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Bomaki

Sushi·Japanese
0.74 km away·Opens at 12:30·€10.00 minimum
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  • Astice gratinato

    (8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
    €12.25€17.50Popular
    30% off
  • Dragon giallo

    (8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    €8.40€12.00
    30% off
  • Salmone alla fiamma

    (8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)
    €10.15€14.50
    30% off

Popular with other people

  • Salmone e gambero rosso

    €18.00
  • Bo tartare

    €14.50
  • Tonno & pistacchio

    €15.00
  • Salmone mango

    €14.50
  • Brazilian chirashi

    €16.00
  • Salmone & tartufo

    €17.50
  • Tartare di salmone

    €14.50
  • Tartare di tonno & pistacchio

    €14.50
  • Carnaval

    €17.50
  • Pollo teriyaki burrito

    €16.00

MENU LUNCH (solo lun-ven)

  • Menu uramaki (solo lun-ven)

    Edamame (6), 2 pz Coxinha(1,3,6,7), 2 pz Bolinhos (1,3,4,6,7), Uramaki Salmone Crispy (riso, alga, salmone (4), formaggio spalmabile (7), mandorle (6,8), avocado, salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)), Acqua Naturale o Frizzante
    €17.50
  • Menu burrito (solo lun-ven)

    Zuppa di Miso (1), Edamame (6), Burrito Spicy Mix (riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), branzino(4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crepe di soia con sesamo (3,11)), Acqua Naturale o Frizzante
    €18.50
  • Menu chirashi (solo lun-ven)

    Zuppa di miso (1), Edamame (6), Brazilian Chirashi (riso, dadolata di tonno e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame (11) con peperoncino, semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)), Acqua Naturale o Frizzante
    €17.50

TARTARE

  • Bo tartare

    Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)
    €14.50
    Popular
  • Ceviche di Branzino

    Branzino, avaocado, latte di cocco, pomodorini, jalapeno, mango, coriandolo, cipolla rossa, peperoncino (4,11)
    €16.50
  • Tartare di tonno & pistacchio

    Tartare di tonno (4), avocado, granella pistacchio (6, 8), salsa pistacchio (6,8)
    €14.50
  • Tartare di salmone

    Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)
    €14.50

SPECIALITA BOMAKI

  • Carpaccio flambe Special

    Carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, capasanta, tartare di astice con mazzancolla, tobiko e spicy cream, scottati con salsa ponzu ed olio evo, sakura mix (1,2,3,4,6,11,12,14)
    €26.00
  • Sashimi Mix

    8 pz - tonno, salmone, branzino, gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,4,12)
    €17.50
  • Sashimi Amaebi

    5 pz gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,6,12)
    €18.00
  • Tonno tonnato

    Carpaccio di tonno, salsa tonnata, dry miso, perlage di tartufo, scorza di lime, yuzu-miso (3,4,6,10,14)
    €17.00
  • Carpaccio flambe di Tonno

    Tonno, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    €15.50
  • Carpaccio flambe di Salmone

    Salmone, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    €15.50
  • Carpaccio flambe di Branzino

    Branzino, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    €15.50
  • Tataki di salmone

    Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)
    €20.00
  • Sashimi exotic

    salsa gazpacho al mango, frutto della passione, tonno (4), branzino (4), salmone (4)
    €17.00
  • Sashimi Sake

    5 pz salmone, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    €10.50
  • Sashimi Maguro

    5 pz tonno, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    €10.50
  • Sashimi Suzuki

    5 pz branzino, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    €10.50
  • Nigiri Sake

    Riso, salmone scottato, spicy cream (3,4)
    €7.00
  • Nigiri Maguro

    Riso, tonno, wasabi fresco (1,4,6)
    €7.00
  • Nigiri Suzuki

    Riso, branzino, perlage di tartufo (4,14)
    €7.00

PARTY BOX

  • Crea party box (32 PZ)

    Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)
    €3.00

CUCINA CALDA

  • Pollo karaage

    Highly rated
    · Bocconcini di pollo fritto(1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)
    €14.00
  • Ebi Sticks

    Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream(3,12) e curry powder
    €14.00
  • Takoyaki

    Polpette di polpo fritte, servite con maionese, salsa tokatsu e katsuobushi (1,3,4,6,9,14)
    €9.00
  • Edamame

    Bacelli di soia (6) con sale
    €4.50
  • Edamame Spicy

    Bacelli di soia con sale e salsa sriracha (6)
    €5.00
  • Zuppa di miso

    miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu
    €4.00
  • Riso bianco

    Riso bianco al vapore
    €3.00
  • Gamberi al Lime

    Gamberetti in tempura (1,2), Spicy cream (3,12), Yuzu, Erba cipollina, Semi di sesamo (11), Lime
    €14.00

URAMAKI SALMONE

  • Salmone alla fiamma

    (8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)
    €10.15€14.5030% off
  • Salmone teriyaki

    (8pz) Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato°(1,2), spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    €14.00
    Popular
  • Salmone crispy

    (8pz) Riso, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)
    €13.50
    Popular
  • Salmone e avocado

    (8 pz) Riso, alga, salmone, avocado, semi di sesamo (4,11)
    €10.50
  • Salmone Spicy

    (8pz) Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)
    €13.50
  • Salmone mango

    (8pz) Riso, tartare di salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)
    €14.50

URAMAKI TONNO

  • Tonno maracuja

    Highly rated
    · (8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), asparago, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)
    €13.50
  • Tonno teriyaki

    (8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)
    €14.00
  • Spicy Tuna

    (8 pz) Riso, alga, tonno, avocado, salsa sriracha, spicy cream, croccantini di tempura, semi di sesamo (1,3,4,11)
    €13.50
  • Tonno & pistacchio

    (8pz) Riso, alga, tonno(4), formaggio cremoso (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)
    €15.00
  • Tonno e avocado

    €10.50

URAMAKI SPECIAL ROLL

  • Astice gratinato

    (8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
    €12.25€17.5030% off
  • Salmone e gambero rosso

    (8pz) Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2, 12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)
    €18.00
    Popular
  • Salmone & tartufo

    (8pz) Riso, alga, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, carpaccio di tartufo nero(14), semi di sesamo (11)
    €17.50
  • Gemini Roll

    LIMITED EDITION (8pz) Tonno, avocado, spicy cream, perlage di tartufo, salsa tonnata, semi di sesamo (3,4, 11,14)
    €15.50
  • Carnaval

    (8pz) Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)
    €17.50

URAMAKI PESCE BIANCO

  • Branzino Yasai

    (8 pz) Riso, alga, asparago, avocado, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico (1,3,4,10,11)
    €13.50

URAMAKI VEGETARIANO

  • Veggie

    Riso, alga, asparago, avocado, mandorle (6,8), semi di sesamo (11)
    €11.00
  • Yasai Roll

    Asparagi in tempura, avocado, maionese veggie, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico, semi di sesamo
    €13.00
  • Veggie tartufo

    Riso, alga, Avocado, Insalata Iceberg, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)
    €13.00

URAMAKI DRAGON ROLLS

  • Dragon classic

    Highly rated
    · (8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, salsa teriyaki (6,1),semi di sesamo (11)
    €12.50
  • Dragon Flame

    (8 pz) Riso, alga, gambero impanato, tobiko rosso, salsa carolina (spicy), semi di sesamo (1,2,4,6,11)
    €12.50
  • Dragon giallo

    (8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    €8.40€12.0030% off

CHIRASHI

  • Brazilian chirashi

    Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)
    €16.00
  • Monte Fuji Chirashi

    Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)
    €16.50

BURRITOS

  • Pollo teriyaki burrito

    Crepe di soia gialla(3,6), riso, pollo saltato in salsa teriyaki(1,6), avocado, Philadelphia(7), insalata, Jalapenos
    €16.00
  • Salmon spicy burrito

    Crepe di soia arancione(3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato°(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata
    €16.00
  • Picanha Burrito

    Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)
    €16.00

DESSERT

  • Black Tokyo

    Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente
    €7.00
  • Choco Cocco

    La dolcezza intensa del cioccolato unita alla freschezza del cocco, un dessert cremoso che trasporta in terre tropicali
    €7.00

EXTRA CONDIMENTO

  • Soia Extra

    Soia Extra
    €0.50
  • Teriyaki Extra

    Teriyaki Extra
    €0.50
  • Wasabi Extra

    Wasabi Extra
    €0.50
  • Zenzero Extra

    Zenzero Extra
    €0.50
  • Soia senza Glutine Extra

    Soia senza Glutine Extra
    €0.50

BEVANDE

  • Coca cola zero

    Coca cola zero
    €3.50
  • Coca cola

    Coca cola
    €3.50
  • Acqua frizzante

    Acqua frizzante
    €1.50
  • Acqua naturale

    Acqua naturale
    €1.50
  • Fanta

    Fanta
    €3.50
  • Estathe Limone

    Estathe Limone 0,25
    €3.50
  • Estathe Pesca

    Estathe Pesca 0,25
    €3.50

BIRRE

  • Asahi

    Birra Giapponese
    €6.50
  • Kirin

    Birra Kirin 0,33 cl
    €6.50
  • Branquinha

    La nostra birra bianca artigianale al gusto delicato di lime e zenzero
    €6.50

BOLLICINE

  • Prosecco Valdobbiadene

    Bollicine - Astoria - 75CL
    €24.00
  • Ca' del Bosco

    Cuvee prestige - 75CL
    €60.00
  • Champagne Mumm RSRV

    Champagne Mumm RSRV
    €70.00

VINHOS

  • Gewurztraminer

    Vino bianco - St Michael Eppan - 75C
    €26.00
  • Falanghina

    Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL
    €24.00
  • Sauvignon

    Sauvignon St. Michael Eppan
    €28.00
  • La fuga

    Vino bianco - Donna Fugata - 75CL
    €26.00
  • Pinot Noire

    Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL
    €26.00
  • Vermentino Sella e Mosca

    Vermentino Sella e Mosca - 75CL
    €24.00

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