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About Nietta
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Crudo sapore
Pomodorino datterino, fiordilatte di Agerola, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP€17.0020% offDelicata
Fior di latte di Agerola, ricotta, zucchine marinate e prosciutto cotto€11.5220% offSalsiccia e friarielli
Highly rated· Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero di Caserta, friarielli, parmigiano e olio Evo€11.5020% offSiciliana
Fior di latte di Agerola, polpa di melanzane stufate, pancetta affumicata, scaglie di Grana Padano DOP, olio evo e basilico fresco€14.0020% off
Popular with other people
Don Luigi
€14.00Brontese
€14.50Paccheri
€18.00Crudaiola
€16.00Risotto alla vecchia Monzese
€16.00Crudo di Parma con gnocco fritto
€14.00Ziti alla genovese
€18.00Gnocchi di patate alla Sorrentina
€16.00Donna Nietta
€14.00Nietta Burger maxi
€18.00
Antipasti
Polpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano€9.00Crocchè
Classico napoletano di patata fresca con provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pepe nero€4.00Montanara classica - 2 pezzi
Con ragù napoletano e parmigiana di melanzane€8.00Chips fresche tagliate a coltello
€6.00Frittatina
Con bucatini, besciamella e carne macinata€4.20Friarielli saltati
€7.00Crudo di Parma con gnocco fritto
€14.00Quaterna Napoletana
arancino la ragù, croccherà di patate, frittata cacio e pepe e frittata genovese€9.00Arancino napoletano
Con ragù, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano€4.20Arancino siciliano
Con zafferano granella di pistacchi e salsiccia€4.20Parmigiana di melanzane
€10.00Mozzarella in carrozza
Con pane tipico napoletano, fior di latte di Agerola, farina e uova€8.00Patate al forno
€6.20Fiori di zucca
Ripieno con ricotta prosciutto cotto€8.00Montana Gourmet
mortadella, stracciatella e pistacchio€9.50Crudo di Parma
Con burrata pugliese€16.50Burrata pugliese
€9.00Bufala campana
€15.00GRAN FRITTO DI NIETTA
Arancino classico, arancino napoletano, crocchè di patate, frittatina, montanara classica, verdure pastellate e fiori di zucca€25.00
Le pizze tradizionali di Nietta
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olio Evo e basilico fresco€9.50PopularRegina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico fresco€11.50PopularAmericana rossa
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine€10.50Diavola
Highly rated· Pomodoro San Marzano, provola di Agerola affumicata in paglia, spianata calabra, olio evo e basilico fresco€11.50Americana bianca
Mozzarella, wurstel e patatine€10.50Campagnola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, olio evo e verdure di stagione€13.00PopularProsciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, parmigiano, olio evo e basilico fresco€13.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, acciughe, capperi di Salina, olive taggiasche, olio evo e basilico fresco€11.50Salsiccia e friarielli
Highly rated· Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero di Caserta, friarielli, parmigiano e olio Evo€11.5020% offBrontese
Fiordilatte di Agerola, mortadella bolognese, granella di pistacchio, parmigiano e olio evo€14.50Delicata
Fior di latte di Agerola, ricotta, zucchine marinate e prosciutto cotto€11.5220% offMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di Pantelleria, olio evo e basilico fresco€8.50Tre pomodorini
Pomodorini gialli del Vesuvio pomodorini del Piennolo, pomodorini di corbara, parmigiano, fior di latte di Agerola e basilico€12.50Quattro formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental, fontina, gorgonzola DOP, parmigiano, olio Evo e basilico€10.50Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano, olio evo, basilico fresco e cornicione ripieno di ricotta€12.00Monaco di Parma
Fior di latte di Agerola, crudo di Parma, scaglie di provolone e olio Evo€14.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP , fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo e basilico fresco€14.00Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino confit, aglio, Grana padano DOP (in cottura), olio evo, basilico fresco e origano di Pantelleria€12.00Calabrese
provola affumicata di Agerola, n'duja calabrese€12.50Racchetta
pomodorini datteri, ricotta, mozzarella di bufala campana DOP, rucola e olio Evo€12.50Siciliana
Fior di latte di Agerola, polpa di melanzane stufate, pancetta affumicata, scaglie di Grana Padano DOP, olio evo e basilico fresco€14.0020% offPugliese
Fior di latte di Agerola, crema di datteri giallo, melanzane a funghetto, crostine di Parmigiano Reggiano Dop, olio evo e basilisco fresco€14.00
Le pizze speciali di Nietta
tutte le pizze possono essere prodotte anche con impasto senza glutine +€2,00
Don Raffaele
provola di Agerola, crema di pomodorini gialli, olive taggiasche, n'duja e salsiccia€14.00Crudaiola
focaccia con pomodorini datterino, rucola, prosciutto di Parma DOP, mozzarella di bufala, scaglie di grana (tutto a crudo)€16.00Crudo sapore
Pomodorino datterino, fiordilatte di Agerola, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP€17.0020% offCarbonara
Fiordilatte di Agerola, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero€15.00Fabri
provola affumicata di Agerola, zucca grigliata, guanciale croccante, 'nuda e provolone€14.00Sole
passata di pomodoro giallo del Vesuvio, provola di Agerola, acciughe del cantabrico, pepe nero e basilico€13.50Vivy
Fior di latte di Agerola, bresaola valtellinese IGP, ricotta, pinoli e salsa verde€16.00Alice
provola, n'duja, mortadella bolognese, filamenti di peperoncino rosso e petali di grana padano DOP€16.00
Calzoni fritti o al forno
Don Luigi
Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro€14.00Ripieno
Calzone ricotta di bufala campana, fiordilatte di Agerola, salame di Mugnano del cardinale, pomodoro San Marzano, parmigiano, olio Evo e basilico fresco€13.00Donna Lucia
Salsiccia, friarielli e provola€14.00Donna Nietta
Ricotta, salame Napoli e pepe nero€14.00Don Giovanni
Mortadella, pistacchio e provola di Agerola affumicata in paglia€14.00
MONTANARE RIPASSATE
base della pizza fritto, successivamente condito e passato in forno
MONT NAPOLETANA
crema di pomodorini gialli, provola, salame Napoli, olive taggiasche e pepe nero€13.50MONT.MELANZANA
parmigiana di melanzane, crema di grana padano e basilico€13.50SAN MARZANO
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino Romano DOP e basilico€11.50MONT.CAMPANA
Buafala campana, pesto di basilico, pomodoro ramato (tutto a crudo)€13.50MONT.PARMA
Stracciatella, crema di pistacchio, prosciutto crudo di Parma DOP e filamenti di peperoncino rosso€17.00
Panini
tutti i nostri panini sono serviti con patatine fritte
Nietta Burger
200 gr Hamburger di manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante e salsa Nietta€14.00Nietta Burger maxi
200 gr Hamburger di manzo, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante e burrata pugliese€18.00Ring burger
200 gr Hamburger di manzo, anelli di cipolla, bacon croccante e ketchup€13.00Big Burger
Hamburger di manzo, crema di pistacchio, prosciutto cotto grigliata, stracciatella e granella di pistacchio€18.00
Primi piatti
Paccheri
Paccheri con pomodorini freschi, burrata pugliese e granella di pistacchio€18.00Risotto alla vecchia Monzese
Risotto con zafferano, salsiccia luganega cotta nel vino rosso€16.00Ziti alla genovese
Ziti con sugo alla genovese (carne di manco, cipolla, sedano, carote, parmigiano reggiano DOP)€18.00Gnocchi di patate alla Sorrentina
gnocchi di patate con salsa di pomodoro, fiordilatte filante, parmigiano e basilico€16.00Spaghetti
Spaghetti con aglio, olio, peperoncino e tarallo Napoletano sbriciolato€14.00Linguine
Linguine cacio e pepe€15.00
I dolci di Nietta
Stringhe alla nutella
Highly rated· Striscioline di pasta fritta con colata di nutella e zucchero a velo€10.00Pastiera napoletana
€8.50Tiramisù
€8.50Babà
€8.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Aranciata 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Aynger Weissbier 50cl
€6.50
Vini
Falanghina del Sannio 75cl
La Guardiense€24.00Greco del Sannio 75cl
La Guardiense€26.00Pinot Nero 75cl
La genisia€26.00Primitivo 12 e mezzo 75cl
Varvaglione€25.00Aglianico LABELLUM VITIS VULTURE
€24.00