About Goraiko Izakaya - Ramen
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Shoyu
€19.00Tantanmen
€21.00Chashu Don
€18.00Tonkotsu
€21.00Miso kushikatsu
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€12.00Nagoya mazesoba
€18.00Unagi Don
€28.00
Otsumami
Nasu dengaku
Melanzane cotte al forno glassate con salsa al miso, sesamo e cipollotto€8.00Buta gyoza
Ravioli alla piastra ripieni di maiale e verdure€8.00PopularBao kama
Bao al vapore con guancia di maiale stufata sfilacciata ' salsa bao e mayo senape€7.50PopularEbi gyoza
Ravioli alla piastra ripieni di gamberi e bambu€9.00PopularNegi ribu
Costine di maiale cotte a bassa temperatura e poi al forno glassate con salsa bbq giapponese, sesamo e cipollotto€18.00Takoyaki
Polpette di polipo Giapponesi fritte guarnite con salsa e fiocchi di katsuobushi€9.00Yasai gyoza
Ravioli alla piastra ripieni di verdure€7.00Miso kushikatsu
Spiedini di filetto di maiale fritto con panko è servito con salsa miso€12.00PopularKFC
Alette di pollo marinate e fritte, servite con salsa piccante sesamo e cipollotto€12.00Bao chashu
Bao al vapore con pancetta cotta a bassa temperatura, salsa bao e mayo senape€6.50PopularGohan
Ciotola di riso bianco cotto al vapore€3.50Bao nasu
Bao al vapore con melanzana fritta, salsa bao e mayo senape€5.50Edamame
Fagiolini di soia con sale Maldon affumicato€6.50Wagyu gyoza
Ravioli al Wagyu A5€18.00
Ramen
Shoyu
Highly rated· Noodles in brodo di pollo con coppa di maiale abbrustolita, tare alla soia, olio aromatico, uovo marinato, germogli di soia, bambù, spinaci, alga nori e cipollotto€19.00Tantanmen
Highly rated· Noodles in brodo di pollo e maialecon pancetta abbrustolita, macinato di maiale, tare alla soia, pasta di sesamo, olio aromatico piccante, uovo marinato, mais, germogli di soia, bambù, pakchoi, alga nori e cipollotto€21.00Tonkotsu
Brodo denso di maiale, servito con germogli di soia, bambù, mostarda, cipollotto, uovo marinato e chashu€21.00Shio wonton
Noodles in brodo di pollo e maiale, wonton di gamberi , coppa di maiale abbrustolita, tare al sale, yuzu, olio aromatico, uovo marinato, germogli di soia, bambù, verdure, alga nori e cipollotto€22.00Tantanmen veg
Noodles in brodo vegetariano con tofu fritto, tare alla soia, pasta di sesamo, olio aromatico piccante, uovo marinato, mais, germogli di soia, bambù, verdure, alga nori e cipollotto€20.00Yasai shoyu
Noodles in brodo vegetariano con tofu fritto, tare alla soia, olio aromatico, uovo marinato, germogli di soia, bambù, verdure, alga nori e cipollotto€17.00Nagoya mazesoba
Noodles senza brodo con ragù di maiale , tare alla soia, olio aromatico, uovo onsen , germogli di soia, bambù, verdure, katsuobushi, tempura, zenzero, alga nori e cipollotto€18.00Mazesoba veg
Noodles senza brodo con tofu fritto Tare alla soia, olio aromatico, uovo marinato, germogli di soia, bambù, verdure, tempura, zenzero, alga nori e cipollotto€17.00Extra uovo
€2.00Extra carne
€3.00Extra Ramen
€5.00Più olio piccante
€0.50
Donburi
Chashu Don
Ciotola di riso bianco con pancetta di maiale in salsa bbq giapponese, uovo marinato, pakchoi, mayo e cipollotto€18.00Unagi Don
Ciotola di riso con anguilla cotta in forno e caramelizzata con salsa unagi, uovo marinato, pakchoi, sesamo e cipollotto.€28.00Chicken nanban don
Ciotola di riso con petto di pollo fritto , servito con salsa nanban e tartara giapponese,uovo marinato, pakchoi, cipollotto€18.00Nasu Don
Ciotola di riso con melanzana in Tempura, uovo marinato, pakchoi, daikon, salsa miso con pepe sancho, sesamo e cipollotto€17.00
Dessert
Taro parfait
Cremosa mousse di taro con cuor di lampone , base biscotto€10.00Incanto tropicale
Cremoso alla vaniglia, crumble al cacao cuor di yuzu e agrumi con a base biscotto croccante e cocco€10.00Garden matcha
Tiramisù al matcha€10.00
Bevande
Coca cola
€4.00Birra Asahi
330ml€5.00Estathè pesca
€4.00Coca cola zero
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Estathè limone
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