Assaggia l'originale sushi do Brasil: il rigore del Giappone e la passione del Brasile trovano la perfetta armonia in piatti eleganti e golosi.About Batukada
15% off entire menu
For orders over €25. T&Cs applyFree delivery
Spend €10 to get free delivery
Popular with other people
Camarão do joão
€15.50Camarão abacate
€16.00Salmão camarão
€15.50Salmão delicioso
€15.50Atum tropical
€17.50Sabor do mar
€19.50Ricciola al tartufo
€17.50Sashimi salmone
€15.50Robalo ceviche
€15.50Atum completo
€16.50
Combo Menù
Alegria
1 Maki Salmão Camarão 1 Maki Salmão Completo 1 Edamame 1 Gyoza Verdura (3pz) / Pollo (3pz)€32.30€38.00Com Amor
1 Bolinho de Bacalhau1 Gyoza Gamberi 1 Maki Delizia 1 Maki Camarão Abacate1 Maki Atum Completo€54.40€64.00Mais Sabor
2 Temaki Delizia 1 Tempura Gamberi 1 Maki Salmão Camarão 1 Ricciola al Tartufo 1 Maki Camarão do João 1 Maki Salmão Black€72.25€85.00
Entradas
Antipasti
Gyoza gamberi
6 pezzi di ravioli di gamberi€10.00Gamberi tempura
Gamberi impanati e fritti - 6 pezzi€16.00Goma wakame
Insalata di alghe giapponese, salsa agrodolce, sesamo€5.00Bolinho de bacalhau
Baccalà, uova, patate, coriandolo€9.00Gyoza verdure
6 pezzi di ravioli di verdure€6.00Gyoza pollo
6 pezzi di ravioli di pollo€8.00Edamame
Fagiolini giapponesi€5.00Zucchina fry
Zucchine impanate fritte€8.00Misoshiro
Zuppa di misu€4.00Mandioquinha frita
Tubero fritto€8.00Arroz branco
Riso bianco giapponese€3.50Ostrica fresca
Ostrica, salsa di ponzu€6.00
Maki
8 pezzi
Camarão do joão
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, erba cipollina, teriyaki, sesamo€15.50Salmão completo
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€13.50Camarão abacate
Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, philadelphia€16.00Salmão camarão
Tartara di salmone, gamberi impanati, teriyaki, maionese spicy€15.50Sabor do mar
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva€19.50Salmão delicioso
Tartara di salmone, erba cipollina, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, teriyaki, maionese spicy€15.50Atum tropical
Tartara di tonno, tobiko, erba cipollina, mango, sesamo€17.50Vegetariano
Fiori di zucca, philadelphia, mango, avocado, teriyaki, sesamo€13.50Ricciola al tartufo
Ricciola, oleo di tartufo, fiore di zucca impanata e fritta, sale marinato€17.50Carangueijo do brasil
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, teriyaki€17.50Salmão picante
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€13.50Banana beach
Salmone flambé, banana impanata, maionese spice, salsa teriyaki, kadaif€14.50Salmão mexicali
Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy€15.50Camarão tempura
Gamberi impanati, tobiko, teriyaki, maionese spicy€15.50Crocante
Salmone, philadelphia, sfoglia primavera, surimi, teriyaki€13.50Hossomaki di morango
Salmone, philadelphia, fragola, teriyaki, kadaif€10.00Robalo ceviche
Pesci bianco marinado, olio di oliva, lime, verdure, cipolla, peperoncino, coriandolo€15.50Atum completo
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€16.50Atum picante
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€16.50Vieira black
Tartara capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio di oliva€16.50Futomaki veg
Verdure del giorno, avocado, salsa sesamo, salsa teriyaki€14.50Salmão black
Tartara di salmone, riso al nero di seppia, teriyaki, maionese spicy€13.50Camarão carioca
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo€16.50Robalo yuzu
Pesce bianco, erba cipollina, salsa yuzu, sale marinato, fiori di zucca€15.50Banzai
Gamberi impanati ,surimi,tobiko,kadaif, maionese spice, salsa teriyaki€15.50Lagosta tropical
Astice americano, avocado, salsa verde, uova di salmone€20.00California
Surimi, cetriolo, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo€13.50Hot salmao
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki€13.50Lula black
Anelli di calamari fritti, riso nero di seppia, lattuga, maionese spicy€16.00
Tartare & Sashimi
Sashimi salmone
5 pezzi salmone€15.50Tartara ceviche misto
Salmone, branzino, tonno, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, olio d'oliva€19.00Tartara ceviche
Pescato marinato, verdure, lime, peperoncino, coriandolo€17.50Tartara salmão
Salmone, erba cipollina, tobiko, ponzo, olio d’oliva€15.50Sashimi Batukada
15 pezzi vari - salmone, tonno, pesci bianco€25.50€30.00Sashimi dello chef
17 pezzi vari – salmone, ricciola, tonno, ostriche, gamberi rossi€34.00€40.00Tartara deliciosa
Salmone, philadelphia, erba cipollina, avocado, mandorle, maionese spicy, teriyaki, tobiko€17.50Tartara atum
Tonno, erba cipollina, tobiko, ponzo, olio d’oliva€17.50Salmão fry
Salmone impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti€17.50Carpaccio di salmone
Salmone, salsa ponzu, scorza di limone siciliano€18.50Sashimi tonno
5 pezzi tonno€17.50Tartara vieira
Capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva€17.50Carpaccio di ricciola tartufata
Ricciola, olio di tartufo, sale marinato, salsa ponzu€20.00Carpaccio robalo yuzu
Branzino, salsa ponzu, yuzo€18.50Atum fry
Tonno impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti€18.50
Temaki
Cono di alga ripieno di riso e pesce
Salmão delicioso (Temaki)
Tartara di salmone, erba cipollina, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, teriyaki, maionese spicy€9.00Salmão completo (Temaki)
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€9.00Salmão camarão (Temaki)
Tartara di salmone, gamberi impanati, teriyaki, maionese spicy€9.00Camarão do joão (Temaki)
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, erba cipollina, teriyaki, sesamo€9.00Salmão picante (Temaki)
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€9.00Sabor do mar (Temaki)
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva€11.50California (Temaki)
Surimi, cetriolo, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo€8.00Atum completo (Temaki)
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€10.00Robalo ceviche (Temaki)
Pesci bianco marinado, olio di oliva, lime, verdure, cipolla, peperoncino, coriandolo€9.00Vegetariano (Temaki)
Fiori di zucca, philadelphia, mango, avocado, teriyaki, sesamo€8.00Atum tropical (Temaki)
Tartara di tonno, tobiko, erba cipollina, mango, sesamo€10.00Vieira black (Temaki)
Tartara capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio di oliva€9.50Camarão tempura (Temaki)
Gamberi impanati, tobiko, teriyaki, maionese spicy€9.00Camarão abacate (Temaki)
Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, philadelphia€9.00Lagosta tropical (Temaki)
Astice americano, avocado, salsa verde, uova di salmone€12.50Carangueijo do brasil (Temaki)
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, teriyaki€10.50Lula black (Temaki)
Anelli di calamari fritti, riso nero di seppia, lattuga, maionese spicy€9.50Camarão carioca (Temaki)
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo€9.00Banzai (Temaki)
Gamberi impanati ,surimi,tobiko,kadaif, maionese spice, salsa teriyaki€9.00Salmão mexicali (Temaki)
Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy€9.00Salmão black (Temaki)
Tartara di salmone, riso al nero di seppia, teriyaki, maionese spicy€9.00Atum picante (Temaki)
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€10.00Robalo yuzu (Temaki)
Pesce bianco, erba cipollina, salsa yuzu, sale marinato, fiori di zucca€9.00Ricciola al tartufo (Temaki)
Ricciola, oleo di tartufo, fiore di zucca impanata e fritta, sale marinato€9.50Banana beach (Temaki)
Salmone flambé, banana impanata, maionese spice, salsa teriyaki, kadaif€9.00
Poke
Poke salmao camarao
Riso, edamame, verdure stagionale, avocado, salmone a cubetti, gamberi impanati€18.50Poke tonno tropicale
Riso, edamame, verdure stagionale, mango, tonno, mandorle, sesamo, salsa teriyaki€17.50Poke salmone
Riso, edamame, verdure stagionale, avocado, salmone a cubetti, sesamo, salsa ponzu€15.50Poke vegetariano
Riso, edamame, verdure stagionale, mandorle, avocado, sesamo€14.50
Dolci
Cheescake Maracuja
€7.50Cheescake Goiaba
€7.50Docinho
Latte condensato, burro, aromi. ( cocco o cioccolato )€2.00Torta Cioccolato
€7.50Brownie
€7.50Frutta Mista
macedonia di 3 frutti di stagione€6.00
Bevande
Coca Cola 33 cl
€3.50Coca Cola zero 33 cl
€3.50Acqua naturale 50 cl
€2.00Acqua frizzante 50 cl
€2.00Sprite 33 cl
€3.50Guaranà 33 cl
€3.50
Birre
Asahi 33cl
€6.00Ichnusa non filtrata 33 cl
€5.00Brahma
€6.00
Vini Bianchi
Trentino Gewurztraminer 75cl
€25.50€30.00Vermentino 75cl
€22.10€26.00Falanghina del beneventano
Igt 2018€20.00
Vini Rosè
Rosato di martinella
Etna Dop Rosato 2018 Vivera€25.50€30.00Garda classico chiarello
Rosabel DOC Sgreva€18.00
Vini Rossi
Nebbiolo doc
Langhe Vigna Granda 2018 Ghiomo€24.00Heba morellino di scansano
2016 Magliano€22.00
Bollicine
Prosecco doc brut
Cà del Teo€20.00Franciacorta San Cristoforo
Non dosato Docg€38.25€45.00
Champagne
Saintgybryen brut reserve
Blanc de blanc€55.25€65.00
