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Carbonara
Rigatoni con grani antichi, uova bio allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero€7.50€10.0025% offPaccheri tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO€8.25€11.00Popular25% offRigatoni alla gricia
Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero€9.00€12.00Popular25% off
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Polpette al sugo
€3.00Hummus e polpette servito con pane tostato
€4.00Ragù
€10.00Vegeta
€11.00Siciliano
€14.00Te al limone Galvanina
€3.00Umami
€12.00Lilly
€11.00Mednuggets
€13.00Spada
€13.00
I nostri preferiti
Paccheri tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO€8.25€11.0025% offCarbonara
Rigatoni con grani antichi, uova bio allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero€7.50€10.0025% offRigatoni alla gricia
Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero€9.00€12.0025% offRagù
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino Marango da filiera italiana, basilico€10.00Siciliano
Spaghetto con grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico€14.00PopularVegeta
Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico€11.00Mednuggets
Paccheri di grani antichi, pesto mediterraneo com pomodoro italiano, basilico DOP, Grana Padano DOP e capperi di Pantelleria IGP, cubettata di pesce spada, granella di pistacchi del Mediterraneo, olio EVO e basilico€13.00Umami
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, scaglie e crema di provolone piccante DOP, polpettine di carne, pepe nero, basilico€12.00Spada
Paccheri di grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, cubettata di pesce spada, olio EVO e basilico€13.00Lilly
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, Parmigiano Reggiano DOP, polpettine di carne, olio EVO, basilico€11.00PopularNonerano
Spaghetti con grani antichi, scaglie e crema di provolone piccante DOP con zucchine a rondelle, pepe nero€9.00Genovese
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano, olio EVO, basilico€8.00Medpro
Caserecce proteiche, pesto mediterraneo con pomodoro italiano, basilico DOP, Grana Padano DOP e capperi di Pantelleria IGP, verdure siciliane spadellate, basilico€10.00
Antipasti
Hummus e polpette servito con pane tostato
€4.00Polpette al sugo
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con Parmigiano Reggiano DOP immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. Morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!€3.00Hummus servito con pane tostato
Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! Una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del Medioriente! Noi la serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).€2.00
Bevande
Te al limone Galvanina
Infuso di pregiate foglie di tè nero Darjeeling, arricchito e profumato con il succo dei migliori limoni biologici siciliani€3.00Acqua naturale WAMI - 50 CL
Bottiglia 50 cl di acqua naturale WAMI in plastica riciclata e riciclabile€1.80Te alla pesca Galvanina
Infuso del pregiato tè Darjeeling e il frutto della pesca, provenienti dalle migliori coltivazioni biologiche€3.00Aranciata Lurisia
Aranciata con estratto di arance della Puglia, effervescente e dal profumo intenso€3.00Chinotto Lurisia
Infuso di chinotto della Riviera Ligure di Ponente€3.00Acqua gasata WAMI - 50 CL
Bottiglia 50 cl di acqua gasata WAMI in plastica riciclata e riciclabile€1.80Tonica Lurisia
Tonica ottenuta dall’unione dell’infuso del chinotto di Savona con il succo di limone€3.00Gassosa Lurisia
Tonica con il limone sfusato di Amalfi, famoso per la polpa succosa e semi-dolce€3.00Limonata Lurisia
Limonata ottenuta dall'estratto delle 3 fioriture del limone€3.00Organic Cola - Whole Earth
Bevanda analcolica gassata senza aggiunta di zuccheri, che unisce all'estratto di cola il succo di limone€3.00Bevanda ai fiori di sambuco
€3.00BAO WAMI
Il Tè wami Bao è una prelibatezza che amerete. Preparato con foglie di tè di prima scelta e spezie di origine naturale, offre un gusto assolutamente unico. Il suo aroma inebriante e il gusto intenso conquisteranno i tuoi sensi. Acquista il tuo Tè wami Bao ed esplora il piacere di una tazza di tè unica.€3.00
Extra
Forchetta
€0.50