About Sushi Kòbbo
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Philadelphia 8pz
€10.00Spicy salmon 8pz
€13.00Sashimi salmone 10pz
€12.00Sushi misto 10pz
€12.00Tiger 8pz
€14.00Shake usuzukuri
€13.00Astice (4pz)
€12.00Saudade 8pz
€13.00Ebi Tempura
€13.00Sushi sashimi 15pz
€17.00
ANTIPASTO / STARTERS
Shake usuzukuri
Carpaccio di salmone concioccolato, lime e salsa misoSalmon carpaccio with chocolatelime and miso sauce€13.00Wakame gomae
Insalata di alghe / Seaweed salad€5.00VeganTartar di tonno
Tuna tartar€15.00Edamame
Edamame € 5Fagiolini di soia / Soy beans€5.00VeganTartar di salmone
Salmon tartar€13.00Miso soup
Zuppa di miso con alghe,tofu ed erba cipollinaMiso soup with seaweed,tofu and scallions€3.00Harumaki (2pz
Involtini ripieni di verduraSpring roll with vegetables€4.00Kaisen salad
Insalata di pesce misto con salsa carotaMixed fish salad with carrot sauce€8.00HARU EBI (3pz)
Involtini di gamberiShimp rolls€6.00Takoyaki (4pz)
Polpette di farina con polipoOctopus balls€6.00Zuppa agropicante
Zuppa agropicante Hot and sour soup€3.50Involtino vietnamita (3pz)
Involtino ripieno di carneVietnamese spring roll with meat€6.50Ebi salad
Insalata di gambero e salsa carotaCooked shrimp salad with carrot sauce€8.00Mango salad
Insalata mista con mangoGreen salad with mango€7.00Salmon lounge(3pz)
Gambero in tempura ephiladelphia avvolto dal salmonescottato e teriyaki€7.00Melon Lounge (2pz)
Melone e insalata avvolti da salmonesu una base di salsa sesamoMelon and salad wrapped with salmonon top of sesame sauce€6.50Suzuki usuzukuri
Carpaccio di branzino con mangocipolla e passion fruitSeabass carpaccio with mangoonion and passion fruit€13.00Carpaccio flambe
Carpaccio di pesce misto scottatocon salsa mediterranea e passion fruitSeared mixed fish carpaccio withmediterrean sauce and passion fruit€15.00
DIM SUM (4pz)
Cucina meridionale Cinese con base di pasta
Suzuki gyoza
Ravioli di branzinoSeabass dumplings€5.00Ebi gyoza
Ravioli di gamberi e carneShrimp and meat dumplings€5.00Niku Gyoza
Ravioli di maiale al vaporeSteamed pork dumplings€5.00Tara gyoza
Ravioli di merluzzoCod fish dumpling€5.00Yasai gyoza
Ravioli vegetarianiVegetarian dumplings€5.00Beef Bao (1pz)
Pane orientale al vapore con ripienodi manzo arrosto stile Xi’An e insalata€5.00Bao (2pz)
Pane orientale al vaporeWhite oriental bread€4.00Pane coniglio (2pz)
Pane cinese al vapore con ripieno di cremadi tuorloSteamed Chinese bread with yolk creamfilling€5.00
URAMAKI/ROLLS 8pz
Spicy salmon 8pz
Salmone tritato piccantericoperto di avocado e pastellaSpicy salmon tartar coveredwith avocado and tempura crumbs€13.00Saudade 8pz
Sushi pressato con tartar disalmone e avocadoPressed sushi with salmontartar and avocado€13.00Philadelphia 8pz
Salmone avocado e philadelphiaSalmon, avocado and philadelphia€10.00Astice (4pz)
Astice, avocado e maionesericopertodi gambero crudo esalsa miso Lobster, avocado andmayonnaise covered with rawshrimp andmiso sauce€12.00PopularTiger 8pz
Gambero in tempura con avocadorivestito di salmone, porro fritto eteriyakiShrimp tempura and avocadocovered with salmon, fried leek andteriyaki€14.00Ebiten 8pz
Gambero in tempura e insalatacon porro fritto e teriyakiShrimp tempura and salad withfried leek and teriyaki€11.00Rainbow 8pz
Salmone e avocado rivestito dipesce mistoSalmon and avocado coveredwith mixed fish€15.00Black Salmon 8pz
riso venere con salmone, avocado, philadelphia e pistacchioVenere rice with salmon, avocado, philadelphia and pistachio€11.00Ebi roll 8pz
Gambero in tempura con avocadorivestito di gambero cotto, mandorlee salsa spicyShrimp tempura and avocadocovered with cooked shrimp,almonds and spicy mayo€14.00Salmoncado 8pz
Gambero in tempura, maioneserivestito di avocado, salmone espicy mayoShrimp tempura, mayonnaisecoveredwith avocado, salmonand spicy mayo.€14.00PopularFiori di zucca 8pz
Crocchette di gamberi avvolte infiore di zucca fritto con tartardi salmone, salsa teriyaki Srimpscroquettes wrapped infried pumpkinflower with salmon tartar, teriyaki sauce€13.00Dragon roll 8pz
Avocado, philadelphia ricopertocon anguilla e salsa teriyakiAvocado, philadelphia coveredwith eel and teriyaki sauce€14.00Black Tiger 8pz
Riso Venere con pistacchio e sesamo,con interno gambero in tempura e avocado rivestito di salmone, porro fritto e teriyaki(leggermente piccante)Venere rice with pistachio and sesame, with tempura shrimp inside and avocado covered with salmon, fried leek and teriyaki (slightly spicy)€14.00Hotate 8pz
Salmone, avocado concarpaccio di capesante, scorzalimone e teriyakiSalmon, avocado wiuth scallopcarpaccio, lemon zest andteriyaki€13.00Spicy tuna 8pz
ripieno di tartar di tonno piccantecon all’esterno avocado e arachidiSpicy tuna tartar with avocadoand peanuts outside€14.00Salmon Plus 8 pz
Salmone, avocado, surimi,maionese e tobikoSalmon, avocado, surimi,mayonnaise and tobiko€12.00PopularPistacchio 8pz
Tonno, avocado e pistacchioTuna avocado and pistachio€13.00Nido (6pz)
Hosomaki di avocado e philadelphiaavvolto in pasta kataiffi, tartar disalmone e teriyakiHosomaki with avocado andphiladelphia covered with kataiffi,salmon tartar and teriyaki€11.00Miura 8pz
Salmone cotto, philadelphia conla salsa teriyakiCooked salmon, philadelphia withsauce teriyaki€10.00Black Miura 8pz
Riso venere, salmone cotto,philadelphia con salsa teriyaki,kadaifi e pistacchioVenere rice, cooked salmon,Philadelphia with teriyaki sauce, kadaifi and pistacchio€10.00Ebi spring (4pz)
Carta di riso con gambero in tempura,cetriolo, insalata, philadelphia e salsa disesamoRice paper with shrimp tempura,cucumber, salad, philadelphia andsesame sauce€9.00Salmone spring (4pz)
Carta di riso con salmone, mango,avocado, insalata, philadelphia esalsa di sesamoRice paper with salmon,mango, avocado, salad,philadelphia and sesame sauce€9.00Maki fritto (5pz)
Salmone, asparagi, philadelphia,erba cipollina e tobbiko conmandorle e teriyakiSalmon, asparagus, philadelphia,scallions and tobbiko with almondsand teriyaki€9.00Cheese 8pz
Salmone fritto, avocadoricoperto di cheese e teriyakiFried salmon, avocado coveredwith cheese and teriyaki€11.00Tataki roll 8pz
Gambero in tempura rivestitodi pesce misto scottato emandorlecon salsa yuzuShrimp tempura covered withseared tuna, almonds and yuzusauce€13.00Miami 8pz
Gambero crudo, avocado con allesterno mango, pomodorini e cetrioloRaw shrimp avocado with mango,tomatoes and cucumber€14.00Dynamite 8pz
Tempura di patata dolce eavocado, con salmone scottato,arachidi e salsa dynamiteSweet potato and avocadotempura, with seared salmon,peanuts and dynamite sauce€12.00Yasai 8pz
Avocado, cetriolo, insalataed asparagiAvocado, cucumber, salad and asparagus€9.00Vegan 8pz
Avocado, cetrioli, asparagi einsalata con pomodorini emango all’esternoAvocado, cucumber, asparagusand salad with tomato andmango€10.00Black Ebiten 8pz
Riso venere con gambero tempurae insalata, ricoperto con pastakadaifi, teriyaki e pistacchioVenere rice with tempura shrimpand salad, covered with pastakadaifi, teriyaki and pistacchio€11.00Bruschette Sushi 4pz
letto di riso fritto con sopra tartar di salmone, , pomodorini, mango,cetriolo, salsa mango e salsa rosabed of fried rice with salmon tartare on top, cherry tomatoes, mango, cucumber, mango sauce and pink sauce€8.00
SUSHI E GUNKAN 2PZ
Salmone
Salmone Salmon€5.00Gunkan philadelphia 2pz
Salmone e philadelphiaSalmon and Philadelphia€5.50Sushi sashimi 15pz
6nigiri 4uramaki 5sashimi€17.00Sushi misto 10pz
6 nigiri 4uramaki€12.00Ricciola
Ricciola Yellowtail€6.00Gunkan Tobbiko 2 pz
Uova di pesce volanteFish roe€6.00Gunkan quaglia 2pz
Salmone con uova di quaglia€6.00Salmone scottato
Salmone scottato Seared salmon€6.00Anguilla
Anguilla Eel€5.50Gunkan Tartufo 2pz
salmone con crema tartufo e gambero crudo€6.50Tonno
Tonno Tuna€6.00Branzino
BranzinoSeabass€5.00Gunkan zucchine 2pz
Zucchine con tartar di pescebianco e salsa sesamoZucchini with white fishtartarand sauce sesame€5.00Gambero cotto
Gambero cotto Cooked shrimp€5.00Polipo
Polipo Octopus€5.50Gunkan Salmone out 2 pz
Spicy salmon€6.00Gunkan Tuna out 2pz
Spicy tuna€6.50Gunkan Ebi 2pz
Gambero cotto con spicy mayoemadorleCooked shrimp with spicymayo and almonds€6.00
SASHIMI 10pz
Sashimi salmone 10pz
Sashimi salmoneSashimi salmon€12.00Sashimi tonno 10pz
Sashimi tonno Sashimi tuna€15.00Sashimi misto 10pz
Sashimi misto Sashimi mix(Salmone, branzino, tonno, ricciola,gambero rosso) (Salmon, sea bass, tuna, yellowtail,red shrimp)€15.00Sashimi suzuki 10pz
Sashimi branzinoSashimi seabass€11.00Sashimi polipo 10pz
Sashimi polipo Sashimi Octopus€12.00Sashimi speciale (15pz)
Sashimi speciale (15pz) (Salmone, branzino, tonno, ricciola,butterfish, gambero rosso, scampi)(Salmon, sea bass, tuna, yellowtail,butterfish, red shrimp, scampi)€28.00
HOSSO MAKI / TEMAKI
Hossomaki sake 6pz
Hosso maki salmone€6.00Hossomaki phila 6pz
Hossomaki con salmone e philadephia€6.00Temaki spicy salmon 1pz
Tartar spicy salmone, pastella tempura€4.00Temaki phila 1pz
Salmone, philadephia€4.00Hossomaki Tuna 6pz
Hossomaki tonno€7.00Hossomaki Ebi 6pz
Hossomaki gambero cotto€7.00Hossomaki Anguilla 6pz
Hossomaki anguilla Anguilla/eel€8.00Hossomaki Avocado 6pz
Hossomaki con avocado€6.00Hossomaki mango 6pz
Hossomaki con mango€7.00Hossomaki Kappa
Hossomaki con cetriolo€5.00Temaki salmon 1pz
Salmone, avocado, maionese€4.00Temaki tuna 1pz
Tonno , avocado , maionese€5.00Temaki ebi 1pz
Gambero cotto, maionese, avocado€4.00Temaki miura 1pz
Salmone cotto, philadephia, teriyaki e pasta kadaifi€4.00Temaki ebiten 1pz
Gambero tempura, maionese,insalata, teriyaki e pasta kadaifi€4.00Temaki spicy tuna 1pz
Tartar spicy tonno, granella arachidi€5.00Tamaki anguilla 1pz
Anguilla, sesamo, salsa teriyaki€5.00Temaki yasai 1pz
Insalata, avocado, cetriolo e asparag€4.00
POKE
Salmon poke
Riso. Salmone, edamame, avocado,cipolla, verza viola, sesamo e teriyakiRice. Salmon,edamame. Avocado.Onion, purple cabbage, sesameand teriyaki€11.00Tuna poke
Riso, tonno, verza viola, wakame,cetriole, carote. Tobbiko, sesamoespicy mayoRice, tuna, purple cabbage, seaweed,cucumber, carrot, tobbiko, sesameand spicy mayo€12.00Vegan poke
Riso, cetriolo, avocado, pomodorini,verza viola, edamame, sesamo, salsacarotaRice, cucumber, avocado, tomato,purple cabbage, edamame,sesame and carrot sauce€8.00Chicken poke
Riso, pollo in salsa teriyaki, cipolla.Zucchine, pomodorini e verza violaRice, teriyaki chicken, onion, zucchini,tomato and purple cabbage€12.00
PASTA E RISO
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltaticon gamberi, verdure e uovaStir fried Buckwheat noodles withshrimps, vegetabled and egg€10.00PopularSpaghetti riso
Spaghetti di riso saltato congamberi, verdure, cipollotti e uovaRice spaghetti sauteed withprawns, vegetables, spring onionsand eggs€8.00Yaki meshi
Riso saltato con pesce misto,gamberi, verdure e uovaFried rice with mixed fish,shrimp, vegetables and egg€8.00Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati congamberi e verdureSoy vermicelli withshrimp and vegetables€8.00Yaki udon
Pasta Udon saltati con gamberi,verdure e salsa asticeStir fried pasta udon with shrimps.vegetables and sauce lobster€10.00Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia piccante saltatocon verdure e polloSpicy sou spaghetti sauteed withvegetables and chicken€8.00Yasai meshi
Riso saltato con verdure e uovaFried rice with vegetables and egg€6.00THAI MESHI
Riso saltato con verdure, gamberi eananas alla thailandeseSauteed rice with vegetables,prawns and Thai pineapple€9.00
PIATTI CALDI / HOT DISHES
Ebi Tempura
Tempura di gamberiShrimp tempura€13.00PopularFiori di zucca fritto 4pz
Fiori di zucca ripieni di tartargambero Fried Zucchini blossomsfilled with shrimp tartar€10.00Yaki Tori
Spiedini di pollo con salsa teriyakiChicken skewers with teriyaki sauce€9.00Shake tataki (10pz)
Salmone scottato consalsa speciale kobbo, aceto balsamico e granella pistacchioSeared salmon withspeciale sauce, aceto balsamico and chopped pistachio€14.00Shake teriyaki
Salmone grigliato in salsa teriyakiGrilled salmon in teriyaki sauce€12.00Gamberi sale e pepe
Gamberi sale e pepe Salt and pepper prawns€13.00Gamberi al limone
Gamberi al limone Lemon prawns€12.00Yaki ebi 3pz
spiedini di gamberi con teriyakiShrimp skewers with teriyaki€8.00Gong bao
Pollo imperiale piccante conpeperoni, cipolla e arachidiSpicy chicken with bell pepper,onion and peanuts€11.00Pollo Thai
pollo thailandese al latte di cocco con patate, granella arachidiThai coconut milk chicken with potatoes, chopped peanuts€9.00Vitello alle verdure
Vitello alle verdureBeef with vegetables€12.00Vitello al pepe nero
Vitello al pepe nero Black pepper beef€12.00Pollo fritto
Pollo frittoFried chicken€9.00Anatra Prugna
Anatra arrosto con le spezie delCHEF, base di purea di patate,accompagnato con la salsa prugnaRoast duck with CHEF’s spices,mashed potato base, accompaniedwith plum sauce€13.00Pesce agrodolce
branzino in tempura accompagnato con salsa agrodolcesea bass in tempura accompanied with sweet and sour sauce€11.00Gamberi imperiale
Gamberi imperiale piccante con peperoni, cipolla e arachidiSpicy imperial prawns with peppers, onion and peanuts€11.00Tempura mista
Tempura mista di gamberi e verdureMixed shrimp and vegetable tempura€12.00Yasai Tempura
Tempura di verdura mistaTempura mixed vegetable€9.00PAK-CHOI
La Brassica rapa CineseChinese Brassica rapa€8.00Germogli di soia saltate
Germogli di soia saltate Sauteed bean sprouts€7.00
Bevande
Coca-Cola Bottiglia Vetro 330ml
€3.50Coca-Cola Zero Bottiglia Vetro 330ml
€3.50Fanta Bottiglia Vetro 330ml
€3.50Sprite Bottiglia Vetro 330 ml
€3.50EstaThè Limone Bottiglia Vetro 250ml
€3.50EstaThè Pesca Bottiglia Vetro 250ml
€3.50
Birre
Asahi 50cl
3,5%€5.50Asahi 33cl
3,5%€5.00Sapporo 65cl
5%€7.00Tsing Tao 66cl
4,7%€5.50
