About Industrial & Rustik - Pizza, Burger, Primi piatti e Arrosticini
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mezza pala TEDESCA
€12.50mezza pala SAPORITA
€12.50mezza pala GODURIOSA
€13.20Farro
€13.10mezza pala GOLOSA
€13.20Pinsa-orzo
€13.90mezza pala TIROLESE
€12.50mezza pala SALSICCIA
€12.50mezza pala TONNO E CIPOLLA
€12.50Pinsa-farro
€14.50
PIZZA PINSA ROMANA
mezza pala MARGHERITA
pizza con pomodoro e mozzarella (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€10.50Popularmezza pala TEDESCA
pizza con pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50Popularmezza pala DIAVOLA
pizza con pomodoro, mozzarella, salame piccante (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70mezza pala GOLOSA
pizza bianca con scamorza affumicata, patate al forno e pancetta (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€13.20mezza pala SAPORITA
pizza con pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50Popularmezza pala GODURIOSA
pizza bianca con mozzarella, salsiccia e patate al forno (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€13.20mezza pala NAPOLI
pizza con pomodoro e acciughe. (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€8.80mezza pala PROSCIUTTO E FUNGHI
pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala ORTOLANA
pizza con pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70mezza pala FUME'
pizza con pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50Popularmezza pala TIROLESE
pizza con pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala SALSICCIA
pizza con pomodoro, mozzarella, salsiccia (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala BIANCA
pizza con olio e rosmarino (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€8.50mezza pala NUTELLA
pizza bianca con nutella e zucchero a velo (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€10.00mezza pala CROSTINO
pizza bianca con mozzarella e prosciutto cotto (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70mezza pala TONNO E CIPOLLA
pizza con pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala CAPRICCIOSA
pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€14.00mezza pala 4 FORMAGGI
pizza bianca con mozzarella, gorgonzola, brie e scamorza (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€13.20mezza pala WURSTEL
pizza con pomodoro, mozzarella, wurstel (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70mezza pala LEGGERA
pizza bianca con bresaola, rucola, parmigiano a scaglie (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€14.00mezza pala SFIZIOSA
pizza bianca con prosciutto cotto, maionese, tonno e insalata (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala DELIZIOSA
pizza bianca con mozzarella, zucchine grigliate, speck e pomodorino pachino (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala RUSTIKA
pizza con pomodoro, mozzarella, speck e brie (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala GUSTOSA
pizza bianca con prosciutto crudo, stracchino e rucola (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala COTTO
pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70mezza pala CRUDO
pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€12.50mezza pala CRUDAIOLA
pizza con pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini pachino (mezza pala equivale a 1 pizza rotonda)€11.70
PRIMI PIATTI
TROFIE AL PESTO
€10.50PENNE ALL'ARRABBIATA
€10.50TONNARELLI CACIO E PEPE
€10.50SPAGHETTI AL POMODORO
€10.50
Pinsa-burger
Serviti con patatine fritte
Pinsa-farro
Hamburger, cheddar, bacon, uovo, salsa bbq€14.50Pinsa-orzo
Cotoletta di pollo panata, bacon, pomodoro, insalata, maionese rosa€13.90Pinsa-avena hot
Hamburger, cheddar, jalapenos, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa hot€14.50Pinsa-grano
Hamburger, gorgonzola, cipolla caramellata, bacon, pomodori€14.50Pinsa-malto
Hamburger, cheddar, cipolla caramellata, peperoni€13.90Pinsa-luppolo
Hamburger, insalata, pomodori, cheddar, ketchup€13.20Pinsa frumento veg
Burger di verdure, zucchine, mozzarella, pomodoro, maionese€14.50
Hamburgers
Serviti con patatine fritte
Farro
Hamburger, cheddar, bacon, uovo, salsa bbq€13.10Malto
Hamburger, cheddar, cipolla caramellata, peperoni€12.50Avena hot
Hamburger, cheddar, jalapenos, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa hot€13.10Grano
Hamburger, gorgonzola, cipolla caramellata, bacon, pomodori€13.10Orzo
Cotoletta di pollo panata, bacon, pomodoro, insalata, maionese€12.50Luppolo
Hamburger, insalata, pomodori, cheddar, ketchup€11.80Frumento veg
Burger di verdure, zucchine, mozzarella, pomodoro, maionese€13.10
Arrosticini abruzzesi
3 arrosticini
arrosticini ovino€4.506 arrosticini
6 arrosticini€9.0018 arrosticini
Arrosticini di ovino€27.0012 arrosticini
Arrosticini di ovino€18.0020 arrosticini
arrosticini di ovino€30.00
Starters
Starters
Patatine tex
Patatine tex€5.90Anelli di cipolla
Anelli di cipolla€5.10PopularAppetizer mix
Anelli di cipolla, 2 alette di pollo, 2 nuggets di pollo, 2 rosti di patate, 2 olive ascolane€13.10Nuggets di pollo 6 pezzi
Nuggets di pollo 6 pezzi€5.90PATATINE FRITTE
PATATINE FRITTE€5.10Olive ascolane
Olive ascolane€5.90Rosti di patate
Rosti di patate€5.90Nachos con salsa piccante
Nachos con salsa piccante€5.90Alette di pollo
Alette di pollo€7.30
Bevande
Scegli la bevada che preferisci
Coca Zero
In bottiglia€4.00Coca cola 33cl
in bottiglia€4.00Tennet's Super 33 cl
Tennet's Super 33 cl€6.00Lemon Soda 33 cl
Lemon Soda 33 cl€4.00Daura Birra Lager Gluten Free
Daura Birra Lager Gluten Free€9.75Sprite 33 cl
in bottiglia€4.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Chinotto
In bottiglia€4.00Aranciata S. Pellegrino
in bottiglia€4.00Beck's 33 cl
Beck's 33 cl€5.00Heinecken 33 cl
Heinecken 33 cl€5.00Corona
Corona€5.00Birra Green Killer IPA 33 cl
Questa ipa dal gusto pulito e armonico, è prodotta utilizzando pale malt combinati, in bollitura, con luppoli tomahawk, chinook ed aktanum, con l’aggiunta di luppolo kent goldings in dry hopping. Abbinabile a primi piatti leggeri (risotto con asparagi), a piatti di pesce (anche crostacei), a carni bianche (pollo, tacchino) e comunque a preparazioni dal gusto delicato. Bene con frittate e formaggi freschi.€12.50Bud 33 cl
Bud 33 cl€6.00Monchshof Kellerbier 50 cl
Birra non pastorizzata con lieviti in sospensione dal gusto ricco, i profumi di questa birra ricordano, appunto, il lievito, la frutta fresca, in particolare la pesca e la fragola.€9.00Monchshof Lager 50 cl
Monchshof Lager 50 cl€9.00Monchshof Schwarzbier 50 cl
Monchshof Schwarzbier 50 cl€9.00Monchshof Bickbier 50 cl
Una delle pochissime rosse prodotte secondo la storica “legge sulla purezza” tedesca, la bockbier è una doppio malto dal colore brillante e dal gusto pieno ed asciutto, accompagnato dall’aroma dei malti migliori. L’intensità olfattiva è elevata: i profumi variano tra lo speziato, il caramello e il ribes rosso. Di corpo importante, in bocca è morbida, con gusto orientato al dolce ma anche speziato, ben equilibrato. Adatta agli amanti delle birre forti e ricche di gusto€9.00Monchshof Landbier 50 cl
Birra export dal colore dorato, prodotta con puro malto pils e con luppolo della hallertau. Non molto amara, dal gusto pieno ed avvolgente, è particolarmente leggera ed invitante. Il lievito speciale e l’acqua dolce (proveniente dalla vicina sorgente della montagna Fichtelgebrige) donano alla birra il suo carattere tradizionale di birra export.€9.00Monchshof Original 50 cl
Birra assai luppolata, caratterizzata quindi da un amaro intenso e persistente che si stempera leggermente nel finale lasciando emergere il floreale e il cereale. Il colore è paglierino, l’aspetto limpido ed il corpo rotondo, tendente allo strutturato. I profumi rimandano al cereale, ai fiori di campo, alla frutta fresca.€9.00Hibu Vaitrà 33 cl
Schiuma moderatamente generosa di colore che va dal bianco all’avorio, con buona ritenzione. Il luppolo che si percepisce al naso include note agrumate, floreali, pinose, resinose, speziate oltre alla frutta tropicale, frutta con noccciolo, frutti di bosco e melone. I luppoli americani le donano una ruvida nota amara, smussata dal malto di caramello e dalle note di malto speciale che ricordano pane tostato e biscotto.€7.50Hibu Entropia 33 cl
Schiuma densa e cremosa di colore bianco. Sentore erbaceo ed agrumato dato dal mix di luppoli. Bionda in stile britannico. Inizialmente gusto delicato e dolce di cereali, da leggero a moderato, ma con finale secco.€7.50Hibu Eil 33 cl
Birra concepita in Belgio con mix di luppoli europei. Al gusto la nota prodominante è il caramello, dolce sublime e avvolgente al finale. Una birra che si accompagna perfettamente ai primi piatti tradizionali e carni alla griglia.€7.50Hibu Dama Bianca 33 cl
Schiuma moderata e generosa, bianca, densa e persistente. Aroma moderatamente fruttato, al naso arrivano note di spezie grazie all’uso del lievito belga. Seducente luppolata di frumento. Fresca alla bevuta, dove possiamo sentire note di scorza di arancio amaro e coriandolo.€7.50Hibu Avanti March! 33 cl
Schiuma massiccia, persistente, densa, di colore dal bianco all’avorio. Evidenti caratteristiche speziate in cui pervengono note di pepe e zenzero. Birra secca e sexy, la bevuta è briosa.€7.50Messina Cristalli di Sale 33 cl
Una ricetta speciale con un ingrediente inaspettato: i Cristalli di Sale, che donano al palato una delicata punta di sapidità e una grande morbidezza, rotondità e finezza al gusto. Lager di puro malto, 5 gradi alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. Questa birra è fatta solo con malti chiari che le donano una schiuma compatta e persistente.€6.00Erdinger Hefe Weizen 50 cl
Tipica weizen tedesca dal gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante.€8.00Redbull
Redbull€4.50
PIZZA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE )
PIZZA ROTONDA CON IMPASTO SENZA GLUTINE
Pizza patatine fritte senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, patatine fritte€13.00Pizza margherita senza glutine
Pomodoro e mozzarella€11.50Pizza margherita senza glutine
Pomodoro e mozzarella€11.50Pizza 4 Formaggi senza glutine
Pizza bianca con mozzarella, gorgonzola, brie e scamorza€14.50Pizza Leggera senza glutine
Pizza bianca con bresaola, rucola, parmigiano a scaglie€15.00Pizza Napoli senza glutine
Pizza con pomodoro e acciughe€10.00Pizza crudo senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€13.00Pizza Ortolana senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane€12.50Pizza Funghi senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella e funghi€13.00Pizza tirolese senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola€14.00Pizza Fume' senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck€14.00Pizza Crudaiola senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini pachino€13.00Pizza Tonno E Cipolla senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle€14.00Pizza Rustika senza glutine
Pizza con pomodoro, mozzarella, speck e brie€14.00Pizza bianca senza glutine
Pizza con olio e rosmarino€10.00Pizza Gustosa senza glutine
Pizza bianca con prosciutto crudo, stracchino e rucola€14.00Pizza Deliziosa senza glutine
Pizza bianca con mozzarella, zucchine grigliate, speck e pomodorino pachino€14.00Pizza Nutella senza glutine
Pizza bianca con nutella e zucchero a velo€10.50