About Ristorante Pizzeria Del Ponte - Bazzi
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Gli stuzzichi della costa ligure
Acciughe impanate e fritte
€13.00Gran fritto dei Carruggi
Acciughe impanate e fritte e frittelle di baccalà€16.00Insalatina di polpo alla genovese
Polpo, patate, pomodorini, olive taggiasche e pinoli€18.00
Antipasti Del Ponte Bazzi
Tartare di tonno con avocado e lamponi
€20.00Crudités di mare
Scampi e gamberi di Mazara, ostriche, carpaccio e tartare di tonno, carpaccio e tartare di ricciola€30.00Tartare di salmone
€18.00Tartare di razza Fassona con trito di cipolla rossa, capperi e uova di quaglia
€18.00
Primi della tradizione ligure
Trofiette al pesto di Prà “avvantaggê”
Trofiette al pesto avvantaggiate con patate e fagiolini€14.00Paccheri con pesto di Prà e burrata
€16.00Pansoti fatti in casa con salsa di noci
Pasta tipica ligure fatta in casa secondo tradizione ripiena di magro, erbette e formaggio€17.00
Primi Del Ponte Bazzi
Taglierini neri con vongole e bottarga
€16.00Scialatielli ai frutti di mare
Highly rated€17.00Risotto con scampi e fior di zucca
€18.00Spaghetti alle vongole veraci
€18.00Linguine cacio e pepe
€13.00Spaghetti primavera
Spaghetti saltati con pomodorini Pachino€12.00Penne all’arrabbiata
€12.00Ravioli di pesce
Ravioli di pesce saltati in padella con tocchetti di ricciola, pomodorino pachino, pinoli€16.00
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
Scampo, gambero rosso, gambero rosa, tonno, ricciola, branzino e totani€30.00Fritto misto di pesce
Totani, scampi, gamberi, acciughe impanate e verdurine pastellate€25.00Tonno in crosta di pistacchio
Tonno impanato con olio taggiasco e pistacchio, scottato, servito su salsa di pistacchio€25.00Calamari ai ferri
Calamari piastrati con misticanza e pomodorini Pachino€18.00Branzino alla ligure
Branzino al forno con patate, pomodorini, olive taggiasche e pinoli€23.00Muscoli alla livornese
€13.00Muscoli alla marinara
Cozze sfumate al vino bianco€13.00
Secondi di terra
Tagliata di black angus
€20.00Filetto alla griglia
€20.00Filetto al pepe verde
€25.00Filetto alla Voronoff
€25.00Milanese con il manico e chips di patate
€25.00
Contorni
Tagliere di formaggi misti
Scaglie di grana, castelmagno, brie, pecorino e miele€10.00Verdure saltate
Broccoli, spinaci saltati con olio e aglio€7.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni€7.00Spinaci saltati
€7.00Patate al forno
€7.00Insalata mista
Misticanza, pomodorini, carote€6.00Insalata maxi
Misticanza, pomodorini, tonno, mais, mozzarella, carote€10.00Patatine fritte
€7.00
Focacce
Focaccia col formaggio
Highly rated€11.00Focaccia col formaggio e prosciutto cotto Pernigotti
€13.00Focaccia col formaggio al pesto
Highly rated€12.00Focaccia col formaggio e prosciutto crudo
€13.00Focaccia col formaggio al tartufo
€13.00Focaccia col formaggio Primavera
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini Pachino€12.00Focaccia col formaggio Liguria
Prosciutto cotto Pernigotti, pesto€13.00Focaccia col formaggio Troppo Buona
Tartufo nero, prosciutto cotto Pernigotti€13.50Focaccia col formaggio Molto Buona
Tartufo nero, prosciutto crudo€13.50Focaccia Pizzata
Al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive taggiasche, origano, basilico€12.00
Pizze di nostra invenzione
Troppo Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, basilico€14.00Molto Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, basilico€14.00Gordo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, origano, basilico€10.50Virginia
Pomodoro, stracchino, pesto, basilico€9.50Super Margherita
Pomodoro, mozzarella, stracchino, basilico€9.00Giulio Cesare
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, basilico€10.00Liguria
Stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico€10.00Tre Rose
Mozzarella, stracchino, gorgonzola, prosciutto cotto, olio, basilico€10.00Charlie Brown
Pesto, stracchino, olive taggiasche, olio, basilico€10.00Gorgociccia
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio, basilico€9.50
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio, basilico€7.00Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico€8.50Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, basilico€8.00Peperoni
Pomodoro, mozzarella, peperoni, basilico€8.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico€8.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella, würstel, basilico€8.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, basilico€9.00Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, basilico€10.00Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico€10.00Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie, basilico€10.00Delicata
Stracchino, prosciutto crudo, olio, basilico€10.00Miami
Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, basilico€10.00Formaggi bianca
Mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico€9.50Formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico€9.50Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico€8.50Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi, basilico€8.00Marinara
Pomodoro, aglio, olio agliato, origano, basilico€6.00Calabra
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, pomodori secchi, capperi, peperoncino, basilico€9.00Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico€8.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico€9.50Al tartufo
Pomodoro, mozzarella, tartufo€11.00Bresaola, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: bresaola, rucola, grana€11.00Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico€8.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, basilico€9.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico€9.50Solo rossa
Pomodoro, olio, basilico€6.00Biancaneve
Mozzarella, olio, basilico€6.00Bruschetta
Impasto pizza, dopo cottura: sale, olio, origano€5.00
Calzoni
Calzone Troppo Buono
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, olio, origano€14.00Calzone Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio€10.00Calzone Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, olio, origano€11.00Calzone Gonzalez
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, peperoncino, olio, origano€10.00Calzone Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olio, origano€10.00Calzone Napoli
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano€9.50Calzone Vegetariano
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), olio, origano€9.50
Pinse
Pinsa Romolo
Bufala, dopo cottura: noci, lardo, scaglie di grana, miele, olio€12.00Pinsa Numa Pompilio
Pomodoro, dopo cottura: caprino, rucola, bresaola€12.00Pinsa Tullo Ostilio
Bufala, brie, scamorza, dopo cottura: speck, tartufo€14.00Pinsa Anco Marzio
Stracchino, parmigiano, dopo cottura: pernigotti, pesto€13.00Pinsa Tarquinio Prisco
Pomodoro, salame piccante, cipolla, spinaci, aglio, uovo, parmigiano, tabasco€12.00Pinsa Servio Tullio
Stracchino, dopo cottura: spada affumicato, granella di pistacchio, pomodorini Pachino€14.00Pinsa Tarquinio Il Superbo
Burrata, olive taggiasche, dopo cottura: pomodorini Pachino, Capocollo€12.00
Pizze
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico€9.00Cime di rapa
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa€10.00Vegana
Alternativa vegetale al formaggio, pomodorini, rucola, olio€11.00Burratina
Base pizza, dopo cottura: burratina, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, olio, origano€12.00Rustica
Mozzarella, scamorza, porcini, speck€11.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolle, zucchine, peperoni, rucola, olio, basilico€10.00Pesto
Pomodoro, mozzarella, pesto, basilico€9.50Del Ponte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche, acciughe, basilico€10.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, olive taggiasche, grana in cottura, basilico€10.00Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini Pachino, rucola, basilico€10.50Wakanaiz
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, basilico€9.00Frutti di mare
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio€12.00
Dolci home made
Cheesecake ai frutti di bosco
€7.00Tiramisù
€6.00Mousse di ricotta con salsa ai frutti di bosco
€6.50Mousse di fondente con pere caramellate
€7.00Millefoglie con crema pasticcera
€7.00Soufflé al fondente nero
€6.50Tortino di mele
€6.50Crème caramel
€5.00Panna cotta ai frutti di bosco
€5.00La pànera
Tipico semifreddo ligure al caffè€6.50Baciccia e Schiacchetrà
Mignon di pandolce ligure accompagnato dal vino passito delle Cinque Terre “Sciacchetrà”€9.00Meringata artigianale
€6.50Coppa di fragole
€6.00Coppa di frutti di bosco
€6.00
Cocktails classici
Cocktails preparati e sigillati in bottigliette di plastica. La bottiglietta rimane a voi.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda water€7.00Campari Spritz
Campari, Prosecco, Soda water€7.00Rossini
Champagne e fragole€7.00Mojito
Rum bianco, menta, lime, zucchero di canna, Soda water€7.00Hugo
Sciroppo di Sambuco, Prosecco, menta€7.00Negroni
Campari, Martini rosso, London Dry Gin€7.00Negroni Sbagliato
Campari, Martini rosso, Prosecco€7.00
Bevande
Birra Beck’s cl 33
€4.00Birra Menabrea cl 33
€4.00Birra Menabrea cl 66
€6.00Birra Ichnusa non filtrata cl 33
€4.00Birra Ichnusa cl 66
€6.00Birra Daura gluten free
€4.00Birra Beck’s zero alcol cl 33
€4.00Birra Weiss
€6.00Acqua naturale cl 50
€1.50Acqua gasata cl 50
€1.50Coca cola lattina
€3.50Coca zero lattina
€3.50Sprite lattina
€3.50Fanta lattina
€3.50Estathè al limone
€3.50Estathè alla pesca
€3.50Acqua tonica Lurisia
€3.50Chinotto Lurisia
€3.50Gazzosa Lurisia
€3.50
La nostra cantina
Pigato ligure DOC cantine Grillo
€29.00Pigato ligure DOC cantine Durin
€36.00Albarola ligure colli di luni DOC
€28.00Vermentino Ligure DOC Colli di Luni
€36.00Arneis Langhe DOC “Blangè”
€36.00gewtraminer Von Blumen
€34.00Moscato giallo secco Kossler
€28.00Prosecco valdobbiadene extra dry
€28.00Ca del bosco Francia corta
€60.00Bellavista
€60.00Champagne bollinger
€100.00Champagne Drappier
€70.00Prosecco valdobbiadene 375 ml extra dry
€14.00Ca del bosco Franci corta 375ml
€29.00
Cocktails dalla Liguria
Cocktails preparati e sigillati in bottigliette di plastica. La bottiglietta rimane a voi.
Special Gin e Tonic Gin Portofino
Gin Portofino e tonica Lurisia di Savona€10.00Gin Taggiasco Roy
Gin Roy ottenuto tramite fermentazione di olive taggiasche, tonica Lurisia di Savona, foglie di basilico e oliva taggiasca€10.00Gin Mare
Gin Mare, tonica Lurisia di Savona, rosmarino e scorzetta di limone€10.00Negroni Taggiasco Roy
Campari, Martini rosso, Gin Taggiasco Roy€7.00Negroni Portofino
Campari, Martini rosso, Gin Portofino€7.00
