About Doppio Malto
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Tagliata di pollo
€17.30Tagliata di pollo e pomodori
€13.40Pancetta e Provola
€16.80Bella Lodi e BBQ bianca
€16.80Brace mista - per 2 persone
€51.80Mortadella e stracciatella di burrata
€15.10Pulled park all'italiana
€16.00Mini cannoli siciliani da condividere
€10.80Margherita Bella Lodi
€10.40Super Classico
€12.10
Antipasti
Alette di pollo
Alette di pollo* leggermente piccanti servite con salsa BBQ bianca€10.40PopularMozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi€8.00Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico€8.60Facaccina barese
Focaccia* impastata a mano di grano tenero e semola di grano duro con pomodorini, olive e origano, raspadura di Bella Lodi, emulsione al basilico e foglia di basilico€6.00Fritto Siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzane* servite con maionese ai pomodori secchi.€19.60Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella€5.80Mini gnocco fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi€9.70Caponata di verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico€9.70
I burger
Pancetta e Provola
Hamburger di manzo* con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra€16.80Bella Lodi e BBQ bianca
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca€16.80Mortadella e stracciatella di burrata
Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile€15.10Pulled park all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio€16.00Nduja e Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile€14.70Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese€12.10Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra€13.60Pollo fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile€15.80
La brace
Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe€17.30PopularBrace mista - per 2 persone
Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra. Prezzo a persona€51.80Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola€17.30Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra€19.60Il manzo doppio
Due hamburger di manzo* serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra€17.30
Galletto
Galletto mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola€21.00
Le pizze
'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico€15.10Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Bella Lodi ed emulsione al basilico€10.40PopularCarbonara Sbagliata
Pancetta piacentina, Fior di latte, crema alla carbonara, scaglie di grana Bella Lodi croccante e pepe€15.80Fior di latte e zucchine
Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico€12.70Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo di Parma DOP, fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico€16.40Mortadella e fior di latte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi€14.00
Insalate
Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€13.40Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo argentino, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€17.30Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€13.40Orto e leggerezza
Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau€12.70
Menù bambini
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese€10.00Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese€10.00Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese€10.00
Ancora qualcosa?
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico€4.90Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra€4.90Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra€4.90Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli e finocchi€4.90Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra€4.90Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco€4.90
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
Ci piace condividere momenti, per questo proponiamo questo dessert per far giocare amici e famiglie. 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.€10.80PopularTorta caprese
Torta* con cacao e mandorle, servita con gelato al fiordilatte* e zucchero a velo.€7.80PopularSbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con mousse al ciocciolato*€6.30
Bevande
Cola Polara 27.5cl
€4.30Tè pesca Polara 27.5cl
€4.30Red Bull 25cl
€4.30Limonata Polara 27.5cl
€4.30Gassosa Polara 27.5cl
€4.30Tonica Polara 27.5cl
€4.30Aranciata Polara 27.5cl
€4.30Tè limone Polara 27.5cl
€4.30Acqua naturale 50cl
€2.60Acqua frizzante 50cl
€2.60Cola Polara Zero 27.5cl
€4.30
Birre Doppio Malto
Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol€2.20Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17€2.20Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol€2.20Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol€2.20Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol€2.20Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol€2.20
