About Cinquantadue
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Salmon roll - 8 pezzi
€19.00Ale roll - 8 pezzi
€20.00Tiger roll - 8 pezzi
€18.00Vulcano - 8 pezzi
€19.00Rainbow roll
€19.00Astice gratinata - 8 pezzi
€25.00New tiger roll
€19.00Sake sashimi - 10 pezzi
€19.00Selezione di gio - 8 pezzi
€29.00Foie gras - 8 pezzi
€21.00
Antipasti
Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti€7.00PopularNido - 5 pezzi
Avocado e crema di formaggio avvolti con pasta kataifi, spicy salmone e spicy tonno, in salsa teriaki€13.00Misoshiru soup
Brodo a base di semi di soia e altri cereali, aromatizzato con alga e tufo€3.00Stick di gamberi
Involtino di gamberi con salsa al pomodoro leggermente piccante€13.00Salmon lounge
Gamberi in tempura avvolto con salmone scottato, philadelphia in salsa teriaki e gaspaccio€16.00Riso bianco
€3.00Gambero in kataifi
Gambero avvolto in pasta kataifi e salsa miele€11.00Fritto di calamari
Servito con jalapeños e salsa agro piccante€17.00Edamame piccante
Fagioli di soia bollito piccante€8.00Capesante alla griglia - 4 pezzi
Con besciamella e pasta filo€14.00Ostriche - 2 pezzi
€11.00
Salada
Cinquantadue salada
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine€19.00Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccanti€8.00Kaisen salada
Insalata con misto di pesce e salsa di carote€16.00
Tartare
Tartare di salmone
Con salsa ponzu e gazpacho€17.00Ceviche
Pesce misto marinato in salsa d’arancia piccante€19.00Tartare di tonno
Con salsa ponzu leggermente piccante e wasabi fresco€21.00Tartare Cinquantadue
Mix di tartare, pesce bianco, capesante, gambero rosso di Sicilia, olio tartufato€23.00Tartare di gamberi di Sicilia
Accompagnata con avocado, salsa ponzu e salsa wasabi€28.00Tartare tris
Tris di tartare - salmone, tonno e pesce bianco in salsa ponzu€22.00Tartare di ricciola
Accompagnato con salsa rucola e ponzu€21.00
Carpaccio
Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola con yusu e jalapeño in salsa ponzu€23.00Carpaccio di salmone
Servito con salsa ponzu€18.00Sashimi scottato
Misto di sashimi scottato in olio d’oliva con salsa ponzu€22.00Carpaccio di tonno
Servito con salsa ponzu e wasabi fresco€22.00Butter fish
Pesce, burro scottato in salsa ponzu, pomodoro marinato e olio tartufato€21.00Carpaccio di wagyu beef
Scottato a fiamma con pomodoro e salsa umeboshi€26.00Carpaccio seppia
Con sale grosso, lime, tobiko e salsa ponzu€22.00
Uramaki
Salmon roll - 8 pezzi
Spicy salmon avvolto con salmone e avocado ricoperto da scaglie di mandorle tostate€19.00PopularAle roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, coperta con avocado e tartare di salmone in pasta kataifi€20.00PopularTiger roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, ricoperta con salmone, ikura e salsa teriaki€18.00PopularAstice gratinata - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, avocado ricoperto con astice gratinata tobiko e salsa teriyaki€25.00California
Gamberi cotti, cetriolo avocado maionese e tobiko€16.00Vulcano - 8 pezzi
Tartare di tonno, avocado e wasabi fresco€19.00Rainbow roll
Salmone e avocado avvolti con pesce misto€19.00Ebiten roll
Tempura di gamberi con maionese e salsa teriaki€15.00Cinquantadue
Gamberi e asparagi cotti, avvolti con pesce misto scottato€23.00Amaebi
Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko€23.00New tiger roll
Tempura di gamberi e maionese con tartar di salmone e pomodoro fresco€19.00Foie gras - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, ricoperto avocado, foie gras fiammato e salsa miele yuzu€21.00Wagyu beef roll - 8 pezzi
Asparagi avvolti con carne wagyu e pomodoro fresco e salsa teriyaki€25.00Mango roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con mango fresco e succo di mango€16.00Zucca roll - 8 pezzi
Zucca in tempura con avocado e philadelphia€15.00Unaghi con avocado
Anguilla avvolta con avocado€20.00Soft shell crab
Granchio morbido fritto con maionese e tobiko, avvolto con daikon e salsa teriyaki€19.00King crab
Cetriolo e avocado con gamberi cotti avvolto con king crab e tobiko€29.00
Gio
Selezione di gio - 8 pezzi
Misto di gio in salsa ponzu e tartufo€29.00Salmone con uova di quaglia e tartufo - 2 pezzi
€11.00Salmone con spicy salmone e tartufo - 2 pezzi
€9.00Tonno con spicy tuna - 2 pezzi
€9.00Salmone ebiten - 2 pezzi
Salmone con gambero fritto€9.00Salmone ikura - 2 pezzi
€11.00Pesce bianco con scampi - 2 pezzi
€11.00Salmone e mango - 2 pezzi
€9.00
Sushi e sashimi
Sushi misto - 10 pezzi
€25.00Sake sashimi - 10 pezzi
Salmone€19.00Sushi e sashimi - 15 pezzi
Misto sushi e sashimi€31.00Chirashi di salmone
Riso con salmone avocaddo e ikura€22.00Selezione di sashimi - 13 pezzi
Pesce misto€26.00Selezione di sushi creativo - 6 pezzi
€21.00Temaki al salmone
Cono di alghe con riso e salmone€8.00Hosomaki salmone
€8.00Sashimi di tonno - 10 pezzi
€23.00Chirashi
Riso con pesce misto e avocado€23.00Hosomaki tonno
€9.00Cirashi di tonno
Ciotola di riso con tonno€25.00Temaki tonno
Cono di alghe di riso con tonno€8.00
Nigiri
Nigiri salmone - 2 pezzi
€7.00Nigiri toro - 2 pezzi
€9.00Nigiri salmone scottato - 2 pezzi
€8.00Nigiri creativo - 10 pezzi
Nigiri misti a scelta dello chef€30.00Nigiri tonno - 2 pezzi
€8.00Nigiri Wagyu beef con foie gras - 2 pezzi
€13.00Nigiri gambero crudo - 2 pezzi
€9.00Nigiri ricciola - 2 pezzi
€8.00Nigiri branzino - 2 pezzi
€7.00Nigiri gambero cotto - 2 pezzi
€8.00Nigiri unagi - 2 pezzi
€9.00Nigiri seppia
Con sale grosso e lime€8.00Nigiri hotate
Capesante€10.00Nigiri butterfish
Pesce burro con uova di merluzzo e yuzu€8.00Nigiri ikura - 2 pezzi
€10.00Nigiri ebiten - 2 pezzi
€8.00Nigiri toro con foie gras - 2 pezzi
€11.00
Primi piatti
Riso saltato con gamberi e verdure
€12.00PopularYaki udon
Pasta di farina di grano duro saltata con verdure e gamberi€15.00Ravioli di gamberi
€14.00Ravioli al wagyu
Con tartufo€20.00Riso saltato con verdure miste
€10.00Soba al te verde con bottarga e verdure
Pasta di grano saraceno al te verde saltata con verdure€14.00Yaki yasai
Verdure saltate€11.00
Secondi piatti
Salmone in crosta
Crosta con sesamo, salsa teriaki e verdure miste saltate€18.00Tonno scottato
Pinoli, salsa sesamo e verdure miste saltate€22.00Rombo al forno
Con verdure saltate€20.00
Tempura
Tempura di gamberi - 4 pezzi
€14.00Tempura verdure miste
€12.00Fiori di zucca in tempura
Fiori di zucca in tempura con ripieno di tartare di gamberi cotti e salsa teriyaki€21.00
Salse
Wasabi fresco
€2.00Salsa di soia
€0.70Zenzero
€0.50Wasabi
€0.50Salsa piccante
€0.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.50Acqua frizzante 50cl
€3.00Tè Verde e Melograno 25cl
Te Freddo giapponese€6.00Tè Verde e limone 25cl
Te Freddo giapponese€6.00Coca-Cola 33cl
€4.50
Sake
Kikumasamune 30cl
€22.00Choryu 30cl
€20.00Sho chiku bai 18cl
€18.00HakkaiSan 18cl
€22.00
Birre
Asahi 50cl
€7.00Asahi 33cl
€5.00Coedo Shiro 33cl
Birra Bianca Non Filtrata, al Palato Sviluppa dei Sapori Dolci, Fruttati, Aromi di Banana E Chiodi di Garofano. Una giusta carbonazione e questi gusti ricchi le danno un carattere delicato che ‘ allo stesso tempo confortevole e unico€9.00
