
About Kori d'Oro
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MAFE
€16.00YASSA DI POLLO
€15.00DIBI
€30.00THIAKRIMISU
€15.00KORI FRITTO MIX
€18.00JOLLOF RICE
€17.00THIEBOUDIENNE
€15.00INSALATA YASSA
€16.00SPIEDINI DI SUYA
€22.00VEGGY FRIED MIX
€15.00
Antipasti
INSALATA YASSA
Ciotola di verdure fresche con pollo speziato, cipolle saltate e pomodorini.€16.00HalalMOI - MOI
Budino salato al vapore preparato con fagioli dell'occhio nero frullati e spezie.€12.00VegetarianVEGGY FRIED MIX
Mix vegetariano di chips di platano, crocchetta vegana, Akara (frittelle di fagioli) e platano maturo fritto. Servito con salse artigianali.€15.00VeganKORI FRITTO MIX
Un mix croccante di chips di platano, fataya senegalesi e nem Camerunesi, servito con salse artigianali, perfetto per un aperitivo€18.00HalalGARRI GRITS & GAMBERI
Farina di manioca a grana grossa servita in stile porridge con gamberi saltati saporiti.€15.00Vegetarian
Primi
MAFE
Highly rated· Stufato cremoso a base di burro di arachidi, carne e verdure, servito con riso bianco, un perfetto comfort food africano, piatto è diffuso in tutta l'Africa Occidentale e preparato per occasioni speciali€16.00HalalJOLLOF RICE
Highly rated· Riso cotto in salsa jollof a base di pomodoro, peperoni e spezie aromatiche, servito con dodo - platano fritto e uno stufato di manzo ricco e saporito€17.00HalalYASSA DI POLLO
Highly rated· Pollo marinato con lime e spezie, grigliato e servito con salsa di cipolle caramellate, accompagnato da profumato riso bianco€15.00HalalTHIEBOU YAP
Currently sold out€15.00PopularTHIEBOUDIENNE
Piatto nazionale del Senegal: riso croccante cotto in brodo di pesce con verdure e condimenti africani€15.00PopularSAUCE GRAIN
Currently sold out€17.00HalalNDOLE'
Currently sold out€17.00Halal
Secondi
DIBI
Stinco di agnello alla griglia con cipolle caramellate, servito con una fresca insalata, Keniota, classico barbecue Senegalese, spesso venduto nei mercati.€30.00PopularBRANZINO ALLA GRIGLIA
Currently sold out€30.00OSSOBUCO AFRICANO
Currently sold out€22.00HalalSPIEDINI DI SUYA
Spiedino di manzo in stile nigeriano, marinato in un mix di spezie e arachidi macinate. Serviti con cavolo fresco, cipolla rossa e pomodorini.€22.00Halal
Contorni
DODO - ALLOCO
Platano maturo fritto fino a doratura perfetta, ideale come contorno o spuntino€6.00ATTIEKE'
Couscous di manioca, preparato con radice di manioca€6.00CHIPS DI PLANTA
Chips di platano croccanti, ideali per aperitivi e antipasti€6.00PATATINE DI YAM
Bastoncini di igname fritti croccanti, perfetti da abbinare a salse piccanti€6.00KACHUMBARI
Fresca insalata di pomodori, cipolla rossa e peperoncino, con un tocco di lime€6.00
Dolci
BIGNE'
Soffici frittelle Puff-Puff servite calde, accompagnate da crema al mascarpone e salsa al cioccolato fondente o al caramello€8.00THIAKRIMISU
Una fusione tra il thiakry senegalese e il classico tiramisù, con miglio e mascarpone, servito con glassa al cioccolato o mango fresco€15.00
Bevande
Mocktails - bevande analcoliche
DAKAR
Baobab, Frutto della Passione, Vaniglia, Latte€6.00KORI
Karkadè, Pompelmo, Lime, Menta€6.00ZIGUINCHOR
Zenzero, Limone, Ananas, Lime€6.00