About Ristorante Indiano Aangan
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Chicken tikka masala
€14.00Murg makhani specialità
€14.00Murg jalfrezzi
€13.50Chicken tikka
€13.00Rumali roll
€16.00Gosh Biryaani
€15.00Shahi murg korma
€14.50
Antipasti
Vegetable samosa
Pasta sfoglia triangolare fritta imbottita di verdure - pastry stuffed with vegetables€4.00Antipasto misto
Chicken tikka, shammi kebab, samosa, pakora & ch.naan€10.00Antipasto misto vegetariano
Samosa e pakora€6.00Shammi kebab
Polpettine di agnello macinato con coriandolo, aglio & spezie varie - lamb cutlet€10.00Onion bhajji
Frittelle di cipolle con farina di ceci - onion fritters€4.50Mix pakora
Impasto di lenticchie, farina di ceci & verdure miste fritte - mix vegetable fritter€4.00
Pollo
Piatti al curry non vegetariani
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor preparati in salsa di panna e pomodoro - hot diced chicken cooked in a special sauce€14.00Murg makhani specialità
Bocconcini di pollo insaporiti con una delicata salsa di burro, spezie & miele - boneless tandoori chicken prepared with special butter sauce€14.00Murg jalfrezzi
Bocconcini di pollo cotti in padella con peperoni e cipolle - pan cooked chicken with capsicum & onion€13.50Shahi murg korma
Bocconcini di pollo cotti in una delicata salsa di anacardi e mandorle - soft diced chicken with dry fruit gravy€14.50Murg curry
Classico curry di pollo - chicken curry€12.50Murg vindaloo
Classico curry di pollo, molto piccante - chicken curry€12.50Saag chicken
Pollo cotto in una combinazione di spinaci freschi, coriandolo e altre fragranti erbe - chicken cooked with a combination of fresh spinach, green coriande leaves and other fragrant herbs€13.00Saag chicken tikka
Chicken tikka tandoori preparati in una delicata salsa di spinaci - chicken tikka cooked with a combination of fresh spinach, green coriande leaves and other fragrant herbs€14.00Madras curry
Pollo cotto in una salsa tipicamente sud indiana, piccante medio - hot south indian chicken curry€13.00
Agnello
Piatti al curry non vegetariani
Rogan josh
Teneri bocconcini d’agnello cotti con pomodori e insaporiti con aglio - tender diced lamb cooked with tomatoes and flavoured with garlic€14.00Gosht madras
Agnello con una piccante salsa sud indiana - lamb cooked in spicy south indian sauce€14.50Balti gosht
Teneri bocconcini d’agnello cotti in padella con panna e pomodori - pan tender diced lamb cooked with tomatoes & cream€14.50Mutton do piaza
Agnello cotto in padella con cipolle e peperoni - pan cooked lamb with onions and capiscum€14.50Saag gosht
Agnello cotto con spinaci freschi, coriandolo e altre erbe aromatiche - lamb cooked with fresh spinaci, coriander and other herbs€14.50Gosht vindaloo
Agnello cotto con patate piccanti e salsa vindaloo - lamb cooked with spiced potatoes€14.00Shahi mutton korma
Agnello cotto con una delicata salsa di mandorle e anacardi - lamb cooked in a dry fruit gravy€14.50
Tandoori dishes
Chicken tikka
Bocconcini di pollo disossati fatti allo spiedo e marinati nella crema di yogurt & formaggio - diced marinated chicken cooked in tandoor€13.00Rumali roll
Squisito roll di bocconcini di pollo cotte insieme alle salse€16.00Murgh tandoor
Cosce di pollo marinate con erbe aromatiche e cotte nel tandoor - aromatic herb marinated chicken cooked in tandoor€12.00Malai tikka
Teneri bocconcini di pollo marinati in una delicata salsa di yogurt e panna - boneless diced chicken marinated in sauce of yogurt and cream€13.00
Sabhji
Piatti vegetariani
Dal
Lenticchie cotte con spezie assortite - lentils€7.50Khumb matter
Funghi cotti insieme ai piselli in salsa – mushrooms cooked together with peas in sauce€9.00Aloo palak
Patate e foglie di spinaci con menta, coriandolo e spezie - potatoes and spinach€8.50Mix vegetable
Misto verdure cotte in padella€8.50Yogurt
Raita€2.00Aloo baingaan
Un misto di melanzane e patate cotte saltate con pomodoro e strisce di zenzero - brinjal with potatoes€8.50Aloo gobhi
Cuore di cavolfiore e patate a fette cotte lentamente con pomodoro e strisce di zenzero - cauliflower and patatoes€8.50Baingan bharta
Melanzane macinate e cotte in padella - mashed brinjals€8.50Dam aloo
Patate cotte in una salsa di yogurt e panna - patatoes cooked in special sauce of yogurt & cream.€8.00Masala chole
Ceci cotti in padella con cumino e pepe€8.00Aloo zeera
Patate speziate cotte nella salsa di cumino€7.50Rajma
Zuppa fagioli rossi cotti in padella - kidney beans€8.00Piatti di verdura stagionale
Seasonal vegetable€8.00
Riso
Pulao
Riso basmati con verdure fresche, frutta secca e zafferano; il biryani è un curry asciutto contenente carne, gamberi o verdure cotte con spezie e riso a formare il corpo principale del piatto€5.00Plain rice
Riso basmati cotto al vapore; il biryani è un curry asciutto contenente carne, gamberi o verdure cotte con spezie e riso a formare il corpo principale del piatto€4.00Gosh Biryaani
Riso basmati e straccetti di agnello piccante con l’aggiunta di erbe fresche e zafferano; il biryani è un curry asciutto contenente carne, gamberi o verdure cotte con spezie e riso a formare il corpo principale del piatto€15.00Vegetable biryani
Un delicato misto di riso basmati e verdure fresche; il biryani è un curry asciutto contenente carne, gamberi o verdure cotte con spezie e riso a formare il corpo principale del piatto€11.50Murg Biryaani
Riso basmati profumato allo zafferano, erbe e spezie con straccetti di pollo al curry; il biryani è un curry asciutto contenente carne, gamberi o verdure cotte con spezie e riso a formare il corpo principale del piatto€13.50
Pane cotto nel tandoor
Cheese naan
Focaccina di pane al formaggio€3.50Garlic naan
Focaccina condita con aglio€2.50Naan
Focaccina semplice lievitata cotta nel tandoor€2.00Hariyali naan
Foccacina con spinaci€3.00Butter naan
Focaccina tandoori al burro€2.00Roti
Focaccina integrale non lievitata€2.50Laccha paratha
Focaccina tandoori millefoglie€2.50Onion kulcha
Focaccina con cipolle€3.00Stuffed paratha
Focaccina ripiene di patate€3.00Pudhina paratha
Focaccina alla menta€2.50Gobhi paratha
Focaccina ripiene di cavolfiore€3.00