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Basara - sushi pasticceria

Sushi·Japanese
2.52 km away·Opens at 18:30·€10.00 minimum
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Popular with other people

  • Sushi misto 18 pz

    €34.00
  • Uramaki astice gratinato

    Highly rated
    8 pz - Tempura di gamberi, maionese con copertura di avocado e astice gratinato
    €32.00
  • Chirashi di salmone

    Highly rated
    Chirashi di salmone
    €26.00
  • Sushi sashimi misto 18 pz

    €35.00
  • Uramaki spicy salmone tartare

    Highly rated
    8 pz - Salmone, tartare di salmone e spicy maionese
    €25.00
  • Chirashi Basara Style

    €35.00
  • Uramaki spicy tonno tartare

    €30.00
  • Branzino alla griglia con riso gamberi e verdure

    €29.00
  • Sashimi misto 18 pz

    €35.00
  • Uramaki box

    €100.00

BOX DEGUSTAZIONE

BOX DEGUSTAZIONE

  • Sushi e sashimi box

    Una degustazione dei nostri uramaki più apprezzati, sushi e sashimi e gunkan - per 2/3 persone
    €112.00
  • Uramaki box

    Una degustazione dei nostri uramaki più apprezzati - 32 pezzi, per 2/3 persone
    €100.00
  • Premium box

    Una degustazione che unisce la Sushi e sashimi box e la Cotto box - per 4/5 persone
    €206.00
  • Cotto box

    Una degustazione dei nostri uramaki più apprezzati + riso saltato gamberi e verdure, pollo fritto, salmone teriyaki, edamame e polpette di gambero - per 2/3 persone
    €100.00

ANTIPASTI

ANTIPASTI

  • Edamame

    Baccelli di soia
    €7.50
  • Tataki di salmone

    Millefoglie, affumicata al legno di vite, di salmone, avocado e salsa tartufata con un cappello di uova di salmone e aneto
    €28.50
  • Degustazione pasticcini

    Bignè di pesce: Tonno, Salmone, Branzino e Aburi di salmone
    €29.00
  • Zuppa di Miso

    Zuppa di Miso
    €4.50
  • Spicy edamame

    Baccelli di soia con salsa piccante
    €9.00
  • Riso bianco

    Riso bianco
    €5.50
  • Edamame al tartufo

    Edamame con olio al tartufo e scaglie di tartufo nero estivo
    €13.00
  • Alghe wakame

    Alghe wakame
    €7.50
  • Zuppa di miso piccante

    Zuppa di miso con alghe wakame e tofu, con salsa piccante
    €4.50

CARPACCI

CARPACCI

  • Carpaccio flambè deluxe

    9 pz - Carpaccio flambè di tonno, salmone, branzino, astice, capesante e gambero rosso con olive taggiasche, capperi, pinoli, sesamo, pomodorino secco, salsa ponzu e olio extra vergine di oliva
    €31.00
  • Carpaccio di salmone

    9 pz
    €17.00
  • Carpaccio di ricciola

    9 pz
    €19.50
  • Carpaccio misto

    9 pz - Salmone, tonno e branzino
    €19.50
  • Carpaccio di tonno

    9 pz
    €19.50
  • Carpaccio di branzino

    9 pz
    €17.00

TARTARE

TARTARE

  • Tartare di salmone

    Tartare di salmone
    €17.00
  • Tartare di tonno

    Tartare di tonno
    €19.50
  • Tartare di ricciola

    Tartare di ricciola
    €18.50
  • Tartare mista

    Tartare mista
    €19.50
  • TARTARE DI GAMBERO ROSSO E MELA VERDE

    Tartare di gambero rosso e mela verde Granny Smith, con cappello di stracciatella
    €35.00
  • Tartare di branzino

    Tartare di branzino
    €17.00

CHIRASHI

CHIRASHI

  • Chirashi di salmone

    Highly rated
    · Chirashi di salmone
    €26.00
  • Chirashi Basara Style

    Letto di riso con dadolata di pesce misto, condita con la salsa dello Chef
    €35.00
  • Chirashi misto

    Chirashi misto
    €31.00
  • Chirashi di tonno

    Chirashi di tonno
    €31.00

SUSHI E SASHIMI SET

SUSHI E SASHIMI SET

  • Sushi misto 18 pz

    10 pz di sushi misto + 8 pz di uramaki misto
    €34.00
    Popular
  • Sushi misto 12 pz

    6 pz di sushi misto + 6 pz di uramaki misto
    €23.50
  • Sushi sashimi misto 18 pz

    18 pz di sushi e sashimi di pesce misto
    €35.00
  • Sashimi misto 18 pz

    18 pz di sashimi misto
    €35.00
  • Sushi sashimi misto 12 pz

    Sushi sashimi misto 12 pz
    €26.00
  • Selezione di nigiri flambè

    Selezione di sei nigiri flambé
    €35.00
  • Sashimi misto 12 pz

    12 pz di sashimi misto
    €26.00
  • Sushi misto speciale

    10 pz di nigiri con condimenti speciali
    €51.00

SUSHI

SUSHI

  • Sushi di salmone

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di toro

    1 pz
    €5.50
  • Sushi di tonno

    1 pz
    €5.50
  • Sushi Wagyu

    1 pz
    €10.50
    Popular
  • Sushi di salmone scottato con tartufo

    1 pz
    €6.00
  • Sushi di capasanta

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di gamberi siciliani

    1 pz
    €8.00
  • Sushi di unaghi

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di ebi

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di branzino

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di seppia

    1 pz
    €5.00
  • Sushi di ricciola

    1 pz
    €5.00

SASHIMI

SASHIMI

  • Sashimi di salmone

    5 pz
    €15.50
  • Sashimi di tonno

    5 pz
    €17.00
  • Sashimi di ricciola

    5 pz
    €17.00
  • Sashimi di gamberi siciliani

    5 pz
    €23.50
  • Sashimi di toro

    5 pz
    €19.50
  • Sashimi di ebi

    5 pz
    €15.50
  • Sashimi di capasanta

    5 pz
    €15.50
  • Sashimi di seppia

    5 pz
    €17.00
  • Sashimi di branzino

    5 pz
    €15.50
  • Sashimi di unaghi

    5 pz
    €17.00

URAMAKI

URAMAKI

  • Uramaki astice gratinato

    Highly rated
    · 8 pz - Tempura di gamberi, maionese con copertura di avocado e astice gratinato
    €32.00
  • Uramaki salmone e avocado

    8 pz
    €18.00
  • Uramaki salmone e philadelphia

    8 pz
    €18.00
  • Uramaki california

    8 pz - Gambero cotto, avocado, maionese e tobiko
    €20.00
  • Uramaki dragon

    8 pz - Tempura di gamberi, maionese e avocado
    €24.00
  • Uramaki spicy salmone tartare

    Highly rated
    · 8 pz - Salmone, tartare di salmone e spicy maionese
    €25.00
  • Uramaki salmone rainbow

    8 pz - Avocado, tobiko, carpaccio di salmone
    €23.50
  • Uramaki gamberi tempura

    8 pz - Tempura di gamberi e maionese
    €18.00
  • Uramaki spicy tonno

    8 pz - Tonno e spicy maionese
    €19.50
  • Uramaki spicy tonno tartare

    8 pz - Tonno, tartare di tonno e spicy maionese
    €30.00
  • Uramaki ceviche roll

    Avocado e tobiko con copertura di menta, branzino e capesante, con cappello di gambero rosso, pomodorino a fette e jalapeno, condito con olio EVO, lime e sale maldon
    €28.00
  • Uramaki salmone love

    8 pz - Avocado e tobiko con copertura di salmone e involtini di salmone scottato con tartufo nero, salsa i soia e ikura
    €35.00
  • Uramaki ricciola e jalapeno

    8 pz
    €21.00
  • Uramaki rainbow

    8 pz - Avocado, tobiko, carpaccio di pesce misto
    €27.00
  • Uramaki tonno e avocado

    8 pz
    €19.50
    Popular
  • Uramaki foie gras

    8 pz - Tempura di gamberi, maionese, avocado e foie gras
    €34.00
  • Uramaki Crispy Vegan

    8 pz - Tempura di zucca con copertura di avocado e cappello di pomodorino in tempura
    €23.00
  • Uramaki dragon vegetariano

    8 pz - Tempura di zucchine, maionese e avocado
    €17.00
  • Uramaki tempura di capesante

    8 pz - Tempura di gamberi con spicy maionese e tobiko, con copertura di avocado e tempura di capesante, servito con salsa kabayaki
    €35.00
  • Uramaki spicy salmone

    8 pz - Salmone e spicy maionese
    €17.00
  • Uramaki torre di tartare

    8 pz - Salmone e tobiko con copertura di avocado, tartare di tonno, capesante, gamberi siciliani, ikura e jalapeño
    €37.00
  • Uramaki involtini flambé

    8 pz - Avocado e tobiko con copertura di involtini scottati di salmone, branzino, tonno e ricciola, con un condimento a base di olive nere taggiasche, capperi, pinoli, sesamo, pomodorini
    €35.00
    Popular
  • Uramaki vegetariano

    8 pz - Insalata, cetriolo e avocado
    €14.00
  • Uramaki ricciola e jalapeno tartare

    Ricciola e jalapeno con copertura di coriandolo e tartare di ricciola
    €28.00
  • Uramaki tonno e wasabi

    8 pz - Ripieno di tartare di tonno e spicy maionese con cappello di crema di avocado e limone, involtino di tonno, wasabi fresco
    €37.00
  • Uramaki wagyu

    8 pz - Interno di avocado e asparagi con copertura di carne wagyu marinata in salsa nikirie yuzukosho e cappello di shiso in tempura
    €46.00

HOSOMAKI

HOSOMAKI

  • Hosomaki di salmone

    6 pz
    €9.00
  • Hosomaki spicy salmone

    6 pz - Salmone e maionese spicy
    €9.00
  • Hosomaki di avocado

    6 pz
    €8.00
  • Hosomaki di tonno

    6 pz
    €10.50
  • Hosomaki di ricciola

    6 pz
    €10.50
  • Hosomaki di cetriolo

    6 pz
    €8.00
  • Hosomaki spicy tonno

    6 pz - Tonno e maionese spicy
    €10.50
  • Hosomaki misto

    6 pz
    €10.50

INSALATE

INSALATE

  • Insalata con carpaccio di salmone

    Insalata con carpaccio di salmone
    €21.00
  • Insalata con carpaccio misto

    Insalata con carpaccio misto
    €23.50
  • Insalata con noci e cress

    Insalata con noci e cress
    €17.50
  • Insalatina mista piccola

    Insalatina mista piccola
    €4.50
  • Insalata verde classica

    Insalata verde classica
    €11.50
  • Insalata con tofu e wakame

    Insalata con tofu e wakame
    €17.50

RAVIOLI

RAVIOLI

  • DEGUSTAZIONE DI RAVIOLI

    Degustazione delle sei tipologie di ravioli - 6 pezzi
    €24.00
  • RAVIOLI DI MAIALE

    Pasta fresca alla barbabietola con ripieno di costine di maiale in salsa ponzu, serviti con salsa tentsuyu - 4 pezzi
    €16.50
  • RAVIOLI DI PESCE SPADA

    Pasta fresca alla curcuma e yuzu con ripieno di pesce spada al profumo di yuzu, serviti con salsa tentsuyu - 4 pezzi
    €19.00
  • RAVIOLI DI ANATRA

    Pasta fresca al cacao con ripieno di petto di anatra brasato al vino rosso, serviticon salsa tentsuyu - 4 pezzi
    €19.00
  • ravioli di baccalá

    Pasta fresca al carbone vegetale con ripieno di baccalá e patate al profumo di finocchietto, serviti con salsa tentsuyu - 4 pezzi
    €19.00
  • RAVIOLI VEG

    Pasta fresca agli spinaci con ripieno di broccoli e olive taggiasche, serviti consalsa tentsuyu - 4 pezzi
    €15.00

PIATTI CALDI

PIATTI CALDI

  • Yakisoba con gamberi e verdure

    Spaghetti giapponesi
    €16.00
  • Branzino alla griglia con riso gamberi e verdure

    Branzino alla griglia con riso gamberi e verdure
    €29.00
  • Salmone alla griglia con riso gamberi e verdure

    Salmone alla griglia con riso gamberi e verdure
    €29.00
  • Riso con gamberi e verdure

    Riso saltato con gamberi e verdure
    €13.00
  • Riso con verdure

    Riso saltato con verdure
    €9.00
  • Salmone alla griglia con riso bianco

    Salmone alla griglia con riso bianco
    €24.00
  • Branzino alla griglia con riso bianco

    Branzino alla griglia con riso bianco
    €24.00
  • verdure saltate

    Mix di verdure saltate
    €13.00
  • Sautè di gamberi

    Gamberi alla griglia
    €25.00

DOLCI

DOLCI

  • Daifuku al tè verde

    Tipico dolce giapponese con farina di riso, pasta di azuki (fagioli rossi) e matcha
    €8.00
  • Daifuku cacao e nocciola

    É costituito da una pallina di farina di riso al cacao cotta al vapore farcita con una crema alla nocciola.
    €8.00
  • Tiramisù al tè verde

    Versione giapponese ispirata al nostro tradizionale Tiramisù, pan di spagna al matcha in stile giapponese e caramello.
    €8.00
  • Yuzu Tarte

    Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa. Ispirato al tradizionale dolce occidentale, questa versione ha come elemento portante lo yuzu, agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo
    €8.00
  • Daiski

    Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. Daiski vuol dire ti amo in giapponese.
    €8.00
  • Daifuku classico

    Tipico dolce giapponese con farina di riso e pasta di azuki (fagioli rossi)
    €8.00
  • Daifuku allo yuzu

    É costituito da una pallina di farina di riso cotta al vapore farcita con una crema allo yuzu
    €8.00

BIBITE

BIBITE

  • Coca Cola zero

    33cl
    €3.50
  • Acqua naturale

    0,5L
    €2.00
  • Sprite

    In vetro - 33 cl
    €3.50
  • Coca Cola

    33cl
    €3.50
  • Acqua frizzante

    0,5L
    €2.00
  • Ginger Beer

    20 cl
    €3.50
  • Tonica

    20 cl
    €3.50

BOLLICINE

BOLLICINE

  • Franciacorta Brut Rosé

    Ziliani - 750 ml
    €66.00
  • Cremant d'Alsace Extra Brut

    Domaine Gruss & Fills - Francia - 750 ml
    €49.00
  • Prosecco Brut Cama

    Fasol Menin - Veneto - 750 ml
    €28.00
  • Cuvée Eleonora Giorgi Extra Dry

    Giorgi - Lombardia -750 ml
    €32.00
  • Franciacorta Satén - Conte di Provaglio

    Conte di Provaglio - 750 ml
    €64.00
  • Franciacorta Brut - Biondelli

    Biondelli - 750 ml
    €63.00
  • Franciacorta Aligi Sassu Pas Dosé

    Majolini - Lombardia - 750 ml
    €80.00
  • Franciacorta Brut - Conte di Provaglio

    75 cl - Lombardia - S.A.
    €46.00
  • Champagne Brut La Cuvée

    Laurent Perrier - 750ml
    €125.00
  • Champagne Brut Prestige

    Taittinger - 750ml
    €145.00

VINI BIANCHI

VINI BIANCHI

  • Ribolla Gialla - Feudi

    Feudi di Romans - Friuli V.G. - 750 ml
    €32.00
  • Gewurztraminer Sankt Valentine

    San Michele Appiano - Alto Adige- 750 ml
    €88.00
  • Gewurztraminer Selida

    Cantina Tramin - Alto Adige - 750 ml
    €42.00
  • Chardonnay

    Jermann - Friuli VG - 750ml
    €57.00
  • SUN Moscato Giallo

    Nals Margreid - Alto Adige - 750 ml
    €34.00
  • Roero Arneis Merica

    Cascina Ca' Rossa - Piemonte - 750 ml
    €32.00
  • Riesling Fallwind

    San Michele Appiano - Alto Adige - 750 ml
    €47.00
  • Praepositus Kerner

    Abbazia Di Novacella - Alto Adige - 750 ml
    €41.00
  • Soave

    Allegrini - Veneto - 750 ml
    €29.00
  • Bramito Del Cervo

    Antinori Tenuta Castello della Sala - Umbria - 750 ml
    €49.00
  • Cervaro della Sala

    Antinori Tenuta Castello Della Sala - Umbria - 750 ml
    €100.00
  • Verdicchio di Matelica

    La Monacesca - Marche - 750 ml
    €38.00
  • Rosé Cerasuolo

    Barone di Valforte - Abruzzo - 750 ml
    €26.00
  • Giunco Vermentino

    Mesa - Sardegna - 750 ml
    €33.00
  • Olli Grillo

    Feudo Maccari - Sicilia - 750 ml
    €29.00
  • Etna Bianco Contrada Pietrarizzo

    Tornatore - Sicilia - 750 ml
    €66.00
  • Chardonnay - Planeta

    Planeta -Sicilia - 750 ml
    €92.00
  • Riesling

    Domaine Gruss & Fils - Francia - 750 ml
    €51.00
  • Bourgogne Chardonnay

    Louis Jadot - Francia - 750 ml
    €75.00

VINI ROSSI

VINI ROSSI

  • Rosso di Montepulciano Poliziano

    Poliziano - Toscana - 375ml
    €15.00
  • Dolcetto Dogliani Einaudi

    Podere Luigi Einaudi - Piemonte - 375ml
    €14.00
  • Etna Rosso Contrada Pietrarizzo

    Tornatore - Sicilia - 750ml
    €75.00

BIRRE

BIRRE

  • Asahi

    33cl
    €6.00
  • Sapporo

    33cl
    €6.00
  • Kirin

    33cl
    €6.00

SAKE

SAKE

  • Hatsumago Densho

    15,5% - 720 ml - Saké corposo e strutturato, cremoso al palato con note di mandorla e crema
    €41.00
  • Koikawa Beppin

    15% - 720 ml - Aroma di riso, gusto secco, bilanciato con retrogusto amarognolo
    €34.00
  • Kikuisami Umeshu

    11,5% - 720 ml - Liquore leggero alle prugne giapponesi. Molto equilibrato nel gusto, aciditá e dolcezza naturale della prugna.
    €54.00
  • Kodakara Yuzu

    8% - 720 ml - Liquore leggero allo yuzu. Aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro.
    €86.00
  • Konishi Hiyashibori

    16% - 720 ml - Rotondo e corposo, grande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione.
    €34.00

EXTRA

EXTRA

  • WASABI FRESCO

    WASABI FRESCO
    €2.00

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