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About La Vuelta
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Menù

Pollo a la Brasa
Pollo allo spiedo tipico peruviano servito con patatine fritte, insalata con cetrioli, carote e barbabietole, e salse tipiche.
€46.00
Chaufa de Pollo
Riso saltato con pollo, salsa di soia, uova, cipollotto, peperoni e germogli di soia.
€23.00
Chaufa Mixto
€25.00
Chaufa Mixto Especial
€28.00
Ceviche de Pescado
Pesce marinato con lime, latte, rocoto, spezie peruviane, servito con patate, patata dolce, yucca e alga.
€28.00
Ceviche Mixto
Pesce marinato con lime, latte, rocoto, spezie peruviane, gamberi e polpo, servito con patate, patata dolce, yucca e alga.
€30.00
Arroz con Mariscos
Riso con misto di frutti di mare, cipolle, peperoni, sedano, coriandolo, carote, piselli e spezie peruviane.
€25.00
Chicharron de Pescado
Pesce serviti con yucca e con insalata criolla.
€28.00
Jalea
€25.00
Chaufa de carne
Riso saltato con carne di manzo, salsa di soia, uova, cipollotto, peperoni e germogli di soia.
€25.00
Mostro
Riso saltato, salsa di soia, uovo, cipollotto, patatine fritte, insalata e 1/4 pollo allo spiedo tipico peruviano.
€22.00

Causa acevichada
Purè di patate lesse aromatizzato al limone e ajì amarillo, con un ripieno di pollo, carote, piselli e maionese, servito con ceviche.
€20.00
Papa a la huancaina
Patate lesse servite su lattuga accompagnate da salsa gialla (huancaina).
€9.00
Papa rellena
Patate lesse e fritte ripieni con carne trita, uova, uva passa e spezie peruviane
€9.00
Maduro con queso
Platano maturo fritto accompagnato con formaggio
€9.00
Salchipapa
Patate fritte e wurstel
€9.00
Patate fritte
Porzione di patate fritte
€8.00
Arroz blanco
Porzione di riso bianco
€8.00
Tamal de pollo
Mais trito cucinato in foglia vegetale, ripieno con carne di pollo
€8.00

Lomo Saltado
Carne di manzo saltata in padella con salsa di soia, salsa di ostriche, cipolla, pomodoro, servita con riso e patatine fritte.
€25.00
Bistec a lo pobre
Bistecca di manzo, patatine fritte, platano fritto, riso, uovo fritto e insalata condita
€25.00