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About Vela pizza e tradizioni
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Amatriciana
Highly ratedPomodoro, guanciale, fior di latte campano, pecorino romano, pepe e basilico€12.00Fior di Nerano
€12.00Bufalina
€12.00Piccantella
€15.00Parmigiana
€12.00Carbonara
€12.00Salsiccia e friarielli
€13.00Porcina
€15.00Formaggiosa
Highly ratedCrema di gorgonzola, fior di latte campano,provola dei monti ricotta, cilda di grana e basilico€12.00Mortadella
€15.00
Antipasti
Crocchè
2 crocchette di patate formaggio provola, salame e pepe€5.00Montanara classica
2 Pomodoro, grana e basilico€5.00Frittatina
2 timballini di bucatini, un salumi misti mozzarella e besciamella€6.00Arancino
2 arancini con pomodoro e mozzarella€4.00Parmigiana
Parmigiana di melanzane€8.00
Pizze
Margherita
Pomodoro, fior di latte campano, olio extravergine e basilico€7.50PopularLA #VELALOVERS
Salsa di datterino giallo, fiordilatte, prosciutto crudo, fiori di zucca, ricotta di bufala, tarallo sbriciolato, olio evo e foglie di basilico€15.00PopularFior di Nerano
Crema di zucchine, fiordilatte campano, fiori di zucca, caciocavallo silano, olio evo e foglie di basilico€12.00Piccantella
Pomodoro, fior di latte campano, salame piccante, olive nere, burrata, nduja e basilico€15.00PopularAmatriciana
Highly rated· Pomodoro, guanciale, fior di latte campano, pecorino romano, pepe e basilico€12.00Capricciosa
Pomodoro, fior di latte campano, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, olio€9.00FRIGGITELLA
Pomodorini gialli, Friggitelli, Cilieggine di provola, guanciale, basilico e olio evo€14.00Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio extravergine, basilico€12.00PopularLIMONELLA
Crema di fiordilatte, provola, stracciatella, pesto di Limone, limone essiccato, zest di limone e tarallo napoletano (strutto, mandorle e pepe) sbriciolato€14.00Provola e Pepe
Pomodoro, Provola dei Monti, olio evo, pepe e foglie di basilico€8.00Parmigiana
Pomodoro, Parmigiana di melanzane, provola, scaglie di grana, olio evo e foglie di basilico€12.00Porcina
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte campano, funghi porcini, salsiccia punta di coltello, rosmarino e basilico€15.00VEG-POMODORELLA
Salsa di pomodorini gialli, pomodori secchi, pomodori semi-dry, zucchine grigliate, Mozzarella Vegana, peperoncino, mandorle tostate, foglie di menta e olio evo€15.00VeganBOSCHETTO
Pomodorini, bufala, porcini in uscita crudo e gherigli di noci€15.00Carbonara
Fior di latte campano, guanciale, tuorlo d'uovo pecorino romano, pepe e basilico€12.00PopularSalsiccia e friarielli
Provola, salsiccia e friarielli€13.00Completa
fior di latte campano, pomodorini secchi, prosciutto crudo, rucola e cialde di grana€14.00CARCIOFINA ESTIVA
Provola dei monti, carciofini arrosto sott’olio,capocollo e gherigli di noci€14.00POMODORELLA
Salsa di datterini gialli, pomodori semi-dry, ‘nduja, pomodori secchi, stracciatella, zucchine grigliate, foglie di menta e mandorle tostate€15.00PA'RIGINA
Pomodoro, provola dei Monti, prosciutto cottotutto chiuso da uno strato di pasta sfoglia€12.00Tonnata
Fiordilatte campano, tonno affumicato, ciuffi di ricotta di bufala, zest di limone, tarallo napoletano mandorle e pepe, cipolla caramellata e foglie di basilico€15.00Porchetta
Provola, patate, porchetta e basilico€12.00VEG-FOCACCIA
Rucola, pomodorini, Stracciatella Vegana, olive, melanzane grigliate e olio all’aglio€14.00VeganMortadella
Fior di latte campano, ricotta, basilico, mortadella e granella di pistacchio crocche di patate€15.00POLPETTINA
Pomodoro, provola, polpette di carne, ricotta di bufala, olio evo e foglie di basilico€14.00Ortolina
Fior di latte campano, crema di peperoni, melanzane fritte, zucchine grigliate, peperone crusco, olio evo e basilico€12.00VEG-PEPERONELLA
Pomodoro, peperoni, Mozzarella Vegana, olive, capperi, olio evo e foglie di basilico€12.00VeganFormaggiosa
Highly rated· Crema di gorgonzola, fior di latte campano,provola dei monti ricotta, cilda di grana e basilico€12.00Cosacca
Pomodoro, olio, pecorino romano, basilico€8.00VEG-MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella vegana, olio evo e basilico€10.00VeganMELANZANELLA
Grana, pomodorini e bocconcini di provola dei monti, fuori dal forno, rucola, melanzane grigliate e capocollo€14.00Margherita senza Lattosio
Pomodoro, mozzarella senza lattosio, olio evo e foglie di basilico€8.00MONTANARONA
doppia cottura prima fritta e poi al forno con pomodoro cotto ,ricotta di bufala, pepe ,scaglie di grana e basilico€14.00Marinara
Pomodoro, olio, 0rigano, aglio e basilico€6.50Tarallaro
Cornicione ripieno di pomodorini secchi, aglio, pomodoro, pomodorini, acciughe, olive nere, nduja, tarallo napoletano- contiene mandorle e pepe tostate e basilico€14.00
Panuozzi
Campano
Polpette al sugo, stracciatella e scaglie di grana€9.00Caprese
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola e pomodorini€10.00ROMANO
Porchetta, provola, melanzane fritte€10.00Napoletano
Salsiccia, friarielli e provola€10.00Bolognese
Mortadella, burrata granella di pistacchio€8.00
Dolci
Sfiziosette alla nutella
Impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con crema di pistachio€6.00VEG-TORTA CAPRESE
€8.00VeganSfiziosette al pistacchio
Impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con crema di pistachio€6.00Pastiera napoletana
€5.00VEG-DELIZIA AL LIMONE
€7.00Babà alla nutella
€6.00Babà classico
€5.00Babà al pistacchio
€6.00
Bevande
Coca Cola Zero33cl
In bottiglia€3.50Coca Cola 33cl
In bottiglia€3.50Estathè al limone 33cl
€3.00Sprite 33cl
In bottiglia€3.50Estathè alla pesca 33cl
€3.00Acqua frizzante o naturale 50cl
€1.50Fanta 33cl
In bottiglia€3.50
Birre
VEG-TORTA CAPRESE
€8.00VeganBIRRA MORETTI 66cl
BIRRA MORETTI 66cl€5.00Ichnusa non filtrata 50cl
In bottiglia€5.00Hp Weiss 50cl
In bottiglia€5.00BIRRA MORETTI 33cl
BIRRA MORETTI 33cl€2.50
PIZZE FRITTE
PIZZE FRITTE
LEGGERA
Highly rated· POMODORI PELATI, FIORDILATTE CAMPANO E BASILICO€10.00CLASSICA
ricotta di bufala, provola dei monti, pomodoro, cicoli e pepe.€12.00
CALZONE
Ripieno Napoletano
Al forno con ricotta di bufala, fiordilatte, salame Napoli, pomodoro. pepe, olio e basilico€12.00
PANINI HOMEMADE
Il 13
Bun homemade, porchetta, melanzane grigliate, provola dei Monti e crema di parmigiano€8.00Il Quadrifoglio
Bun homemade, bufala a fette, mortadella, pomodorini e pesto di basilico€8.00