Bred e Renato Pizzamare delivery from Pavia

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Polpo ubriaco
Polpo ubriaco al Bonarda, bufala , piennolo rossoIn uscita : olive taggiasche, crostini alla paprika
€16.00
Testa di rapa
Crema di cime di Rapa, stracciatella , nduia e Acciughe
€15.00

GiovanTazio
Gorgonzola e fiordilatte, culatello, noci e confettura di fichi
€16.00
Ripiena al forno (calzone)
Cotto alla brace, ricotta di bufala, fiordilatte e pomodoro
€11.00
Porca Zozza
Provola e porchetta di nostra produzione con patate arrosto al rosmarino
€15.00
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Mirtilla malcontenta
Crema di tomino, mozzarella, champignonne trifolati In uscita : speck d’alto Adige glassato al mirtillo e tomino
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Nuda e cruda
Highly rated
· Piennolo rosso, datterino giallo, fior di latte in uscita crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di parmigiano, ciliegine di bufala.
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Pistacchiella
Crema di pistacchio, fior di latte in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchio.
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SALE IN ZUCCA
Crema di zucca, fiordilatte , porcini trifolati, zucca fritta e castelmagno
€15.00
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LA SBOMBARDONA
Bufala, prosciutto cottoIn uscita: Fiore di zucca fritto, acciuga e burrata
€16.00

Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano reggiano, basilico.
€8.00
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Diavola
Highly rated
· Pomodoro san Marzano, fiordilatte parmigiano, basilico e spianata piccante
€10.00
Ortolana
Highly rated
· Scarola, pomodoro, zucchine, melanzane, fior di latte.
€10.00
Ciccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola.
€14.00
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Pizza fritta classica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta di bufala, parmigiano reggiano.
€10.00
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano, bufala, basilico.
€12.00
Calzone con scarole
Calzone al forno ripieno di scarole, uvetta, pinoli, fiordilatte e pomodorini gialli al forno
€13.00
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio evo di Sicilia.
€7.00
Pizza fritta l'acciugata
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta di bufala, acciuga marinata.
€11.00
Napoli
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, capperi, acciughe marinate, basilico.
€9.00