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Astice gratinato
(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
€12.25€17.50
30% off
Salmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)
€10.15€14.50
30% off
Tonno teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)
€9.80€14.00
30% off

Popular with other people

Salmone e gambero rosso
€18.00
Regular Box (32 PZ)
€45.00
Brazilian chirashi
€16.00
Sashimi di salmone classico
€17.50
Carpaccio flambe
€17.00
Monte Fuji Chirashi
€16.50
Salmon spicy burrito
€17.50
Carnaval
€17.50
Mediterranean roll
€15.50
Picanha Burrito
€16.50

MENU LUNCH (solo lun-ven)

Menu uramaki (solo lun-ven)
Currently sold out
€17.50
Menu burrito (solo lun-ven)
Currently sold out
€18.50
Menu Japo (solo lun-ven)
Currently sold out
€17.00
Menu chirashi (solo lun-ven)
Currently sold out
€17.50

TARTARE

Bo tartare
Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), pomodoro secco, mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)
€14.50
Tartare di salmone
Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)
€14.50
Tartare ceviche
Polipo(14), branzino (4), gambero rosso (2, 12), pomodoro, salsa ceviche, mango, cipolla rossa, coriandolo
€16.50
Tartare di tonno & pistacchio
Tartare di tonno (4), avocado, granella pistacchio (6, 8), salsa pistacchio (6,8)
€14.50
Tartare di tonno
Tartare di Tonno (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)
€14.50

SPECIALITA BOMAKI

Sashimi di salmone classico
12 pz di salmone (4) con wasabi fresco (1,6) e zenzero
€17.50
Carpaccio flambe
Salmone (4), tonno (4) e branzino (4) scottati con salsa ponzu (1,6), olio Evo, erba cipollina, sesamo (11), sakura mix
€17.00
Tataki di salmone
7pz di Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)
€14.50
Popular
Sashimi exotic
12 pz di pesce misto, salsa gazpacho al mango, frutto della passione, capesante(14), gambero rosso Sicilia (2), tonno (4), branzino (4), salmone (4)
€18.50
Carpaccio di Ricciola
7 pz di ricciola giapponese(4) con salsa ponzu (1,6), jalapenos, coriandolo
€15.50
Sashimi di Ricciola
8pz di Sashimi di Ricciola giapponese, accompagnato da wasabi fresco (1,6) e tè verde matcha con sale
€15.50

PARTY BOX

Regular Box (32 PZ)
Salmone Crispy, Dragon Classic, Branzino ceviche, Salmone mango
€45.00
Mix Box (32 PZ)
Salmone e mango, Astice gratinato, Dragon Messicano, Tuna Explosion
€50.00
Green Box (24 PZ + 1 Burrito)
(3 uramaki veggie, 1 burrito veggie) Uramaki veggie, Yasai Roll, Veggie tartufo, Veggie Burrito
€40.00
Crea party box (32 PZ)
Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)
€3.00
Special Box (32 PZ)
Astice gratinato al mango, Carnaval, Tonno e pistacchio, Salmone alla fiamma
€60.00

CUCINA CALDA

Involtini di gamberi
5 pz - Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream (3) e curry powder
€14.00
Pollo karaage
Highly rated
· Bocconcini di pollo fritto(1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)
€14.00
Edamame
Bacelli di soia (6) con sale
€5.00
Popular
Bolinhos de bacalhau
6pz di polpette di baccala (1,3,4, 6, 7), accompagnati da salsa sweet chilli mango (1,4,5,6,11)
€6.50
Coxinha
6 pz - pastella (1) ripiena di carne di pollo e verdura, accompagnate da spicy cream (3)
€6.50
Zuppa di miso
miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu
€4.50
Riso bianco
Riso bianco al vapore
€3.50

URAMAKI SALMONE

Salmone teriyaki
(8pz) Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato°(1,2), avocado, spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
€14.00
Salmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)
€10.15€14.5030% off
Salmone crispy
(8pz) Riso, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)
€13.50
Salmone bacon
(8pz) Riso, tartare di salmone,(4) Philadelphia(7), avocado, bacon, salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)
€14.50
Salmone mango
(8pz) Riso, tartare di salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)
€14.50
Popular
Salmone Spicy
(8pz) Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)
€13.50

URAMAKI TONNO

Tonno maracuja
Highly rated
· (8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), insalata, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)
€13.50
Tonno teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)
€9.80€14.0030% off
Tonno & pistacchio
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), Philadelphia (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)
€15.00
Popular
Tuna Explosion
(8 pz) tartare di tonno, salsa super piccante, maionese, shiso, jalapeno, semi di sesamo
€16.50

URAMAKI SPECIAL ROLL

Astice gratinato
(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
€12.25€17.5030% off
Salmone e gambero rosso
(8pz) Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2, 12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)
€18.00
Carnaval
(8pz) Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), gambero rosso°(2) scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)
€17.50
Mediterranean roll
(8pz) Riso, alga, carpaccio di ricciola giapponese (4) scottata alla fiamma, tartare di ricciola giapponese (4) con spicy cream (3), pomodorini, basilico, olio evo, semi di sesamo (11)
€15.50
Gemini Roll
LIMITED EDITION (8pz) Tonno, avocado, spicy cream, perlage di tartufo, salsa tonnata, semi di sesamo (3,4, 11,14)
€15.50
Astice gratinato al mango
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), carpaccio di mango, avocado , spicy cream (3), gazpacho al mango, astice gratinato (2), salsa teriyaki (1,6), tobiko (1,4,6), mazzancolle (2,12) ,semi di sesamo (11)
€18.00
Salmone & tartufo
(8pz) Riso, alga, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, carpaccio di tartufo nero(14), semi di sesamo (11)
€17.50
Unagi Roll
(8pz) Avocado in tempura, formaggio cremoso, unagi, avocado, salsa teriyaki, semi di sesamo
€16.50

URAMAKI PESCE BIANCO

Branzino basilico
(8pz) Riso, carpaccio di branzino (4), branzino impanato (1,4), basilico, avocado, salsa mayo-wasabi (3,10), semi di sesamo (11)
€14.00
Ricciola Teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di ricciola giapponese(4) scottata alla fiamma, gamberi impanati (1,2), maionese (3), spicy cream (3), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo(11)
€15.00
Branzino ceviche
(8pz) Riso, alga, dadolata di branzino (4) marinato con lime e zenzero, coriandolo, mango, cipolla rossa, insalata, avocado, sriracha sauce, semi di sesamo (11)
€13.50

URAMAKI VEGETARIANO

Veggie
Riso, alga, avocado, mango, mandorle (6,8), insalata, semi di sesamo (11)
€10.50
Veggie tartufo
Riso, alga, Avocado, Insalata Iceberg, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)
€13.00
Yasai Roll
Asparagi in tempura, avocado, maionese veggie, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico, semi di sesamo
€13.50

URAMAKI DRAGON ROLLS

Dragon classic
Highly rated
· (8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, maionese (3), salsa teriyaki (6,1),semi di sesamo (11)
€12.50
Dragon giallo
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
€12.00
Dragon messicano
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), nachos sbriciolati, avocado , jalapeños, salsa cheddar ( 7), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)
€12.50

TEMAKI

Temaki Salmone & gamberi teriyaki
Riso, Alga, Tartare di salmone(4), avocado, gamberi impanato(1,2), spicy cream(3), salsa teriyaki(1,6), mandorle tostate (6,8), semi di sesamo (11)
€8.50
Temaki Salmone cube al mango
Riso, alga, Dadolata di salmone(4), avocado, mango, insalata, gazpacho al mango, semi di sesamo (11)
€8.00
Temaki Cream Salmon
alga nori, riso bianco, semi di sesamo, tartare di salmone, formaggio cremoso, erba cipollina
€8.50
Temaki Tonno spicy
Riso, alga, Tartare di tonno(4), spicy cream(3,12), insalata, semi di sesamo (11)
€7.50

CHIRASHI

Brazilian chirashi
Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)
€16.00
Monte Fuji Chirashi
Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)
€16.50
Chirashi tonno
Riso, tataki di tonno (4), wasabi fresco (1,6), zenzero, salsa ponzu (1,6), alga wakame (11)
€16.50
Japanese chirashi
Riso, carpaccio di salmone (4), wasabi fresco (1,6), alga wakame °(11), wasabi yuzu dressing (1,6,10), semi di sesamo (11), zenzero
€15.50

BURRITOS

Salmon spicy burrito
Crepe di soia arancione(3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato°(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata
€17.50
Pollo teriyaki burrito
Crepe di soia gialla(3,6), riso, pollo saltato in salsa teriyaki(1,6), avocado, Philadelphia(7), insalata, Jalapenos
€15.00
Picanha Burrito
Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)
€16.50
Veggie burrito
Riso, insalata, mandorle (6,8), avocado, guacamole, Philadelphia (7), scaglie di Parmigiano Reggiano (3,7), crepe di soia (3,6)
€13.50
Spicy mix burrito
Riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), branzino (4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)
€16.50

DESSERT

Black Tokyo
Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente
€7.00
Choco Cocco
La dolcezza intensa del cioccolato unita alla freschezza del cocco, un dessert cremoso che trasporta in terre tropicali
€7.00
Popular

EXTRA CONDIMENTO

Soia Extra
Soia Extra
€0.50
Teriyaki Extra
Teriyaki Extra
€0.50
Zenzero Extra
Zenzero Extra
€0.50
Wasabi Extra
Wasabi Extra
€0.50
Soia senza Glutine Extra
Soia senza Glutine Extra
€0.50

BEVANDE

Coca cola zero
Coca cola zero
€3.50
Coca cola
Coca cola
€3.50
Acqua frizzante
Acqua frizzante
€1.50
Estathe Limone
Estathe Limone 0,25
€3.50
Acqua naturale
Acqua naturale
€1.50
Fanta
Fanta
€3.50
Estathe Pesca
Estathe Pesca 0,25
€3.50

BIRRE

Asahi
Birra Giapponese
€6.50
Kirin
Birra Kirin 0,33 cl
€6.50
Branquinha
La nostra birra bianca artigianale al gusto delicato di lime e zenzero
€6.50

BOLLICINE

Prosecco Valdobbiadene
Bollicine - Astoria - 75CL
€24.00
Ca' del Bosco
Cuvee prestige - 75CL
€60.00
Champagne Mumm RSRV
Champagne Mumm RSRV
€70.00

VINHOS

Gewurztraminer
Vino bianco - St Michael Eppan - 75C
€26.00
Falanghina
Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL
€24.00
La fuga
Vino bianco - Donna Fugata - 75CL
€26.00
Sauvignon
Sauvignon St. Michael Eppan
€28.00
Pinot Noire
Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL
€26.00
Vermentino Sella e Mosca
Vermentino Sella e Mosca - 75CL
€24.00