About Due Tradizioni - Cucina Araba E Italiana
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Petto di pollo alla griglia
€10.00Sawani bil dajaj al forno
€16.00Cous cous con agnello
€16.50Uze bil lahma
€16.50Mashawi mushakkal
€18.00Mashawi shogaf
€16.00Mjaddara
€10.00Shawerma roll
€12.00Sawani bil lahma al forno
€16.00Cabsah harra
€15.00
Antipasti
Tagliere misto all'Italiana
Crudo, salame, scaglie di grana, olive all'ascolana, bresaola, brie, taleggio e crocchette di patate€15.00Bresaola, rucola e scaglie di grana
€10.00Cozze alla marinara
Aglio, olio, cozze e prezzemolo€9.00Parmigiana di melanzane
Pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e parmigiano€10.00Caprese sfiziosa con salsa all'origano
€9.00Bruschetta rustica
Pomodoro, aglio, origano e basilico€8.00Verdure alla griglia
Zucchine, peperoni, pomodoro fresco, radicchio e melanzane€7.00
Primi piatti
Lasagna al forno
Pasta fresca, ragù, parmigiano, besciamella e mozzarella€10.00Gnocchi alla sorrentina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€10.00Risotto alla milanese con ossobuco
€18.00Linguine ai frutti di mare
Vongole, cozze, gamberetti, polpa di granchio, pomodorini e prezzemolo€18.00Linguine alle vongole
Aglio, vongole e prezzemolo€15.00Risotto gamberi e zucchine
€15.00Penne all'arrabbiata
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo€8.00Paccheri al salmone
Panna, salmone e prezzemolo€15.00Paccheri alla norma
Pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata€12.00Risotto ai funghi porcini
€12.00Penne allo zafferano e speck
Panna, zafferano, parmigiano e speck€7.00Paccheri con salsiccia e funghi
Salsiccia, funghi, pomodoro e prezzemolo€13.00Gnocchi ai quattro formaggi
Panna, gorgonzola, fontina e emmental€10.00Spaghetti al sugo
€8.00Spaghetti al pomodoro fresco
€8.00Tagliatelle alla Bolognese
€10.00Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€7.00
Primi piatti arabi
Cous cous con agnello
Verdure e carne di agnello€16.50Uze bil lahma
Riso basmati, carne trita di manzo, piselli, carote, spezie speciali e mandorle arrostite€16.50Mjaddara
riso basmati, lenticchie, cumino e cipolla croccante€10.00Shawerma roll
pollo speziato, cetriolini e salsa all’aglio€12.00Cabsah harra
Riso basmati, pollo, pomodoro, carote, mandorle arrostite, spezie speciali, prezzemolo, cipolla, aglio e peperoncino€15.00Msa’aha
riso basmati, melanzane fritte, carne trita di manzo e pomodoro€12.00Magluba bil chodar
Melanzane fritte, patate, riso basmati, coscia di pollo e spezie speciali€15.00Cous cous di verdure
€10.00Mansaf baladi
Riso basmati, yogurt baladi, mandorle arrostite, prezzemolo e carne di agnello€16.50
Secondi piatti carne
Petto di pollo alla griglia
€10.00Bistecca di manzo alla griglia 300gr
€15.00Tagliata di manzo 200gr
€15.00Cotoletta di vitello alla milanese
€18.00Scaloppina al limone
€15.00Scaloppina con vino bianco
€15.00Scaloppina ai funghi porcini
€15.00Hamburger di manzo alla griglia 340gr
€10.00
Pesce
Filetto di salmone alla griglia
€18.00Fritto misto di pesce
€15.00Grigliata mista di pesce
€25.00Pesce spada alla griglia
€18.00
Pizze
Calzone classico
pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto€7.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e basilico€7.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€8.00Wurstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine€7.00Parmigiana con melanzane fritte
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte e parmigiano€7.00Quattro formaggi
Fiordilatte, fontina, emmental e gorgonzola€7.00Prosciutto e funghi
fior di latte, pomodoro, prosciutto e funghi€7.00PopularMargherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€5.00Crudo
Pomodoro, fiordilatte, crudo e bocconcini di bufala€9.00Salsiccia e friarielli
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia e cime di rapa€9.00Salamella e gorgonzola
Pomodoro, fiordilatte, salamella e zola€9.00Bresaola
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana€9.00Tradizioni
Fiordilatte, pomodorini, pesto e caciocavallo€8.00Nduja
Pomodoro, mozzarella di bufala, 'nduja e basilico€8.00Champignon
Crema di tartufo, fiordilatte e funghi freschi€7.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, carciofi e prosciutto cotto€7.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano€7.00Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine grigliate€7.00Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla€7.00Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto€6.00Marinara
Pomodoro, origano, aglio e olio€5.00Porcini
fior di latte, pomodoro e funghi porcini€8.00Primavera
fior di latte, pomodorini rucola e origano€8.00Quattro stagioni
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi e salame€8.00
Pizzette libanesi
Manaa'ish zatar w zet
Pizzetta con timo, sesamo e chicchi di melograno€8.00PopularManaa'ish bil jebna
Pizzetta con formaggio€8.00Manaa'ish bil lahma
Pizzetta con carne trita di manzo, cipolla, pomodoro e spezie speciali€8.00
Focacce
Focaccia semplice
olio,origano e sale€4.00Focaccia primavera
Olio, origano, bufala, pomodorini e rucola€7.00Focaccia al crudo
€7.00Focaccia sfiziosa
Aglio, olio, origano e acciughe€5.00
Grigliate arabe
Sawani bil dajaj al forno
Pollo, patate, pomodoro, cipolla, aglio e spezie speciali€16.00Mashawi mushakkal
Kebab, shogaf e shish tawoo€18.00PopularMashawi shogaf
Arrosticini di agnello€16.00Sawani bil lahma al forno
Carne di agnello, patate, carote, cipolla, aglio, spezie speciali, coriandolo e limone€16.00Koftah bil tahina
Carne trita con prezzemolo, cipolla, spezie speciali, crema di sesamo e succo di limone€18.00Koftah mashueia
Spiedini di carne trita con prezzemolo, cipolla e spezie speciali€15.00Sawani bil chodar al forno
Verdure miste, aglio, cipolla e spezie speciali€13.00Shish tawoo
Spiedini di pollo alla griglia marinati con sugo speciale€15.00
Mezzeh freddi
Tabulè
Burghul, cetrioli, cipolla fresca, succo di limone, prezzemolo e menta€7.00PopularBaba ganouj
Polpa di melanzane al forno, peperoni, prezzemolo, chicchi e salsa di melograno€7.00Hummus
Crema di ceci, crema di sesamo e succo di limone€6.00Antipasto libanese
Hummus, falafel, sanbusik bi chodar , mutabal e warak enap€18.00Fattoush
Pane arrostito, pomodoro, cetrioli, ravanello, prezzemolo, limone e insalata romana€8.00PopularMutabal
Crema di melanzane arrostite e affumicate, crema di sesamo e chicchi di melograno€6.00Warak enap
foglie di uva ripe e di riso e pomodorini€10.00Muhammara
Crema di peperoni rossi, pangrattato, granella di pistacchi, leggermente piccante€7.00Labneh bi nana
Crema di yogurt con menta€6.00
Mezzeh caldi
Sanbousik bi lahma
Involtini ripieni di carne e cipolla€8.00Sanbousik bi jebna
Involtini ripieni di formaggio€8.00Fattet shawarma
Straccetti di pollo, cipolla, sommacco, crema di sesamo, aglio, spezie speciali, pane arrostito e mandorle arrostite€10.00Falafel
Polpette di ceci, prezzemolo, cipolla e spezie speciali€6.00Hummus con carne
Crema di ceci, crema di sesamo, carne trita, prezzemolo e succo di limone€10.00Fattet hummus
Crema di ceci, pane arrostito, yogurt, succo di limone, crema di sesamo e mandorle arrostite€10.00Halloumi
Formaggio halloumi grigliato€10.00Kubbeh
Polpettine di burghul, cipolla, carne trita di manzo e spezie speciali€8.00Fatayer bi Sabanek
involtini con spinaci, cipolla e sommacco€8.00Sanbousik bi chodar
involtini ripieni di verdure€8.00Batata Harra
Patate libanesi speziate€6.00Fattet batenjan
Melanzane fritte, pane arrostito, succo di limone, crema di sesamo, yogurt, ceci, aglio e prezzemolo€10.00Full
Crema di fave con tahina, succo di limone e olio€7.00Mosachan Roll
Involtini ripieni di straccetti di pollo, cipolla e sommacco€8.00
Insalate
Insalata di pollo
Lattuga, petto di pollo grigliato, carote, maionese e crostini€10.00Insalata tradizioni al profumo di limone
Lattuga, pomodorini, gamberetti, polpa di granchio, salsa rosa, salmone affumicato e olive nere€12.00Insalata greca
Cetrioli, lattuga, olive nere, cipolla rossa, feta, pomodorini e origano€12.00Insalata di tonno
Rucola, radicchio, tonno, pomodorini, olive nere e uovo sodo€9.00Insalata sfiziosa
Rucola, lattuga, capperi, olive nere, pomodorini e origano€7.00
Contorni
Patate lesse
€4.00Verdura mista al forno
€5.00Patate fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Cime di rapa con aglio, olio e peperoncino
€4.00Spinaci al vapore con burro
€4.00Insalata mista
€4.00Insalata verde
€4.00
Dolci
Knafa bil jebna
Dolce con pasta a capelli d'angelo, crema di formaggio e pistacchi€6.00Baklawa
Dolcetti al pistacchio€6.00Tiramisù
€4.00Crema catalana
€4.00Tartufo nero
€4.00Tartufo bianco
€4.00Profiteroles
€4.00Torroncino
€4.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€3.00Sprite 33cl
€2.00Lemon Soda 33cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Fanta 33cl
€2.00Acqua frizzante 1lt
€3.00Coca-Cola 33cl
€2.00Chinotto 33cl
€2.00Tè limone 33cl
€2.00Tè pesca 33cl
€2.00
Birre
Moretti 66cl
€4.00Moretti 33cl
€3.00