About Filante
L'evoluzione della pizza al trancio, con impasto a lunga lievitazione e alta idratazione.
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Filante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano€9.00Popular40% offTropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.50Popular40% off
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Giallorosso
€11.50Sottobosco
€10.50Acciughino
€9.00Diciotto
€10.00Quattro amici
€10.00Fuoco in bocca
€9.50Sua Maestà
€10.00Tale e quale
€10.00Ortobello
€9.50Suprema
€10.50
I tranci classici
L'unicità dell'impasto Filante nelle classiche proposte del trancio milanese, esaltate dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano€7.50PopularFilante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano€9.0040% offAcciughino
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€9.00Margherita con mozzarella senza lattosio
Pomodoro, mozzarella senza lattosio, origano€8.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50 cl
€1.50Acqua frizzante 50 cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Aranciata rossa Lurisia
€4.00Estathè al limone 33cl
€3.00Chinotto Lurisia
€4.00Fanta 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Limonata Lurisia
€4.00
Birre
Birra Castello chiara 66 cl
€4.00Dolomiti Rossa 33cl
€4.00Vetra Pils artigianale 33cl
€6.50Birra Castello chiara 33 cl
€3.00Vetra Ipa artigianale 33cl
€7.50Rurale Black Out (Stout) 33cl
€7.50Rurale Orange Bock (Bock) 33cl
€7.00Rurale Seta Blanche (Blanche) 33cl
€7.00Lariano New Age (Session Ipa)
€6.50
I tranci tradizionali
Le proposte di pizza più tradizionali reinterpretate sul trancio Filante.
Tropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino€6.30€10.5040% offSottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini€10.50Diciotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi€10.00Quattro amici
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, taleggio, gorgonzola dolce€10.00PopularFuoco in bocca
Pomodoro, mozzarella, 'nduja€9.50Ortobello
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini rossi confit, olio EVO al basilico€9.50Sua Maestà
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Luganega, patate, rosmarino€10.00Suprema
Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni€10.50Bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, olio EVO, origano€9.50
I tranci speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico€11.50PopularTale e quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio€10.00Sotto il sole
Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi confit, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie€8.50Taormina
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta€9.50Semprerosa
Pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, zest di limone€9.00Bel Tirolo
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck€10.50Riccosa
Pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola dolce, radicchio€10.50Carbotrancio
Pomodoro, mozzarella, guanciale, crema carbonara, pecorino grattugiato€11.00
Dolci
Prodotti freschi e fatti in casa con tutta la passione del team Filante
Quadrotti con Nutella e granella di nocciole
€6.00
Insalate
Proposte golose al posto della pizza
Insalata stracciatella
Insalata con stracciatella, olive Leccino, acciughe, pomodorini gialli confit e focaccia€11.50Insalata bufala
Insalata con mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno, pomodorini rossi confit, mandorle e focaccia€11.50Insalata tonno
Insalata con tonno, zucchine al forno, olive Leccino, mandorle e focaccia€12.50