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About Sciura Maria Panzerotti
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IL POLPETTE
€9.54€10.60L’AMATRICE
€8.00LO STRACCIA & COTTO
€8.00LO SCIURA MARIA
€8.00LO STRACCIA E SALSICCIA
€8.00LO ZOLA E PICCANTE
€8.00IL PARMIGIANA
€9.54€10.60IL RAPE E ALICI
€8.00Porzione di polpette al sugo
€10.80€12.00LIMITED EDITION “ IL BRACIOLA”
€9.54€10.60
I PANZEROTTI
IL TRADIZIONALE
Pomodoro, mozzarella€6.00IL COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€6.70IL POLPETTE
Polpette e ragù di carne chianina IGP 300gr€9.54€10.60IL PICCANTE
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€6.70L’AMATRICE
Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino, pepe€8.00Lo Scarola
scarola in pentola con olive, capperi e acciughe€8.00IL NUTELLA
Panzerotto dolce ripieno alla nutella€4.80LO STRACCIA & COTTO
Stracciatella pugliese , prosciutto cotto€8.00IL SALSICCIA
pomodoro, mozzarella , salsiccia€8.00IL PARMIGIANA
Melanzane fritte in pastella, pomodoro, mozzarella, parmigiano€9.54€10.60LO STRACCIA E SALSICCIA
Stracciatella pugliese, salsiccia€8.00LO SCIURA MARIA
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa€8.00LO ZOLA E PICCANTE
pomodoro, mozzarella, gorgonzola dop, salame piccante€8.00IL MORTADELLA
Stracciatella pugliese, granella di pistacchio , mortadella con pistacchio IGP€8.00IL RAPE E ALICI
cime di rapa saltate in padella, burrata fresca , alici€8.00LO ZOLA E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia€7.30IL RICOTTA FORTE
pomodoro, mozzarella, ricotta forte€7.30LIMITED EDITION “ IL BRACIOLA”
braciola di vitello con prezzemolo, aglio, parmigiano, mortadella, sale, pepe cotta in salsa di pomodoro .€9.54€10.60IL SALMONE
Stracciatella pugliese, salmone affumicato€8.00
LE SPECIALITÀ
Trancio focaccia pugliese
Pomodori, olive nere, origano€4.00Porzione di polpette al sugo
Polpette artigianali al sugo con ragù di carne di fassone (300g circa)€10.80€12.00La Parmigiana (350g circa)
parmigiana di melanzane fritte in pastella, salsa di pomodoro cotta da noi, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano€9.54€10.60Porzione di braciole al sugo
braciola di vitello con prezzemolo, parmigiano, mortadella, sale, pepe in salsa di pomodoro cotta 4 ore .€14.31€15.90
Dolci di nostra produzione
Crema pasticcera
Pasta frolla con crema pasticcera€4.00Pasticciotto Speciale “Pastiera napoletana”
€4.00Crema pasticcera e amarene
Pasta frolla con crema pasticcera e amarene Fabbri€4.00“Sciuramisù”
tiramisù al Vincotto con crema al mascarpone, savoiardi , vino cotto di uva , cacao€4.50
LE BIBITE
Coca-Cola lattina 33cl
€3.30Coca-Cola zero lattina 33cl
€3.30Raffo grezza 33 cl
€4.20Acqua naturale 50cl
€1.60Birra Raffo 33cl
“La birra dei due mari” orgoglio Tarantino dal 1919 .€4.00Chinotto 33cl
Currently sold out€3.30Acqua frizzante 50cl
€1.60Fanta 33cl
€3.30Peroni 33cl
€4.00
Le nostre pucce
PUCCIA ALLE POLPETTE
polpette al sugo con ragù di carne e scamorza affumicata€11.97€13.30PUCCIA PARMIGIANA
Melanzane fritte in pastella, pomodoro, mozzarella, parmigiano , olio evo€11.97€13.30PUCCIA MORTADELLA
mortadella di Bologna IGP, burratina fresca , granella di pistacchio€10.80€12.00