About Filante
L'evoluzione della pizza al trancio, con impasto a lunga lievitazione e alta idratazione.
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Tale e Quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio€6.00€10.0040% offTropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.5040% off
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Filante
€9.00Sottobosco
€10.50Diciotto
€10.00Giallorosso
€11.50Sua Maestà
€10.00Acciughino
€9.00Bufalotto
€9.50Quattro amici
€10.00Quello rosa
€10.50Sotto il sole
€8.50
Tradizionali
L'unicità dell'impasto Filante nell'interpretazione dei tranci più classici, esaltati dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano€7.50PopularFilante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano€9.00PopularSottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini€10.50PopularDiciotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi€10.00Acciughino
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€9.00Ortobello
Pomodorozo, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini rossi confit, olio EVO al basilico€9.50Quattro amici
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, taleggio, gorgonzola dolce€10.00Fuoco in bocca
Pomodoro, mozzarella, 'nduja€9.50
Rossi
I tranci Rossi esaltano il gusto e la qualità del nostro pomodoro e sono la massima espressione della leggerezza del trancio Filante. La loro fragranza è esaltata dall'assenza della mozzarella in cottura.
Sotto il sole
Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi confit, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie€8.50PopularBufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, olio EVO, origano€9.50Trifoglio
Pomodoro, funghi champignon trifolati, pomodorini rossi al forno, prezzemolo€8.50Marinaro
Pomodoro, origano, aglio, olive Leccino, basilico, olio Evo€7.00
Speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico€11.50PopularSua Maestà
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Luganega, patate, rosmarino€10.00Suprema
Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni€10.50Tropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.5040% offTale e Quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio€6.00€10.0040% offQuello rosa
Pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi€10.50Taormina
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta€9.50Zuccarina
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, guanciale, crema di zucca€11.00
Dolci
Prodotti freschi e fatti in casa con tutta la passione del team Filante
Quadrotti con Nutella e granella di nocciole
€6.00Quadrotti con crema dolce di pistacchio e zucchero a velo
€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Chinotto Lurisia
€4.00Acqua frizzante 50 cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Aranciata rossa Lurisia
€4.00Acqua naturale 50 cl
€1.50Estathè alla pesca 33cl
€3.00Limonata Lurisia
€4.00
Birre
Birra Castello chiara 66 cl
€4.00Vetra Pils artigianale 33cl
€6.00Birra Castello chiara 33 cl
€3.00Dolomiti Rossa 33cl
€4.00Vetra Indian Pale Ale artigianale 33cl
€6.00
Insalate
Proposte golose al posto della pizza
Insalata stracciatella
Insalata con stracciatella, olive Leccino, acciughe, pomodorini gialli confit e focaccia€11.50Insalata bufala
Insalata con mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno, pomodorini rossi confit, mandorle e focaccia€11.50Insalata tonno
Insalata con tonno, zucchine al forno, olive Leccino, mandorle e focaccia€0.00