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About Cueva Maya
Dal 1994 portiamo a Milano i sapori e i profumi del Messico!...
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Per iniziare la tua cena messicana

Nachos
Croccanti chips di mais accompagnate da formaggio fuso e jalapeños
€10.00
Popular
Quesadillas
L'originale messicana - tortillas di farina di grano farcite con formaggio, accompagnate con guacamole, pico de gallo, sour cream
€10.00
Guacamole & chips
Delicata crema a base di avocados con croccanti chips di mais
€12.00
Nachos sonora
Triangoli di tortillas di grano fritti e coperti con crema di fagioli, formaggio, guacamole, sour cream
€13.00
Queso fundido
Squisita ciotola di formaggi fusi e crema di jalapenos servita con croccanti chips di mais
€10.00
Cheese fries
3 sticks di formaggio impanati e fritti accompagnati da salsa piccante
€11.00
Chips & salsa
Le nostre fresche e croccanti chips di mais con la nostra salsa piccante
€6.00
Popular
Degustación de antojitos
Misto di antipasti messicani - 1 quesadillas, 1 taquito, 1 cheese fries, un assaggio del nostro chili e un pezzo di pannocchia arrostita; il tutto accompagnato con il nostro assortimento di salse - guacamole, pico de gallo, sour cream
€18.00
Onion rings
Anelli di cipolla in pastella fritti, serviti con sour cream
€12.00

Le nostre insalate

Taco salad
La regina delle insalate messicane: insalata, pomodori, fagioli, ananas, formaggio e chips, arricchita con pollo e bacon con salsa vinaigrette
€12.00
Chicken salad
Insalata, formaggio, mais, olive, pomodori, arricchita con pollo e condito con la nostra salsa vinaigrette
€14.00

Per continuare, i piatti tradizionali

Burrito
Tortilla di farina di grano facita, servita con pico de gallo, guacamole, sour cream e fagioli.
€18.00
Crispy tacos
3 tortillas di mais croccanti farcite e accompagnate con guacamole, pico de gallo, sour cream e fagioli
€18.00
Chili con carne
Bocconcini di carne di manzo e suino stufati con fagioli e serviti con tortillas
€16.00
Popular
Enchiladas
2 tortillas di mais farcite con pollo e salsa enchiladas, coperte con formaggio fuso e servite con pico de gallo, guacamole, sour cream e fagioli
€18.00
Chimichanga
Tortillas di farina di grano farcita con manzo stufato, coperta con salsa ai formaggi e servita con pico de gallo, guacamole e fagioli
€18.00
Tacos
2 tortillas di mais farcite con carne di manzo stufata con guacamole, pico de gallo e fagioli
€18.00

Continua con le nostre specialità

Fajitas miste
Striscioline di manzo e pollo marinate e saltate in padella, servite con tortillas di grano, guacamole, sour cream, pico de gallo, fagioli e formaggio
€30.00
Popular
Fajitas di pollo
Striscioline di pollo marinate e saltate in padella, servite con tortillas di grano, guacamole, sour cream, pico de gallo, fagioli e formaggio
€28.00
Popular
Fajitas di verdure
Striscioline di verdure di stagione e saltate in padella, servite con tortillas di grano, guacamole, sour cream, pico de gallo, fagioli e formaggio
€22.00
BBQ ribs
Costine di maiale con la nostra salsa BBQ
€18.00
Pollo borracho
Coscette di pollo disossate e marinate nella tequila e nel lime ricoperte di salsa borracho servite con guacamole, pico de gallo e sour cream
€18.00
Pulpo baja California
Polpo con pomodori freschi e peperoncino messicano servito con riso
€18.00

Il nostro sguardo verso il Tex

Chicken winglets
Alette di pollo della tradizione tex mex servite con patatine e salsa BBQ
€16.00
Cheeseburger
Hamburger 200gr, insalata, cheddar, bacon, servito con patatine fritte
€17.00
Cueva burger
Hamburger 200gr, fettine di cipolla, insalata, pomodori, formaggio, bacon, guacamole fresca, servito con patatine fritte
€17.00

Accompagna i tuoi piatti con i nostri sides

Per concludere in dolcezza

Cheesecake
L'originale cheesecake americana con un topping a scelta
€10.00
Hot fudge brownies sunday
Quadrati di torta americana al cioccolato
€10.00
Capirotada
Torta casereccia messicana a base di pane, con uvetta e scaglie di cocco
€10.00