Salvaderi on Deliveroo

About Salvaderi
Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure. Perché prima di averle trasformate con amore, le abbiamo prodotte nel rispetto degli animali e dei ritmi della natura. La nostra cucina preserva l'ambiente e la salute perché è dove gli animali si nutrono di quello che natura vuole e le piante e le verdure crescono senza pesticidi e fertilizzanti, che il cibo che ci danno è nutrimento vero che fa bene.
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Panino Tartare
Ciabattina di grano tenero, tartare di manzo Salvaderi, stracciatella, maionese alla nocciola
4.1(11)
€13.00
Popular
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Panino boscaiolo
Ciabattina di grano tenero, tomini alla piastra, pancetta al pepe nero, miele biologico
€13.00
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Panino tonnato
Ciabattina di grano tenero, manzo Salvaderi, crema tonnata e pesto di basilico e nocciole
€13.00
Popular
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Panino vegano
Bun di grano tenero alla curcuma, burger di ceci e barabietola, insalata, maionese vegana alle erbe e zenzero
Vegan
€11.00
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Panino Salvaderi Pulled Beef
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€13.00
Popular
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Panino Salvaderi Pulled Beef Primavera
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€13.00
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Panino polpette al sugo
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€13.00
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Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure.

Panino Tartare
Ciabattina di grano tenero, tartare di manzo Salvaderi, stracciatella, maionese alla nocciola
4.1(11)
€13.00
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Panino Salvaderi Pulled Beef
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€13.00
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Panino tonnato
Ciabattina di grano tenero, manzo Salvaderi, crema tonnata e pesto di basilico e nocciole
€13.00
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Panino polpette al sugo
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Panino Salvaderi Pulled Beef Primavera
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Panino boscaiolo
Ciabattina di grano tenero, tomini alla piastra, pancetta al pepe nero, miele biologico
€13.00
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Panino vegano
Bun di grano tenero alla curcuma, burger di ceci e barabietola, insalata, maionese vegana alle erbe e zenzero
€11.00
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Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure.

Gnocchi alla romana
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€12.00
Manzo Tonnato
Il classico vitello tonnato, ma preparato con i nostri manzi direttamente dall'azienda Agricola Salvaderi. Grass Fed nutriti ad erba 🌿🌿🌿, all'aperto al pascolo. Guarnito di crema tonnata da noi prodotta.
€14.00

Insalata di pollo
Petto di pollo al vapore, pomodori, patate al vapore, sedano
€13.00
Insalata pulled beef
Manzo Guernsey Salvaderi cotto a lungo in forno a bassa temperatura, misticanza, pomodori, patate al vapore, cipolla rossa
€13.00

Tagliere Salumi (x2 persone)
Ti proponiamo una selezione di salumi Italiani, di piccole realtà che non usano additivi chimici e aromi artificiali. Dentro ci potrai trovare in base alle disponibilità della settimana:- Cotto branchi- Pancetta cotta al miele Giovanna Capitelli- Testina di maiale di Giacobbe- Soeck sud Tirolo - Mortadella Artigian Quality- Pancetta al pepe Gran terre - Salame Salumificio d’Ongina
€15.00