About Fiorillo
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Affascinante
Provola affumicata “Il Casolare”, gorgonzola DOP, Grana Padano grattuggiato 24 mesi, in uscita veline di pere,cipolla croccante, scaglie di pecorino “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.€10.40€13.0020% offAffumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, Provola affumicata "Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€8.0020% offAperillo
Degustazione dei nostri prodotti tipici e artigianali (consigliato per 2 persone)€16.00€20.0020% offCarmelì
Fiordilatte "Il Casolare", peperoni e melanzane saltati in padella con aglio, olio e zucchine fritte e ripassate al forno, olio biologico "Guglielmi".€8.40€10.5020% offFiorillo
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, a metà cottura Mozzarella di Bufala campana "Il Casolare", olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€8.00€10.00Popular20% offFritto di Fiorillo
2 crocchè di patate, 2 arancini con ragù alla bolognese, piselli e mozzarella, polpette di melanzane, sfere di grana padano DOP, peperone crusco "Fattorie Covelli".€8.00€10.00Popular20% offMargherita
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€7.00Popular20% off
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Sontuosa
€13.00Fantastica
€13.50Capricciosa rivisitata
€13.00Fresca
€13.00Vegana
€13.00Grandiosa
€13.50Pregevole
€13.50Vegetariana
€13.50SAUVIGNON TRENTINO DOC 0,75 cl
€23.00Armoniosa
€13.50
Antipasti
Fritto di Fiorillo
2 crocchè di patate, 2 arancini con ragù alla bolognese, piselli e mozzarella, polpette di melanzane, sfere di grana padano DOP, peperone crusco "Fattorie Covelli".€8.00€10.0020% offMozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala da 250gr. “Il Casolare”, accompagnata con prosciutto crudo 24 mesi “Fattorie Covelli”.€12.00Tris di bruschette
Tre fette di pane arrostito condito con: • Pomodorini datterini, basilico, origano, olio biologico “Guglielmi”. • Stracciatella artigianale, tartare di salmone e lamelle di mandorle. • Ragù alla bolognese, polpette di melanzane e scaglie di Grana€7.00Aperillo
Degustazione dei nostri prodotti tipici e artigianali (consigliato per 2 persone)€16.00€20.0020% offPollo Primavera
Petto di pollo grigliato condito con olio e limone accompagnato da melanzane, zucchine e patate condite con aglio, olio e prezzemolo.€11.00
Primi
I Nostri Primi Piatti
Lo Spaghettone
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", pomodorini datterini, basilico e "olio Guglielmi biologico".€12.00Lo Gnocco
I nostri gnocchi fatti a mano con zucchine, gamberoni e peperone crusco calabrese "Fattorie Covelli".€13.50
Le nostre pizze
Margherita
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€7.0020% offFiorillo
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, a metà cottura Mozzarella di Bufala campana "Il Casolare", olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€8.00€10.0020% offVivace
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita stracciatella artigianale, cipolla di Tropea caramellata, prosciutto crudo 24 mesi, cialda croccante di Grana Padano D.O.P., olio “Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€12.00PopularFavola
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita mortadella I.G.P., i nostri Crocchè di patate, burrata artigianale, pesto di pistacchio, olio biologico “Guglielmi” e basilico.€12.50Spianata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", in uscita spianata piccante calabrese “Fattorie Covelli”, olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€9.00Carmelì
Fiordilatte "Il Casolare", peperoni e melanzane saltati in padella con aglio, olio e zucchine fritte e ripassate al forno, olio biologico "Guglielmi".€8.40€10.5020% offTradizionale
Fiordilatte "Il Casolare", salsiccia dolce, peperoni friggitelli, caciocavallo silano DOP e chips di peperone crusco "Fattorie Covelli", olio biologico "Guglielmi".€12.00Calabrese
Fiordilatte "Il Casolare", ‘nduja Calabrese “Fattorie Covelli”, in uscita capocollo, olive verdi schiacciate calabresi “Fattorie Covelli”, stracciatella artigianale, semi di sesamo, olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€12.50Marinara
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, origano fresco "Fattorie Covelli", aglio, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi”.€6.50Paesana
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", filetti di tonno, cipolla di Tropea, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€11.00Affumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, Provola affumicata "Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€8.0020% off
Le Nostre Pizze Innovative
Affascinante
Provola affumicata “Il Casolare”, gorgonzola DOP, Grana Padano grattuggiato 24 mesi, in uscita veline di pere,cipolla croccante, scaglie di pecorino “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.€10.40€13.0020% offSontuosa
Fiordilatte “Il Casolare”, lamelle di patate cotte a bassa temperatura al rosmarino, prosciutto cotto “Fattorie Covelli”, fonduta di Grana Padano DOP granella di nocciola, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.€13.00PopularFantastica
Fiordilatte “Il casolare”, in uscita stracciatella artigianale, fichi a spicchi, prosciutto crudo 24 mesi, granella di noci “Fattorie Covelli”, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”€13.50Capricciosa rivisitata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, funghi champignon saltati in padella, in uscita prosciutto cotto “Fattorie Covelli”, carciofi croccanti, granella di olive nere “Fattorie Covelli”, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.€13.00Fresca
Fiordilatte “Il Casolare”, in uscita rucola, bresaola “Fattorie Covelli”, scaglie di Grana Padano DOP, grattuggiata di limone, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.€13.00Pregevole
Focaccia aromatizzata al rosmarino, in uscita tartare di salmone (condita con lime e olio), stracciatella artigianale, avocado, germogli di soia, mandorle lamellate, basilico e olio “Guglielmi” al limone€13.50Grandiosa
Pomodorino datterino rosso saltato in padella,in uscita bocconcini di bufala “Il Casolare”, melanzane condite con aglio,olio e prezzemolo, pesto di basilico home made, cialda di Grana Padano DOP,basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.€13.50Vegana
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, in uscita stracchino vegano, songino, chips di zucchine, quinoa tostata, basilico e olio Biologico “Guglielmi”€13.00Attraente
Fiordilatte “Il Casolare”, in uscita acciughe del Mar Cantabrico, fiori di zucca croccanti, maionese alla cipolla, pane profumato, basilico e olio Biologico “Guglielmi”€12.50Vegetariana
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, in uscita burrata artigianale, pomodorini gialli arrostiti, pesto di rucola home made, pomodori secchi, olive nere al naturale "Fattorie Covelli", basilico e olio Biologico "Guglielmi".€13.50Armoniosa
Focaccia con olio Fruttato “Guglielmi”, in uscita mozzarella di bufala campana “Il Casolare”, pomodoro cuore di bue, filetti di tonno, olive verdi denocciolate, origano calabrese “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.€13.50
Le Pizze Fritte
Margherita fritta
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€10.00La bufala ripassata fritta
Prima fritta e poi ripassata in forno a legna. Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", mozzarella di Bufala campana " Il Casolare", Grana Padano grattugiato, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi".€11.00Affumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, provola affumicata " Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€10.00
Insalate
Apollo
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, olive verdi schiacciate, scaglie di grana, pomodorini datterini e dressing di grana.€12.00
I Nostri Dolci
Gnocchetti fritti
Impasto della pizza fritta, ricoperto di zucchero€6.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre Artigianali "Dame di Corte"
Mary Rouge 33cl
Ambrata Con Riflessi Rossi, Dal Profumo di Caramello, Toffee E Nocciola E Un Leggero Sentore Speziato, Gusto Dolce Dal Finale Secco€6.00
Vini rossi
Morellino Roggiano DOCG 75cl
€23.00Valpolicella Ripasso “Aldegheri”
€26.00Primitivo di manduria
€23.00
Vini bianchi
SAUVIGNON TRENTINO DOC 0,75 cl
€23.00GEWURZTRAMINER "ERSTE" 0,75
€25.00CHIARANDÀ "DONNA FUGATA" 0,75 cl
€35.00
Bollicine
Passerina Spumantizzata 75cl
Bianco Classico IGT€22.00Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
€22.00
