About Cantiere Hambirreria
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Nail singolo - 200gr
€14.90Steel singolo - 200gr
€14.90Tongs singolo - 200gr
€14.90Club 4
€14.90Rust singolo - 200gr
€14.90Balboa
€18.90Anvil singolo - 200gr
€15.90Campano singolo - 200gr
€16.90Pugliese singolo - 200gr
€16.90Club 3
€14.90
Appetizer
American Sweet Potato
Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro.€7.90PopularBulloncini con scamorza fusa e pulled pork
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa e pulled pork€9.90Bulloncini Cheddar e Bacon
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da salsa cheddar e bacon.€9.90CHICKEN WINGS
Alette di pollo marinate e fritte, servite con granella di arachidi paprikate e salsa del maestro.€9.90Anelli di cipolla alla birra
Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra e paprika dolce serviti con maionese alla birra.€7.90Betoniera
Pagnotta di pane rustico ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di Speck, accompagnata con tocchi di salsiccia norcina.€20.90Nachos
Currently sold out€7.90
Bowls
Light (Pollo grigliato)
Foglie di insalata mista, sfilaccetti di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, chips di mais croccante, olive nere, salsa honey, crostini di pane.€14.90Cruncy (Pollo fritto)
Foglie di insalata mista, filettini di pollo croccante, bruciatini di bacon, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, chips di mais croccante, olive nere, salsa honey, crostini di pane.€14.90Salmon
Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato, pomodorini, stracciatella pugliese, cetrioli freschi, olive nere, semi di sesamo, crostini di pane.€16.90
Club sandwiches
Tutti i nostri club sandwiches sono accompagnati da patatine.
Club 4
Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, lattughino e salsa honey.€14.90PopularClub 2
Sfilacci di maiale marinati in salsa BBQ, formaggio cheddar, uovo, bacon croccante, salsa BBQ, lattughino.€14.90Club 3
Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, pomodoro fresco, lattughino.€14.90Club 1
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, salsa al bacon, pomodoro fresco, lattughino.€13.90Club 5
Tenere fette di salmone affumicato norvegese, stracciatella, pomodoro fresco, lattughino.€15.90
Hamburger special
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Balboa
Burger Macina Cantiere 200 g, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo caramellato, bun artigianale ai cereali.€18.90Pulley
Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq e cotti a bassa temperatura, anelli di cipolla alla birra, crema di cheddar fuso, maionese al bacon, morbido bun artigianale, lattughino.€15.90
Hamburger USA
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Nail singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.€14.90PopularSteel singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa honey, pomodoro fresco, lattughino, morbido bun artigianale.€14.90PopularTongs singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, lattughino, morbido bun artigianale.€14.90Rust singolo - 200gr
Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.€14.90Anvil singolo - 200gr
Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes, Scamorza Affumicata, Maionese al Bacon, Bacon , Pomodoro Fresco, lattughino , Morbido bun Artigianale.€15.90Popular
Hamburger Italy
1. Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine. 2. Tutti i bun con impasto classico contengono lattosio TRANNE impasto ai multicerali, rosso barbabietola, carbone vegetale e curcuma.
Salentino singolo - 200gr
Hamburger macina cantiere 200gr, pomodori secchi, burratina 120g, peperoni gratinati, mayo alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.€16.90Pugliese singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Burratina Affumicata, Capocollo stagionato 18 mesi I.G.P., Pomodorini, polvere di taralli al finocchietto, lattughino, morbido bun artigianale.€16.90Campano singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200 g, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella Bologna I.G.P., pesto con pistacchi, pomodoro, granella di pistacchi, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.€16.90Campagnolo - 200gr
Burger Vegano a base di verdure e ortaggi, peperoni gratinati, Pomodori secchi, Ketchup spicy, polvere di tarallo, lattughino e morbido Bun ai cereali.€14.90Salmon - 200gr
Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, lattughino, morbido bun artigianale.€17.90
STREET BURGER (Linea 100g)
Cheeseburger
Burger Macina Cantiere 100g, cheddar, pomodoro.€9.90Barbecue
Burger Macina Cantiere 100g, cheddar, bacon, salsa bbq.€10.90Fumè
Burger Macina Cantiere 100g, scamorza affumicata, bacon, salsa rosa.€10.90Bufalino
Burger Macina Cantiere 100g, bufala 50g, pesto, pomodoro, insalata.€11.90Boscaiolo
Burger Macina Cantiere 100g, scamorza affumicata, salsa funghi, insalata.€11.90Apollo
Burger di pollo panato 100g, grana, pomodoro, salsa rosa, insalata.€11.90Trend
Burger Macina Cantiere 100g, mortadella, stracciatella, insalata.€11.90Pully
Sfilacci di maiale, cheddar, salsa bbq.€12.90
HOT DOG
Italian
Würstel affumicato alla brace, ketchup, maionese.€9.90American
Würstel affumicato alla brace, salsa barbecue, bacon.€10.90
Impalcate
Chicken mix
Mix di: stick di pollo, chicken nuggets, filetti di pollo con panatura spicy, patate speziate, accompagnati da gustose salse.€19.90Chips mix
Mix di: patate rosse americane, patate alla paprika, patate bucciate, patate a spirale accompagnate da gustose salse.€18.90
Dolci
Cheesecake Kinder Bueno
Currently sold out€8.00Millecrepes Cake
Currently sold out€8.00Cantierello Nutellamisu
Currently sold out€7.50Cheesecake al pistacchio
Currently sold out€8.00Coccolone
Currently sold out€7.50Simba
Currently sold out€7.50Twix
Currently sold out€8.00Blueberry Cake
Currently sold out€8.00Stellato
Currently sold out€7.50
Vini e Birre
Green Killer IPA 33cl
6.5% vol. Gusto pulito e armonico.€6.00Erdinger Hefeweizen 50cl
5.3% vol. Gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante.€7.00San Miguel Fresca 33cl
Alc. 4,4% vol. – Birra morbida e rinfrescante€6.00BACIO ROSA
Rosato - Alc. 13% Vol. 𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄 Blend di uve di primitivo e malvasia nera.€19.00TREDICI
Rosso - Alc. 13,5% Vol. CL.75 - 𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄 Blend tra uve di Negramaro e primitivo for Cantiere.€26.00Westmalle Triple 75cl
Alc. 9,5% vol. - Birra dall'aroma ampio, intenso e articolato. Si avvertono note di crosta di pane, di frutta a polpa gialla, note floreali e delicati sentori speziati che ricordano i chiodi di garofano.€14.00San Miguel Gluten Free 33cl
Alc. 5,4% vol. – Birra molto ben equilibrata con tutto il sapore originale di San Miguel, ora anche per celiaci.€6.00
Bevande
Pepsi
33cl€4.00Pepsi Max (zero zuccheri)
33cl€4.00Sprite 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua Frizzante 50cl
€2.00Fanta 33cl
€4.00Red Bull 25cl
€6.00
SALSE
salse monodose extra
Salsa Maionese
€0.50salsa Ketchup
€0.50Salsa Barbecue
€0.50Salsa Mayonitas (Maionese alla birra)
€0.50Salsa Maionese al Bacon
€0.50Salsa Cheddar
€0.50Salsa Honey
€0.50Salsa Messicana
€0.50
