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Popular with other people
Sushi speciale 24pz-521
€27.00€30.00Sashimi misto 15pz -524
€22.00Salmon roll-518
€18.00Rainbow cirashi -564
€20.00Sushi e sashimi 22 pz-530
€25.20€28.00Special Haruka misto 8pz-504
€17.00Tempura di Soft crab -597
€18.00510 Astice roll
€22.50€25.00Tris di tartare-408
€18.00Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461
€20.00
ANTIPASTI
Sun hot 3pz -407
Involtino di gamberi e edamame€10.00Edamame - 402
Fagioli di soia€7.00VeganHarumaki 2pz -401
Involtino primavera€7.00Takoyaki 4pz-416
polpette di polipo giapponese€10.00Nido di gamberi 3pz-403
Gamberi arrotolati€10.00Edamame spicy - 414
€8.00VeganSamosa 4pz-400
Ravioli di verdure fritti€7.00Insalata di mare-453
Con alghe e assortiti di sashimi€14.00Goma wakame-450
Antipasto giapponese d'alghe insaporite€7.00Fiori di zucca in tempura 4 pz-410
Fiori di zucca ripieni con tartar di gambero€12.00Mille foglie tonno tartufo-412
tatare di tonno con sfoglie di riso e Philadelphia tartufo€10.00Ostrica Regal N°3 1pz - Irland-a731
L’”Ostra Regal” nasce per essere un prodotto di eccellenza. Dopo 24 mesi a Westport nella Clew Bay, nel nord dell’Irlanda, dove pas- sa una fase di preingrasso in acque ricchissime di nutritivi, viene trasferita a Bannow Bay e Dundrum Bay, Al palato è contrastante, iodato e dolcezza si fondono continuamente. Il territorio conferisce una mineralità che si esalta nella sua persistenza. Inimitabile.€9.00336 Ostrica ESPERIA, TARBOURIECH ITALIAN°3 1pz – Italia
L’Esperia è un’ostrica che viene allevata nei mari italiani e viene affinata per due mesi nella Sacca degli Scardovari nel Delta del Po. L’affinamento, che avviene in panieri australiani, sfrutta il lavoro costante di emersione offerto dagli impianti Tarbouriech. In questi due mesi l’ostrica raggiunge uno spessore di conchiglia e un’abbondanza di frutto caratteristico della Sacca. Al palato risulterà croccante e dolce, dalla persistenza vegetale e di frutta a guscio con note di sottobosco.€6.00335 Ostrica SPÉCIALE “DAVID HERVÉ” N°3 1pz – Francia
È cremosa, dolce, dalle carni abbondanti. Persiste con una piacevole vegetalità e gusto di nocciola. Sicuramente un’ostrica di grande classe.€6.00
DIMSUM
Gyoza 5pz -430
Ravioli alla carne€8.00PopularEbi Gyoza 5pz -432
Ravioli ai gamberi€10.00Dimsum Verdure 4pz-444
€10.00Dimsum Combo 5pz.-441
verdure, astice,wagyu tartufo,branzino e anatra pechinese piccante€17.00Dimsum Anatra pechinese 4pz-435
leggemente piccante€12.00Dimsum porcini 4pz -439
€11.00Dimsum Melanzane sichuan 4pz-438
Melanzane e maiale tritato leggermente piccante€11.00440 Dimsum King Crab 3pz
granchio reale€15.00Dimsum Astice 3pz -436
€14.00Dimsum Branzino 3pz- 437
€12.00Dimsum Wagyu tartufo 3pz -445
€14.00Baozi di verdure 2pz -448
€11.00
CARPACCI/TARTARE
Tartare di salmone-405
tartare di salmone e avocado€13.00Tartare di tonno-406
tartare di tonno con tartufo e uova di quaglia€16.00Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461
€20.00Tris di tartare-408
salmone tonno pesce bianco€18.00Sake tataki -464
salmone scottato con salsa teriyaki e salsa mango€16.00Maguro Tataki-463
Tonno scottato con sesamo€19.00Ricciola tataki -465
ricciola scottato con salsa pesca al basilico affumicato allo zenzero€20.00
URAMAKI
Saudade 8pz-511
rettangolini di sushi con tartare di salmone e caviale€15.00Uramaki spicy tuna 8pz-491
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno tritato piccante€15.00Rainbow 8pz-508
salmone e avocado ricoperto con pesce misto€15.00Nido roll 8pz-501
Hosomaki fritto con tartare di salmone piccante€16.00PopularUramaki spicy salmon 8pz-492
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone tritato piccante€12.00Uramaki salmone con avocado 8pz -493
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone e avocado€11.00Oni roll 8pz-507
gamberi fritto ricoperto avocado e tartare di salmone a flambè€16.00PopularCucu Roll 8 pz -505
salmone e cetriolo ricoperto con tartare di salmone scottato con crema di sesamo e granella di pistacchio€15.00Scott roll 8pz-503
Gamberi fritto ricoperto con pesce misto scottato€16.00Green roll 8pz-500
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone impanato, ricoperto con avocado e mandorle leggermente piccante€16.00510 Astice roll
astice avocado tobiko maionese€22.50€25.00Foie gras roll-516
gambero fritto ricoperto con tonno scottato e foie gras .€18.00Salmon roll-518
salmone avocado ,coperto com salmone a flambe salsa tatufo e ikura€18.00Pato roll -498
tempura di patate dolce avocado€16.00Uramaki tonno con avocado 8pz-494
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno e avocado€13.00Special Haruka misto 8pz-504
Haruka roll, saudade, spazio roll, nigiri gio€17.00Spring roll -499
sfoglia di riso con tempura di gambero, insalata, mango, Philadelphia e crema di sesamo€16.00Funky roll 8pz-514
salmone, avocado, philadelphia, tobiko impanati€15.00wagyu beef tatufo roll -502
asparagi avocado wagyu,tartufo€23.40€26.00Hotate roll-517
palpa di granchio con avocado capesante e pomodori secchi.€18.00
NIGHIRI E GUNKAN
Nigiri salmone 2pz -543
€5.00PopularNigiri tonno 2pz-544
€6.00Gio salmone 2pz-555
€7.00PopularNigiri salmone scottato 2pz-542
€7.00Sun gio 557
uva di quaglia tartufo€9.00Nigiri unaghi 2pz-550
€7.00Gio ricciola 2pz-554
€7.00Nigiri gamberi 2pz-546
€5.00Nigiri Tonno scottato con foie gras 2 pz-541
€8.00Gio tonno 2pz -552
con wasabi kizami€8.00Gio Ikura 2pz -551
€8.00Gio mango 2pz-556
€7.00Nigiri Avocado 2pz-722
€6.00Nigiri amaebi 2pz -549
€6.00Nigiri Wagyu beef A5 2pz-540
€10.00Nigiri Scampi 2pz -545
€9.00Nigiri Toro 2pz -553
ventresca di tonno con zenzero cipollina€8.00Nigiri Capesante e foie gras 2pz-548
capesante foie gras parmigiano€10.00Nigiri Ventresca di Ricciola 2pz -559
con jalapeno€7.00
SUSHI & SASHIMI
Sushi speciale 24pz-521
€27.00€30.00Sashimi salmone 10pz -527
€16.00Sashimi misto 15pz -524
salmone, orata, branzino, tonno€22.00Sushi e sashimi 22 pz-530
€25.20€28.00Sushi misto 12pz-520
€17.00Nigiri sushi 10pz -522
€18.00Sushi e sashimi misto 15pz -529
€18.00
CIRASHI
Una don-562
anguilla€20.00Haruka cirasci -565
salmone tonno capesante gamberi ikura tobiko€25.20€28.00Rainbow cirashi -564
cubetti di pesce misto avocado e uova di salmone su letto riso€20.00
NOODLES/RISO/ZUPPA
Yaki udon-571
Udon saltato misto con gamberi€13.00Ebi yakimeshi-582
Riso saltato con gamberi€11.00Yaki soba-572
Soba saltata mista gamberi€13.00Miso shiru-585
Zuppa di soia con alghe€5.00Spaghetti di soia saltati misti-570
spaghetti soia vedere gamberi€13.00Gohan-580
Riso Bianco€3.00Yakimeshi-581
Riso saltato con verdura mista€8.00Yaki Udon Misto Mare-573
udon saltati con frutti di mare e guarnizione di arachidi€15.00Zuppa Agropiccante-586
Zuppa Agropiccante€9.00Miso shiru alle Vongole -588
€9.00
CALDI
Sake teriyaki-592
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€16.00Tempura di Soft crab -597
granchio guscio morbito€18.00Yaki tori 4pz -590
Pollo con salsa teriyaki€13.00Tonkatsu-595
Maiale impanato€13.00Tempura misto 6pz-599
GAMBERI VERDURE€18.00Yasai itame-587
Verdura saltata mista€8.00Tatsuta age-594
Pollo fritto€13.00
EXTRA SALSA
Extra Salsa soia 249
€0.50Wasabi fresco kizami 250
€3.00Extra Zenzero 257
€0.50Extra Wasabi 256
€0.50Salsa agrodolce piccante 253
€0.50Soia Glutine free 254
€0.50Salsa piccante 251
€0.50Salsa agrodolce 252
€0.50Salsa teriyaki 255
€0.50
DESSERT
Matchà Misu (fatta in casa)-627
tiramisù al tè matcha€9.00MOCHI AL GELATO 3PZ-623
LAMPONE MANGO THE MACHA€9.00MOCHI AL CREMA 3PZ-613
Dolce giapponese a base di arachidi fagioli rossi e sesamo€9.00Gelato al Tè verde-612
€7.00Mango fresco via aerea-610
€9.00TRIS DI CIOCCOLATI-617
Tre strati di mousse al cioccolato (bianco, al latte e fondente) e alla base un pan di spagna al cacao.€9.00
BEVANDE
Coca-Cola Vetro 330ml-232
€3.00The freddo al limone 250ml-235
lattina the limone€3.00The Gelsomino Caldo -236
€5.00Coca-Cola Zero Vetro 330ml-233
€3.00Acqua naturale 500ml-628
bottiglia€2.00Acqua frizzante 500ml-629
bottiglia€2.00Fanta 330ml-234
€3.00The freddo al pesca 250ml- 238
€3.00The Verde Caldo -237
€5.00
BIRRE
Kirin 330ml-240
bottiglia€5.00Asahi 500ml-241
€6.00Sapporo 650ml-243
€7.00
SAKE
KESENNUMA OTOKOYAMA-OTOKOYAMA HONTEN-MIYAGI 720ml 306
Sake caratterizzato da un aroma fresco e pulito, e da un sapore di umami derivato in primo luogo dal riso. Morbido al palato e con un retrogusto rinfrescante.€36.00€40.00KAGATOBI-FUKUMITSUYA-ISHIKAWA 300ml- 310
Un Junmai Ginjo prodotto con la cura del metodo tradizionale tipico della catergoria Ginjo. E’ caratterizzato da un aroma di Ginjo che si diffonde ampiamente in bocca e da un sapore pulito, morbido e ricco di umami.€22.00SHUNNOUTEN TOKUBETSU-YOROZUYA JOZOTEN-YAMANASHI 720ml 308
Prodotto con una meticolosa lucidatura di Tamasakae, altro riso locale della prefettura di Yamanashi. Un sake dal gusto leggero, fresco e asciutto e caratterizzato da un forte sapore di riso.€34.20€38.00KUBOTA JUNMAI DAIGINJO-ASAHI SHUZO-NIGATA 300ml 305
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO è stato prodotto alla ricerca della ‘Magnificenza di un nuovo gusto’. Una nota di pera e melone con un elegante aroma, un’eccellente armonia e un gusto acido piacevole al palato. Si consiglia di servirlo fresco per gustare il suo retrogusto pulito e croccante, oppure a temperatura ambiente per assaporare il suo aroma unico.€18.00DASSAI 39-ASAHI SHUZO-YAMAGUCHI 300ml 301
Presenta un carattere lussureggiante e gustoso, che si presenta al palato con una dolce zza simile a nettare, seguito da un lungo e intenso finale. É questo il Junmai Daiginjo.€27.90€31.00MASAMI KARAKUCHI GOLD -MIYASAKA- NAGANO 312
€12.00DEWANOYUKI KIMOTO-WATARAI HONTEN-YAMAGATO-313
Sapore corposo, rotondo, gusto pieno e profumo fragrante. Aroma strutturato e ampio,con note di frutta secca.Al palato persistenza umami.€19.00HATSUMAGO GRY-TOHOKU MEIJO-YAMAGATO-314
Secco, profondo con un gusto molto intenso e corposo. Abbinamento consigliato con piatti a base di pesce crudo.€22.00302 Shichisui - Junmai Ginjo Omachi 55
Profumo verde e fruttato, con note di banana e frutto della passione. Il sapore è elegante e strutturato, con leggerissimi accenni di liquerizia che arricchiscono un bouquet di frutta tropicale e aromi erbacei. Il finale è lungo e caratterizzato da un umami leggero€63.00€70.00315 Mizubasho - Junmai Ginjo
Il mizubasho, da cui prende il nome, è una pianta che cresce solo in prossimità di acqua purissima, come quella utilizzata in questo sake. In bocca energici aromi di pesca bianca e pera si alternano, danzando su un tappeto di fresco umami incastonato di limpida mineralità. Il sapore è rinfrescante e pulito, un perfetto esempio di junmai ginjo.€58.50€65.00316 Sakaemasu - 50 2015
L'invecchiamento per 10 anni a -5°C è estremamente lento e pacato, consentendo a questo sake di conservare intatta la mineralità e la leggera acidità durante gli anni. Il sapore è cristallino e vellutato, con un finale di candido umami e leggere note fruttate e caramellate. Utilizza un tappo di simil-sughero per evitare l'ossidazione.€162.00€180.00317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido
317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido€58.50€65.00318 Matataki Shibataya Original Tochigi
Invecchiato per cinque anni in una grotta, si presenta ancora leggero e brillante, ma con evidenti note di pepe fresco, caramello salato e vaniglia. Viene aggiunto alcol per prolungarne la vita e per garantirgli un corpo leggero ed elegante, in cui è incastonato un umami brillante ed arrotondato dagli anni di invecchiamento.€49.50€55.00323 Kitaakita - Junmai Nigori
Il nome, letteralmente Nord di Akita, è preso dalla zona di produzione. Viene prodotto con l'antico metodo Kimoto, e per questo è caratterizzato da una nota lattica ricca ed intensa che amalgama gli aromi fruttati ed il ricco umami con un equilibrio perfetto.€43.20€48.00324 Tenkei Sakemirai
Il nome Tenkei (Benedizioni del cielo) deriva dalla sua freschissima brillantezza ed incredibile purezza. Il sapore presenta note freschissime di mela di stagione ed un equilibrio tra dolcezza, umami ed acidità perfettamente bilanciato.€81.00€90.00
COCKTAIL AT HOME
340 HOME COCKTAIL NEGRONI
€10.00341 HOME COCKTAIL MARGARITA
€10.00343 HOME COCKTAIL COSMOPOLITAN
€10.00342 HOME COCKTAIL LONG ISLAND
€10.00
BOLLICINE
Dom Pérignon "Vintage" -804
€386.10€429.00Louis Roederer "Cristal" Brut 2015-805
€386.10€429.00Champagne Louis Roeder brut premier Francia - Louis Roeder-656
Vitigno: Pinot nero 40%, Chardonnay 40% , Pinot Meunier 20% . Fresco, fine e strutturato, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.€84.60€94.00CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER ROSE BRUT-803
€89.10€99.00CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER BLANC DE BLANCS BRUT NATURE-802
€99.00€110.00FRANCIACORTA BELLAVISTA "GRANDE CUVEE ALMA BRUT"-811
€48.60€54.00FRANCIACORTA CA DEL BOSCO "CUVEE PRESTIGE"-814
€51.30€57.00SPUMANTE FERRARI PERLE BRUT-815
€43.20€48.00A.pic "Chablis Saint Pierre"-938
€45.00€50.00SPUMANTE ROCCHE DEI MANZONI "VALENTINO BRUT ELENA" -816
€37.80€42.00Santa Margherita "Prosecco sup. valdobbiadene" NV-820
€21.00Majolini "Brut bio" NV-817
€36.00€40.00
VINI BIANCHI
Tenuta Antonini "pecorino Abruzzo " -900
€23.40€26.00Mesa "Giunco" -930
€24.00Anselment "Chambave Muscat" -831
€36.00€40.00TERLAN TERLANER-853
€29.70€33.00CA DEL BOSCO CORTE DEL LUPO-861
€45.00€50.00VIE DI ROMANS CHARDONNNAY-882
€45.00€50.00FERRARA GRECO DI TUFFO TERRA D'UVA-910
€27.90€31.00Elena Walch "Sauvignon" -843
sauvignon€23.40€26.00Elena Walch "Gewurztraminer" -844
€26.10€29.00Kettmeier "Gewurztraminer" .850
€28.80€32.00Grandi'ciutta "ribolla gialla" -885
€23.40€26.00Rosa del Golfo "Bolina" -915
€21.00Palmento Costanzo "Di sei"-922
€39.60€44.00Rocche dei Manzoni "L'Angelica Langhe Chardonnay " -842
€49.50€55.00Lvnae "Colli di Luni et.Nera" -871
€36.90€41.00Grandi'ciutta "Pinot grigio"-886
€23.40€26.00TERLAN WINKL-854
€33.30€37.00
VINI FRANCIA
Baron de Ladoucette "Baron D L" -935
€128.70€143.00Comte Lafond "Sancerre"-934
€45.90€51.00Domaine "Schlumberger "-936
€39.60€44.00Regnard "Borgogne Blanc retour des Flandres"-937
€38.70€43.00Domaines Ott "By-ott cote de Provence Rose" -939
€38.70€43.00Kandea "Costanza Falanghina " -911
€22.00
VINI ROSE
COSTARIPA MOLMENTI VALTENESI 941
€54.90€61.00Ca Maiol " Roseri Chiaretto"-943
€22.50€25.00
VINI ROSSI
BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 951
€48.60€54.00GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 952
€37.80€42.00ROCCHE DEI MANZONI "BAROLO" 2019-959
€57.60€64.00FELLUGA VERTIGO 955
€22.00Masi "Costasera Amarone della Valpolicella classico" 2018-960
€65.70€73.00Tenuta san giudo " Sassicaia" 2020-953
€522.00€580.00
