About La Bottega di Via Laghetto
La Bottega di Via Laghetto è una Paninoteca specializzata nel soddisfare al meglio le vostre papille gustative con panini gustosi e piatti prelibati accompagnati da vini pregiati. La nostra vasta selezione di vini e le materie prime di ottima qualità, accontenteranno anche i palati più esigenti!Free delivery
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Fiocchetto
€13.00Trentino
€14.00Tagliere di salumi e formaggi - medio
€36.00
Panini con prosciutto cotto
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Veneto
Prosciutto cotto alta qualità, asiago, carpaccio di tartufo nero€12.00Porcino
Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola DOP, funghi porcini trifolati sott'olio€9.50Solito
Prosciutto cotto alta qualità, brie, salsa bernese ( maionese con base cetriolini )€8.50
Panini con prosciutto crudo nostrano
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Innocenza
Prosciutto crudo nostrano, bufala campana dop, pomodoro fresco€9.50Nostrano
Prosciutto crudo nostrano, tomino fuso€9.50Squisito
Prosciutto crudo nostrano, burrata campana dop, confettura di fichi€9.50Semplice
Prosciutto crudo nostrano, carciofini€9.50
Panini con mortadella
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Magutt
Mortadella nostrana, gorgonzola DOP, peperoni lombardi€8.50Pistacchio
Mortadella nostrana , burrata campana dop , salsa di pistacchi bonsicilia€10.00
Panini con coppa di Parma
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Coppa
Coppa piacentina igp, asiago, miele di castagno€9.00Emiliano
Coppa piacentina igp, brie, olive taggiasche€9.00Piacentino
Coppa piacentina igp, gorgonzola DOP, carciofini€9.00
Panini con pancetta nostrana steccata
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Pancetta
Pancetta steccata , pecorino sardo, confettura di cipolla rossa di tropea€9.00Sfizioso
Pancetta steccata, gorgonzola DOP, filetti di acciughe del mar cantabrico€9.00
Panini con bresaola Chiavennasca
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Bresaola
Bresaola Chiavennasca, grana padano DOP, olive taggiasche€10.50Valtellinese
Bresaola Chiavennasca, pecorino sardo, rucola, olio tartufato€10.50
Panini con finocchiona toscana
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Maremma
Finocchiona Toscana, asiago, carciofini al naturale€9.50Rustico
Finocchiona Toscana, pecorino sardo, pomodori secchi€9.50
Panini con culatta piacentina
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Fiocchetto
Culatta piacentina , asiago, cipolla caramellata€13.00Culatta
Culatta piacentina, burro chiarificato€12.00Raffinato
Culatta piacentina, burrata campana dop€13.00
Panini con salame nostrano a coltello
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Campagnolo
Salame rustico Franciacorta, gorgonzola DOP, miele di castagno apicoltura Brenna€9.50Classico
Salame rustico Franciacorta , grana padano dop€9.50Gustoso
Salame rustico Franciacorta, pecorino sardo, carpaccio di tartufo nero€12.00
Panini con roast-beef all’inglese
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Prince
Roast-beef all'inglese, brie, rucola e carciofini al naturale€12.00Distinto
Roast-beef all'inglese, tomino fuso, cipolla caramellata, tabasco€12.00My lord
Roast-beef all'inglese, asiago tutto condito olio extravergine vergine d'oliva,sale,pepe€12.00
Panini con arrosto di tacchino
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Light
Arrosto di tacchino, rucola, pomodoro fresco, brie, salsa bernese (maionese base cetriolini)€8.50Arianna
Arrosto di tacchino, rucola, grana padano DOP, burro di arachidi€9.50
Panini con porchetta di Ariccia
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Ciociaro
Porchetta di Ariccia, grana padano DOP, confettura di cipolla rossa di Tropea€12.00Chiosco
Porchetta di Ariccia, tomino fuso, peperoni lombardi, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)€12.00
Panini con tartare di manzo
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Trentino
Tartare di fassona piemontese, funghi porcini trifolati sott'olio, carciofini al naturale€14.00Langhe
Tartare di fassona piemontese , burrata campana dop , salsa di pistacchi bonsicilia€14.00Piemontese
Tartare di fassona piemontese, rucola fresca , grana padano dopo , salsa bernese( maionese base cetriolini)€14.00Marina
Tartare di fassona piemontese, rucola, culatta piacentina, burrata campana DOP, carpaccio di tartufo nero€18.00IL FUMÈ
Tartare di fassona piemontese, pancetta steccata,cipolla caramellata,rucola,salsa bernese ( Maionese con base cetriolini )€15.00
Panini con pesce
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Mediterraneo
Salmone norvegese affumicato, burrata campana dop€12.00Mare
Salmone affumicato norvegese, burro chiarificato condito con pepe nero e Limone€12.00Cantabrico
Filetti di acciughe del mare Cantabrico, burro chiarificato, bufala campana€13.00Nordico
Salmone affumicato norvegese,rucola, pomodoro fresco il tutto condito con olio extravergine d'oliva e pepe€12.00
Panini vegetariani
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Boscaiolo
Funghi porcini trifolati sott'olio, grana padano DOP, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)€9.50Caprese
Bufala campana DOP, pomodoro fresco, olive taggiasche condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe€9.50Formaggioso
Formaggi misti fusi, miele di castagno apicoltura Brenna€9.50Nero
Burrata campana DOP, carpaccio di tartufo nero condito olio extravergine d'oliva sale e pepe€12.00Sott’olio
Misto di sott’olii, tomino fuso e tabasco€9.50Napoli
Friarielli campani sott'olio , burrata Campana DOP, acciughe del mare Cantabrico€12.00Alessandrino
Pecorino sardo, rucola, pomodori secchi, olio tartufato€9.50
Piatti
Conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Carpaccio di bresaola
Bresaola Chiavennesca,carciofini al naturale, pecorino sardo il tutto condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe Accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€19.00Carpaccio di Roastbeef
Roastbeef all' inglese,rucola, pecorino sardo il tutto condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€19.00Carpaccio di mortadella
Mortadella nostrana , succo di limone olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato da crostini con crema di pistacchio e dal nostro pane e/o focaccia€13.00Carpaccio tiepido di porchetta
Porchetta d'ariccia tagliata a macchina rucola e grana padano leggermente scottati ,pomodori secchi sott'olio il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€18.00Carpaccio di salmone
Salmone affumicato norvegese,burrata campana DOP servita su letto di rucola il tutto condito con olio extravergine d'oliva e pepe e accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€23.00Tartare con burrata
Tartare di fassona piemontese, burrata campana DOP servita su letto di rucola Accompagnata da pane e/o focaccia€21.00Tartare della bottega
Tartare di fassona piemontese, funghi porcini trifolati sott'olio, Grana padano Dop Il tutto servito su letto di rucola e condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€21.00Insalata caprese con olive taggiasche
Mozzarella di bufala campana DOP , pomodoro fresco,olive taggiasche condito olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnata dal nostro pane e/o focaccia€13.00Prosciutto crudo e bufala
Prosciutto crudo nostrano con mozzarella di bufala campana DOP il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€15.00Culatta e burrata
Culatta piacentina, burrata Campana DOP accompagnata da crostini di pane con confettura di fichi e il nostro pane e/o focaccia€20.00
Taglieri
Tagliere di salumi e formaggi - medio
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€36.00Tagliere di formaggi - singolo
Una degustazione dei nostri formaggi accompagnato da pane€19.00Tagliere di formaggi - medio
Degustazione dei nostri formaggi accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€29.00Tagliere di formaggi - grande
Degustazione dei nostri formaggi accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€47.00Tagliere di salumi e formaggi - singolo
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€20.00Tagliere di salumi e formaggi - grande
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€52.00Tagliere della bottega singolo
Degustazione di salama rustico Franciacorta tagliato a coltello , pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie , olive taggiasche, miele di castano apicoltura Brenna il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€17.00Tagliere della bottega medio
Degustazione di salama rustico Franciacorta tagliato a coltello , pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie , olive taggiasche, miele di castano apicoltura Brenna il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€31.00Tagliere della bottega grande
Degustazione di salama rustico Franciacorta tagliato a coltello , pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie , olive taggiasche, miele di castano apicoltura Brenna il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€45.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Coca-Cola 33cl
€4.50Fanta 33cl
€4.50Estathè al limone 33cl
€4.50Acqua tonica 33cl
€4.50Lemon Soda 33cl
€4.50Succo ananas 20cl
€4.50Succo ACE 20cl
€4.50Chinotto Lurisia 33cl
€5.50Aranciata Lurisia 33cl
€5.50Crodino 10cl
€4.00
Birre
Birra artigianale 33cl
€7.00Sidro Erano Mele 33cl
€7.00
Vini rossi
Blassius Sangiovese 75cl
Cantine Lubrano - Donna Emilia€31.00Valpolicella Superiore 75cl
I Campi€37.00Villa Sardini DOC Colline Lucchesi rosso 75cl
Sangiovese, Ciiliegiolo, Syrah E Merlot€31.00Tenuta Santori rosso Piceno Superiore DOC 2021 75cl
Tenuta Santori€33.00Renzo Castella Dolcetto di Diano D’alba Sorì della Rivolia DOCG 75cl
€29.00
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
€38.00Lugana 75cl
€32.00Grillo 75cl
€33.00Sauvignon Blanc 75cl
€33.00Pecorino 75cl
€32.00
Bollicine
Prosecco I Campi 75cl
Extradry€32.00Franciacorta 75cl
Barbalonga€43.00
