About Blue M - La Bottega Marchigiana
LE MARCHE A CASA TUA! La prima e unica bottega marchigiana a Milano sbarca su Deliveroo!Free delivery
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SANREMO
limited edition Sanremo 2026
BOX SANREMO L ( consigliata dalle 2 alle 4 pax )
Box aperitivo composta da Tagliere di Salumi e formaggi tipici marchigiani, crescia Maceratese , mix fritto alla Marchigiana. + 1 BOTTIGLIA DI VINO GRATIS !€50.00BOX SANREMO XL ( consigliato dalle 5 alle 7 pax )
Box aperitivo composta da Tagliere di Salumi e formaggi tipici marchigiani, crescia Maceratese , mix fritto alla Marchigiana. + 2 BOTTIGLIA DI VINO GRATIS !€80.00
CRESCIE FARCITE
CRESCIA MUCCIA
Crescia maceratese farcita con ciauscolo, pecorino marchigiano, salsa al tartufo€11.90PopularCRESCIA SARNANO
Crescia di Urbino farcita con prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, zucchine, miele al tartufo€11.90CRESCIA FERMO
Crescia di Urbino farcita con pancetta marchigiana, ricotta, carciofi sott'olio e pomodorini secchi€11.90PopularCRESCIA FALERONE
Crescia maceratese farcita con prosciutto crudo marchigiano, mozz. bufala, confettura di fichi€11.90CRESCIA ARICCIA
Crescia maceratese farcita con crema di patate arrosto , Porchetta di Ariccia IGP, miele al tartufo€11.90CRESCIA RECANATI
crescia di Urbino farcita con carpaccio di Manzo affumicato, pesto di pistacchi e basilico, pomodorini freschi e scaglie di grana€11.90PopularCRESCIA SIROLO
Crescia di Urbino farcita con Mortadella, burrata, pesto di pistacchi e basilico, paccasassi del conero€11.90CRESCIA CAMPAGNA
Crescia Maceratese farcita con crema di patate arrosto, finocchi gratinati, pomodorini secchi€11.90
SFIZI
OLIVA ASCOLANA AL TARTUFO sei pezzi
€12.00PopularOLIVE ASCOLANA ARTIGIANALI sei pezzi
€11.00CREMINI ALL'ASCOLANA nove pezzi
€10.00MIX FRITTO trenta pezzi
olive all'ascolana dieci pezzi + cremini fritti dieci pezzi + olive al tartufo dieci pezzi€32.00
TAGLIERI MARCHIGIANI
MAXI TAGLIERE DEL BLUE M
Degustazione dei migliori salumi, e formaggi stagionati + confetture artigianali ( perfetto per 2 persone)€25.00PopularTAGLIERE CE SENDI CERQUA
Tagliere degustazione ( perfetto per 2 pax) con Prosciutto crudo di carpegna , mortadella, porchetta d'ariccia, formaggio pecorino al tartufo, cicoria , pomodorini e salsa al tartufo€30.00TAGLIERE DI FORMAGGI
Tagliere degustazione di formaggi ( perfetto x 2pax) servito con paccasassi del conero, pomodorini e miele al tartufo€24.00TAGLIERE " 1 METRO DE FELICITA' "
Tagliere Imperiale lungo 1 metro! composto da tutte le migliori specialità della bottega ( salumi + formaggi + verdure + salse)€80.00TAGLIERE DELL'ASCOLANO
Tagliere composto da ciauscolo, ciauscolo piccante, prosciutto crudo di carpegna, salame di fegato, mix fritto di olive all'ascolana classiche e al tartufo, bruschette con patè di oliva e salsa al tartufo€35.00
BOTTEGA
PROSCIUTTO CRUDO FALERIA 100g
prosciutto crudo marchigiano faleria 100g€4.00CONFETTURA FICHI BIANCHI HORECA 620g
€25.00FORMAGGIO PECORINO CLASSICO 250g
formaggio pecorino marchigiano classico 250g€6.25FORMAGGIO PECORINO TARTUFO 250g
formaggio pecorino marchigiano al tartufo 250g€8.75FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO 250g
€7.50PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ 100g
prosciutto cotto marchigiano alta qualità 100g€1.80MORTADELLA CON PISTACCHI 100g
mortadella con pistacchi 100g€2.50PORCHETTA DI ARICCIA 100g
porchetta di ariccia IGP 100g€2.20CIAUSCOLO 800g
il classico morbido di Muccia, il salame più famoso delle marche : IL CIAUSCOLO. consegnato sottovuoto e da 800g circa€25.00SALAME LARDELLATO 450g
€20.00SALAME DI FEGATO 190g
€6.00VARNELLI 0,75cl
€30.00AMARO ERBORISTA
€40.00AMARO SIBILLA
€32.00MANDARINO
€20.00VINO COTTO 375ml
€17.00VINO E VISCIOLE
€22.00PACCASASSI 200g
€12.00MIELE DI ACACIA E TARTUFO ESTIVO
€22.00SALSA AL TARTUFO 500g
€25.00TAGLIOLINI 250g
€4.00LONZA MARCHIGIANA 100g
lonza marchigiana ( capocollo o coppa) 100g€2.80PANCETTA 100g
pancetta marchigiana 100g€2.00OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 0,50CL
olio marchigiano estratto a freddo come una volta 0,50cl€12.00CIAUSCOLO PICCANTE 350G
€12.00SALSICCIA 200g
€5.00TARTARE MARCHIGIANA 160G
€8.00CREMINI 500g
€15.00OLIVE ASCOLANA 500g
€25.00OLIVE ASCOLANA TARTUFO 500g
€30.00BISCOTTINI LATTE D'ASINA
€8.00CONFETTURA VISCIOLE HORECA 620g
€30.00CRESCIA URBINO 3PZ
€6.00
BEVANDE
COCA COLA 33cl
€4.00CHINOTTO LURISA 33cl
€5.00COCA COLA ZERO 33cl
€4.00FANTA 33cl
€4.00Estathè limone 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00BIRRA MINERVA 33cl
La birra del Blue M 33cl stile golden ale€7.00
VINI BIANCHI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
Vino del Blue M " La Rocca " IGT 75cl
In Vetro - 75cl€20.00Passerina Terra Fageto 75cl
In Vetro - 75cl€25.00Verdicchio Matelica Superà 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Verdicchio di Jesi Scuppa 75cl
In Vetro - 75cl€30.00Ribona bio Camurena Saputi 75cl
In Vetro - 75cl€35.00
VINI ROSSI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
IL VINO DEL BLUE M " LA ROCCA" ROSSO
Rosso piceno bio€20.00ROSSO PICENO TERRA FAGETO 75cl
In Vetro - 75cl€25.00LACRIMA DI MORRO D’ALBA GAROFOLI 75cl
In Vetro - 75cl€28.00ROSSO CONERO LE TERRAZZE
€35.00
BOLLICINE
Bevande Alcoliche
Verdicchio brut metodo charmat 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Passerina spumantizzata 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Ca del bosco 75cl
In Vetro - 75cl€60.00100% LACRIMA BRUT ROSE'
€30.00Ribona metodo classico 0,75cl
€60.00
PRIMI PIATTI
CANNELLONI AL RAGÙ
cannelloni ripieni di ragù marchigiano e conditi con pomodoro e besciamella€16.00CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni ricotta e spinaci conditi con besciamella€16.00TORTELLINI ALLA NORCINA
Tortellini ripieni di carne e conditi con sugo alla Norcina ( sugo tipico marchigiano realizzato con panna, salsiccia, funghi e tartufo)€20.00VINCISGRASSI ALLA MACERATESE
lasagna tipica marchigiana€15.00
