About Papilla
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Antipasti
Patatine Papilla Petal
Patatine fritte papilla petal, accompagnate da salsa Papilla.€6.50Parmigiana di melanzane napoletana
melanzane, basilico, pomodoro, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte di agerola, olio evo, sale€11.70Polpette al sugo
Carne di manzo, uova, parmigiano reggiano DOP, prezzemolo, aglio, sale e pepe nero€15.60Bufala e crudo
Antipasto di Bufala 250 gr, con prosciutto crudo (no pizza)€15.60Polpette bianche con friarielli
Polpette bianche con Friarielli€13.00
Fritti napoletani
Bis Montanare al pomodoro
Impasto fritto con pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico€8.50Fiori di zucca ripieni
Con ricotta di bufala campana, sale, pepe - 4 pezzi€11.00Mozzarella in carrozza
mozzarella di agerola impanata e fritta€11.00Crocchè napoletano
Patate, pane grattugiato, mozzarella, prosciutto cotto, pepe nero, parmigiano reggiano€4.50Fritti misti
Montanara classica, crocchè, fiore di zucca e mozzarella in carrozza€20.80Straccetti fritti con crudo di parma
€11.70
Le Nostre Pizze
Papilla
Pomodoro giallo del Piennolo del Vesuvio, filetto di pomodoro, datterino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala€19.50Pistacchio
Mozzarella, mortadella di Bologna, pesto di pistacchio , granella di pistacchio , olio evo€19.50Ligure
Mozzarella, datterino del Piennolo del Vesuvio, olive taggiasche, pesto di basilico€18.20Deliziosa
crema di zucca , mozzarella di agerola , porro saltato ,guanciale€20.80Scaglietta
Ragù napoletano, polpette, bufala di Caserta, basilico e scaglie di parmigiano reggiano DOP€20.80Terra mia
Filetto di pomodoro Marrazzo, mozzarella di Agerola, alici di Sciacca, basilico e origano€18.20Nduja
Pomodoro Napoli Marrazzo, stracciatella di Barletta e 'nduja€19.50Cupido
Stracciatella, fiocchi di ricotta di bufala, pomodorini secchi, capocollo, menta€18.20Marinara
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, aglio, origano, olio evo€11.70Margherita
Highly rated· Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, basilico, olio evo€11.70Quattro stagioni
Highly rated· Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere di Gaeta, olio evo€16.30Romana
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, acciughe di sciacca, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, origano, olio evo€15.60Diavola
Highly rated· Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, spianata piccante, olio evo€14.30Cinque Formaggi
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano DOP, cornicione ripieno di Ricotta e olio evo€18.20Ortolana
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo€15.00Bufalotta
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella di bufala, basilico, olio evo€15.60Imperiale
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmigiano reggiano€18.00Partenopea
Mozzarella, salsiccia, friarielli coltivati ai piedi del Vesuvio, olio evo€18.20Crudo e Stracciatella
base bianca con fior di latte di Agerola, crudo di Parma 18 mesi, stracciatella di Barletta e burratina€18.20Fantasia
Pomodoro Marrazzo, melanzane a funghetto, olive nere, mozzarella di Agerola e basilico.€16.90Paesana
Provola, peperoni e salsiccia€16.90Bufala Gialla
Pomodorino giallo, sugo, bufala e basilico.€18.20
Calzoni
Calzone Napoli
Ricotta di bufala, salame dolce, mozzarella e pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino€16.90Calzone liscio
Pomodoro, prosciutto, mozzarella€15.00
Dolci
Nutellino
Ripieno al forno caldo nutella e zucchero a velo€9.10Pastiera
Frolla della tradizione napoletana con grano, ricotta e note agrumate.€8.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€5.20Coca Cola Zero 33cl
€5.20Sprite 33cl
€5.20Fanta 33cl
€5.20Acqua Filette 47 cl Vetro NAT
€3.30Acqua Filette 47 cl Vetro GAS
€3.30
Birre
Artigianale Piemonte 750 non filtrata
Bionda non filtrara piemontese 4.5€19.50Beck's 33cl
€6.00Franziskaner 50cl
€8.00
Vini
Vermentino Colli Di Luni
€32.50Eutichiano Colli Di Luni
Rosso€32.50
