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Sashimi salmone
€19.00Uramaki tiger
€15.00Chirashi salmone
€15.00Sushi barca
€22.00Sashimi misto
€16.00Uramaki omotenashi
€15.00Uramaki california speciale
€15.00Uramaki rainbow
€15.00Uramaki selecao
€16.00Uramaki Carlotta maki
€15.00
Antipasti
Gyoza di carne
€6.00Gyoza di gamberi
€7.00Tartare salmone
Foglia belga€10.00Edamame
€5.00Gyoza di verdure
€6.00Sikuwa
Cilindro di calamaro ripieno di formaggio fuso in tempura e maionese€9.00Tartare di gambero crudo, avocado e ponzu
€11.00Zuppa di miso
€4.50Tartare tonno
Foglia belga€13.00Carpaccio misto
€16.00Capasanta
Tagliata sottile con tobiko, lime e ponzu - 1 pezzo€5.00Tartare ricciola
Foglia belga€10.00Ebiroll
Involtini di gamberi in tempura€5.00Tartare di tonno e uovo di quaglia
Con sesamo, cipollina e salsa speciale€13.00Tartare di orata
Con mango e salsa ponzu€10.00Fiori di zucca in tempura
Con acciughe e Philadelphia€7.00Temaki con tonno, mango e salsa ponzu
€6.00Temaki con salmone, avocado e salsa ponzu
€6.00Temaki con orata, mango e salsa ponzu
€6.00Temaki con salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki
€6.00Carpaccio di salmone
Con salsa ponzu€16.00Carpaccio di branzino
Con salsa ponzu€15.00Carpaccio di orata
Con salsa ponzu€15.00Carpaccio di capasanta
Con lime e tobiko€20.00Carpaccio di scampi
€34.00
Insalate
Insalata di sashimi
Tonno, salmone e branzino in salsa Mami€11.00Alghe goma wakame
€7.00Alghe wakame
€7.00Insalata di mare
Calamaro, gambero e polipo in salsa Mami€11.00Insalata di granchio
Polpa di granchio reale in salsa Mami€14.00
Pasta
Yaki udon
€10.00Yaki soba
€10.00Yaki niku udon
€10.00Indian udon
€10.00Mami soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con bottarga, uova di lombo e verdure€11.00
Riso
Riso saltato con verdure, uova e gamberi
€7.00Riso saltato con verdure e uova
€6.00Riso bianco
€3.00Riso saltato con verdure, uova e salmone
€7.00
Sushi
Sushi barca
Combinato misto di sushi e sashimi, 20 pezzi€22.00Sushi speciale
6 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki e 2 gunkan€20.00Sushi misto
6 nigiri, 4 hossomaki e 2 uramaki€16.00
Nigiri alla fiamma
Nigiri alla fiamma con capasanta
€4.50Nigiri alla fiamma con salmone
€3.50Nigiri alla fiamma con foie gras
€4.50Nigiri alla fiamma con tonno
€3.50
Nigiri
Nigiri con salmone
€3.00Nigiri con scampo
€4.50Nigiri con anguilla
€3.00Nigiri con orata
€3.00Nigiri con branzino
€3.00Nigiri con ricciola
€3.00Nigiri con tonno
€3.00Nigiri con calamaro
€3.00Nigiri con polipo
€3.00Nigiri con gambero cotto
€3.00Nigiri con gambero crudo
€3.00
Sashimi
Sashimi salmone
12 pezzi€19.00Sashimi misto
Tonno, salmone e branzino, 12 pezzi€16.00Sashimi tonno
12 pezzi€23.00Sashimi orata
12 pezzi€15.00Sashimi gambero crudo
12 pezzi€19.00Sashimi gambero rosso di Mazara
12 pezzi€32.00Sashimi polipo
12 pezzi€15.00Sashimi calamaro
12 pezzi€15.00Sashimi misto speciale
18 pezzi€28.00
Gunkan
Gunkan salmone esterno
€3.00Gunkan ricciola esterno
€3.00Gunkan anguilla con salsa teriyaki
Con alga esterna€3.00Gunkan ikura sopra
€3.00Gunkan gambero crudo sopra
€3.00Gunkan con zucchina esterna e salmone
€3.00Gunkan anguilla sopra
€3.00Gunkan polpa di granchio reale sopra
€3.00Gunkan con zucchina esterna e granchio reale
€3.00Gunkan ricciola
Con alga esterna€3.00Gunkan branzino
Con alga esterna€3.00Gunkan con zucchina esterna e gambero crudo
€3.00Gunkan con gambero crudo
Con alga esterna€3.00Gunkan tonno esterno
€3.00Gunkan branzino esterno
€3.00Gunkan calamaro esterno
€3.00Gunkan salmone sopra
€3.00Gunkan tonno sopra
€3.00Gunkan branzino sopra
€3.00Gunkan tobiko sopra
€3.00Gunkan polpa di riccio sopra
€3.00Gunkan spicy tuna
Con alga esterna€3.00Gunkan spicy salmon
Con alga esterna€3.00Gunkan granchio reale
Con alga esterna€3.00Gunkan ikura
Con alga esterna€3.00Gunkan tobiko
Con alga esterna€3.00Gunkan riccio
Con alga esterna€3.00
Chirashi
Chirashi salmone
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€15.00Chirashi gambero rosso di Mazara
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€32.00Chirashi misto
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€16.00Chirashi tonno
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€19.00Chirashi branzino
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€14.00Chirashi anguilla
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€18.00Chirashi gambero crudo
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€18.00Chirashi misto grigliato
Ciotola di riso con sashimi e tobiko€19.00Chirashi let me dream
Misto crudo, capasanta, scampo, avocado e takuam€24.00
Temaki
Temaki ebiten
Cono di riso con alga all'esterno€7.00Temaki anguilla e teriyaki
Cono di riso con alga all'esterno€8.00Temaki spicy salmon
Cono di riso con alga all'esterno€6.00Temaki salmone e avocado
Cono di riso con alga all'esterno€6.00Temaki gambero crudo e avocado
Cono di riso con alga all'esterno€8.00Temaki spicy tuna
Cono di riso con alga all'esterno€7.00Temaki California
Cono di riso con alga all'esterno€7.00Temaki ikura
Cono di riso con alga all'esterno€9.00Temaki salmon skin
Cono di riso con alga all'esterno€6.00
Hossomaki
Hossomaki sake
Salmone, roll con alga esterna, 8 pezzi€6.00Hossomaki kappa
Cetriolo, roll con alga esterna, 8 pezzi€5.00Hossomaki tonno
Roll con alga esterna, 8 pezzi€9.00Hossmaki takuam
Rapa gialla, roll con alga esterna, 8 pezzi€5.00Hossomaki California
Roll con alga esterna, 8 pezzi€8.00Hossomaki neghi toro
Ventresca di tonno ed erba cipollina, roll con alga esterna, 8 pezzi€9.00Hossomaki ikura ika
Calamaro e uova di salmone, roll con alga esterna, 8 pezzi€9.00Hossomaki anguilla
Roll con alga esterna, 8 pezzi€8.00
Uramaki
Uramaki Singapore
Salmone, avocado e philadelphia con salmone e mandorle all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€13.00Uramaki tiger
Gambero in tempura, salmone, ikura e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki salmone e avocado
Roll con alga esterna, 8 pezzi€11.00Uramaki ebiten
Gambero in tempura, patatine crunch e salsa teriyaki, roll con alga esterna, 8 pezzi€11.00Uramaki California
Gambero cotto, avocado e maionese, roll con alga esterna, 8 pezzi€11.00Uramaki omotenashi
Fiori di zucca in tempura e tonno all'esterno con salsa wasabi, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki spicy salmon
Tartare di salmone con maionese e salsa piccante, roll con alga esterna, 8 pezzi€11.00Uramaki california speciale
Gambero crudo, philadelphia e avocado, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki Gio
Scampo crudo, capasanta esterna e tartare di salmone sopra€19.00Uramaki tonno e avocado
Roll con alga esterna, 8 pezzi€13.00Uramaki rainbow
Gambero cotto con tonno, salmone, branzino e avocado all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki Carlotta maki
Salmone, avocado, avocado esterno e salsa teriyaki€15.00Uramaki selecao
Polpa di granchio reale e mango con avocado e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€16.00Uramaki poppo roll
Polpa di granchio reale, avocado e mango con capasanta fiammata e salsa spicy di mango all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€19.00Uramaki mark maki
Tonno, ikura, philadelphia, avocado e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€16.00Uramaki special
Scampo in tempura, capasanta e tobiko all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€16.00Uramaki spicy tuna
Tartare di tonno con maionese e salsa piccante, roll con alga esterna, 8 pezzi€13.00Uramaki fotomaki
Salmone grigliato, tobiko e Philadelphia in tempura croccante esternamente, roll con alga esterna, 8 pezzi€13.00Uramaki miura maki
Salmone grigliato, philadelphia, lattuga e salsa teriyaki, roll con alga esterna, 8 pezzi€10.00Uramaki salmon skin
Pelle di salmone alla griglia e salsa teriyaki, roll con alga esterna, 8 pezzi€9.00Uramaki dragon roll
Anguilla e avocado, salmone, ikura e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki sidecar roll
Anguilla e gambero cotto, avocado e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki white house roll
Salmone, avocado e philadelphia e salmone selvaggio dell'Alaska affumicato all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€13.00Cosmopolitan maki
Polpa di granchio reale, salmone, ikura e salsa teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€18.00Uramaki astice
Astice, maionese e salmone all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€25.00Uramaki spago roll
Asparago in tempura e maionese con patatine crunch e teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€10.00Uramaki andromeda
Asparago in tempura, manzo e salsa dello chef all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€14.00Uramaki eiffel
Avocado, manzo scottato e foie gras all'esterno con teriyaki ed olio tartufato, roll con alga esterna, 8 pezzi€16.00Uramaki royal
Astice, pomodorini, rucola e salsa al basilico, roll con alga esterna, 8 pezzi€25.00Uramaki bloody Mary
Gamberi crudi, pomodorini, rucola, vodka e salsa al basilico, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki big bang
Salmone, avocado, maionese con ikura e salmone scottato all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€15.00Uramaki li
Polpa di granchio reale, avocado, fragola, pesce misto e teriyaki all'esterno, roll con alga esterna, 8 pezzi€16.00
Griglia
Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€11.00Branzino alla griglia
€16.00Orata alla griglia
€16.00Tonno alla griglia
€20.00Ricciola alla griglia
€20.00Salmone alla griglia
€20.00Gamberoni alla griglia
€20.00Calamaro alla griglia
€18.00Spiedini di gamberetti
€14.00Spiedini ai frutti di mare
Calamaro, capesante e gamberi€14.00Spiedini di manzo in salsa sate
€14.00Tataki di tonno
Filetto di tonno scottato in crosta di sesamo€20.00Tataki di salmone
Filetto di salmone scottato in crosta di sesamo€20.00Salmone teriyaki
€18.00Sake ino yaki
Purè di patate avvolto da salmone alla griglia e salsa teriyaki€12.00Carpaccio scottato di pesce misto
Con olio evo e pepe rosa€20.00Black cod
Merluzzo carbonaro dell'Alaska€35.00
Fritti
Tempura mista di gamberi e verdure
€16.00Tempura ebi
€18.00Yasino tempura
€12.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€4.00Coca Cola Zero 33cl
€4.00Coca Cola Light 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00
Birre
Asahi 33cl
€6.00Sapporo 33cl
€6.00Kirin 33cl
€6.00
Vini bianchi
Gewurztraminer 75cl
Valle Isarco€24.00Muller Thurgau 75cl
Valle Isarco€20.00Falanghina 75cl
La Guardianense€20.00Greco 75cl
La Guardianense€20.00Blange 75cl
Ceretto€30.00Sharis 75cl
Livio Felluga€30.00Sauvignon 75cl
Livio Felluga€30.00Pinot grigio 75cl
Livio Felluga€30.00
Vini rossi
Morellino di Scansano 75cl
Terenzi€22.00Vertigo 75cl
Livio Felluga€30.00Dolcetto d'Alba 75cl
Ceretto€30.00
Bollicine
Prosecco millesimato 75cl
Col di Luna€24.00Ca' del Bosco Prestige 75cl
€60.00Bellavista 75cl
€60.00Ruinart Brut 75cl
€95.00Villa Franciacorta
Saten millesimato€50.00
