About Filante
L'evoluzione della pizza al trancio, con impasto a lunga lievitazione e alta idratazione.
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Filante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano€9.00Popular40% offTropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.5040% off
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€10.00Acciughino
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€9.50Sua Maestà
€10.00Tale e quale
€10.00Ortobello
€9.50Margherita con mozzarella senza lattosio
€8.50
Tradizionali
L'unicità dell'impasto Filante nell'interpretazione dei tranci più classici, esaltati dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano€7.50PopularFilante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano€9.0040% offSottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini€10.50Quattro amici
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, taleggio, gorgonzola dolce€10.00PopularDiciotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi€10.00PopularAcciughino
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€9.00Fuoco in bocca
Pomodoro, mozzarella, 'nduja€9.50Ortobello
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini rossi confit, olio EVO al basilico€9.50Margherita con mozzarella senza lattosio
Pomodoro, mozzarella senza lattosio, origano€8.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50 cl
€1.50Acqua frizzante 50 cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Chinotto Lurisia
€4.00Fanta 33cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Aranciata rossa Lurisia
€4.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Limonata Lurisia
€4.00
Birre
Birra Castello chiara 66 cl
€4.00Dolomiti Rossa 33cl
€4.00Birra Castello chiara 33 cl
€3.00Vetra Pils artigianale 33cl
€6.50Vetra Ipa artigianale 33cl
€7.50Rurale Black Out (Stout) 33cl
€7.50Rurale Orange Bock (Bock) 33cl
€7.00Rurale Seta Blanche (Blanche) 33cl
€7.00Lariano New Age (Session Ipa)
€6.50
Rossi
I tranci Rossi esaltano il gusto e la qualità del nostro pomodoro e sono la massima espressione della leggerezza del trancio Filante. La loro fragranza è esaltata dall'assenza della mozzarella in cottura.
Sotto il sole
Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi confit, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie€8.50Bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, olio EVO, origano€9.50Marinaro
Pomodoro, origano, aglio, olive Leccino, basilico, olio Evo€7.00Trifoglio
Pomodoro, funghi champignon trifolati, pomodorini rossi al forno, prezzemolo€8.50
Speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico€11.50PopularTropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.5040% offSua Maestà
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Luganega, patate, rosmarino€10.00Tale e quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio€10.00Suprema
Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni€10.50Quello rosa
Pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi€10.50Zuccarina
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, guanciale, crema di zucca€11.00Taormina
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta€9.50
Dolci
Prodotti freschi e fatti in casa con tutta la passione del team Filante
Quadrotti con Nutella e granella di nocciole
€6.00
Insalate
Proposte golose al posto della pizza
Insalata stracciatella
Insalata con stracciatella, olive Leccino, acciughe, pomodorini gialli confit e focaccia€11.50Insalata tonno
Insalata con tonno, zucchine al forno, olive Leccino, mandorle e focaccia€12.50Insalata bufala
Insalata con mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno, pomodorini rossi confit, mandorle e focaccia€11.50