
About Chiù Gustosità Italiane - Gastronomia e Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito della cucina italiana a casa tua da Chiù Gustosità Italiane in zona Corso Magenta grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Milano.Free delivery
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Tagliata di pollo agli agrumi con riso venere e avocado
€18.00Pollo in salsa yogurt al curry con riso venere
€16.50Piatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
€19.50Cotoletta di pollo alla milanese con patate al forno
€16.50Carpaccio di Roast beef all'inglese
€15.00Tartare di Fassona con olio sale allo zafferano e pepe nero 150gr
€17.00Arrosto di tacchino alle erbe
€15.80Roast-beef in salsa tonnata
€15.00Yakitori di pollo con riso venere e verdure wok
€17.50Polpette di carne al sugo di pomodoro
€15.00
SFIZI E APERITIVO
Liscia - Vegan
Olio, sale e aromiAllergeni: glutine€7.50PopularGnocco fritto con Parma
Highly rated· Gnocchetti fritti, serviti con prosciutto di Parma 24 mesi€13.00Hummus di ceci
Currently sold out€6.00VeganStrudel salato con prosciutto, formaggio e spinaci
Trancio di strudel salato farcito con prosciutto, formaggio e spinaci€14.00Cuoppo di frittini gourmet 8pz 250gr
n. 3 Frittatine di bucatini alla: 1) Genovese (cipolle e carne); 2) Nerano (zucchine, provolone e menta); Classica (formaggio e carne); n.2 Crocchè di patate con: 4) Friarielli e provola; 5) al formaggion.3 Arancine con: 6) Limone, zafferano e bisque di gamberi; 7) Speck e provola; 8) ragù di carne, piselli e pomodoro€15.00Gran Tagliere salumi e formaggi (ideale per 2 persone)
Vassoio degustazione di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità - ideale - 2 persone c.200grAllergeni LattosioNON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€14.50Gluten freeGnocco fritto liscio (no salumi) - Vegetarian
Gnocchetti fritti liscii (no salumi) 8pz€7.50VeganTagliere di Parma
Tagliere di prosciutto di Parma€13.00Guacamole
Currently sold out€6.00VeganArancina al ragù e piselli
Currently sold out€5.50Tagliere del casaro (solo formaggi) ideale per 2 persone
Selezione speciale di formaggi nostrani freschi e stagionati servito con salse di abbinamento c.200grAllergeni: lattosioNON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€15.00Vegetarian
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Polpette vegetariane ricotta e spinaci
Polpette vegetariane di ricotta, spinaci e patate servite con salsa bernese (a parte)€14.50VegetarianCotoletta di pollo alla milanese con patate al forno
Cotoletta di pollo alla milanese servita con patate al forno€16.50Dairy freeRoast-beef in salsa tonnata
Roast-beef all'inglese in salsa tonnata€15.00Gluten freeTorta Pasqualina con spinaci, ricotta e uova - Vegetarian
Fetta di torta Pasqualina con pasta sfoglia con ricotta e spinaci€14.00VegetarianLasagna alla bolognese
Lasagna con ragù di manzo€14.00Ravioli del plin con sugo dell'arrosto
Ravioli del plin ripieni di carne conditi con sugo dell'arrosto di manzo€16.00Arrosto di tacchino alle erbe
Tacchino arrosto alle erbe con sugo di arrosto€15.80Gluten freeRisotto alla milanese al salto
Medaglione di risotto alla milanese al salto€11.00VegetarianPizzoccheri alla Valtellinese
Pizzoccheri di grano saraceno, con verza, formaggio casera e patate€16.00VegetarianPolpette di carne al sugo di pomodoro
Polpette di carne al sugo di pomodoro€15.00Gateau (Gatto') di patate al prosciutto
Fetta di Gateau di patate (Pasticcio di patate) farcito con prosciutto cotto e formaggio di malga€14.00Tortellini bolognesi in brodo
Currently sold out€14.50Riso alla monzese
Riso allo zafferano con salsiccetta di maiale€14.50Gluten freeTorta salata di scarola, acciughe e olive
Fetta di torta salata di scarola, acciughe e olive€14.00Arrosto di vitello
Fettine di vitello condito con al sua salsa al vino bianco€15.50Gluten freeParmigiana di melanzane - Vegetarian
Parmigiana di melanzane tradizionale, con pomodoro San Marzano, mozzarella e parmigiano reggiano€13.00VegetarianCrespelle ai carciofi
Crespelle ai carciofi con besciamella al parmigiano€15.00VegetarianRisotto alla milanese al salto con fonduta di zola
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, zola a cucchiaio€13.00VegetarianLuganega allo spiedo con purea di patate
Spiedino di salsiccia di maiale servita con purea di patate€14.50Gluten freeRisotto alla milanese al salto con stracciatella d'Andria - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, stracciatella d'Andria€13.00VegetarianSformato di verdure al gratin
Mix di verdure (finocchi, broccoli, carote e patate) gratinate al forno con besciamella e parmigiano (G,L) - VGT€14.50VegetarianTorta salata con salsiccia, friarielli e mozzarella
Fetta di torta salata di pasta sfoglia con salsiccia, friarielli e mozzarella€14.00
I SANI MA BUONI (HEALTY FOOD)
Tagliata di pollo agli agrumi con riso venere e avocado
Tagliata di petto di pollo agli agrumi ed erbe, servito con riso venere, avocado e mandorle tostate€18.00Gluten freePiatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
Highly rated· Filetto di salmone al forno al limone con riso venere e julienne di zucchine al timo€19.50Gluten freePollo in salsa yogurt al curry con riso venere
Bocconcini di Pollo il salsa yogurt al curry con riso venere€16.50PopularCarpaccio di Roast beef all'inglese
Roast beef all'inglese con leggera salsa al prezzemolo e insalata misticanza e pomodorini ciliegino€15.00Gluten freeCous cous alla curcuma con verdure e pollo
Currently sold out€13.80Dairy freeYakitori di pollo con riso venere e verdure wok
Arrosticini di pollo con salsa yakitori servito con riso venere e wok di verdure (zucchine, melanzane, carote, porri e peperoni) (So)€17.50PopularGran mix Vegetariano 400-450gr
Spinaci, wok di verdure, zucchine julienne al timo, patate al forno€15.00VegetarianCeci e friarielli con crema al curry e cocco con riso venere
Ceci e friarielli con crema al curry e cocco serviti con riso venere€14.50VeganCarpaccio di Bresaola
Bresaola della Valtellina IGP, scaglie di Parmigiano, rucola, olio extra vergine e limone€16.00Insalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
Insalata di polpo, a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300grAllergeni: pesceNON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€17.80Gluten freePolpette vegetariane quinoa e zucchine
Polpette vegetariane quinoa e zucchine servite con maionese€14.00VegetarianFiletto di salmone al forno con timo e limone
Filetto di salmone al forno con timo e limone€17.50Gluten freeCarpaccio di fesa di tacchino
Fesa di tacchino al forno, scaglie di Parmigiano, rucola e pomodorini€14.00Gluten freeFiletto di branzino alla mediterranea
Currently sold out€16.50Gluten freeCarpaccio di carne salada trentina
Black Angus (carme salada) leggermente marinato, con insalata novella, carciofi sott'olio, olio e limone€15.00Gluten freeCarpaccio di salmone fumè
Salmone scozzese leggermente fumè, pomodori siciliani essiccati sott'olio, rucola e limone€18.00Gluten free
TARTARE DI MANZO
Tartare di Fassona con olio sale allo zafferano e pepe nero 150gr
Tartare di filetto di Fassona Piemontese con olio evo, sale allo zafferano e pepe nero servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini - Allergeni: (glutine per i crostini)€17.00Gluten freeTartare di manzo 150gr con semi di mostarda
Tartare di manzo di Fassona Piemontese condita con semi di mostarda antica e aceto balsamico di Modica IGP, sale, pepe nero olio, servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini Allergeni: senape (glutine per i crostini)€18.00Gluten freeTartare di manzo 150gr con stracciatella
Tartare di manzo di Fassona Piemontese condita con con sale, pepe nero, olio EVO toscano, su stracciatella d'Andria e crema di basilico, servita con crostini di pane (a parte), misticanza e pomodoriniAllergeni: (glutine per i crostini)€18.50Gluten freeTartare di manzo 150gr con salsa tonnata
Tartare di manzo di Fassona Piemontese servita con salsa tonnata - mionese, tonno, capperi, acciughe - olio EVO toscano, servita con crostini di pane (a parte), misticanza e pomodoriniAllergeni: (glutine per i crostini)€18.50Gluten freeTartare di manzo con acciuga del cantabrico
Tartare di manzo con acciuga del cantabrico, sale, pepe, olio, servita con crostini di pane e pomodori essiccati Allergeni: (glutine per i crostini)€19.50Gluten free
INSALATONE
Grecale
Insalata misticanza con avocado, feta, olive nere, pomodorini€15.00VegetarianAurelio
Highly rated· Insalata mista, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo€15.00Gluten freeAdriano - Vegetarian
Insalata mista con julienne di carote, pachino, olive taggiasche, mozzarella di bufala, olio evo e sale€15.00Gluten freeImperiale
Insalata mista, salmone scozzese fumè, avocado, finocchi, arancia e limone, olio evo e sale€17.00Gluten freeFaraone - Vegan
Currently sold out€13.00VeganCesarina
Insalata mista, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana dolce, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese, sale€16.00Tiberio
Insalata novella, salmone a vapore, carciofi a fettine, julienne di finocchi€16.00Gluten freeCicerone
Misticanza, tonnetto rosso del Mediterraneo 90gr, carciofi sott'olio, finocchi, olive taggiasche, limone€16.00Gluten freeAristotele
Insalata mista, acciughe del Cantabrico, stracciatella d'Andria, pomodori pachino, olive taggiasche, olio evo e sale servita con crostoni di pane€17.00Platone
Insalata novella, pollo arrosto con erbe alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance€16.00Gluten free
MOZZARELLA & Co
Guarraccino
Mozzarella di bufala - crudo di Parma 20 mesi, insalata misticanza e pomodori pachino€15.50Gluten freeCaprese - Vegetarian
Mozzarella di bufala Campana DOP da 250gr, pomodori, basilico€15.50VegetarianBurrata e salmone
Burrata di Andria 125gr e salmone scozzese fumè, rucola e limone€18.50Gluten freeBurrata e Parma
Burrata di Andria 125gr e crudo di Parma 20 mesi€15.50Gluten freeBurrata e culatello al tartufo
Burrata di Andria, culatello cotto al tartufo, misticanza e pachino€17.50Gluten free
CONTORNI
Spinaci saltati
spinaci saltati con un filo di burro e olio€7.00VegetarianZucchine julienne alla menta - Vegan
Julienne di zucchine scottate alla menta€7.00PopularWok di verdure
Verdure miste cotte al wok (zucchine, melanzane, peperoni, carote e porri)€7.00VeganPatate al forno - Vegan
patate al forno con la loro buccia condite con spezie e rosmarino€6.00VeganPurè di patate
Crema di purea di patate c.250gr€6.50VegetarianScarola alla napoletana
Scarola scottata con olive, uvetta, capperi e mentuccia fresca€7.50PopularCaponata palermitana
Contorno agrodolce a base di melanzane, sedano, cipolle, olive, capperi, pomodoro e pinoli c.150gr€6.50VeganInsalata di avocado e pomodorini
Avocado a cubetti con pomodorini, olio, sale e limone c.130gr€7.00Vegan
PINSE GOURMET vegetariane e vegane
Liscia - Vegan
Olio, sale e aromiAllergeni: glutine€7.50PopularLa Classica Reginella
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€13.00VegetarianStracciami - Vegetarian
Stracciatella d'Andria, pomodoro di Pachino, rucola, olio evo, sale€15.00VegetarianFriarielli e stracciatella
Pinsa con firarielli leggermente piccanti, stracciatella d'Andria€16.00
PINSE GOURMET
Lievitate meglio di una pizza tradizionale e rimangono fragranti anche quando arrivano a domicilio
Bianco Parma
Prosciutto di Parma 80-100gr e nodini di fiordilatte pugliese 100gr€15.00Mortazza
Mortadella Emiliana con pistacchi 80-100gr e stracciatella d'Andria 100gr€16.00Prosciuttino
Prosciutto di Parma 80-100gr e Burrata d'Andria 125gr€16.00Cantabricus
Stracciatella d'Andria 100gr, acciughe del Cantabrico sfilettate 50gr e crema di cime di rapa€18.00Marinarella
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del cantabrico€17.80MammaMia
Mortadella Emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio€16.00Circo Massimo
Prosciutto di Praga affumicato, mozzarella di bufala, rucola e salsa rosa€15.50Picca-minosa
Salame piccante, fontina e carciofi sott'olio€15.00
I PANINI SPECIAL fatti con il pane pizza
Amalfitano
Fesa di tacchino al forno, scaglie di grana, carciofini sott'olio e rucola€13.00Brie Bardot
Mortadella Bologna qualità extra con pistacchi, brie e olio al tartufo bianco€11.80Furore
Fesa di tacchino al forno, pomodoro, salsa tonnata e insalata€13.00Melanzanina Saltimbocca
farcito con parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala (come in spiaggia)€12.00VegetarianRavello
Culatello cotto al tartufo, brie, carciofi sott'olio€12.80Monterosa
Roast beef, carciofi sott'olio e salsa bernese€13.20Dairy freeSorrentino
Crudo di Parma 20 mesi, brie, pomodori e salsa bernese€12.00Sirenusa
Prosciutto cotto Gran Corona, zola e carciofini€12.80
I PANINI GOURMET fatti con il pane pizza (EVERGREEN)
Positanese
Roast-beef, mozzarella di bufala, pomodoro, salsa bernese€13.50Scalinatella
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP€10.50Faraglione
Mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, pomodoro€11.80Piazzetta
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala Campana DOP e paté d'olive taggiasche€11.80Villa Jovis
Praga, formaggio brie, pomodoro e patè di olive taggiasche€11.80Praiano
Praga, mozzarella di bufala, pomodoro e salsa senape€12.50Bernini
Mortadella with pistachios, buffalo mozzarella and Taggiasca olive paté€12.00Faro - Vegetarian
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva€10.80VegetarianNerano
Prosciutto cotto gran corona, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e rucola€11.80
DESSERT
Macedonia fresca
Macedonia fresca€5.50VeganTiramisù della casa
Currently sold out€6.00VegetarianCrostata di confettura fatta in casa (fetta)
Fetta di Crostata di confettura fatta da noi€6.50VegetarianSalame al cioccolato
Salame al cioccolato con biscotto€6.80VegetarianStrudel di mele
Currently sold out€7.50VegetarianTorta Caprese (cioccolato e mandorle)
Torta caprese con cioccolato e mandorle€7.00Vegetarian
BEVANDE
Coca-Cola Zero 33cl lattina
€3.10Acqua minerale naturale S.Bernardo 50cl
Acqua minerale in pet€2.00Acqua minerale gasata S.Bernardo 50cl
Acqua minerale in pet€2.00Coca-Cola 33cl lattina
€3.10the al limone 33cl
the sanbenedetto freddo al limone 33 cl lattina€3.50Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml
Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml€6.50Frullato di Pera 100% frutta 230ml
Currently sold out€6.50thè alla pesca 33cl
the san benedetto freddo alla pesca 33ml lattina€3.50Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml
Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml€6.50Aranciata amara S.Pellegrino 33cl
€3.50
BIRRE artigianali italiane
Ipa - Indian Pale Ale 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol€6.50Birra Strong Ale al mirto - Beatutiful Rebel 33cl 9%
€6.50Balabiòtt German Pilsener 33cl - 5,0% GLUTEN FREE
Birra artigianale prodotta a Domodossola€5.00Gluten freeBalabiòtt West Coast IPA 33cl - 5,5%
Birra artigianale prodotta a Domodossola€5.80Birra Analcolica Superior 33cl - 0,0%
Fabbrica in Padavena Analcolica€3.50
VINI BIANCHI italiani
Curtefranca Silestre - Lantieri 75cl 12.5%
Chardonnay e Pinot Bianco€18.00Lugana DOC - famiglia Olivini 75cl 12,5%
€18.00Testarossa Rosato - Pasetti 75cl 13%
€23.00
VINI ROSSI italiani
Cirò-Antonio Scala 75cl
€19.50Dolcetto Dogliani "Parlapà"-Aldo Marenco 75cl
€21.00
BOLLICINE italiane
Prosecco Doc Brut 75cl - Ronco Belvedere
€15.00
Kit posate
Posate
Kit forchetta e coltello monouso con tovagliolo€0.20