About Giodocet Pucceria Pugliese
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Con lu core
€9.50Meiu moi ca crai
€8.50Te visciu sciupatu
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€9.00Comu coce
€9.50Pane e pummidoru
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Pucce salentine
Con lu core
Crudo di Parma, stracciatella pugliese, rucola, maionese al basilico€9.50Vane a rretu
Gamberi maxi gold argentini al forno, pancetta croccante di Gravina, stracciatella pugliese, chips del Salento, rucola, lime e peperoncino€11.00Te visciu sciupatu
Hamburger di manzo 180gr, pancetta croccante di Gravina, caciocavallo pugliese, cime di rapa del Salento, lime e peperoncino€10.50Meiu moi ca crai
Mortadella con pistacchio, caciocavallo pugliese, granella di pistacchio e miele, rucola€8.50A ru vai
Roast beef di angus affettato al momento, pomodori secchi del Salento, cime di rapa, crema di patate arrosto€10.50Pane e pummidoru
Stracciatella pugliese, olio al basilico, origano di Otranto, pomodorino datterino, sale e pepe€8.00Comu coce
Capocollo pugliese, pesto rosso del Salento, burrata pugliese, songino, pomodoro datterino€9.50Tocca a mie
Tacchino affumicato, ricotta pugliese, radicchio, carciofi sott'olio, salsa alla barbabietola€9.00Campa meju
Filetti di acciughe, cime di rapa del Salento, ricotta fresca pugliese, peto rosso del salento , olio al peperoncino€9.00Sciamu sciamu
Salmone affumicato, rucola pugliese, ricotta fresca pugliese, salsa alla barbabietola , fettine di arancia€10.00Pare careddhu
Pancetta di Gravina, caciocavallo pugliese, patate Giodocet, songino, pesto rucola€9.00
Le nostre puccizze
Casamassella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi sott'olio del Salento, prosciutto crudo di Parma, radicchio€9.00Porto badisco
Mortadella, stracciatella pugliese, pomodori secchi del Salento, granella di pistacchio€10.00Botrugno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, pomodori secchi del Salento, granella di pistacchio€10.00Veg
Stracciatella pugliese, cime di rapa del Salento, pomodori secchi, basilico fresco€10.00
Focacce baresi ripiene
Rustico leccese
Un irresistibile disco di pasta sfoglia con pomodoro, pepe e besciamella€4.50Frisella burrata
Burrata pugliese, pomodoro datterino, acciughe, olio al basilico€11.00Frisella salmone
Ricotta, salmone affumicato, rucola, patè d'olive€11.00Barletta
Crudo di Parma, stracciatella pugliese, pomodori secchi del Salento, rucola, pomodoro datterino, olio al basilico, basilico fresco€10.00Minervino
Cime di rapa pugliesi, pomodori secchi del Salento, basilico fresco, stracciatella€9.50Frisella tonno
Tonno, pomodoro datterino, olive, rucola€9.50Trani
Mortadella e mozzarella fiordilatte€9.00Uggiano la chiesa
Acqua di acciughe, olive schiacciate, tonno, acciughe, radicchio, pomodoro datterino, basilico fresco, origano€9.00Frisella pummitoru e avocado
Avocado, pomodoro datterino, olio al basilico€8.50Frisella pummitoru
Pomodoro datterino, origano pugliese, olio al basilico, sale e pepe€7.50
Insalate
Componi la tua insalata
€8.50
La bottega di Nonna Gio
Pomodori secchi 540gr
In olio extravergine d'oliva, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, sale, aceto di vino, menta, aglio€5.50Carciofi arrostiti in olio extravergine d'oliva 540gr
Carciofi, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, sale€7.00Frise d'orzo 900gr
Farina di orzo, acqua, sale, lievito€5.00Crema di carciofi 190gr
Carciofi, olio extravergine d'oliva, capperi, sale€4.50Tarallini all'olio 400gr
Prodotto al forno, farina di grano tenero tipo "0", vino bianco, olio di sansa di oliva, sale, olio extravergine di oliva€4.00
Piadipucce
Quattro piadipucce con crema di pistacchio e fragole
€6.50Una piadipuccia con nutella, banana e granella di nocciola
€5.50Tre piadipucce con nutella e cocco
€5.50Due piadipucce con cioccolato bianco e Smarties
€5.50
Dessert
Pasticciotto leccese
Dolce tipico della zona del Salento, Puglia. Pasta frolla, farcito con gusto a scelta e cotto al forno€4.00Biscotto cookie
€3.50Cannolo siciliano piccolo
Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e una granella a scelta€1.50Pasticciotto leccese mignon
Dolce tipico della zona del Salento, Puglia. Pasta frolla, farcito con gusto a scelta e cotto al forno€3.50Cannolo siciliano medio
Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e una granella a scelta€2.50Cannolo siciliano grande
Cannoli siciliani riempiti al momento con ricotta siciliana e una granella a scelta€4.00Muffin red velvet
€3.00Muffin al mirtillo
€3.00Muffin doppio cioccolato
€3.00Brioches assortite
Impasto al burro francese€1.70
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
€3.00Acqua naturale
€1.50Acqua frizzante
€1.50Coca-Cola Zero in vetro 33cl
€3.00Red Bull 25cl
€4.00Crodino 10cl
€3.50Spremuta di melograno
€5.50Spremuta d'arancia
€5.00
Birre
Pizzica 33cl
Questa Birra Ad Alta Fermentazione ‘ Caratterizzata Dal Colore Oro Intenso E Schiuma Persistente€5.50Taranta 33cl
Questa Birra Ad Alta Fermentazione ‘ Caratterizzata Dal Colore Ambrato Coperta Da Una Schiuma Densa€5.50Beggia 33cl
Questa Birra Ad Alta Fermentazione ‘ Caratterizzata Dal Colore Ambrato E Schiuma Persistente€5.50Agricola artigianale 33cl
La Birra chiara del Salento€4.50