About Kashima
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Uramaki oshi zushi
€12.00Uramaki tiger roll
€12.00Nigiri mix
€12.00Uramaki ebiten
€10.00Black miura
€11.00Uramaki fresh salmone
€10.00Black ebi
€13.00Sushi ciku
€14.00Nigiri truffle
€14.00Nigiri giò
€15.00
Antipasti
Ebi harumaki
Involtino di gamberi€4.00Polpette di polipo
3 pezzi€5.00Involtino di gamberi e carne
2 pezzi€4.50Nuvole di dragon
€3.00Edamame
Fagioli di soia€5.00Involtino primavera
2 pezzi€3.50Croccante di gamberi
3 pezzi€4.00Calamaro fritto
€7.00Focaccia cinese
€4.00
Zuppe
Miso shiru
Zuppa di alghe e tofu€3.00
Insalate
Goma wakame
€6.00Insalata di alghe
€6.00Tako su
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa€9.00Kashima salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, surimi, polipo e salsa€8.00Yasai salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo e salsa€8.00Sashimi salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, salmone, branzino, tonno, gamberi crudo e salsa€11.00Insalata di granchio
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polpa di granchio e salsa€10.00
Riso
Riso bianco
€2.00Riso con verdure
€5.00Riso saltato con gamberi e verdure
€6.00Riso saltato con pollo
Pollo, verdure e salsa teriyaki€7.00Riso saltato con curry
€6.00Riso saltato con verdure e tartufo
€9.00Riso saltato con capasanta, gamberi e verdure
€8.00Riso cantonese
€5.00
Pasta
Yaki udon
Spaghetti di grano duro con verdure e gamberi€9.00Spaghetti di riso con verdure
€5.00Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi€9.00Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€6.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€6.00Spaghetti di soia con verdure
€5.00
Ravioli
Gyoza
€5.00Pane cinese al vapore
3 pezzi€5.00Wanto fritto
5 pezzi€5.00Ebi gyoza
€6.00Ravioli di gamberi e carne
€6.00Ravioli al nero
Ravioli al nero di seppia con ripieno di seppia e verdure€7.00Ravioli di verdure
€5.00Ravioli di pollo
Ravioli con pollo e verdure€6.00Ravioli misto
5 pezzi€8.00Onigiri
Riso bianco, tempura di gamberi e salsa teriyaki€4.00
Tataki
Tonno tataki
Filetto di tonno scottato con sesamo€15.00Sake tataki
Filetto di salmone scottato con sesamo€13.00Tuna 2.0
Filetto di tonno marinato in salsa di soia, servito in leggera panatura di alghe Wakame, essiccata e quinoa tostata€16.00
Tartare
Tartare kashima
Degustazione di tartare di ricciola, gambero rosso, tonno, salmone, capasanta e scampo€18.00Tartare di tonno e avocado
Tartare di tonno con scaglie di tartufo nero, servita con olio aromatizzato€13.00Italian flo
Fiori di zucca ripieni con gamberi rossi, stracciatella dop. Tartufo, sale, pepe, olio di argan bio€7.00Tartare di salmone
Salmone e salsa di soia€10.00Tartare di tonno
Tonno e salsa€11.00Tartare di salmone e mango
Tartare al coltello di salmone e mango servita con crema di mango€10.00Tartare di tonno bio
Filetto di tonno rosso al coltello con orzo bio, olio di argan, sale e pepe€13.00Tartare amaebi
Gambero crudo, salsa di tartufo nero e servita con olio aromatizzato€14.00Crispy filet
Tartar salmone con salsa mango, tartar tonno con salsa tartufo, patatine fritte e pastella di tempura€10.00Tartar croccante di riso
Salsa parate speciale, riso fritto e tarta salmone€9.00Fantasia nori
Tartar salmone e tonno servita su una base di alga fritta, ripieno di Philadelphia, granola di mandorle e salsa teriyaki.€10.00Carpaccio fritto
Verdure fritte avvolte da una fetta di carpaccio di salmone. Completano il piatto una granola di pistacchio e salsa teriyaki.€8.00
Sashimi
Sashimi salmone
€15.00Sashimi tonno
€18.00Sashimi misto
Tonno, salmone e branzino e gambero crudo rosso€15.00Sashimi speciale
Tonno, salmone, branzino, ricciola, polipo, gambero rosso, scampo, ostriche e vongole€22.50€25.00Sweet sashimi
Sashimi di salmone, servito con crema di mango e spolverato di pistacchio€12.00Salmone fiammato
Salmone fiammato in salsa giaponese€10.00
Nigiri
Nigiri mix
Tonno, salmone, branzino e gamberi cotti - 8 pezzi€12.00Nigiri giò
Degustazione di sushi classici con qualcosa in più - 7 pezzi€15.00Nigiri truffle
Nigiri di tonno marinato in salsa di soia con petali di tartufo nero - 5 pezzi€14.00Nigiri vege
Pomodoro, avocado e asparagi - 6 pezzi€7.00Nigiri sake giò
Nigiri di salmone scottato, semi di papavero, servito con mango, ikura e avocado - 6 pezzi€12.00Nigiri zuke
Nigiri di tonno marinato in salsa di soia con kizami e wasabi - 5 pezzi€13.00Nighiri scottato
Nighiri tonno, nighiri salmone e nighiri branzino fiammato€10.00Nighiri salmone
2 pezzi€4.00Nighiri tonno
2 pezzi€5.00Nighiri branzino
2 pezzi€4.00Nighiri polipo
2 pezzi€4.00Nighiri gambero cotto
2 pezzi€4.00Nighiri avocado
2 pezzi€4.00Nighiri ricciola
2 pezzi€5.00Nighiri anguilla
2 pezzi€5.00
Sushi misto
Sushi ciku
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€14.00Sushi kawa
8 nigiri, 4 uramaki e 6 hosomaki€16.00Sushi party 25 pezzi
11 sashimi, 7 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€27.00€30.00Sushi party 45 pezzi
20 sashimi, 9 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki e 5 futomaki€45.00€50.00Sushi e sashimi misto
7 sashimi, 4 nigiri, 5 maki€15.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan salmone e philadelphia
Philadelphia e salmone all'esterno€5.00Gunkan yuki
Uova di quaglia e salmone all'esterno€7.00Gunkan salmone
Salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e salmone all'esterno€5.00Gunkan tonno
Tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e tonno all'esterno€6.00Gunkan spicy salmon
Salmone, maionese, tobiko, salsa piccante e alga all'esterno€5.00Gunkan spicy tuna
Tonno, maionese, tobiko, salsa piccante e alga all'esterno€5.00Gunkan tobiko
Uova di pesce volante, e alga all'esterno€5.00Gunkan ikura
Uova di salmone e alga all'esterno€6.00Gunkan salmone ikura
Uova di salmone e salmone all'esterno€6.00Gunkan salmone tobiko
Uova di pesce volante e salmone all'esterno€6.00Gunkan zucchini
Uova di pesce volante, gambero cotto, maionese e zucchine all'esterno€5.00Gunkan salmone e granchio
Polpa di granchio, maionese e salmone all'esterno€6.00
Chirashi
Chirashi tonno
Ciotola di riso con filetto di tonno€18.00Chirashi salmone
Ciotola di riso con filetto di salmone€15.00Chirashi misto
Ciotola di riso con filetto di pesce misto€16.00Chirashi sakana
Ciotola di riso con filetto di misto alla piastra€15.00Chirash anguilla
Ciotola di riso con anguilla e salsa teriyaki€18.00
Carpacci
Carpaccio di salmone
Servito con salsa passion, yuzu e uova nere di lompo€12.00Carpaccio di tonno
Servito con salsa ponzu e uova nere di lompo€14.00Carpaccio di branzino
Servito con salsa lime e uova di pesce volante€12.00Carpaccio misto
Servito con salsa ponzu e uova nere di lompo€14.00Carpaccio kashima
Misto di pesce scottato, servito con salsa speciale€15.00Carpaccio di ricciola
Servito con salsa lime, pistacchi e uova di lompo€14.00
Uramaki
Anche roll con riso venere
Uramaki oshi zushi
Rettangolini di sushi con tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki€12.00Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi, maionese, all'esterno salmone, ikura e salsa teriyaki€12.00PopularBlack ebi
Riso venere, gambero cotto, avocado, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€13.00Uramaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€13.00PopularBlack miura
Riso venere, salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki€11.00Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki€10.00Uramaki rainbow roll
Salmone, avocado e pesce misto all'esterno€13.00Uramaki fresh salmone
Roll di riso farcito con salmone e guarnito con salmone€10.00Uramaki panter
Gamberi in tempura, philadelphia, all'esterno salmone, pastella di tempura e salsa teriyaki€12.00Uramaki salmone e avocado
8 pezzi€10.00Uramaki tonno e avocado
Tonno e avocado€12.00Uramaki california
Tonno scatola, gambero cotto, avocado e maionese€10.00Uramaki hoshi rolls
Surimi fritto, philadelphia, all'esterno avocado e salsa teriyaki€10.00Uramaki cipolla roll
Tartare di salmone, avocado, cetriolo e cipolla fritta€11.00Uramaki crispy
Pastella di tempura, avocado, maionese, tartare di salmone, servito con lime, mandorle e salsa teriyaki€12.00Uramaki rainbow speciale
Tempura di gamberi, maionese, all'esterno pesce misto scottati da olio di oliva, servito con salsa ponzu e erba cipollina€14.00Uramaki red dragon
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno tartare di gamberi cotti, servito con maionese, tobiko e salsa teriyaki€15.00Uramaki ebiten plus
Gamberi in tempura e maionese, all'esterno tartare di gambero cotto e kataifi€15.00Uramaki fiamma roll
Gamberi in tempura, philadelphia, all'esterno tonno e salsa teriyaki€15.00Uramaki lime
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno salmone, pastella di tempura e lime€13.00Uramaki ebi flò
Gambero in tempura, maionese, all'esterno tartare di salmone, fiore di zucca in tempura, ikura e salsa teriyaki€15.00Yume roll
Gambero in tempura, maionese, avocado, all'esterno tonno marinato, servito con wasabi fresco e sesamo€16.00Uramaki tokujo
Gambero al vapore, all'esterno carpaccio di capasanta, gambero rosso di Sicilia e wasabi fresco€16.00Uramaki astice
Astice e gambero al vapore tritato, all'esterno salmone e lime€16.00Uramaki spicy salmone
Salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante€10.00Uramaki spicy tuna
Tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante€12.00Uramaki fresh tonno
Roll di riso farcito con tonno e guarnito con tonno€12.00Uramaki amaebi
Gambero crudo, avocado, maionese, all'esterno avocado e gambero rosso di Sicilia€16.00Uramaki scampi roll
Scampi in tempura, papaya, all'esterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€14.00Uramaki mango roll
Salmone, avocado, all'esterno tartare di salmone, servito con crema di mango, basilico e tobiko€14.00Uramaki red
Salmone, fragola, philadelphia, all'esterno gambero crudo e passion€15.00Uramaki miura
Salmone grigliato, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki€10.00Uramaki green roll
Tonno grigliato, maionese, all'esterno avocado e salsa teriyaki€15.00Uramaki vegetale
Cetriolo, avocado e carote€8.00Uramaki tuna roll
Tonno, avocado, all'esterno tonno insaporito e tartufo€18.00Chicken roll
Pollo fritto, lattuga, pastella di tempura e salsa cocktail€10.00Violet roll
Tempura di gamberi, avocado, salmone fiammato e patate viola con mandorle spezzettate e salsa speciale€14.00Black salmone avocado
Riso venere, avocado, salmone e Philadelphia€11.00Black ebiten
Riso venere, tempura di gambero, maionese, kataifi e salsa teriyaki€12.00Black cipolla
Riso venere, surimi fritto, cipolla e salsa teriyaki€12.00Tiger speciale
Tempura di gambero, maionese, salsa maionese piccante, salsa teriyaki e mandorle.€13.00Violet roll
Tempura di gambero, avocado, salmone fiammato e patate viola e salsa speciale€14.00
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone€6.00Hosomaki tekke
Tonno€7.00Hosomaki ebi
Gambero cotto€6.00Hosomaki avocado
Avocado€5.00Hosomaki kani
Polpa di granchio e maionese€5.00Hosomaki amaebi
Gambero crudo e maionese€7.00Hosomaki kappa
Cetriolo€4.00Hosomaki sake ika
Salmone e uova di salmone€6.00Hosomaki speciale
Piccoli roll di riso fritti, farciti con avocado, guarniti con tartare di salmone e pasta katatifi€8.00Hosomaki fritto
Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone, cervito con philadelphia e salsa teriyaki€8.00
Futomaki
Futomaki sake, avocado e philadelphia
Salmone, avocado e Philadelphia€12.00Futo maki tonno e avocado
Tonno e avocado€13.00Futomaki california
Tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese€12.00Futo maki ebiten
Tempura di gamberi, tobiko, maionese e salsa teriyaki€12.00Futomaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€14.00Futomaki kashima
Salmone, surimi, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e fritto all'esterno - 5 pezzi€8.00
Temaki
Temaki spicy tuna
Tonno, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante€6.00Temaki sake
Salmone e avocado€5.00Temaki tonno
Tonno e avocado€6.00Temaki spicy salmon
Salmone, cetriolo, maionese, tobiko e salsa piccante€6.00Temaki california
Tonno scatola, avocado, gambero cotto e maionese€6.00Temaki miura
Salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki€5.00Temaki amaebi
Gambero crudo, avocado e maionese€7.00Temaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€7.00Temaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki€6.00Temaki ikura
Uova di salmone e cetriolo€7.00Temaki tobiko
Uova di pesce volante e cetriolo€7.00Temaki ebi
Gambero cotto e philadelphia€6.00Temaki camaron
Tempura di gambero, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki€7.00
Griglia
Sake teppan
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€10.00Yaki tori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki 3 spiedini€10.00Ebi kushi
Spiedini di gamberi alla griglia 3 spiedini€10.00Ika teppan
Spiedini di calamaro alla griglia 3 spiedini€8.00Tuna 2.0
Filetto di tonno marinato in salsa di soia, servito in leggera panatura di alga wakame essiccata e quinoa tostata€16.00Ebi teppan
Gamberoni alla griglia€12.00
Specialità
Pollo alle mandorle
Pollo e mandorle€7.00Italianflò
Fiore di zucca ripieno con gamberi rossi, stracciatella DOP, tartufo, sale, pepe e olio di argan bio - 1 pezzo€7.00Pollo thailandese
Pollo e salsa piccante tailandese speciale€7.00Pollo zenzero ed erba cipollina
€7.00
Tempura
Yasai tempura
Verdure miste€8.00Ebi tempura
Gamberi fritti€12.00Tempura misto
Verdure e gamberi€12.00Tempura di zucca e gamberi
Fiori di zucca e gamberi€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua frizzante 1lt
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Sapporo 66cl
€6.00Kirin 33cl
€3.50Asahi 50cl
€5.00
Extra salse
Salsa di soia 30 ml
€0.30Salsa teriyaki 30 ml
€0.30Salsa agro piccante 30 ml
€0.30Salsa maionese piccante 30ml
€0.30Zenzero e wasabi
€0.50