
About Sciura Maria Panzerotti
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L’AMATRICE
€9.50LO SCIURA MARIA
€9.50LO STRACCIA & COTTO
€9.50IL POLPETTE
€12.50LO STRACCIA E SALSICCIA
€9.50IL PARMIGIANA
€12.50LO ZOLA E PICCANTE
€9.50IL RAPE E ALICI
€9.50Puccia Uccelletti
€14.00Porzione di polpette al sugo
€12.60
I PANZEROTTI
IL TRADIZIONALE
Pomodoro, mozzarella€7.00PopularIL COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€8.00PopularIL PICCANTE
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€8.00IL NUTELLA
Panzerotto dolce ripieno alla nutella€5.50PopularL’AMATRICE
Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino, pepe€9.50PopularLO SCIURA MARIA
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa€9.50PopularIL POLPETTE
Highly rated· Polpette e ragù di carne chianina IGP 300gr€12.50LO STRACCIA & COTTO
Stracciatella pugliese , prosciutto cotto€9.50IL PARMIGIANA
Melanzane fritte in pastella, pomodoro, mozzarella, parmigiano€12.50Il Crispy “limited edition”
hamburger di manzo , bacon , cheddar , salsa bbq€9.50LO STRACCIA E SALSICCIA
Stracciatella pugliese, salsiccia€9.50LO ZOLA E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia€9.50LO ZOLA E PICCANTE
pomodoro, mozzarella, gorgonzola dop, salame piccante€9.50IL SALSICCIA
pomodoro, mozzarella , salsiccia€9.50IL MORTADELLA
Stracciatella pugliese, granella di pistacchio , mortadella con pistacchio IGP€9.50IL RAPE E ALICI
cime di rapa saltate in padella, burrata fresca , alici€9.50IL RICOTTA FORTE
pomodoro, mozzarella, ricotta forte€8.50IL SALMONE
Stracciatella pugliese, salmone affumicato€9.50IL SPONSALI
Cipolle sponsali stufate in pentola con olive, capperi e acciughe e pomodorino€9.50
LE SPECIALITÀ
Trancio focaccia pugliese
Pomodori, olive nere, origano€5.00Porzione di polpette al sugo
Highly rated· Polpette artigianali al sugo con ragù di carne di fassone (300g circa)€12.60La Parmigiana (350g circa)
parmigiana di melanzane fritte in pastella, salsa di pomodoro cotta da noi, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano€12.60
Dolci di nostra produzione
Crema pasticcera
Currently sold out€5.00Pasticciotto “Obama”
Ispirato al celebre pasticciotto “Obama” con pasta frolla al cacao e crema pasticceria al cioccolato€5.00Crema pasticcera e amarene
Pasta frolla con crema pasticcera e amarene Fabbri€5.00
LE BIBITE
Coca-Cola lattina 33cl
€4.00Coca-Cola zero lattina 33cl
€4.00Birra Raffo 33cl
“La birra dei due mari” orgoglio Tarantino dal 1919 .€5.00Raffo grezza 33 cl
€5.50Acqua naturale 50cl
€1.80Acqua frizzante 50cl
€1.80
Le nostre pucce
Puccia Uccelletti
Bacon croccante avvolto su scamorza affumicata, patatine fritte , maionese, ketchup€14.00PUCCIA ALLE POLPETTE
polpette al sugo con ragù di carne e scamorza affumicata€14.00PUCCIA PARMIGIANA
Melanzane fritte in pastella, pomodoro, mozzarella, parmigiano , olio evo€14.00PUCCIA MORTADELLA
mortadella di Bologna IGP, burratina fresca , granella di pistacchio€14.00