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About BERBERE’ PIZZERIA
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PIZZA BUFALA
Highly rated· Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€11.0030% offPIZZA NORMA
Melanzane al forno, pomodoro bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico€11.0030% offPIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio€11.5030% off
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PIZZA DIAVOLA
Highly ratedSalamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€12.00PIZZA ORTOLANA
Highly ratedZucchine al forno, patate schiacciate all'olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico€12.00PIZZA CRUDO BURRATA
€13.50PIZZA NDUJA E BURRATA
€12.50PIZZA BOLOGNA
€12.50PIZZA TONNO SALSA VERDE
€12.00PIZZA NAPOLI
€11.50PIZZA SPECK GORGONZOLA
€12.50PECORINO COLLE ORSO BOTT
€22.00CAVALIERA LAMBRUSCO
€25.00
PIZZE
È una pizza artigianale da lievito madre vivo, realizzata con prodotti freschi, leggera e gustosissima. Morbida dentro e croccante fuori.
PIZZA BUFALA
Highly rated· Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€11.0030% offPIZZA MARGHERITA
Fiordilatte campano, pomodoro bio, basilico, olio evo€9.00PopularPIZZA DIAVOLA
Highly rated· Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€12.00PIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio€11.5030% offPIZZA ORTOLANA
Highly rated· Zucchine al forno, patate schiacciate all'olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico€12.00PIZZA NORMA
Melanzane al forno, pomodoro bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico€11.0030% offPIZZA CRUDO BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia€13.50PopularPIZZA PROVOLA
Provola affumicata al naturale, pomodoro bio, basilico, pepe nero, olio evo€10.00PIZZA HUMMUS
Hummus di ceci, pomodori datterini, semi di sesamo, scorza di limone, melanzane spadellate, coriandolo€11.00PIZZA BIMBO FIORDILATTE ASPORTO
Fiordilatte, pomodoro, olio evo€4.50PIZZA NDUJA E BURRATA
Pomodoro bio, ‘nduja di Spilinga, burrata pugliese, pomodori confit, basilico€12.50PIZZA MEDITERRANEA
Olive nere, cipolla rossa saltata, pomodoro bio, origano€8.00PIZZA NAPOLI
Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano€11.50PIZZA BOLOGNA
Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, pesto di mandorle€12.50PIZZA TONNO SALSA VERDE
Tonno Callipo, cipolla rossa saltata, fiordilatte campano, salsa verde, olive nere, origano€12.00PopularPIZZA SPECK GORGONZOLA
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, miele di Acacia, noci€12.50PIZZA MARINARA
Pomodoro bio, aglio, prezzemolo, olio evo€7.00PIZZA BIMBO SALSICCIA ASPORTO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi€5.50
SALSE PER GODERSI I BORDI
DIP AIOLI ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di maionese, aglio fresco€2.50DIP MIELE 'NDUJA ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa fatta semplicemente sciogliendo un po’ di nduja con il miele.€2.50DIP PESTO ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di basilico, olio evo, parmigiano 24mesi, mandorle e aglio€2.50DIP HUMMUS ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di hummus€2.50DIP SALSA VERDE ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio€2.50DIP KETCHUP ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di ketchup€2.50
SFIZI
CROSTINO NDUJA RICOTTA 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata (2pz)€3.50PANE BURRO ACCIUGHE 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con acciughe siciliane, burro e scorza di limone (2pz)€3.50OLIVE VERDI ASPORTO
Olive condite ricetta “della giara”€3.50
DOLCI
TIRAMISU' ASPORTO
TIRAMISÙ classicissimo - Maestro pasticciere Luigi Biasetto€6.50CANNOLI ASPORTO
Cannoli siciliani ripieni di ricotta e scaglie di cioccolato (2pz)€6.00TORTA AL CIOCCOLATO ASPORTO
Torta mousse con cioccolato Pachiza 72% (Perù) e pan di Spagna al cacao€6.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Birre artigianali in bottiglia per gustare meglio la nostra pizza
PILS NOVOPACKE BOTT 50
Birra chiara, limpida, aroma erbaceo e fresco conamaro leggero.€6.50FALESIA BOTT 33
Birra ambrata, con aroma deciso di malto caramellatoe frutti rossi.€6.00WEISS APOSTEL BOTT 50
Birra chiara, torbida, con aroma fruttato che ricorda labanana.€6.50SPACEMAN BOTT 33
Birra leggermente ambrata, con intensi aromi fruttati.€6.00STONEWALL IPA BOTT 33
Birra di bassa gradazione piacevolmente secca e pulita, di colore giallo dorato brillante con note agrumate di pompelmo, mandarino e frutta tropicale.€6.00SETA RURALE LATT 33
Birra chiara leggermente velata, aroma speziato con coriandolo e buccia d’arancia.€6.00BROOKLYN ALCHOOL FREE BOTT 33
Birra Alcohol Free (0,4%) ambrata in cui spiccano le note di caramello date dalla miscela di malti Munich leggermente tostati e evidenti aromi resinosi e floreali.€6.00
BEVANDE ANALCOLICHE
MOLECOLA SUGAR FREE
Il piacere della cola italiana senza zuccheri.€3.50MOLECOLA CLASSICA
E' l'originale ricetta della cola italiana al 100%.€3.50ARANCIATA GALVANINA
Aranciata Galvanina contiene polpa di agrumi, che consacra la consistenza della bevanda, donandole una nota di maturità.€3.80CHINOTTO GALVANINA
Dal carattere inconfondibile dato dal profumo intenso di agrumi e spezie.€3.80LIMONATA GALVANINA
Un' intensità che richiama il profumo e la luce del sole dell’isola, rafforzata ancor più dalla polpa degli agrumi.€3.80TE' AL LIMONE GALVANINA
Té al Limone Galvanina è arricchito e profumato con il succo dei migliori limoni biologici siciliani.€3.80TE' ALLA PESCA GALVANINA
Té alla Pesca Galvanina racconta il profumo e la magia dell’estate con un sapore fruttato ma allo stesso tempo rinfrescante.€3.80
VINI BOTTIGLIA
Etichette selezionate in tutta Italia da piccoli vignaioli che amano come Berberè produrre in modo naturale
CAVALIERA LAMBRUSCO
Ermes Nuvola Lambrusco IGP grasparossa dell'Az. Cavaliera, Castelvetro di Modena (MO)€25.00PECORINO COLLE ORSO BOTT
Pecorino Colli Aprutini di Podere Colle San Massimo, Giulianova (TE)€22.00PIETROBIANCO BOTT
Tai Bianco e Pinot Bianco di Daniele Portinari, Alonte (VI)€25.00EL GIAN VIGNATO BOTT
Garganega di Azienda Agricola Vignato, Gambellara (VI)€22.00BOMBINO IGP BOTT
Bombino Bianco di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€20.00GIATO BOTT
Nero D'Avola e Perricone di Libera Terra (Terre Siciliane)€20.00VERDICCHIO FAILONI BOTT
Verdicchio di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00BAKARI ROSA CONFONDO BOTT
Corvina Bolla di Bakari (VE)€23.00FAILONI ROSATO BOTT
Sangiovese di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00OMBRA DEL GATTO BOTT
Corvina e Merlot di Agrostem, Castelnuovo del Garda (VR)€24.00SAMODIA BIANCO BOTT
pignoletto, albana, trebbiano dell' Az. Agricola Samodia, Valsamoggia (BO)€25.00CAVALIERA SPUMANTE METODO CLASSICO
trebbiano, Cavaliera, Castelvetro di Modena (MO)€32.00TAMERICE VALTURIO BOTT
viognier, manzoni bianco dell' Az. Agricola Valturio, Macerata Feltria (PU)€25.00PUSOLE BIANCO BOTT
vermentino di Sardegna dell' Az. Agricola Pusole, Lotzorai (NU)€29.00BARBERA BARLOU BOTT
barbera di Renato Boveri, Monleale (AL)€25.00CHIANTI NOTEVIOLE BOTT
sangiovese della Collina dei Venti, San Gimignano (SI)€29.00