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SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
€19.00MEZZANELLI ALLA GENOVESE
€14.50PISTACCHIOSA
€16.00BISTECCA DI MANZO ALLA BRACE
€26.00FALANGHINA FREMONDO 75cl
€19.00INSALATA DI MARE A MO’ DI TITINA*
€16.00A’ MILANESE
€15.50PACCHERI CON RANA PESCATRICE
€17.00DON RAFE’
€15.00CETARA
€15.00
ANTIPASTI TERRA
FRITTO NAPOLI
Crocchè, arancini, mozzarelline, zeppoline e verdure pastellate€13.00STREET FOOD NAPOLETANO
Frittatina, scagliuzzielli, mozzarella in carrozza e montanare€13.00FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
Fiori di zucca ripieni di ricotta e pepe€6.00MISTO DI LATTICINI
Mozzarella di bufala Dop 125g, burratina pugliese Dop 125g e ricotta fresca Dop 125g, servite con misticanza, pomodorini, olive verdi e nere€23.00BRUSCHETTE ALL’ITALIANA 4pz
Pane fatto in casa alla brace, brunoise di pomodoro, basilico, origanoe olio evo€6.00
ANTIPASTI MARE
POLIPETTI ALLA LUCIANA*
Pomodorini di collina, olive, olio evo, capperi, prezzemolo e aglio serviti con fresella€14.00INSALATA DI MARE A MO’ DI TITINA*
Polpo, seppie, gamberetti, sedano, cozze, olio evo e limone€16.00IMPEPATA DI COZZE RIVISITATA
Pepe timut, coriandolo e limone€14.00ZUPPETTA DI FAGIOLI E COZZE
Fagioli, cozze, cipolla, carota, sedano, aglio, prezzemolo, pomodorini, peperoncino e olio evo servito con crostini€13.00
PRIMI TERRA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Ragù napoletano, fior di latte, parmigiano, basilico e olio evo€14.00MEZZANELLI ALLA GENOVESE
Spezzatino di manzo e maiale, cipolla, carote, sedano, parmigiano e olio evo€14.50MESCAFRANCESCA DI PASTA E PATATE
Patate, provola affumicata, pancetta, cipolla, carote, sedano e parmigiano€13.00SPAGHETTONI AOP
Spaghettoni lenta essiccazione, aglio nero, pistilli di peperoncino, mollica e olio evo€13.00ZITI LARDIATI
Pomodori pelati, lardo aromatizzato, peperoncino, pecorino e olio evo€12.00PACCHERI AUMM AUMM
Paccheri trafilati al bronzo, ragù napoletano, melanzane, provola affumicata, parmigiano e basilico€14.00
PRIMI MARE
SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
Spaghettoni a lenta essiccazione, vongole, fiori di zucca, tarallosbriciolato, aglio e olio evo€19.00PACCHERI CON RANA PESCATRICE
Paccheri trafilati al bronzo, rana pescatrice a cubetti, pomodorini,aglio e olio evo€17.00SCIALATIELLI AL CARTOCCIO
Scialatielli di pasta fresca, frutti di mare a guscio, pomodorini, gamberoni, aglioe olio evo€17.00RISOTTO ALLA PESCATORA*
Riso con frutti di mare a guscio, polpo, seppie, gamberetti, aglio eolio evo€18.00GNOCCHI AGLI SCAMPI*
Bisque di crostacei, scampi e datterino giallo in acqua di mare€19.00
SECONDI TERRA
BISTECCA DI MANZO ALLA BRACE
Servita con melanzane arrostite nostrane€26.00E' PURPETT RA' NONN
Polpette di fassona cotte a bassa temperatura nel ragù napoletano€14.00SALSICCIA DI MAIALINO CASERTANO
Salsiccia a punta di coltello di maialino nero casertano, servita confriarielli saltati in padella e provola fusa€16.00LA COTOLETTA
Fettina di maiale impanata nel panko, servita con chips di patatefresche€19.00CUZZETIELLO DI PANE CAFONE
Pane cafone fatto in casa con parmigiana d’autore€13.00LE GEMELLE
Fettine di manzo preparate all’antica con aglio, olio evo, peperoncinoservite con insalata composta€17.00
SECONDI MARE
PESCE SPADA ALLA BELLA DONNA*
Pomodorino di collina, olive, capperi, prezzemolo, aglio e olio evo€21.00BACCALÀ IN TEMPURA SU VELLUTATA DI SCAROLE ALLA NAPOLETANA*
Baccalà, scarola, uvetta sultanina, pinoli, olive nere, capperi,acciughe, aglio e olio evo€19.00FRITTURA DI MARE CON VERDURE PASTELLATE*
Gamberetti, calamari, baccalà, latterini e verdure€26.00POLPO IN DOPPIA COTTURA*
Polpo all’aroma di paprika e rosmarino con la sua maionese everdure al vapore€26.00GRIGLIATA DI PESCE E VERDURE*
Tonno, calamaro, spada, polpo, scampo e gamberoni€29.00GAMBERI E SCAMPI GRATINATI
€26.00
INSALATONE
L’ESOTICA
Misticanza, carote, guacamole, semi di zucca e gamberetti€15.00TITINA CAESAR SALAD
Iceberg, grana, pollo, crostini e salsa caesar€17.00MELA VERDE
Mela, iceberg, spinacino, guacamole e olive verdi€13.00A' FRESELLA
Concassè di pomodoro, burrata e basilico€15.00CIAMBOTTA
Fresella, melanzane, zucchine, peperoni, sedano e olive nere€14.00CAPRESE
Pomodoro ramato, mozzarella di bufala, basilico e origano€15.00
PIZZE
DONNA MARGHERITA
pomodoro, mozzarella e basilico€8.50PopularDONNA FABRIZIA
Highly rated· mozzarella, würstel e patatine fritte€10.50DONNA GIOVANNA
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€13.50DONNA MARIA
Salsiccia, friarielli e provola€13.00PopularDONNA BETTINA
Highly rated· pomodoro, provola e salame piccante€11.00CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto€12.00DONNA LISETTA
mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano e basilico€11.30PopularDON CARLUCCIO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€11.00DON FERDINANDO
Highly rated· pomodoro, mozzarella, melanzane e basilico€10.50NAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico€10.50DONNA ORTOLANA
pomodoro, mozzarella e verdure di stagione€12.00PopularPOSEIDONE
Pomodoro, mozzarella, basilico, tonno e cipolla€12.00LA PREFERITA DI TOTO'
pomodoro, parmigiano, pepe, basilico e pomodorini€9.80DONNA NANNINA
pomodorini, mozzarella e basilico€10.00MARINARA
pomodoro, origano, aglio e basilico€7.50DON CIRO
pomodoro, provola e pepe€9.80DONNA PEPPA
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana€12.50
LE PIZZE SPECIALI DI GAETANO
MASANIELLO
Pizza con crema di friarielli, provola di Agerola, spianata piccante e fonduta di pecorino€13.00CARLOTTA
Provola, fiori di zucca ripieni, pomodorini gialli, pancetta, pepe e basilico€14.00SCAPECE
Crema di pecorino aromatizzata alla menta, fior di latte di Agerola, chips di zucchine croccanti, pancetta croccante, glassa di aceto balsamico e basilico€13.50LA 4 POMODORI
Vellutata di pomodorino giallo di Corbara arrosto, pomodoro semi dry, pomodorini del Piennolo,pomodori secchi, stracciatella di bufala, cialda di grana, olio evo e basilico€13.00PISTACCHIOSA
Provola, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio e basilico€16.00AGLIO OLIO E CERASIELLO
Base di aglio, olio evo, peperoncino frantumato, fior di latte campano, olive taggiasche, pomodori secchi, tarallo napoletano e basilico€12.00A’ MILANESE
Crema di zafferano, provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, raspadura di formaggio, pistilli di peperoncino, olio evo e basilico€15.50DON RAFE’
Nduja di Spilinga, fior di latte dei Monti Lattari, peperoni saltati in padella, salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno cotte nella cenere e basilico€15.00FACCIA GIALLA
Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta croccante, corbarino giallo con cipolla caramellata, fonduta di pecorino, olio evo e basilico€14.00CETARA
Vellutata di pomodorino giallo in acqua di mare, origano siciliano, olive taggiasche, capperi, stracciatella di bufala, alici di Cetara, olio evo e basilico€15.00O’ SANG E SAN GENNARO
Riduzione di Aglianico, provola di Agerola, patata arrostita schiacciata, lardo aromatizzato croccante, fonduta di formaggio, olio evo e basilico€16.00LA CONTADINA
Crema di blu di bufala, fior di latte dei Monti Lattari, pere caramellate, miele, nocciole tostate, olio evo e basilico€14.50LA CAFONA
Bordi ripieni di ricotta sorrentina, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di grana, olio evo e basilico€15.00BENVENUTI AL NORD
Provola della penisola sorrentina, funghi porcini, speck Alto Adige, granella di nocciole tostate e olio al tartufo€17.50
FOCACCE
FOCACCIA
Olio evo e origano€5.00
RIPASSATA (pizza fritta e poi passata al forno)
GENOVESE
Cipolla, carne di manzo e di maiale, sedano, carote, provola, scaglie di pecorino e basilico€13.00RIPASSATA MONTANARA
Sugo di pomodorini freschi, fiordilatte, formaggio e basilico€11.50DONNA LUCIA
Stracciatella di bufala, melanzane arrostite sott’olio, speck Alto Adige, pistilli di peperoncino, olio evo e basilico€14.00
CALZONI (fritti o al forno)
DON GENNARO
Pomodoro, mozzarella e prosciutto€12.00IL CLASSICO
Pomodoro, mozzarella, ricotta e salame€12.00DON PEPPINO
Provola, salsiccia e friarielli€12.00DON ANTONIO
Mozzarella, scarola, olive, pinoli e uva passa€12.00DON RENATO
Ricotta, provola, cicoli, pomodoro e pepe€12.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€4.00Coca Cola 33cl
€4.00Acqua frizzante 50cl
€1.80Fanta 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€1.80Tè alla pesca 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Tè al limone 33cl
€4.00
BIRRE
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI 66cl
Lager-Chiara vol 5%€8.00BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI 33 cl
Lager- Chiara vol 5%€5.00BIRRIFICIO ANGELO PORETTI ZERO 33cl
Lager€5.50BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 6 LUPPOLI 33cl
Bock Rossa vol 7%€6.00BIRRA SENZA GLUTINE 33cl
Lager senza glutine - paglierino - 5,4%vol€6.50BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI NON FILTRATA 33cl
Lager-Chiara vol 5%€6.00
VINI ROSSI
AGLIANICO FREMONDO 75cl
Cantina Sannio Beneventano€19.00LACRYMA CHRISTI DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€26.00BARBERA D'ALBA
Cascina Chicco€26.00VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC BOSAN
Cesari€27.00PIEDIROSSO 2020 IGT
Campania Feudi di San Gregorio€31.00GINEPRONE CHIANTI DOCG
Col d'Orcia€26.00
VINI BIANCHI
FALANGHINA FREMONDO 75cl
Cantina Sannio Beneventano€19.00BIANCOLELLA D'ISCHIA DOC
Tommasone€37.00GRECO DI TUFO DOCG 75cl
"Cutizzi" Feudi di San Gregorio€29.00S'ELEME VERMENTINO DI GALLURA DOCG
Monti€27.00GEWÜRZTRAMINER MOSELA
Dr. Fischer€29.00CIPREA OFFIDA PECORINO DOCG
Simone Capecci€27.00
BOLLICINE
SPUMANTE BRUT 75cl
Casa Coller€19.00PROSECCO DOC EXTRA DRY
Mastio della Loggia€26.00BELLAVISTA ALMA BRUT GRAN
Franciacorta€61.00