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Dragon classic
(8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, maionese (3), salsa teriyaki (6,1),semi di sesamo (11)€8.75€12.5030% offSalmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)€10.15€14.5030% offTonno teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)€9.80€14.0030% off
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Sashimi di salmone classico
€17.50Astice gratinato
Highly rated(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)€17.50Salmone e gambero rosso
Highly rated(8pz) Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2, 12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)€18.00Carpaccio flambe
€17.00Regular Box (32 PZ)
€45.00Taurus Roll
€16.00Salmone & tartufo
€17.50Mix Box (32 PZ)
€50.00Special Box (32 PZ)
€60.00Carnaval
€17.50
MENU LUNCH (solo lun-ven)
Menu burrito (solo lun-ven)
Currently sold out€18.50Menu uramaki (solo lun-ven)
Currently sold out€17.50Menu Japo (solo lun-ven)
Currently sold out€17.00Menu chirashi (solo lun-ven)
Currently sold out€17.50
TARTARE
Bo tartare
Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), pomodoro secco, mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)€14.50PopularTartare di salmone
Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)€14.50Tartare di tonno & pistacchio
Tartare di tonno (4), avocado, granella pistacchio (6, 8), salsa pistacchio (6,8)€14.50Tartare di tonno
Tartare di Tonno (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)€14.50Tartare ceviche
Polipo(14), branzino (4), gambero rosso (2, 12), pomodoro, salsa ceviche, mango, cipolla rossa, coriandolo€16.50
SPECIALITA BOMAKI
Sashimi di salmone classico
12 pz di salmone (4) con wasabi fresco (1,6) e zenzero€17.50Tataki di salmone
7pz di Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)€14.50Carpaccio flambe
Salmone (4), tonno (4) e branzino (4) scottati con salsa ponzu (1,6), olio Evo, erba cipollina, sesamo (11), sakura mix€17.00Sashimi di Ricciola
8pz di Sashimi di Ricciola giapponese, accompagnato da wasabi fresco (1,6) e tè verde matcha con sale€15.50Carpaccio di Ricciola
7 pz di ricciola giapponese(4) con salsa ponzu (1,6), jalapenos, coriandolo€15.50Sashimi exotic
12 pz di pesce misto, salsa gazpacho al mango, frutto della passione, capesante(14), gambero rosso Sicilia (2), tonno (4), branzino (4), salmone (4)€18.50
PARTY BOX
Special Box (32 PZ)
Astice gratinato al mango, Carnaval, Tonno e pistacchio, Salmone alla fiamma€60.00PopularMix Box (32 PZ)
Salmone e mango, Astice gratinato, Dragon Messicano, Tuna Explosion€50.00Regular Box (32 PZ)
Salmone Crispy, Dragon Classic, Branzino ceviche, Salmone mango€45.00Crea party box (32 PZ)
Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)€3.00Green Box (24 PZ + 1 Burrito)
(3 uramaki veggie, 1 burrito veggie) Uramaki veggie, Yasai Roll, Veggie tartufo, Veggie Burrito€40.00
CUCINA CALDA
Involtini di gamberi
5 pz - Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream (3) e curry powder€14.00Edamame
Bacelli di soia (6) con sale€5.00Pollo karaage
Bocconcini di pollo fritto(1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)€14.00PopularCoxinha
6 pz - pastella (1) ripiena di carne di pollo e verdura, accompagnate da spicy cream (3)€6.50Riso bianco
Riso bianco al vapore€3.50Bolinhos de bacalhau
6pz di polpette di baccala (1,3,4, 6, 7), accompagnati da salsa sweet chilli mango (1,4,5,6,11)€6.50Zuppa di miso
miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu€4.50
URAMAKI SALMONE
Salmone teriyaki
(8pz) Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato°(1,2), avocado, spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)€14.00Salmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)€10.15€14.5030% offSalmone crispy
(8pz) Riso, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)€13.50Salmone Spicy
(8pz) Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)€13.50Salmone bacon
(8pz) Riso, tartare di salmone,(4) Philadelphia(7), avocado, bacon, salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)€14.50Salmone mango
(8pz) Riso, tartare di salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)€14.50
URAMAKI TONNO
Tonno teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)€9.80€14.0030% offTonno maracuja
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), insalata, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)€13.50Tonno & pistacchio
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), Philadelphia (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)€15.00Tuna Explosion
(8 pz) tartare di tonno, salsa super piccante, maionese, shiso, jalapeno, semi di sesamo€16.50
URAMAKI SPECIAL ROLL
Astice gratinato
Highly rated· (8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)€17.50Salmone e gambero rosso
Highly rated· (8pz) Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2, 12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)€18.00Taurus Roll
LIMITED EDITION (8 pz) uramaki con all'interno tartare di tonno, shiso e salsa carolina, all'esterno tartare di tonno, astice e mazzancolle con spicy cream, tobiko, croccantini di tempura e jalapeno€16.00Carnaval
(8pz) Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), gambero rosso°(2) scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)€17.50Salmone & tartufo
(8pz) Riso, alga, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, carpaccio di tartufo nero(14), semi di sesamo (11)€17.50Astice gratinato al mango
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), carpaccio di mango, avocado , spicy cream (3), gazpacho al mango, astice gratinato (2), salsa teriyaki (1,6), tobiko (1,4,6), mazzancolle (2,12) ,semi di sesamo (11)€18.00Unagi Roll
(8pz) Avocado in tempura, formaggio cremoso, unagi, avocado, salsa teriyaki, semi di sesamo€16.50Mediterranean roll
(8pz) Riso, alga, carpaccio di ricciola giapponese (4) scottata alla fiamma, tartare di ricciola giapponese (4) con spicy cream (3), pomodorini, basilico, olio evo, semi di sesamo (11)€15.50
URAMAKI PESCE BIANCO
Ricciola Teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di ricciola giapponese(4) scottata alla fiamma, gamberi impanati (1,2), maionese (3), spicy cream (3), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo(11)€15.00Branzino ceviche
(8pz) Riso, alga, dadolata di branzino (4) marinato con lime e zenzero, coriandolo, mango, cipolla rossa, insalata, avocado, sriracha sauce, semi di sesamo (11)€13.50Branzino basilico
(8pz) Riso, carpaccio di branzino (4), branzino impanato (1,4), basilico, avocado, salsa mayo-wasabi (3,10), semi di sesamo (11)€14.00
URAMAKI VEGETARIANO
Veggie
Riso, alga, avocado, mango, mandorle (6,8), insalata, semi di sesamo (11)€10.50Veggie tartufo
Riso, alga, Avocado, Insalata Iceberg, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)€13.00Yasai Roll
Asparagi in tempura, avocado, maionese veggie, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico, semi di sesamo€13.50Popular
URAMAKI DRAGON ROLLS
Dragon classic
(8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, maionese (3), salsa teriyaki (6,1),semi di sesamo (11)€8.75€12.5030% offDragon giallo
Highly rated· (8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)€12.00Dragon messicano
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), nachos sbriciolati, avocado , jalapeños, salsa cheddar ( 7), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)€12.50
TEMAKI
Temaki Salmone & gamberi teriyaki
Riso, Alga, Tartare di salmone(4), avocado, gamberi impanato(1,2), spicy cream(3), salsa teriyaki(1,6), mandorle tostate (6,8), semi di sesamo (11)€8.50Temaki Tonno spicy
Riso, alga, Tartare di tonno(4), spicy cream(3,12), insalata, semi di sesamo (11)€7.50Temaki Cream Salmon
alga nori, riso bianco, semi di sesamo, tartare di salmone, formaggio cremoso, erba cipollina€8.50Temaki Salmone cube al mango
Riso, alga, Dadolata di salmone(4), avocado, mango, insalata, gazpacho al mango, semi di sesamo (11)€8.00
CHIRASHI
Monte Fuji Chirashi
Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)€16.50PopularChirashi tonno
Riso, tataki di tonno (4), wasabi fresco (1,6), zenzero, salsa ponzu (1,6), alga wakame (11)€16.50Japanese chirashi
Riso, carpaccio di salmone (4), wasabi fresco (1,6), alga wakame °(11), wasabi yuzu dressing (1,6,10), semi di sesamo (11), zenzero€15.50Brazilian chirashi
Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)€16.00
BURRITOS
Picanha Burrito
Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)€16.50Salmon spicy burrito
Crepe di soia arancione(3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato°(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata€17.50Spicy mix burrito
Riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), branzino (4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)€16.50Pollo teriyaki burrito
Crepe di soia gialla(3,6), riso, pollo saltato in salsa teriyaki(1,6), avocado, Philadelphia(7), insalata, Jalapenos€15.00Veggie burrito
Riso, insalata, mandorle (6,8), avocado, guacamole, Philadelphia (7), scaglie di Parmigiano Reggiano (3,7), crepe di soia (3,6)€13.50
DESSERT
Black Tokyo
Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente€7.00Choco Cocco
La dolcezza intensa del cioccolato unita alla freschezza del cocco, un dessert cremoso che trasporta in terre tropicali€7.00
EXTRA CONDIMENTO
Soia Extra
Soia Extra€0.50Wasabi Extra
Wasabi Extra€0.50Zenzero Extra
Zenzero Extra€0.50Teriyaki Extra
Teriyaki Extra€0.50Soia senza Glutine Extra
Soia senza Glutine Extra€0.50
BEVANDE
Coca cola
Coca cola€3.50Coca cola zero
Coca cola zero€3.50Acqua naturale
Acqua naturale€1.50Acqua frizzante
Acqua frizzante€1.50Fanta
Fanta€3.50Estathe Limone
Estathe Limone 0,25€3.50Estathe Pesca
Estathe Pesca 0,25€3.50
BIRRE
Asahi
Birra Giapponese€6.50Branquinha
La nostra birra bianca artigianale al gusto delicato di lime e zenzero€6.50Kirin
Birra Kirin 0,33 cl€6.50
BOLLICINE
Ca' del Bosco
Cuvee prestige - 75CL€60.00Champagne Mumm RSRV
Champagne Mumm RSRV€70.00Prosecco Valdobbiadene
Bollicine - Astoria - 75CL€24.00
VINHOS
Falanghina
Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL€24.00Sauvignon
Sauvignon St. Michael Eppan€28.00Gewurztraminer
Vino bianco - St Michael Eppan - 75C€26.00La fuga
Vino bianco - Donna Fugata - 75CL€26.00Pinot Noire
Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL€26.00Vermentino Sella e Mosca
Vermentino Sella e Mosca - 75CL€24.00
