyu
Con hamburger di wagyu, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce€13.00Acciuga del Cantabrico, stracciatella di burrata e limone
€13.00Montaditos Lomo e Foie Gras
Con filetto di manzo argentino e foie gras grigliati€19.50Montaditos Pluma Iberica
Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina€13.00PopularMontaditos Polpo e patate
Con polipo, purea di patate e paprika€13.00Montaditos Chorizo Argentino
Con chorizo e pimiento del piquillo€10.50Montaditos Jamón Iberico
Con Jamón Patanegra€9.00Montaditos Gambero e bufala
Con gambero crudo e mozzarella di bufala€17.00
Tapas Classiche
Patatas bravas
Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante€13.00PopularTortilla con formaggio
Frittata con patate e roquefort dolce Spagnolo€10.50Albondigas
Tipiche polpettine spagnole€15.50Provoleta del Bacán
Provola fusa in padella al modo uruguayo€10.50Chipirones
Calamaretti spillo fritti tipici della tradizione spagnola€15.50Tortilla di patate con chorizo
Frittata con patate e chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante)€10.50Tortillas di patate classica
Frittata con patate€9.00
Tapas del Bacancíto
Tagliatelle al ragù di entraña e pluma iberica
€17.00Ravioli alla carbonara Iberica
Ravioli alla carbonara Iberica€17.00Scamorza affumicata impanata con mandorle e marmellata di fichi
Impanata con mandorle e marmellata di fichi€13.00Sashimi Ganso
Sashimi filetto di manzo con foie gras, aceto balsamico, sale Maldon€21.00Sashimi Bacancíto
Sashimi di filetto di manzo con lime ed erba cipollina€19.50Tartare di Manzo Argentino
Carne di manzo argentino battuta al coltello, salsa chimichurri, acciuga del cantabrico€21.00Tataki di filetto di manzo Argentino
Servita con crema all'aglio olio e peperoncino€21.00Mollejas
Animelle Argentine con salsa verde e limone€19.50Tartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo
€19.50Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprika, sale Maldon
€21.00Polpo e gamberi alla catalana
€21.00
Tagli di Carne
Tira de asado
Costine di manzo Argentino€40.00Entraña
Taglio intercostale di manzo Argentino€41.50Ojo de bife
Controfiletto di manzo Argentino€41.50Lomo de Buey Argentino
Filetto di manzo Argentino€45.50Pluma Iberica
Pregiato lombo di suino de Bellota 100% Iberico - Patanegra€40.00
Menù speciali Bacancíto
Prova i migliori piatti di Bacancíto scegliendo uno dei percorsi degustazione
Degustazione Empanadas
Una porzione empanadas manzo, una porzione empanadas pollo, una porzione empanadas chorizo, una porzione empanadas spinaci€41.50Degustazione crocchette
Una porzione crocchette Jamon Iberico, una porzione crocchette Entrana, una porzione crocchette Chorizo, una porzione crocchette Pluma Iberica€52.00Degustazione Jamon Iberico
Jamon Patanegra mezza porzione, una porzione tacos Jamon Iberico, una porzione crocchette Jamon Iberico, una porzione montaditos Jamon Patanegra€62.00Degustazione Entraña
Una porzione tacos Entraña, una porzione crocchette Chorizo Argentino, una porzione Entraña alla griglia€73.00Degustazione Crudi Bacancito
Una porzione sashimi Bacancito, una porzione sashimi Ganso, una porzione tartar di manzo€61.50Degustazione di mare
Una porzione tacos salmone, una porzione montaditos polpo e patate, una porzione montaditos gambero e bufala, una porzione chipirones fritti€64.00
Dolci
Pancake con dulche de leche
€10.50PopularTiramisù alla nutella
€10.50PopularCrema catalana
€10.50Cheesecake
€10.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola zero 33cl
€4.00
Birre
Quilmes 33cl
Birra in bottiglia Argentina€10.50Corona 33cl
€8.00
Bollicine
Franciacorta Abrami Brut 75cl
Chardonnay, Pinot Nero – Abrami – Lombardia€45.50Perrier Jouet Grand Brut 75cl
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir – Perrier Jouet – Francia€120.00
Vini rossi
Fin del Mundo Reserva Malbec 75cl
Malbec Reserva – Fin del Mundo – Argentina€45.27Amarone 75cl
Benedetti – Veneto€58.50Bacán Malbec 75cl
Malbec – La Giostra del Vino – Argentina€30.00Bacán Reserva Malbec 75cl
Malbec Reserva – Argentina€71.50Potrero Malbec 75cl
Malbec – Vinos De Potrero – Argentina€45.50Malvinas Malbec 75cl
Malbec – Malvinas – Argentina€71.50
Vini bianchi
Roero Arneis 75cl
Roero Arneis – Belcolle – Piemonte€40.00Lugana 75cl
Turbiana – Pratello – Lombardia€40.00Verdejo 75cl
Verdejo – El Gprdo del Circo – Spagna€40.00Sauvignon Gabacha 75cl
Sauvignon Blanc – La Gabacha – Spagna€40.00Chardonnay Potrero 75cl
Chardonnay – Vinos De Potrero – Argentina€40.00
Vini rosé
Pungirosa 75cl
Bombino Nero – Rivera – Puglia€40.00