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Macelleria Pellegrini

4.6 Excellent (356)

·

'Fresh produce'

Allergens and info

€10.00 minimum

·

Closes at 19:00

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Offers

  • Costata disossata di cavallo

    €9.35€11.0015% off

Specialità di carne

  • Ciliegine (300gr)

    300grVitello, prosciutto cotto, formaggio
    €14.00
  • Petti di pollo

    400gr a fette
    €13.00
  • Hamburger

    2 pezzi da 150gr
    €10.00
  • Nodini di vitello

    300 gr
    €15.00
  • Ribeye

    200grRibeye di Black Angus Americano
    €20.00
  • Filetto

    200gr
    €18.00
  • Capel di prete di vitello

    1Kg
    €48.00
  • Capel di prete di manzo Black Angus America

    1kg
    €45.00
  • Costata di manzo

    1kg
    €65.00
  • Trita di Manzo da mangiare cruda

    300gr
    €10.00
  • Capel di prete di vitello

    500gr
    €24.00
  • Capel di prete di manzo Black Angus America

    500gr
    €22.75
  • Spiedini

    2 pezzi
    €8.00
  • Controfiletto di manzo

    200gr
    €12.00
  • Carpaccio di manzo

    200gr
    €10.00
  • Ossibuchi

    250gr
    €8.00
  • Trita per ragù

    300gr
    €9.00
  • Arrosto di vitello

    500gr
    €26.00
  • Baci di dama

    4 pz. Baci di dama da circa 70 gr l'unoVitello, prosciutto cotto, formaggio
    €12.00
  • Fesa di vitello

    200 gr a fette
    €10.00
  • Costoletta alla milanese

    400gr
    €20.00
  • Arrosto di vitello

    1kg
    €52.00
  • Arrosto di vitello

    1,5 kg
    €78.00
  • Panera di manzo

    200gr
    €13.00
  • Puntine di Pata Negra

    500gr
    €9.00
  • Trita di Cavallo da mangiare cruda

    300gr
    €10.00
  • Costata disossata di cavallo

    200gr
    €9.35€11.0015% off
  • Panera di cavallo

    200gr
    €9.00
  • Cotolette di Agnello

    400gr
    €20.00
  • Coppa di maiale Patanegra

    300 gr a fette
    €9.00
  • Bombette

    8 pz.Coppa di maiale, lardo e provola
    €16.00
  • Salsiccia di cavallo

    300gr
    €7.00
  • Salsiccia di maiale

    300gr
    €7.00

Salumi e Affettati

  • Salame Felino

    300 gr pezzo intero
    €15.00
  • Prosciutto crudo

    200 gr
    €11.00
  • Bresaola

    200 gr
    €13.00
  • Culatta

    200 gr
    €12.00
    Gluten free
  • Guanciale

    300 gr pezzo intero
    €14.00
  • Prosciutto cotto

    200 gr
    €11.00
  • Pancetta affumicata

    100 gr
    €4.00

Freschi D'estate

  • Tartare Classica di manzo

    Carne di manzo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
    €12.00
  • Tartare Vittorio di cavallo

    Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, peperoncino, senape
    €12.00
  • Tartare Classica di Cavallo

    Carne di cavallo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
    €12.00
  • Tartare Punta di coltello di cavallo

    Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
    €13.00
  • Tartare Punta di coltello di manzo

    Carne di manzo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
    €13.00
  • Tartare Vittorio di manzo

    Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, peperoncino, senape
    €12.00
  • Tagliata fredda

    400 gr condita con pomodorini pachino, olio d'oliva e sale Maldon
    €20.00

Gastronomia

  • Scaloppine al forno

    400 gr di fettine di petto di pollo cotte a bassa temperatura con olio, vino bianco e prezzemoloRiscaldare in padella o a bagnomaria con la busta per 10 min
    €18.00
  • Brisket

    Punta di petto di manzo sfilacciata 400gr circa, cotta 12 ore con senape, paprika, cipolla, capperi, sale, pepe - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde, sottovuoto
    €20.00
  • Vitello tonnato

    300 grVitello, Maionese, Tonno, Capperi
    €16.00
  • Lasagne Pellegrini

    Lasagna con Ragù classico 500 gr circa - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde
    €18.00
  • Polpettone Pellegrini

    Macinata di carne 50% maiale 50% vitello 600gr circa con prosciutto cotto, pane, uovo, formaggio parmigiano, aromi naturali, prodotto precotto, sottovuoto
    €18.00
  • St. Louis Ribs

    450 gr. Cotte a bassa temperatura per 12 orePuntine di maiale, paprika, senape, salsa bbq, zuccheriRiscaldare in forno a 140° per 12 min
    €16.00
  • Ragù

    500 grMacinato misto, pomodoro, concentrato di pomodoro, sedano, carota, cipolla, vino rosso
    €16.00

Dispensa

  • Peperonata

    590gr
    €20.00
    Vegan
  • Perlage al Pesto

    Perle di Pesto, 200 gr
    €38.00
  • Taralli all'olio

    400 gr
    €4.00
    Vegetarian
  • Olio Extra Vergine D'oliva BIO

    100% Olio Siciliano BIO 500 ml
    €25.00
  • Cipolla rossa

    350gr
    €15.00
  • Sale Maldon

    Sale Maldon 250gr
    €10.00

Vini Rossi e Bevande

  • Birra Icnusa non filtrata

    Birra Icnusa non filtrata
    €4.50
  • Chianti DOCG 2017 - Tenuta Scrafana

    75 cl - 14,5%
    €28.00
  • Refosco - Vigna Brugnera

    75 cl - 12%
    €16.00
  • Valpolicella Ripasso 2018 - Mizzon

    75 cl 14%
    €32.00
  • Valpolicella 2021 - Mizzon

    75 cl 12%
    €22.00
  • Bolgheri 2022 - Cantina Grattamacco

    DOC75 cl - 14%
    €35.00
  • Nebbiolo DOC 2022 - Cascina Bongiovanni

    75 cl - 12%
    €33.00
  • Coca Cola

    33 cl
    €3.50
  • Coca Cola Zero

    33 cl
    €3.50
  • Acqua Frizzante 0,5l

    €1.50
  • Acqua Naturale 0,5l

    €1.50

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