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Antipasti
Patatine fritte
Polpettine di melanzane
Con ciuffi di ricotta di bufala frescaAntipasto del casaro
Bocconcino di bufala dop di Battipaglia 50gr, fettina di prosciutto crudo di Parma, olive verdi del salernitano e Tarallo “nzogna e pepe”Focaccia strappata
Focaccia strappata mano con rucola, pomodorini, mais, prosciutto crudo di Parma, Bufala dop di Battipaglia e scaglie di grana
Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, olio Evo e basilicoDiavola
Margherita con salame piccante, basilico, olio evo.Regina margherita
Pomodoro San Marzano, bufala di Battipaglia, olio Evo e basilicoCotto
Margherita con cotto, basilico, olio evoSan Daniele
Margherita con burrata pugliese da 125g, prosciutto crudo San Daniele basilico olio evo.Ortolana
Margherita con zucchine melanzane e peperoni grigliati basilico olio evo.Norma
Margherita con cubettata di melanzane fritte, scaglie di ricotta basilico olio evo.4 formaggi
Panna, provola, gorgonzola, ricotta salata e pepe4 stagioni
Margherita con 1/4 di prosciutto cotto 1/4 funghi champignon, 1/4 olive nere 1/4 carciofini basilico olio evo.Capricciosa
Margherita con salame piccante. Prosciutto cotto, funghi champignon olive nere, carciofini basilico olio evo.Tonno e cipolle
Margherita con cipolle, tonno in uscita, basilico olio evoMarinara
Pomodoro San Marzano origano, basilico, olio aromatizzato all'aglio.Solo pomodoro
Speck e zola
Margherita, con speck e zola basilico e olio evoFocaccia
Boscaiola
Margherita con funghi, basilico, olio evo
Tradizionali salernitane
Casereccia
Salsa di pomodorini, Bufala dop di Battipaglia, grana e basilicoFriarielli e salsiccia
Provola, Friarielli campani in conserva, salsiccia a punta di coltelloCiripizza
Pesto di basilico, fiordilatte, gocce di pomodoro San Marzano e granaPatatosa
Patate lesse, Fiordilatte, porcini, pancetta croccante e basilicoFiocco
Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate e basilicoDon Antonio
Pomodoro San Marzano, provola, pepe e basilicoF. Califano
Scarola campana in conserva, fior di latte, olive e acciughe.Antica
Pomodorino cotto, pecorino romano dop, Bufala dop di Battipaglia e basilicoMerola
Pomodoro San Marzano, provola, olive, origano, peperoncino secco, olio al profumo d’aglio e granaCarminuccio
Pomodoro San Marzano, pancetta condita, basilico alla Julien e abbondante grana in cotturaMimosa
Panna, Fiordilatte, prosciutto cotto, mais e basilico
Pizze Mandolino
Siciliano a Bologna
Fior di latte mortadella, crema al pistacchio granelle di pistacchio burrata basilico olio evo.Zia Marianna 2.0
Margherita con polpette di melanzane, ciuffi di ricotta e basilicoNonandré
Salsa di datterino giallo, provola, rucola e pancetta croccanteSarchiapone
Patate al forno, provola, salsiccia a punta di coltello e basilicoSan Matteo
Salsa di pomodorini, provola, melanzane a Funghetto, salame leggermente piccante, salsiccia a punta di coltello, ricotta salata e basilicoDomenica-alé
Ragù di bovino burrata pugliese da 125g basilico olio evo.Modena
Fiordilatte, zucchine, prosciutto crudo di Parma, glassa di aceto balsamico e basilicoNazionale 2.0
Pesto di rucola, Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e scaglie di granaOrtolana scostumata
Provola, Ciambotta al pomodoro di melanzane, peperoni, patate e basilico
Calzoni
Dubbi non ho!
Fior di latte pomodoro San Marzano prosciutto cotto.A me me piace 'o blues
Fior di latte, prosciutto cotto salame mozzarella di bufala campana DOP affumicata, pepe.Battipagliese
Bufala dop e pepeAlleria
Fior di latte, salame leggermente piccante, prosciutto cotto, funghi, carciofini, basilico e pomodoro San Marzano
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Sprite 33cl
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
Nastro Azzurro 33cl
Leffe bionda 33cl
Leffe rossa 33cl
Tennent’s 33cl
Vini bianchi
Falanghina 75cl
Campania - cantina san SalvatoreFiano 75cl
Palinuro 75cl
Vini rossi
Aglianico 75cl
Campania cantina San SalvatoreJuncano 75cl
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
Franciacorta 75cl
Pizze baby
Baby Margherita
Baby solo pomodoro
Rosticceria artigianale
Crocchè di patate
Arancino rosso
Palla di riso con piselli, ragù di bovino e mozzarellaArancino bianco
Parla di riso con burro, prosciutto cotto, besciamella e mozzarella
Montanare
La classica
Pizza fritta con pomodoro, grana e basilicoLa Bronte
Pizza fritta con pesto di pistacchio, mortadella e granella di pistacchioLa scostumata
Pizza fritta con ragù di bovino e basilico
Maccheroni
Gnocchi alla sorrentina
Norma
Salsa di pomodorini, melanzane fritte e ricotta salataRagù alla bolognese
Ragù di bovino parmigianoCastelluccio
Pacchetelli di pomodorini giallo al peperoncino saltate con rucola e ricotta