About Ristorante Genki
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Uramaki philadelphia
€8.00Tartare salmone
€8.50Chirashi misto
€12.00
Antipasti
Gyoza - 5 pezzi
Ravioli al vapore ripieni di carne€5.50Ebi gyoza - 5 pezzi
Ravioli al vapore ripieni di gamberi e carote€6.00Yasai gyoza - 5 pezzi
Ravioli al vapore ripieni di verdure€5.00Involtini vietnamita - 2 pezzi
Verdure orientali, cipolla e carote€3.00Harumaki - 5 pezzi
Involtini di gambero€5.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€4.50Gamberi in pasta kataifi - 2 pezzi
Gamberi avvolti in kataifi€4.50Patatine fritte
Patate€3.00Nuvole di drago
Patatine di gambero€2.50Pane orientale - 2 pezzi
Pane dolce di farina di riso al vapore€2.00
Zuppe
Zuppa agropiccante
Tofu, uova e pollo con salsa piccante€3.50Zuppa di granchio
Granchio e asparagi€3.50Zuppa di pollo e mais
Pollo e mais€3.50Zuppa di miso
Farina di soia con tofu, alghe Giapponesi e cipollina€3.00
Insalate
Insalata di mare
Gambero, polipo, polpo di granchio e rucola€7.50Insalata al mix di pesce
Insalata mista con pesce crudo misto con salsa della casa e sesamo€7.00Insalata di salmone
Insalata mista con pesce crudo e salsa della casa e sesamo€6.00Goma wakame
Alghe chiare marinate in salsa dolce, piccante e sesamo€5.00Sunomono
Insalata di alghe nere con pesce crudo misto e sesamo€4.50Insalata mista
Insalata mista con salsa della casa e sesamo€4.00
Riso
Riso alla cantonese
Riso alla cantonese€5.00Riso con salmone e verdure
Riso con salmone e verdure€6.00Riso con pollo e verdure
Riso con pollo e verdure€5.50Riso con gamberetti e verdure
Riso con gamberetti e verdure€6.00Riso chaofan con vitello e verdure
Riso chaofan con vitello e verdure€6.00Riso con verdure
Riso con verdure€4.50Riso bianco
Riso bianco€2.00
Pasta
Spaghetti di riso con gamberetti e verdure
Spaghetti di riso con gamberetti e verdure€6.50Spaghetti di soia con gamberetti e verdure
Spaghetti di soia con gamberetti e verdure€6.50Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure
Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure€7.00Spaghetti di riso con pollo e verdure
Spaghetti di riso con pollo e verdure€6.00Spaghetti di soia con pollo e verdure
Spaghetti di soia con pollo e verdure€6.00Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia con verdure€5.50
Gnocchi
Gnocchi di riso con gamberetti e verdure
Gnocchi di riso con gamberetti e verdure€6.50Gnocchi di riso con pollo e verdure
Gnocchi di riso con pollo e verdure€6.00Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso con verdure€5.00
Yaki udon
Yaki udon con gamberetti, verdure e salsa
Yaki udon con gamberetti, verdure e salsa€8.50Yaki udon con pollo, verdure e salsa
Yaki udon con pollo, verdure e salsa€8.00Yaki udon con verdure e salsa
Yaki udon con verdure e salsa€7.50
Yaki soba
Yaki soba con gamberetti, verdure e salsa
Yaki soba con gamberetti, verdure e salsa€8.50Yaki soba con pollo, verdure e salsa
Yaki soba con pollo, verdure e salsa€8.00Yaki soba con verdure salsa
Yaki soba con verdure salsa€7.50
Sushi misto
Sushi sashimi
4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri, 5 sashimi e 2 gunkan€17.00Sushi mix maki
6 nigiri misti, 6 hosomakie 4 uramaki€15.00Sushi tonno - 10 pezzi
10 nigiri tonno€14.00Sushi salmone - 10 pezzi
10 nigiri salmone€13.00Nigiri mix - 8 pezzi
Nigiri salmone, nigiri tonno nigiri gambero cotto e nigiri branzino 8 pezzi€10.00
Sashimi
6 pezzi
Sashimi misto
Fette spesse di salmone, tonno e branzino crudi€10.00Sashimi tonno
Fette spesse di tonno crudo€9.00Sashimi salmone
Fette spesse di salmone crudo€8.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri tako
Polpetta di riso con polipo€5.00Nigiri unagi
Polpetta di riso con fette di anguilla€5.00Nigiri amaebi
Polpetta di riso con gambero crudo€5.00Nigiri tuna flambe
Nigiri di tonno scotatto alla fiamma con salsa teriyaki e sesamo€5.00Nigiri sake flambe
Nigiri di salmone scotatto alla fiamma con salsa teriyaki e sesamo€4.50Nigiri suzuki flambe
Nigiri di branzino scotatti alla fiamma con salsa teriyaki e sesamo€4.50Nigiri tuna
Polpetta di riso con fetta di tonno€4.00Nigiri ebi
Polpetta di riso con gambero cotto€4.00Nigiri suzuki
Polpetta di riso con fette di branzino€4.00Nigiri sake
Polpetta di riso con fetta di salmone crudo€3.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki philadelphia
Rotolo di riso con salmone, philadelphia e sesamo€8.00Uramaki avocado
Rotolo di riso con tartare di tonno salsa piccante e sesamo€9.00Uramaki tonno avocado
Rotolo di riso con tonno avocado e sesamo€8.50Uramaki california
Rotolo di riso con gamberi cotti, tonno cotto, avocado, maionese e sesamo€8.50Uramaki ebiten
Rotolo di riso con gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate e salsa teriyaki€8.50Uramaki salmone avocado
Rotolo di riso con salmone, avocado e sesamo€8.00Uramaki miura
Rotolo di riso con salmone cotto. Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€7.50Uramaki vegetariano
Rotolo di riso con insalata, carote, avocado, maionese e sesamo€7.00
Uramaki speciali
8 pezzi
Uramaki flower
Rotolo di riso con gamberone fritto, philadelphia tartare di salmone piccante e fiori di zucca€14.00Uramaki mango roll
Rotolo di riso con salmone, avocado, philadelphia e rivestito di spicy salmone e mango all'esterno€14.00Uramaki rainbow roll
Rotolo di riso con salmone, avocado e rivestito di pesce misto all'esterno€13.00Uramaki tiger roll
Rotolo di riso con gamberone fritto e rivestito di salmone con salsa teriyaki€13.00Uramaki dragon roll
Rotolo di riso con gamberone fritto, maionese e rivestito di anguilla e salsa teriyaki€13.00Uramaki salmone style
Rotolo di riso con salmone fritto, philadelphia e rivestito di avocado e mandorle€13.00Uramaki double spicy
Rotolo di riso con spicy e all'esterno rivestito di spicy tonno€13.00Uramaki benny roll
Rotolo di riso con surimi di granchio, avocado, maionese e rivestito di salmone, goma wakame e tobiko€12.00Uramaki tonno out
Rotolo di riso con tonno scottato, philadelphia e rivestito all'esterno con tonno scottato, salsa spicy e maionese€12.00Uramaki salmone out
Rotolo di riso con salmone, avocado e all'esterno rivestito di salmone scottato, ikura e salsa maionese€12.00Uramaki salmon roll
Rotolo di riso con salmone, avocado, philadelphia e rivestito di salmone all'esterno€11.00Uramaki amaebi
Rotolo di riso con philadelphia e avocado e rivestito di gambero crudo€11.00Uramaki devil roll
Rotolo di riso con surimi di granchio, avocado, maionese, sesamo e salmone piccante€11.00Uramaki green roll
Rotolo di riso con avocado philadelphia e rivestito di avocado all'esterno€10.00Uramaki coha
Rotolo di riso con insalata, salsa tonno, avocado e tobiko€10.00
Uramaki con riso venere
8 pezzi
Uramaki tartare roll
Rotolo di riso venere con salmone, avocado all'esterno, tartare salmone piccante e salsa teriyaki€13.00Uramaki cipolla roll
Rotolo di riso venere con gamberoni fritti, scaglie di cipolla e salsa teriyaki€12.00Uramaki salmone fritto roll
Rotolo di riso venere con salmone fritto e sopra la tempura e salsa teriyaki€12.00Uramaki black philadelphia
Rotolo di riso venere con salmone, philadelphia, avocado e sesamo€8.50Uramaki black sake
Rotolo di riso venere con salmone, avocado e sesamo€8.00Uramaki black vegetariano
Rotolo di riso venere con mango, avocado, insalata, philadelphia e scoglio di mandorle€8.00
Hosomaki
Hosomaki fritto
Salmone fritto philadelphia, salsa teriyaki, riso e alga nori€4.00Hosomaki fried roll
Salmone, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki, tartare di salmone, riso e alga nori€6.00Hosomaki tuna
Tonno e riso con alga nori€4.50Hosomaki sake
Salmone e riso con alga nori€4.00Hosomaki ebi
Gambero cotto e riso con alga nori€4.00Hosomaki avocado
Avocado e riso con alga nori€4.00Hosomaki kappa
Cetrioli e riso con alga nori€3.50Hosomaki philadelphia
Philadelphia e riso con alga nori€3.50
Temaki
Temaki ebiten
Cono di alga e riso con gambero fritto maionese, salsa teriyaki e kataifi€4.00Temaki lkura e avocado
Cono di alga e riso con caviale rosso di salmone ikura e avocado€5.00Temaki spicy tonno
Cono di alga e riso con tartare di tonno e salsa piccante€4.50Temaki gambero avocado
Cono di alga e riso con gamberi cotti e avocado€4.00Temaki spicy salmone
Cono di alga e riso con tartare di salmone e salsa piccante€4.00Temaki tonno avocado
Cono di alga e riso con tonno e avocado€4.00Temaki miura
Cono di alga e riso con salmone cotto philadelphia e salsa teriyaki€3.50Temaki salmone avocado
Cono di alga e riso con salmone e avocado€3.50
Gunkan
2 pezzi
Gunkan tonno
Bignè di riso avvolto da tonno con tartare di tonno piccante€5.00Gunkan ikura
Bignè di riso avvolto da salmone con caviale di salmone rosso ikura€5.00Gunkan salmone
Bignè di riso avvolto da salmone con tartare di salmone piccante€4.00Gunkan taste
Bignè di riso avvolto da salmone con philadelphia, salsa teriyaki e granelle di kataifi€4.00Gunkan tobiko
Bignè di riso avvolto da salmone con uova di pesce volante e salmone€4.00Gunkan white
Bignè di riso con philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€3.00
Futomaki
4 pezzi
Futomaki fritto
Rotolo fritto di riso con salmone, avocado sesamo e salsa teriyaki€7.00Futomaki ebiten
Tempura di gamberi, kataifi, philadelphia, salsa teriyaki e riso con alga nori€6.00Futomaki salmone
Salmone, avocado e riso con alga nori€5.00Futomaki california
Gambero cotto, tonno cotto, avocado, maionese e alga nori€5.00
Chirashi
Chirashi misto
Riso bianco con salmone, tonno, branzino e sesamo€12.00Chirashi unagi
Riso bianco con anguilla, salsa teriyaki e sesamo€13.00Chirashi tuna
Riso bianco con tonno e sesamo€11.00Chirashi sake
Riso bianco con salmone e sesamo€10.00
Tartare
Tartare salmone
Salmone tagliato a cubetti servito in salsa ponzu e pasta kataifi€8.50Tartare tonno
Tonno tagliato a cubetti servito in salsa ponzu e pasta kataifi€9.50
Tempura
Ebi tempura
Tempura di gamberoni€12.00Moriawase tempura
Tempura di gamberetti e verdure€10.00Yasai tempura
Tempura di verdure€8.00
Fritti
Pollo fritto
Pollo fritto€7.00
Carpacci
Carpaccio misto scottato
Fette sottili di pesce misto scottate e condite con salsa ponzu e sesamo€9.00Carpaccio di tonno
Fette sottili di tonno, servite con salsa ponzu e sesamo€8.00Carpaccio di salmone
Fette sottili di salmone, servite con salsa ponzu e sesamo€7.00
Griglia
Pesce misto alla griglia
Branzino, salmone, tonno e gamberoni alla griglia€12.00Ebi teppan
Gamberoni alla griglia€10.00Sake teppan
Salmone alla griglia e salsa teriyaki€9.50Pesce bianco alla griglia
Branzino alla griglia€8.50
Spiedini
Spiedini ebi kushi
Spiedini ebi kushi€8.00Spiedini yaki tori
Spiedini di pollo e salsa teriyaki€7.00
Pollo
Pollo in salsa agrodolce
Pollo in salsa agrodolce€7.00Pollo al curry
Pollo al curry€7.00Pollo allo zenzero
Pollo allo zenzero€7.00Pollo con mandorle
Pollo con mandorle€7.00Pollo con bambù e funghi
Pollo con bambù e funghi€7.00Pollo con verdure miste
Pollo con verdure miste€7.00Pollo al limone
Pollo al limone€7.00Pollo in salsa piccante
Pollo in salsa piccante€7.00
Vitello
Vitello con verdure miste
Vitello con verdure miste€8.00Vitello con salsa piccante
Vitello con salsa piccante€8.00Vitello con zenzero
Vitello con zenzero€8.00Vitello al curry
Vitello al curry€8.00Vitello con cipolle
Vitello con cipolle€8.00Vitello con patate
Vitello con patate€8.00Vitello con bambù e funghi
Vitello con bambù e funghi€8.00
Gamberetti
Gamberetti al limone
Gamberetti al limone€8.00Gamberetti in salsa agrodolce
Gamberetti in salsa agrodolce€8.00Gamberetti sale e pepe
Gamberetti sale e pepe€8.00Gamberetti in salsa piccante
Gamberetti in salsa piccante€8.00
Verdure
Tofu in salsa piccante
Tofu in salsa piccante€5.50Bambù e funghi saltati
Bambù e funghi saltati€5.00Germogli di soia saltati
Germogli di soia saltati€5.00Verdure miste saltate
Carote, zucchine, germogli di soia, bambù e funghi€4.50
Dolci
Cocco ripieno
Cocco ripieno€9.00Coppa amarena
Coppa amarena€8.00Coppa cioccolato
Coppa cioccolato€8.00Monacina
Monacina€7.00Torroncino affogato al caffè
Torroncino affogato al caffè€6.50Moji gelato
Moji gelato€6.00Tiramisu
Tiramisu€6.00Gelato fritto
Gelato fritto€5.00Involtini dolci
Involtini dolci€5.00Moji
Moji€5.00Tartufo scuro
Tartufo scuro€5.00Tartufo bianco
Tartufo bianco€5.00Tartufo alla nocciola
Tartufo alla nocciola€5.00Sorbetto
Sorbetto€5.00Gelato a 3 gusti
Gelato a 3 gusti€5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt€4.00Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt€4.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.50Tè Verde Cinese 33cl
Tè Verde Cinese 33cl€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00
Birre
Sapporo 65cl
In lattina€8.00Asahi 50cl
Asahi 50cl€6.00Tsingtao 66cl
Tsingtao 66cl€6.00Heineken 66cl
Heineken 66cl€5.00Moretti 66cl
Moretti 66cl€5.00Asahi 33cl
Asahi 33cl€4.00
Vini rossi
Pinot Nero DOC 75cl
Pinot Nero DOC 75cl€17.00Lagrein DOC 75cl
Lagrein DOC 75cl€17.00
Vini bianchi
Arneis Blange DOCG 75cl
Colore Giallo Paglierino Intenso Profumo Ricco Floreale E Fruttato, Con Note di Acacia, Agrumi, Pesca E Frutta Tropicale Gusto Fruttato, Fresco E Asciutto, Con Richiami Aromatici di Mela E Pera€26.00Gewurztraminer DOC 75cl
Valle Isarco Colore Giallo Con Riflessi Verdognoli Profumo Elegante, Decisamente Aromatico Con Un Bouquet di Spezie Pregiale E Roso Sapore Caratteristico, Pieno di Struttura Notevole€21.00Sauvignon DOC 75cl
Valle Isarco Colore Giallo Verdognolo Profumo Intenso, Con Sentore di Ortica E Ribes Nero Sapore Secco, Rotondo, Tipico€18.00Muller Thurgau DOC 75cl
Valle Isarco Colore Da Verdognolo a Giallo Paglierino Profumo Intenso, Caratteristico Con Leggera Nota Moscata E di Fiori di Sambuco Sapore Fresca E Saporito, Dal Carattere Deciso Dal Corpo Pieno E Gradevole€18.00Chardonnay DOC 75cl
Valle Isarco Colore Giallo Verdognolo Profumo Fruttato, Delicato, Caratteristico Sapore Snello, Fresco, Vivace, Dal Gradevole Corpo, Con Sentore di Ananas E Banana€16.00Pinot Grigio DOC 75cl
Valle Isarco Colore Giallo Oro Brillante Profumo Elegante, Con Fine Nota di Mandorla Amara Sapore a Corpo Pieno Elegante E Armonico, Acidità Equilibrata€16.00Falanghina del Sannio DOP La Guardiense 75cl
Colore Giallo Paglierino Profumo Frutatto E di Notevole Intensità Sapore Con Sensazioni di Acidità E Sapidità Bilanciati Piacevolmente€16.00Langhe Favorita DOCG 75cl
€16.00