About Jamm Ja (ex Nietta)
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Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico€8.40€10.50Popular20% offMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico€6.80€8.50Popular20% offNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico€10.00€12.5020% off
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€14.00Genuina
€13.50
Gli antipasti di Nietta
Frittatina con bucatini, besciamella e carne macinata
€4.00Patatine Fritte
Patatine Fritte€6.00Crocchè classico napoletano
Con patata fresca, provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pomodorini€4.00Arancino classico
Ragù napoletano, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano€4.00Polpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano€8.00Fiori di zucca
Currently sold out€5.00Tris di Montanarine ( Classica, Gourmet, Nerano )
Ragù napoletano - 1 pezzi mortadella, stracciatella e crema di pistacchio - 1 pezzi crema di zucchine, chips di zucchine e fonduta del provolone del monaco - 1 pezzi€12.00Chips fresche tagliate a coltello
€5.00Mozzarella in carrozza
Con pane tipico napoletano, fior di latte di Agerola, farina e uova€6.00Crudo di Parma con burrata pugliese e gnocco fritto
Crudo di Parma con gnocco fritto e Burrata Pugliese€15.00Triangolini fritti di Parmigiana
Triangolini fritti di Parmigiana€6.00Gran fritto Jamm Ja
Arancino Napoletano, Frittatina, Crocchè, Montanara classica, fior di zucca e verdure pastellate ( 1 Pezzo di ognuno)€20.00Crudo di Parma con burrata pugliese e gnocco fritto
€15.00Parmigiana di melanzane
€8.00Burrata pugliese
€7.00Frarielli saltati
€6.00Tagliere Jamm Ja
Affettati misti,formaggi e gnocco fritto€16.00Mini gran fritto Jamm Ja
€14.00
Le pizze tradizionali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico€8.40€10.5020% offAmericana
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine e fonduta di formaggio€11.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata in paglia, spianata calabra, olio evo e basilico€11.50Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico€11.50PopularSalsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata, salsiccia di maialiano nero casertano, friarielli e olio evo€12.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico€6.80€8.5020% offNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico€10.00€12.5020% offRegina
Pomodoro S Marzano dop, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico€13.50Siciliana
Pomodoro San Marzano Dop,melanzane a funghetti, fior di latte di Agerola, olio evo e scaglie di grana€12.50Cinque Formaggi
Fior di latte di Agerola,ricotta,provola,gorgonzola dop,mozzarella, cialda di grana, olio evo e basilico€13.50Monaco di Parma
fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di provolone, olio evo€15.50Tre pomodorini
Pomodoro San Marzano dop,pomodorini del Piennolo,pomodorini gialli del Vesuvio,fior di latte di Agerola e basilico€11.50Racchetta
Fior di latte di Agerola Pomodorini datterini, ricotta e prosciutto cotto nel cornicione ( bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola, scaglie di grana e olio evo tutto a crudo )€14.50Genuina
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, olio evo, basilico€13.50Crudaiola
fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, a crudo: bocconcini di bufala,crudo di parma,scaglie di grana e rucola€14.00Brontese
fior di latte di Agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio e olio evo€14.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte di Agerola, prosciutto cotto,salame Napoli,olive taggiasche,funghi e carciofini€14.50Campagnola
Fior di latte di Agerola, olio evo e verdure di stagione€11.50Focaccia
€4.50
Le pizze speciali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Nerano Jamm Ja
Provola di Agerola affumicata, chips di zucchine, crema di zucchine e fonduta di grana€14.00Zi Teresa
Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana€16.50Carbonara
fior di latte di Agerola, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP€15.00Pizza Crocchè
fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè di patate€14.00Crudo sapore
Pomodorino datterino, mozzarella di bufala, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP€15.00Vivy
fior di latte di Agerola ,alici di Cetara, fior di zucca, olio evo e basilico€14.00Virginia
Provola affumicata, salame piccante, fili di peperoncino, nduja, olio evo e basilico€15.00Salsiccia e Friarielli 2.0
provola di Agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo Napoletano sbriciolato e olio al tartufo€14.00Fabvy
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP,cipolla caramellata,tonno,olio evo e basilico€14.00
Calzoni
Fritti o al forno
Donna Concetta
ricotta di bufala campana, Provola di Agerola, salame Napoli, Parmigiano, pepe nero, pepe in grani, olio evo, basilico€13.50Don Luigi
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dop e Prosciutto Cotto€13.50
Dolci
Stringhe multigusto
Striscioline di pasta fritta con colata di nutella, pistacchio, cioccolato bianco e zucchero a velo€8.00PopularDolce della casa
€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Limonata Lurisia
€4.00Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 33cl
Chinotto Lurisia 33cl ( Bevande )€4.00Aranciata Rossa Lurisia 33cl
Aranciata Rossa 33cl ( Bevande )€4.50
Birre
birra artigianale ( ipa 33 )
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta.€7.00Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Theresianer senza glutine 33cl
€6.00birra artigianale ( rossa ubi 33 cl )
La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia.€7.00
Vini
Falanghina Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore giallo paglierino tenue con profumo intenso e persistente, lascia al palato un senso di freschezza dovuta alla spiccata acidità, in perfetto equilibrio con la struttura stessa del vino, il finale è pulito e aromatico.€16.00Aglianico Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore rosso vivo dai riflessi rubino, con profumo intenso di frutta rossa matura, il gusto equilibrio tannico lascia al palato una piacevole sensazione speziata che persiste a lungo.€16.00Prosecco doc TOR DELL'ELMO 75cl
Perfetto nella sua freschezza, al naso elegante e floreale è lo spumante per eccellenza da condividere in ogni occasione, meglio se degustato fresco e in accompagnamento a cibi sapidi.€22.00
PRIMI PIATTI
Paccheri alla Genovese
Paccheri con carne di manzo sfilacciata e cipolle stufate€15.00Pasta Patate e Provola
Servita in cialda di grana€15.00Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi con passata di pomodoro e mozzarella€13.00Paccheri con pomodorini freschi,burrata Pugliese e granella di pistacchio
Paccheri con pomodorini freschi, burrata Pugliese e granella di pistacchio€15.00Spaghetti alla Nerano
Spaghetti con zucchine fritte mantecate con provola di Monaco e burro€14.00ziti allo Scarpariello
€13.00spaghetti con polpette al sugo
€14.00
