About Martinucci Laboratory
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Torta crepes - porzione
€6.00Rustico leccese
€4.00Rustico 100% vegetale
€4.50Torta pinguì - 1,2kg ca.
€38.00Torta Saint Honorè - 1,2 Kg
€38.00Torta crepes media
€38.00Torta Gallipoli - porzione
€6.00Torta arancia- 1,2 Kg
€38.00Torta sette peccati pistacchio - 1,2 kg ca.
€38.00Torta gelato biscotto -
€38.00
Rustici leccesi
Calzone fritto
Pasta fritta, pomodoro e mozzarella€4.50Rustico leccese
Pasta sfoglia con pomodoro, mozzarella fior di latte e besciamella€4.00Calzone al forno
€4.50Pizzella
Pomodoro e mozzarella.Small artisan pizza tomato and mozzarella cheese.Contiene: glutine, uova e latte€4.00Rustico 100% vegetale
Mozzarisella a base di riso integrale, coltivato in Italia, semolino Bio e salsa di pomodoro.Contiene: glutine, soia€4.50Popular
Pasticciotti
Pasticciotto tradizionale
Pasta frolla con crema pasticcera€3.50Pasticciotto crema e limone con mandorle
4.9(24)€3.50Pasticciotto crema, ricotta e gocce di cioccolato
Pastry with cream, ricotta cheese with chocolate chips4.9(22)€3.50Pasticciotto crema e amarena
5.0(15)€3.50Pasticciotto con frolla al cioccolato e crema al cioccolato
€3.50Pasticciotto crema e gianduia
Pastry with cream and gianduja€3.50Pasticciotto ricotta e pistacchio
€3.50Pasticciotto con frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela
Pastry with multigrain shortcrust and pieces of apple€3.50Fruttone
Friabile pasta frolla con confettura di mela cotogna, pasta di mandorle pugliesi e cioccolato fondente€3.50Amant'era
Cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da pasta frolla con pistacchi Sicilia Valle del Platani€3.50Pasticciotto 100% vegetale
La variante vegana del nostro pasticciotto classico. Con ingredienti vegetali.Ripieno di crema al latte di mandorla Pugliese€3.50
Cornetti
Cornetto leccese crema
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale€2.50Cornetto leccese crema cioccolato bianco e pistacchio
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale€2.50Cornetto leccese crema 100% vegetale
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale con crema 100% vegetale.€2.50Cornetto leccese crema e amarena
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale€2.50Cornetto leccese crema e gianduia
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturaleHandmade croissant with custard and giandujaContiene: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA/ Contains: GLUTEN, EGGS, MILK, SHELL FRUIT, SOYA€2.50Cornetto leccese gianduia
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturaleHandmade croissant with gianduja cream. Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA/ Contains: GLUTEN, EGGS, MILK, SHELL FRUIT, SOYAPotrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SESAMO, SEDANO.€2.50
Torte
Torta crepes - porzione
5 strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduia e spalmabile alle nocciole€6.00PopularTorta crepes media
1, 2kg ca. 8-10 porzioni€38.00Torta Saint Honorè - 1,2 Kg
Pan di spagna alla strega, sfoglia caramellata, crema zabaione ecioccolato.€38.00Torta pinguì - 1,2kg ca.
Bisquit al cioccolato con mousse al fior di latte e spalmabile giandujaPeso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00PopularTorta arancia- 1,2 Kg
Pan di spagna con bagna all’arancia, crema chantilly e chantillyall’arancia.Peso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00Torta gelato biscotto -
Due strati di biscotto e gelato alla stracciatella, copertura di cioccolato al latte e mandorle. Two layers of cookie and stracciatella ice cream, milk chocolate and almon coatingPeso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00Torta sette peccati pistacchio - 1,2 kg ca.
Con mousse al cioccolato e pistacchio, croccante al pistacchio.Pistachio and chocolate mousse, crunchy PistachioPeso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00Torta Gallipoli - porzione
Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone€6.00Torta Gallipoli media 1,2 kg ca.
ca. 1, 2kg 8-10 porzioni Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limoneWhite chocolate mousse infused with saffron pistils grown in Salento on a soft bisquit base, crunchy almonds and lemon creamContiene: LATTE, GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, UOVAcontains: MILK, GLUTEN, SHELLED FRUIT, SOYA, EGGSPotrebbe contenere tracce di: SESAMO, SEDANO, ARACHIDI.€38.00Torta gelato Modica
1,2 kg ca. 8/10 porzioniDue strati di biscotto al cioccolato, gelato al pistacchio e fondente e copertura di nutgel al pistacchio.Two layers of chocolate biscuit, pistachio and dark chocolate ice cream an top of pistachio cream.€38.00Torta gelato nutellona - 1.,2 Kg
Nocciola e gianduja con spalmabile gianduja in superficie. Hazelnut and gianduja and top of gianduja cream.Peso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00Torta caffè - 1,2Kg
Pan di spagna bagnato al caffè, crema chantilly e crema la caffèCoffe sponge cake chantilly and coffee chantilly with cream layersPeso 1,200 kg c.a 8/10 porzioni€38.00
Bevande
Tè alla pesca 50cl
€3.50Coca-Cola 45cl
€3.50Coca-Cola Zero 45cl
€3.50Tè al limone 50cl
€3.50ACQUA NATURALE 0,5 LT
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50SUCCO BIO ANANAS/ ORGANIC PINEAPPLE JUICE 0,20 LT
€4.00SUCCO BIO ARANCIA, CAROTA, LIMONE
€1.50SUCCO BIO PESCA
€4.00SUCCO BIO PERA
€4.00SUCCO BIO MIRTILLO
€4.00
