About Sushi Yuan
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Popular with other people
89.Uramaki sake, avocado e philadelphia
€9.00131.Sashimi salmone
€13.00112.Uramaki dragon roll
€13.001.Tartare di salmone
€10.00102.Uramaki spicy tuna
€13.00100.Uramaki rainbow
€15.0090.Uramaki sake philadelphia
€9.00115.Uramaki ebi cheese scottato
€12.00213.Yaki ramen
€8.00120.Uramaki ebi pink
€11.50
Antipasti
152.Edamame
Fave di soia€4.50153.Involtini primavera - 6 pezzi
Verdure€5.00160.Xiao long bao - 3 pezzi
Ripieno di carne€5.00Popular170.Goma wakame
Alghe dolci piccanti€5.00159.Pane al vapore - 3 pezzi
Pane di latte al vapore€3.50158.Ebi bao - 2 pezzi
Pane con gambero fritto, insalata e teriyaki€6.50155.Jin qian dai - 4 pezzi
Gamberi e carne€6.00154.Involtini vietnam - 2 pezzi
Verdure€4.50157.Sake bao - 2 pezzi
Pane con salmone alla piastra, insalata e teriyaki€7.00168.Agedashi doufu - 8 pezzi
Tofu fritto€5.50156.Pane cinese fritto - 3 pezzi
Pane al latte fritto€4.00169.Wakame
Alghe scure€4.00167.Nuvolette di drago croccanti
€2.50151.Radici di loto fritto - 8 pezzi
Radice di loto impanato fritto€7.00161.Wang tong fritto - 4 pezzi
Carne di maiale€4.00
Ravioli
165.Ravioli alla griglia- 4 pezzi
Ripieno di carne e verdure€5.50163.Ravioli shao mai - 4 pezzi
Ripieno di gamberi e carne€5.00166.Ravioli di verdure - 4 pezzi
Ripieno di verdure€4.50162.Ravioli di pollo - 4 pezzi
Ravioli di pollo€5.00164.Ravioli di carne - 4 pezzi
Ripieno di carne e verdure€5.00
Sunomono
171.Sunomono ebi su
Gamberi e alghe scure in aceto€5.00172.Sunomono moriawase
Gamberi, surimi, polipo e alghe scure€7.00173.Sunomono sakana
Pesce crudo misto con alghe scure in aceto€8.50174.Sunomono kani
Surimi e alghe scure€6.00175.Sunomono taco su
Polipo e alghe scure€8.00
Zuppe
181.Zuppa miso
Zuppa di alghe e soia con tofu€3.00182.Zuppa pechinese
Agropiccante e verdure€4.00183.Zuppa di mais e pollo
Mais, pollo e uova€4.00
Insalate
176.Insalata sake
Salmone, pomodori, insalata e sesamo€7.50177.Insalata tuna
Tonno, pomodoro, insalata e sesamo€8.50178.Insalata con avocado
Avocado, pomodori, mais, cetriolo e sesamo€7.50179.Insalata kani
Surimi con pomodori e sesamo€7.50180.Insalata con pesce misto
Salmone, tonno, branzino, pomodoro, insalata, mais e sesamo€8.50
Pokè
145.Pokè mix
Salmone, branzino, tonno, avocado, mango e sesamo€15.00143.Pokè salmone
Salmone, edamame, avocado, goma wakame e sesamo€11.00144.Pokè aturi
Salmone, mais, carote, insalata, avocado e arachidi€12.00146.Pokè tonno
Tonno, avocado, edamame, goma wakame e sesamo€13.00147.Pokè verdure
riso Edamame, avocado, goma wakame, carote, cetriolo, mais e sesamo€9.00
Riso
197.Yaki meshi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova speciale€7.00196.Riso cantonese
Prosciutto, piselli e uova€7.00204.Ebi riso
Riso saltato con uova e gamberi€7.00200.Riso saltato con verdure
Uova e verdure€5.00203.Riso con manzo piccante
Pollo, verdure, uova, riso saltato con manzo e salsa piccante€7.00206.Riso venere saltato con verdure
Riso venere, uova e verdure€6.00201.Riso bianco
Riso bianco con sesamo€2.50198.Kaisen yaki meshi
Riso saltato con frutti di mare e uova speciale€8.00199.Riso saltato con frutti di mare
Surimi, gamberi, seppia, verdure e uova€7.50202.Riso bianco al curry
Pollo, verdure e uova€6.00205.Riso con salmone
Riso saltato con salmone, uova e verdure€7.00207.Riso venere saltato con gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi, verdure e uova€7.00222.Pollo yaki don
Peperone, carote, zucchine, pollo e cipolla€9.00223.Manzo don
Manzo, verdure, peperoni e cipolla€9.00224.Gamberi don
Gamberi, carote, zucchine, cipolla e peperoni€9.00
Pasta
216.Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€7.00Popular213.Yaki ramen
Ramen saltato con gamberi, verdure e uova€8.00209.Yaki udon
Spaghetti Giapponesi saltati con gamberi e verdure€8.00218.Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€8.00221.Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€8.00208.Tempura udon
Spaghetti Giapponesi in brodo con gambero fritto€9.00210.Salmone udon
Spaghetti Giapponesi saltati con uova e salmone in salsa tonkatsu€8.00211.Yaki udon con frutti di mare
Spaghetti Giapponesi saltati con frutti di mare, uova e verdure€9.00212.Yaki soba
Soba saltato ai gamberi e verdure€8.00214.Ramen in brodo
Ramen con gambero, verdure e uova€8.00215.Spaghetti di soia con gamberi e salsa piccante
Gamberi, cipolla e peperoni€7.00217.Spaghetti di riso con pollo e verdure
€7.00219.Spaghetti di riso con manzo e verdure
€7.00220.Gnocchi di riso con verdure
€7.00
Barca
130.Barca per 3 persone
9 sashimi mariawase, 12 hosomaki, 8 uramaki, 15 nigiri, 2 gunkan€45.00129.Barca - 2 persone
9 sashimi, 6 hosomaki, 8 uramaki, 10 nigiri e 2 gunkan€31.00128.Barca per 1 persona
5 sashimi, 3 hosomaki, 4 uramaki e 8 nigiri€20.00
Sushi misto
126.Sushi speciale
8 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki e 2 gunkan€17.00125.Sushi maki
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€14.00127.Sushi e sashimi speciale
6 nigiri, 4 uramaki e 5 sashimi€16.00
Sashimi
131.Sashimi salmone
12 salmoni crudi€13.00Popular133.Sashimi misto
12pz misti crudi€15.00136.Ostrica - 1pz
1pz€3.00134.Gamberi rossi -2 pezzi
2pezzi€5.00132.Sashimi tonno
12pz tonni crudi€15.00135.Scampi - 2 pezzi
2 pezzi€5.00
Fresh roll
6 pezzi
79.Fresh salmone roll
Salmone con sopra salmone.6 pezzi€6.5078.Fresh avocado
Avocado con sopra salmone .6 pezzi€5.5080.Fresh tonno roll
Tonno con sopra tonno.6 pezzi€8.00
Nigiri
2 pezzi
39.Nigiri salmone
Salmone .2pezzi€3.5042.Nigiri ebi
Gamberi cotti .2pezzi€3.5047.Nigiri tonno scottato
Tonno scottato e teriyaki .2pezzi€4.5048.Nigiri suzuki scottato
Branzino scottato e teriyaki .2pezzi€4.5050.Nigiri sake tartufo
Salmone scottato, tartufo e teriyaki .2pezzi€4.5046.Nigiri salmone scottato
Salmone scottato e teriyaki .2pezzi€4.0051.Nigiri tonno tartufo
Tonno scottato, tartufo e teriyaki .2pezzi€4.5041.Nigiri branzino
Branzino .2pezzi€3.5040.Nigiri tonno
Tonno .2pezzi€4.5043.Nigiri polipo
Polipo .2pezzi€3.5044.Nigiri avocado
Avocado, vegetariano .2pezzi€3.0049.Nigiri ebiten
Gambero fritto e teriyaki .2pezzi€4.0052.Nigiri speciale
nigiri speciali creative dello chef .4 pezzi€7.00
Involtino nuova
76.INVOLTINO SALMONE - 2 pezzi
SALMONE CRUDITE DI VERDURE MANGO CETRIOLO RUCOLA salsa peruviana€3.0077.Tataki salmone e verdure speciale - 2 pezzi
SALMONE FIAMMEGGIATO CON INTERNO INSALATA E GAMBERO FRITTO€3.00
Uramaki
8 pezzi
102.Uramaki spicy tuna
Tonno piccante .8 pezzi€13.00Popular100.Uramaki rainbow
Salmone e avocado con sopra pesce misto e mandorle .8 pezzi€15.0089.Uramaki sake, avocado e philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia .8 pezzi€9.00112.Uramaki dragon roll
Gamberi fritti con sopra salmone, kataifi e salsa teriyaki .8 pezzi€13.00Popular120.Uramaki ebi pink
Riso rosa e gambero fritto con sopra salmone, arachidi e teriyaki .8 pezzi€11.5090.Uramaki sake philadelphia
Salmone e philadelphia .8 pezzi€9.00115.Uramaki ebi cheese scottato
Gambero fritto con sopra salmone scottato, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki .8 pezzi€12.00124.Uramaki tempura
riso tempura sopra con tartar di salmine piccante .8 pezzi€11.00101.Uramaki spicy salmone
Salmone piccante .8 pezzi€11.0094.Uramaki out salmone
Salmone e philadelphia con sopra salmone .8 pezzi€10.00111.Uramaki ebiten
Gamberi fritti e maionese con sopra patatine e teriyaki .8 pezzi€10.00103.Uramaki ika fritto
Calamaro fritto e salsa teriyaki .8 pezzi€9.00119.Uramaki cheese pink
Riso rosa, salmone e avocado con sopra philadelphia e pistacchio .8 pezzi€12.00121.Uramaki mango
riso philadelphia manggo salmone crudo salsa di mango .8 pezzi€12.00108.Uramaki dragon tobiko
Polpa di granchio tritato, gambero, tobiko e philadelphia con sopra spicy maionese e teriyaki, piccante .8 pezzi€11.0096.Uramaki sake california
Salmone, gamberi, avocado e maionese .8 pezzi€10.0098.Uramaki wakame roll
Surimi, avocado e philadelphia con sopra salmone e goma wakame .8 pezzi€10.00117.Uramaki black tempura
Riso venere, gambero fritto, philadelphia e salsa maionese .8 pezzi€10.0092.Uramaki ebi philadelphia
Gamberi cotti, avocado e philadelphia .8 pezzi€9.5095.Uramaki hot salmone
Salmone e philadelphia con sopra salmone scottato e teriyaki .8 pezzi€10.00107.Uramaki tobiko
Salmone fritto e philadelphia con sopra tobiko, teriyaki e spicy maionese, piccante .8 pezzi€10.00116.Uramaki sake avocado black
Riso venere, salmone e avocado .8 pezzi€10.00105.Uramaki chicken
Pollo fritto, philadelphia e teriyaki .8 pezzi€9.00106.Uramaki miura
Salmone cotto e philadelphia con sopra cipolla fritta e teriyaki .8 pezzi€9.0091.Uramaki sake avocado
Salmone e avocado .8 pezzi€9.0093.Uramaki avocado e philadelphia
Avocado e philadelphia .8 pezzi€8.0097.Uramaki tonno california
Tonno cotto, gamberi cotti, avocado e maionese .8 pezzi€9.5099.Uramaki verdure mix
Insalata, avocado e cetriolo .8 pezzi€8.00104.Uramaki patate dolci
Patate fritte e philadelphia con sopra patatine fritte e teriyaki .8 pezzi€9.00109.Uramaki sakura
Fiori di zucca fritti, philadelphia, cipolla fritta e teriyaki, vegetariano .8 pezzi€11.00110.Uramaki sandwich
Salmone, philadelphia, avocado e teriyaki .4 pezzi€8.00113.Uramaki dragon speciale
Gambero fritto con sopra avocado, philadelphia e salsa teriyaki .8 pezzi€15.00114.Uramaki fiori di zucca
Gambero fritto con sopra fiori di zucca, tartara di salmone piccante e salsa teriyaki .8 pezzi€14.00118.Uramaki black miura
Riso venere, salmone cotto e philadelphia con sopra cipolla fritta .8 pezzi€10.00122.Uramaki hawana
riso tonno crudo rucola maionese piccante tobiko .8 pezzi€13.00
Hosomaki
6 pezzi
62.Hosomaki fritto philadelphia
salmone con sorra philadelphia e salsa teliyaky .8 pezzi€8.0053.Hosomaki sake
Salmone 6pz€5.0059.Hosomaki miura
Salmone cotto.6 pezzi€5.0056.Hosomaki avocado
Avocado.6 pezzi€4.0054.Hosomaki tekka
Tonno.6 pezzi€5.5055.Hosomaki ebi
Gambero cotto.6 pezzi€4.5057.Hosomaki kappa
Cetriolo.6 pezzi€4.0060.Hosomaki fritto
Salmone, salsa teriyaki e kataifi . 8 pezzi€7.0061.Hosomaki speciale fritto
Spicy salmone crudo. 8 pezzi€9.00
Temaki
66.Temaki spicy salmone
Salmone tritato piccante e tobiko, piccante .1 pezzo€6.0069.Temaki miura
Salmone cotto, maionese e salsa teriyaki .1 pezzo€5.0071.Temaki SALMONE PLUS
salmone avocato .1 pezzo€5.0063.Temaki salmone e avocado
Salmone e avocado .1 pezzo€4.5064.Temaki tonno e avocado
Tonno e avocado .1 pezzo€5.5065.Temaki verdure
Avocado, cetriolo e insalata .1 pezzo€3.5067.Temaki spicy tonno
Tonno tritato piccante e tobiko .1 pezzo€6.5068.Temaki california
Surimi, avocado, gambero cotto, cetriolo e maionese .1 pezzo€5.0070.Temaki ebiten
Gambero fritto con salsa teriyaki .1 pezzo€5.0072.Temaki FLOR
gambero surimi avocato maionere .1 pezzo€5.0073.Temaki SAMBA
insalata.acovado.gamberi.mandorle.maionese .1 pezzo€5.50
Gunkan
1 pezzo
34.Gunkan tonno cotto
Tonno cotto e maionese.1 pezzo€2.0033.Gunkan salmone
Salmone tritato piccante e tobiko.1 pezzo€2.5035.Gunkan miura
Salmone cotto con salsa teriyaki e cipolla.1 pezzo€2.0036.Gunkan avocado
Philadelphia e avocado.1 pezzo€1.5037.Gunkan tonno
Tonno tritato piccante e tobiko.1 pezzo€2.5038.Gunkan tobiko
Uova di pesce.1 pezzo€3.00
Gunkan speciali
1 pezzo
21.Gunkan speciale philadelphia
Salmone e philadelphia .1 pezzo€2.5019.Gunkan speciale salmone
Salmone tritato piccante e tobiko, piccante .1 pezzo€3.5024.Gunkan speciale ebiten
Gamberi fritti, salsa teriyaki e patatine .1 pezzo€3.0020.Gunkan speciale tonno
Tonno tritato piccante e tobiko.1 pezzo€3.5022.Gunkan speciale ikura
Uova di salmone .1 pezzo€3.5031.Gunkan spring
foglie di soia, salomone crudo.1 pezzo€2.0023.Gunkan speciale miura
Salmone cotto, salsa teriyaki e cipolla .1 pezzo€3.0025.Gunkan speciale dragon
Polpa di granchio tritato, gambero cotto, tobiko, philadelphia, pistacchio e spicy maionese .1 pezzo€2.5026.Gunkan speciale queen
Uova di quaglia, tartufo e salsa ponzu .1 pezzo€4.0027.Gunkan speciale zucchine e wakame
Zucchine, goma wakame e salsa piccante .1 pezzo€2.0028.Gunkan speciale shrimp
Gambero rosso crudo con limone .1 pezzo€4.0029.Gunkan speciale amaebi
Gambero crudo tritato, passion fruit, mango e pistacchio.1 pezzo€3.0030.Gunkan passione
frutta di stagcone foglie di saia.1 pezzo€2.0032.Gunkan croccante
frutta di stagione salmone panna.1 pezzo€3.00
Futomaki
81.Futomaki ebiten
Gambero in tempura e salsa .6 pezzi€7.5082.Futomaki sake california
Gambero cotto, salmone, avocado e maionese.6 pezzi€7.0083.Futomaki verdure
Insalata, avocado e cetriolo.6 pezzi€6.5084.Futomaki hawall
foglie di soia riso frutta di stagione.6 pezzi€7.0085.Fotumaki happy vege
foglie disoia riso verdure di stagione.6 pezzi€6.5086.Fotomaki hppy
foglie di soia riso verdure di stagione,salmone crudo.6 pezzi€8.00
Futomaki fritti
87.Futomaki sake fritto
Salmone e avocado.6 pezzi€8.0088.Futomaki speciale fritto
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko e surimi.6 pezzi€10.00
Tataki
148.Tataki salmone scottato
Crudo€9.50149.Tataki sake
Salmone crudo con salsa teriyaki e limone€10.00150.Tataki maguro
Tonno crudo con salsa teriyaki e limone€11.00
Chirashi
138.Chirashi tekka don
Tonno crudo, salsa teriyaki e sesamo€12.00140.Chirashi sake don
Salmone crudo, salsa teriyaki e sesamo€11.00139.Chirashi don
Pesce misto crudo, salsa teriyaki e sesamo€12.00142.Chirashi tempura don
Gambero fritto e salsa teriyaki€10.00
Tartare
1.Tartare di salmone
Salmone tritato piccante, tobiko, kataifi e salsa ponzu€10.003.Tartare di salmone e avocado
Salmone tritato piccante, tobiko, avocado e salsa ponzu€11.006.Tartare sushi burger
Riso, tartare di salmone, avocado e riso€6.502.Tartare di tonno
Tonno tritato piccante, tobiko, kataifi e salsa ponzu€12.004.Tartare misto
Salmone, gambero cotto e branzino€14.005.Tartare amaebi
Gambero crudo tritato, passion fruit, mango e salsa peruviana€14.007.Tartare sushi burger con verdure
Riso, cetriolo, avocado, pistacchio e riso€5.508.Tartare mille foglie nuova style
pure di patate philadelphia tartar di salmone foglie di involtini teriyaki -2 peezi€5.009.Tartare pure di patate
pure di patate salmone scottato teriyaki salsa sesamo 1 pezzi€2.00
Carpacci
12 pezzi
10.Carpaccio di salmone
Salmone e salsa ponzu 12 pezzi€10.0011.Carpaccio suzuki
Branzino e salsa ponzu 12 pezzi€10.0012.Carpaccio maguro
Tonno e salsa ponzu 12 pezzi€11.0013.Carpaccio misto
Salmone, branzino e tonno con salsa ponzu 12 pezzi€11.0014.Carpaccio salmone scottato
Salmone scottato con salsa ponzu 12 pezzi€10.0015.Carpaccio suzuki scottato
Branzino scottato con salsa ponzu 12 pezzi€10.0016.Carpaccio tonno scottato
Tonno scottato con salsa ponzu 12 pezzi€13.0017.Carpaccio misto scottato
Salmone, branzino e tonno scottati con salsa ponzu 12 pezzi€13.0018.Carpaccio speciale
pesce crudo misto rucola salsa peruviana 12 pezzi€13.00
Teppanyaki
225.Maiale alla piastra
€8.50226.Branzino alla piastra
€9.00227.Manzo alla piastra
€9.00228.Pollo alla piastra
€7.50229.Salmone alla piastra
€9.00230.Pesce spada alla piastra
€8.00231.Gamberoni alla piastra
€10.00232.Zucchine alla piastra
€6.00
Tempura
191.Ton kutsu
Cotoletta di maiale€6.50194.Samurai stick - 4 pezzi
Involtini di gamberi€6.00185.Ebi tempura - 5 pezzi
Gamberi fritti€10.50189.Koroke - 6 pezzi
Crocchette di patate€4.50184.Tempura moriawase
Gambero e verdure fritti€8.50195.Gamberoni kataifi - 4 pezzi
Gamberi con kataifi e miele€8.00186.Tempura ika - 6 pezzi
Calamaro fritto€8.50187.Yasai tempura
Verdure miste fritte€7.00188.Fiori di zucca fritti - 3 pezzi
Fiori di zucca farciti con gamberi€7.00190.Patatine
Patatine fritte€5.00192.Sakana fry - 5 pezzi
Chele di granchio€6.50193.Tori no karage
Pollo fritto€6.50
Pollo
251.Pollo in agrodolce
Pollo, cipolla, peperoni, ananas e piselli€7.00252.Pollo al curry
Pollo, cipolla e bambù€7.00254.POLLO CON FUNGHI E BAMBU
€7.00247.Pollo con patate
€7.00248.Pollo piccante
Cipolla, peperoni e pollo con salsa piccante€7.00249.Pollo fritto al limone
€7.00250.Pollo al limone
€7.00253.Pollo alle mandorle
Carote, zucchine, pollo e mandorle€7.00
Manzo
261Manzo al piccante
Manzo, cipolla e peperoni€8.00259.Manzo con patate
€8.00260.Manzo con verdure
€8.00262.Manzo con bambù e funghi
€8.00
Gamberi
255.Gamberi piccanti
Gamberi, cipolla e peperoni€8.00256.Gamberi con bambù e funghi
€8.00257.Gamberi al limone
€8.00258.Gamberi sale e pepe
Gamberi, cipolla e peperoni€8.00
Drypot <piccante>
241.Scodella di fuoco di cavolfiore
€8.00242.Scodella di fuoco di cavolo
€8.00243.Scodella di fuoco di manzo
€11.00244.Scodella di fuoco di calamaro
€10.00245.Scodella di fuoco di pollo
€10.00246.Scodella di fuoco di fior di loto
Vegetariano€10.00
Spiedini
233.Spiedini yaki gamberi
4 pezzi€8.00238.Spiedini di pollo
4 pezzi€7.00234.Spiedini di frutti di mare
4 pezzi€8.00235.Spiedini di carne mista alla piastra
5 pezzi€8.00236.Spiedini di maiale
4 pezzi€7.00237.Spiedini di manzo
4 pezzi€8.00239.Spiedini di salmone
4 pezzi€8.00240.Spiedini di seppia
4 pezzi€8.00
Verdure
265.Carote, funghi, peperoni e radici del loto saltati
€8.00263.Maiale in agrodolce
Cane di maiale, cipolla, peperoni, ananas e piselli€9.00264.Verdure cinesi saltate
€8.00
Dolci
Mochi assortiti
Golose sfere di gelato in vari gusti, ricoperto da pastella di riso glutinoso (2gusti alla porzione)€4.00Crema catalana in coccio
Crema catalana con zucchero caramellato€6.50Mousse al mango
Base di biscotto al cocco, farcito con semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion€6.00Cupola di cioccolata
Delicata mousse di cioccolato su pan di Spagna al rum ricoperta da glassa al cioccolato fondente€6.00Mousse al cocco(senza glutine)
Biscotto al cocco ricoperto da crema gianduia e farcito con una delicata mousse al cocco€6.00Tiramisù
Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè€6.50Semifreddo torroncino
Classico semifreddo al sapore di pregiato torroncino piemontese da gustare affogato con caffè€4.00Degustazione gelati orientali
3 gusti alla porzione (Litchi, Matcha, sesamo nero)€4.00
Bevande
Coca-Cola Zero
€3.00Acqua frizzante
€1.00Sprite
€3.00Acqua naturale
€1.00Coca-Cola
€3.00Fanta
€3.00Tè al limone
€2.50Tè alla pesca
€2.50
Birre
Sapporo 65cl
€6.00Heineken 66cl
€4.50Asahi 50cl
€4.50Kirin 50cl
€4.50Asahi 33cl
€3.50Tsingtao 64cl
€4.50
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
€18.00Falanghina 75cl
€18.00Greco di Tufo 75cl
€18.00Vermentino 75cl
€18.00
Vini rossi
Amarone 75cl
€25.00Bonarda 75cl
€20.00
Bollicine
Prosecco Extra Dry 75cl
€16.00Prosecco Millesimato 75cl
€20.00