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About El Encanto del Sabor
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Antipasti
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Tamales con pollo
Impasto con farina di mais farcito con pollo€7.70Tamales con carne
Impasto con farina di mais farcito con carne€7.70Papa rellena
Purea di patate, ripieno di carne trita, olive, uova, spezie varie€7.70Papa a la huancaina
Purea di patate, ripieno di pollo, maionese, olive e spezie varie€6.40Causa con pollo
Purea di patate, ripieno di pollo, maionese€6.40Causa con tonno
Purea di patate, ripieno di tonno, maionese€6.40Ocopa requipena
Arachidi, latte, olio, crackers, patate, uova lesse, olive e spezie€12.80Causa acevichada
Patate, spezie, pesce cotto e limone€12.80Leche de tigre
Brodo a base di limone e frutti di mare€12.80Insalata di mare
Insalata di mare€15.30Choritos a la chalaca
Cozze ripiene di cipolla, pomodori rocoto e spezie€15.30Choclo con queso
Mais bianco con formaggio€12.80
Criollos
Scegli il piatto Criollos che preferisci
Lomo saltado
Carne di vitello, patatine fritte, riso bianco, cipolla, pomodoro e spezie varie€17.90Lomo mixto
Strisce di filetto di manzo e pollo, riso, patate fritte, pomodoro€19.20Tallarin saltado
Spaghetti, maiale, manzo e pollo, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie€17.90Tallarin de pollo
Spaghetti con bocconcini di pollo, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie€15.30Tallarin mixto
Spaghetti con bocconcini di pollo, frutti di mare, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie€17.90Bistek a lo pobre
Carne di vitello, banane fritte, uovo fritto, patatine fritte e riso bianco€19.20Chaufa da carne
Riso, bocconcini di carne, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie€17.90Chaufa de pollo
Riso, bocconcini di pollo, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie€15.30Chaufa el encanto
Riso, gamberi, maiale, pancetta, pollo e manzo€19.20Mostrito
Riso saltato con soia, pollo broaster, patatine e insalata€19.20Arroz con mariscos
Riso, frutti di mare e spezie€19.20Orata frita
Pesce orata, riso, manioca fritta e insalata€19.20Fileto frito
Filetto di pesce, riso, manioca fritta e insalata€17.90Chaufa de marsico
Riso chaufa e frutti di mare€19.20Jalea mixta
Fritto di bocconcini di pesce, calamari, cozze, polipo, gamberi e spezie€15.30Chicharron de pescado
Pezzi di pesce, manioca fritta e insalata di cipolle con pomodori€16.60Pescado a lo macho
Crema di frutti di mare, pesce fritto e riso€19.20Cheviche de pescado
Pesce, limone, patate dolci, sedano, cipolla, spezie varie€19.20Cevice mixto
Pesce, limone, patate dolci e gamberi€17.90Parihuela
Zuppa di pesce e frutti di mare€19.20Chupe de camarones
Zuppa di riso con langostini e gamberetti€19.20
Parillas
Scegli il piatto Parillas che preferisci
Pollo a la plancha
Petto di pollo€15.30Costata di manzo
Costata alla griglia, patate fritte, melanzane, peperoni e zucchine€28.10Anticucho
Spiedini di cuore di vitello€15.30Anticucho y rachi
Spiedini di cuore di vitello e trippa€15.30Rachi
Rachi€15.30Mollejitas
Mollejitas€15.30
Frito
Scegli il frito che preferisci
Pollo broaster
Pollo fritto€15.30Salchiapapa
Wurstel, patatine fritte e insalata€7.70Salchipollo
Wurstel, pollo, patatine fritte e insalata€12.80
Dulces
Scegli il dolce che preferisci
Mazamorra morada
Budino di mais€6.40Arroz y leche
Crema di riso€6.40Torta de chocolate
Torta al cioccolato€6.40Torta helada
Torta fresca peruviana€6.40Torta 3 leches
Torta di latte, panna e latte condensato€6.40Brownie di cioccolato peruviano
Brownie di cioccolato peruviano€6.40
Bevande
Aggiungi una bevanda al tuo ordine
Acqua naturale 50cl
50cl€1.30Acqua frizzante 50cl
50cl€1.30Acqua naturale 1,5lt
1,5Lt€3.20Acqua frizzante 1,5lt
1,5Lt€3.20Coca-Cola in lattina 33cl
33cl€3.20Fanta in lattina 33cl
33cl€3.20Inca Cola Chiquita 300ml
300ml€4.40
Birre
Aggiungi una birra al tuo menu
Cuzquena 33cl
33cl€5.10Cuzquena Scura 33cl
33cl€5.10Moretti 66cl
66cl€5.10
Combo
Risparmia con il menù combo
Antipasto, criollo e bevanda
Scegli l'antipasto, il criollo e la bevanda€23.20Combinado special - parillas
Anticucho, rachi e mollejitas€19.20Trio marino personal
Ceviche, arroz con mariscos y jalea per una persona€25.60Trio marino familiar
Ceviche, arroz con mariscos y jalea per 3-4 persone€57.50