Friarié - Bontà e Gastronomia Partenopea delivery from Milano Fiera - City Life

About Friarié - Bontà e Gastronomia Partenopea
L'unica bottega di cucina partenopea a Milano. Ordina il tuo piatto preferito della cucina napoletana a casa tua da Friarié in Piazzale Damiano Chiesa,
grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Milano....
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Gateau di Patate
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Sfoglia di pasta all’uovo con fiordilatte, ricotta, carne macinata, condita con sugo di pomodoro San Marzano DOP
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pasta corta di Gragnano con Mozzarella di Bufala DOP, melanzane fritte, spolverata con Parmigiano Reggiano e sugo leggero di pomodoro
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Sartù di Riso
Il timballo di riso al raù, più famoso nei vicoli di Napoli. Imbottonato con piselli, funghi, mozzarella e carne macinata, una vera bomba di sapore
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Parmigiana di Melanzane
sfoglie di melanzane affusolate fritte, provola affumicata, sugo leggero di pomodoro San Marzano spolverata con abbondante Parmigiano Reggiano
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Parmigiana di Zucchine
Sfoglie di zucchine indorate e fritte, provola affumicata, sugo leggero di pomodoro San Marzano spolverata con abbondante Parmigiano Reggiano
€14.00

Totani e Friarielli
tipica ricetta ischitana con totani cotti in padella al vino bianco ed originali friarielli napoletani saltati in padella
€15.00
Polpette al Sugo
tenera carne trita di manzo e maiale amalgamata con pane, latte e uova fresche arricchite con uva passa e pinoli all’interno
€14.00
Salsicce e Friarielli
salsiccia cervellatina saltata in padella con originali friarielli napoletani
€14.00
Baccalà al Pomodorino Fresco
tranci di Baccalà indorati e fritti uniti ad un leggero sughetto di pomodorini del piennolo, olive nere e capperi
€16.00
Cotoletta in Agrodolce
cotolette di maiale ripassate con pomodorini, olive nere, capperi e uno spruzzo di aceto
€14.00
Polipetti alla Luciana
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Polpettine di Tonno al Limone
tonno fresco macinato ed impastato con scorzetta di limone finissime e successivamente cotto al forno
€15.00

Melanzane al Funghetto
filetti di melanzane affusolate fritte unite ad un leggero sugo di pomodorini del piennolo, basilico e parmigiano reggiano
€8.00
Zucchine alla Scapece
rotelle di zucchine fritte ed unite ad aglio, menta ed uno spruzzo di aceto bianco
€8.50
Friarielli
originali friarielli napoletani saltati in padella con Olio evo Italiano, aglio e peperoncino
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Scarola alla Partenopea
scarola stufata in pentola con olio evo Italiano, olive nere, capperi, uva passa e pinoli
€8.50
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Fette di Pane Cafone ripassate in Uovo e Latte fritte successivamente con una fetta di Mozzarella di Bufala DOP - 2 pezzi
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Crocchè di Patate
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Arancino di Riso
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